회향을 심는 것이 좋은 이유는 무엇이며, 묘목을 위해 씨앗을 파종해야 하는 시기는 언제인가요?

녹색 채소와 허브

펜넬은 비타민이 풍부하고 유익한 성분을 가지고 있습니다. 딜과 비슷하지만 향이 덜합니다. 딜과 달리 펜넬은 관리가 까다롭고 오랜 시간이 필요합니다. 적절한 재배 방법과 파종 시기를 알면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

식물의 유익한 특성

잔디의 가치 회향에는 다양한 에센셜 오일, 플라보노이드, 비타민 A, C, B6, B3, B2, B1, 칼슘, 철분, 단백질, 지방이 함유되어 있습니다. 이러한 성분 덕분에 회향은 경련 완화, 소독, 이뇨제로 사용됩니다. 딜 물은 신생아에게 장 경련 완화에 널리 사용됩니다. 회향은 급성 호흡기 바이러스 감염, 기관지염, 후두염, 편도선염, 폐렴 치료에 사용됩니다.

메모!
에센셜 오일은 독소와 노폐물을 제거하는 효과가 있으므로 지방이 많고 농도가 높은 음식을 섭취한 후에 이 식물을 섭취하는 것이 좋습니다.

회향은 다음과 같은 경우에 사용됩니다.

  1. 신진대사 과정을 정상화합니다.
  2. 위장관의 정상적인 기능에 문제가 있는 경우.
  3. 염증 과정에 사용됨.
  4. 암 예방에 효과적입니다.
  5. 심장이 정상적으로 기능하도록 하기 위해.
  6. 혈압을 정상화합니다.
  7. 시력을 개선하려면 컴퓨터로 많은 작업을 하는 사람들을 위한 예방이 필요합니다.
  8. 천식 증상을 완화합니다.
  9. 수유를 자극합니다.

정원에서는 일반 회향과 일반 회향 모두 주변 채소 작물에 이로운 곤충을 유인할 수 있습니다. 물을 충분히 주면 오이나 양배추 근처에 회향을 심을 수 있습니다. 이러한 채소는 진딧물의 공격을 자주 받는데, 회향의 아니스 향이 진딧물을 쫓아냅니다.

이 식물은 주방에서도 매우 유용합니다. 다양한 요리와 장식으로 사용됩니다. 회향은 샐러드, 수프, 드레싱, 잼에 첨가됩니다. 제과에서는 케이크, 음료, 사탕에서 이 허브의 향을 느낄 수 있습니다. 아니스 향은 화장품과 향수 업계에서도 인기가 많습니다.

회향 재배

식물을 키우는 방법은 두 가지가 있습니다.

  • 씨앗을 사용하여;
  • 뿌리줄기를 나누어서.

씨앗 번식이 가장 일반적으로 사용됩니다. 파종 시기는 계절에 따라 다릅니다. 봄에 파종할 계획이라면 2월 말이나 3월 초에 파종합니다. 가을에 파종할 계획이라면 8월 말이나 9월 초에 파종합니다. 이 시기에는 토양 온도가 4°C까지 떨어집니다. 1년에 두 번 파종하는 것도 가능합니다.

회향 밭을 미리 준비하세요. 먼저 비료를 섞으세요. 회향 밭 1개에는 미네랄 비료 2큰술, 퇴비 1통, 그리고 석회 약간이 필요합니다. 어떤 사람들은 퇴비 0.5kg과 나무재를 더 넣기도 합니다. 씨앗을 2cm 깊이로 파종하세요.

봄에 파종하는 경우, 비닐 필름을 밭 위에 덮어 온실 환경을 조성합니다. 이렇게 하면 씨앗이 발아하는 데 필요한 수분을 일정하게 유지할 수 있습니다. 10~14일 후 묘목이 돋아나면 비닐 필름을 제거합니다.

회향은 요리뿐만 아니라 약용 및 미용 목적으로도 사용되는 유익한 식물입니다. 씨앗을 구입하기 전에 일반 품종과 채소 품종 중 어떤 품종을 선택할지 결정하는 것이 중요합니다. 일반 품종은 아름답고 건강한 잎을, 채소 품종은 맛있고 영양가 있는 잎을 생산합니다.

모종을 위해 회향 씨앗을 파종하는 시기
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