"슬라바 포베디텔리암"은 오랜 세월 검증된 품종입니다. 정원사들은 뛰어난 맛과 풍부한 수확량으로 이 품종을 높이 평가합니다. 1928년 우크라이나에서 처음 재배되었지만 여전히 인기가 많습니다. 1954년에는 소련 전역으로 퍼져 나갔으며, 러시아, 코카서스, 우크라이나, 벨라루스의 많은 정원에서 여전히 찾아볼 수 있습니다.
애플 이름의 비밀
이 품종의 사과는 다른 사과나무들이 이미 수확을 마친 후에야 꽤 늦게 익습니다. 이때쯤, 진정한 승자 슬라바가 다른 나무들을 대신하여 열매를 맺기 시작합니다.
외부 특징
사과나무는 넓고 피라미드 모양의 수관과 키가 크게 자라는 것이 특징입니다. 시간이 지남에 따라 수관 모양은 둥글거나 타원형으로 변합니다. 밝은 녹색의 둥근 잎은 누런빛을 띱니다. 어린 나무의 갈색 가지는 위로 자랍니다. 사과나무의 꽃은 분홍색이고, 새싹은 밝은 빨간색입니다. 매끈한 열매는 중간 크기부터 큰 크기까지 다양합니다. 개별 열매의 최대 무게는 180g입니다. 익은 열매는 밝은 녹색에 붉은 반점이 있습니다. 밝은 색의 사과 과육은 즙이 많고 달콤하면서도 시큼한 맛이 납니다. 사과나무는 특히 봄철 꽃이 피는 시기에 아름답습니다. 은은한 꽃향기가 과수원에 가득합니다.
긍정적 특성
"슬라바"는 병충해에 강하고 혹독한 겨울을 잘 견뎌 남부와 북부 지역 모두에서 재배하기에 적합합니다. 높은 수확량을 자랑합니다. 14년생 사과나무는 한 해에 최대 70kg의 사과를 생산할 수 있습니다. 육종가들은 "슬라바"를 믿을 수 있는 품종으로 평가합니다. 단단한 과실은 장거리 운송에도 안전합니다. 또한, 사과는 보기에도 맛있어 정원사들의 눈길을 사로잡습니다. 적절한 숙성 시기 또한 매우 중요합니다. 이 시기에는 다른 사과나무가 더 이상 열매를 맺지 않기 때문입니다. 따라서 가을 내내 달콤한 사과를 즐길 수 있습니다.
품종의 부정적인 측면
사과나무는 가뭄을 잘 견디지 못하기 때문에 남부 지역에서는 잘 자라지 않습니다. 하지만 정기적으로 물을 주면 이러한 문제를 해결할 수 있습니다. 나무의 윗부분이 빠르게 빽빽해지기 때문에 과도한 가지를 꾸준히 잘라내야 합니다. 익은 과일은 나무에 오래 매달려 있지 못하고 종종 떨어져 과일의 품질과 유통기한에 영향을 줄 수 있습니다. 슬라바 포베디텔리암 사과는 유통기한이 비교적 짧아 지하실에서 최대 1.5개월, 냉장 보관 시 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다. 사과나무는 자연적으로 불임이기 때문에 수분 매개자가 필요합니다.
사과나무 심기 규칙
풍성한 수확을 위해서는 기본적인 심기 지침을 따르고, 적절한 위치를 선택하고, 토양 성분을 고려하는 것이 중요합니다. 사과나무는 햇볕이 잘 드는 곳에서 열매가 더 잘 열리므로 그늘진 곳에 사과나무를 심지 마세요. 사과의 색깔은 일조량에 따라 달라집니다. 그늘에서 자란 사과나무는 은은한 분홍빛을 띤 열매를 맺는 반면, 햇볕이 잘 드는 곳에 심은 사과는 항상 선명한 붉은색을 띱니다. 또한, 그늘은 과일의 당도와 수확량에 영향을 미쳐 자연스럽게 감소시킵니다. 사과나무는 과도한 물을 견디지 못하므로 특히 습한 곳은 피해야 합니다. 심는 구덩이 바닥에는 배수재를 깔아 수분을 흡수할 수 있도록 하세요. 토양은 중성 pH를 유지해야 하며, 양토나 사질 양토가 바람직합니다.
묘목은 보통 봄이나 가을에 뿌리를 내립니다. 묘목에는 몇 가지 조건이 있습니다. 뿌리 체계가 발달해야 하며 나무껍질이 손상되지 않아야 합니다. 묘목은 키가 최소 1.5m이고 가지가 있어야 합니다. 가을에 심을 경우 가지에서 잎을 모두 제거해야 합니다. 심기 위한 구덩이는 일주일 전에 미리 준비합니다. 깊이 1m, 너비 70cm의 구덩이를 파세요. 구덩이의 깊이는 뿌리 체계 발달에 따라 달라집니다. 구덩이 바닥을 재와 부식질을 섞은 비옥한 흙으로 채웁니다. 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 묘목을 중앙에 놓습니다. 흙으로 덮습니다. 이전에 화분에 심었던 식물이라면 흙을 털어내지 말고 화분의 내용물을 그대로 심습니다. 이렇게 하면 사과나무가 뿌리를 더 잘 내릴 수 있습니다. 흙을 가볍게 다지고 물을 줍니다(물 한 통 정도 필요). 식물을 지탱하기 위해 근처에 말뚝을 박습니다. 원한다면 짚이나 톱밥으로 흙을 덮을 수 있습니다. 나무가 두 개 이상인 경우 묘목 간격을 4m로 두세요.
적절한 관리
3년생까지의 묘목은 필수적인 관리가 필요합니다. 여기에는 물주기, 흙 푸기, 잡초 제거, 그리고 비료 주기가 포함됩니다. 첫해에는 사과나무에 30~40리터의 물이 필요합니다. 더운 날씨에는 물의 양을 늘립니다. 씨방 형성, 개화, 그리고 열매 맺기 며칠 전과 같은 시기에 물을 주어야 합니다. 8월에는 겨울 추위가 오기 전에 사과나무가 적응할 수 있도록 이 과정을 완료합니다. 과즙이 풍부한 과일을 얻으려면 비료 주기가 필수적입니다.
심은 후 첫해에는 질소 비료(5월 초)를 시비합니다. 거름과 퇴비는 유기 비료로 사용합니다. 꽃이 핀 후에는 사과나무에 충분히 비료를 줍니다. 특히 물을 준 후에는 줄기 주변의 흙을 주기적으로 풀어주는 것이 좋습니다. 어린 사과나무는 적절한 모양을 유지해야 합니다. 적절한 수관(樹冠)은 풍부한 열매를 맺고 겨울 서리를 견뎌냅니다. 어린 나무뿐만 아니라 오래된 나무에도 가지치기를 합니다. 첫 번째 가지치기는 2년차에 실시합니다. 열매가 달리는 가지가 제거되지 않도록 주의 깊게 관찰해야 합니다. 수직으로 자란 가지는 식물의 성장을 지연시키므로 즉시 제거해야 합니다.
품종의 재생산
정원사들은 새로운 식물을 얻는 네 가지 방법을 알고 있습니다. 각각 살펴보겠습니다.
씨앗
일반적으로 이 방법은 사과나무 번식에서 가장 힘든 방법입니다. 오직 육종가들만 이 방법을 사용하며, 종종 미미한 결과를 낳습니다.
레이어링
이 번식 방법은 어린 나무를 비스듬히 심는 것이 필요합니다. 봄에 새로 자란 가지, 즉 땅에 닿을 가지를 땅에 고정하거나 즉시 파묻습니다. 1년 후 새로 자란 가지를 잘라 원래 위치에 심습니다.
절단
이 방법이 더 간단합니다. 꺾꽂이를 약 20cm 길이로 자르고, 뿌리 부분의 식물체를 모두 제거한 후 잎을 제거합니다. 꺾꽂이를 흙으로 덮을 필요는 없습니다. 2~3cm 정도면 충분합니다. 꺾꽂이에 주기적으로 물을 줍니다. 여름 동안 꺾꽂이가 본묘로 자라나면 본묘로 심고 싶은 곳으로 옮겨 심습니다.
눈으로
식물의 껍질에 T자 모양으로 자릅니다. 껍질을 여러 방향으로 갈라 놓습니다. 새싹과 작은 잎자루가 있는 성숙한 나무의 일부를 구멍에 넣습니다. 벗겨낸 껍질을 원래 위치로 돌려놓고 단단히 누릅니다. 안전을 위해 껍질을 나무에 묶습니다. 새싹은 열린 채로 둡니다. 이 과정은 맑고 바람이 없는 날에 실시합니다. 14일 후, 자른 부분을 열고 결과를 관찰합니다. 새싹이 녹색이면 실험은 성공한 것입니다.
가능한 해충 및 질병
사과나무는 흑색병, 과실썩음병, 흰가루병, 세포포자증과 같은 병에 걸리기 쉽습니다. 흰가루병은 잎에 흰색 반점이 생기고 점차 갈색으로 변하는 것으로 식별할 수 있습니다. 이 병을 퇴치하기 위해 정원 나무에 황산구리 또는 옥시염화구리 용액을 살포합니다. 하지만 처리는 개화 전이나 수확 후에 시작합니다. 사과나무 껍질은 세포포자증에 취약하여 눈에 띄지 않게 말라 떨어집니다. 호밀은 이 병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 과실썩음병은 과일을 덮는 짙은 갈색 반점으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 흑색병은 잎이 말리고 떨어지는 것이 특징입니다. 과일도 피해를 입어 검은 반점으로 뒤덮입니다. 흑색병을 제거하려면 토파즈를 사용하십시오.
가장 흔한 해충은 매미충, 붉은응애, 그리고 사과나방입니다. 옥타메틸과 졸론이 이러한 해충을 방제하는 데 사용됩니다. 사용 설명서를 주의 깊게 읽고 지시 사항을 따르십시오. 소독 시에는 적절한 장비와 호흡기 및 피부 보호 장비를 착용하십시오.
경험 많은 정원사들의 리뷰
이리나, 34세, 노보자이브코프
그 품종 덕분에 꾸준히 풍성한 수확을 거두었습니다. 사과나무는 겨울을 잘 견뎌냈는데, 제가 기대했던 것보다 훨씬 좋았습니다. 슬라바의 가지는 빨리 자라서 자주 가지치기를 했습니다. 여름은 더웠고, 나무가 말라가기 시작했습니다. 물을 넉넉히 줘야 했고, 나무는 다시 회복했습니다. 우리는 사과로 겨울 동안 퓌레와 콤포트를 만들었습니다.
보리스, 57세, 카멘스코보
저희는 수십 년 동안 사과 과수원을 운영해 왔습니다. 대대로 이어져 온 전통이죠. 슬라바 포베디텔님(Slava Pobeditelnym) 사과나무 다섯 그루가 있습니다. 항상 근처에 수분이 잘 되는 품종을 심습니다. 사과는 맛있지만 저장성이 좋지 않습니다. 모든 나무의 감염을 예방하기 위해 이른 봄에 정기적으로 살충제를 살포합니다.
블라디슬라바, 54세, 말로야로슬라베츠
친구 추천으로 슬라바 사과를 묘목장에서 샀어요. 손주들이 주스를 좋아해서, 화학 성분이 없는 천연 음료를 선물해 주려고요. 사과나무 꽃이 피기 시작하면 정원이 정말 아름다워요. 우리 집 사과는 8월 말이면 익어요. 저는 이 품종의 매끈한 껍질, 벨벳처럼 부드러운 과육, 그리고 풍부한 과즙을 정말 좋아해요. 슬라바 포베디텔리암 사과는 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다.

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