집에서 양배추 모종 키우기

양배추

양배추는 흔히 정원의 여왕이라고 불리는 채소입니다. 이는 설명하기 쉽습니다. 양배추는 비타민과 영양소의 보고이며, 이 아름다운 푸른 양배추 한 포기만으로 얼마나 다양한 요리를 만들 수 있을까요? 게다가 양배추는 유익한 성분을 잃지 않고 발효시킬 수 있다는 점도 빼놓을 수 없습니다.

하지만 양배추의 효능을 최대한 활용하려면 양배추를 올바르게 재배하고 관리하는 것이 중요합니다. 단계별 지침 양배추 모종 재배 방법 집에서 이렇게 하면 이 문제에서 심각한 실수를 피하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 익고 풍부하며 매우 유익한 수확을 거둘 수 있습니다.

양배추를 파종할 때

양배추 재배는 심는 날짜부터 시작됩니다. 이 날짜를 지키는 것이 매우 중요합니다. 씨앗을 너무 일찍 심으면 망가질 수 있고, 파종을 미루면 실패로 이어질 수 있습니다.

양배추 씨앗은 비교적 빨리 발아하여 심은 지 5일 이내에 효과를 볼 수 있습니다. 양배추 품종은 조생종, 만생종, 중생종으로 구분됩니다. 하지만 정원에서 싹을 틔우려면 실내에서 어느 정도 시간이 필요합니다. 조생종과 만생종은 50일, 중생종은 30~40일이 필요합니다.

조생종 양배추는 봄 첫 달 중순에 모종으로 심습니다. 중생종 양배추는 4월 20일경에 심습니다. 야외에 심기 전까지 양배추는 창턱의 작은 상자에서 자라며, 그 후에는 가지치기를 해야 합니다. 5월 초순에는 냉상(cold frame)을 만들어 노지에 옮겨 심을 준비를 합니다.

하지만 만약 양배추 품종 중간 계절이라면 4월 초에 심습니다. 하지만 어떤 양배추 품종이든 첫 네 장의 본잎이 나올 때만 뽑아야 합니다.

어떤 종류의 토양이 필요한가요?

집에서 양배추 모종을 키우는 단계별 지침의 두 번째 단계는 양배추에 적합한 토양을 준비하는 것입니다. 양배추는 비옥하고 중성인 토양을 선호하며, 오직 그 토양만을 사용합니다. 창턱에서 모종을 키우려면 피트모스, 잔디 토양, 모래를 같은 비율로 섞으세요.

조언! 토양을 더 안전하게 만들려면 씨앗을 심기 전에 과망간산칼륨의 약한 용액으로 처리하세요.

씨앗을 준비하고 심는 방법

좋은 양배추 묘목을 얻으려면 식물의 큰 씨앗만을 우선적으로 심어야 합니다.
심기 전에 큰 씨앗을 거즈로 싸서 50°C로 데운 물이 담긴 병에 담습니다. 그런 다음 씨앗을 이 상태로 4시간 동안 그대로 둡니다. 그 후 거즈에서 씨앗을 꺼내 접시에 담아 12시간 동안 냉장 보관합니다. 이 과정은 식물을 단단하게 만들고 발아를 촉진합니다.

씨앗은 적합한 흙으로 채운 얕은 용기에 심습니다. 표토는 평평하게 다듬고 고랑을 파낸 후, 과망간산칼륨 용액으로 가볍게 물을 줍니다. 씨앗은 고랑에 1cm 깊이로 심고 흙으로 덮습니다. 그런 다음 용기를 비닐로 덮습니다.

첫 싹이 나올 때까지 상자를 환기시켜 주세요. 하지만 필름을 완전히 제거하지 마세요. 이 지침을 따르면 심은 지 5분 만에 첫 싹이 나오는 것을 볼 수 있습니다.

양배추 새싹이 처음 나오면 모종 트레이를 서늘한 곳으로 옮겨야 합니다. 양배추는 밝은 빛에서 잘 자라므로 서늘한 곳에 충분한 채광이 되는 것이 중요합니다. 또한, 양배추를 옮겨 심은 곳의 온도는 섭씨 20도(화씨 68도)를 넘지 않도록 해야 합니다. 이러한 조건에서만 양배추가 튼튼하게 자라고 빠르게 성장합니다.

묘목 관리 방법

집에서 양배추 모종을 키우는 방법: 단계별 지침에는 식물 관리 규칙이 포함되어 있으며, 이 규칙 없이는 긍정적인 결과를 얻을 수 없습니다.

예를 들어, 빛이 없으면 양배추는 죽습니다. 따라서 집에서 가장 밝은 곳을 선택하여 모종을 심는 것이 가장 좋습니다. 이 조건을 충족한 후에야 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.