온실에서 고추를 올바르게 형성하는 방법: 형성 계획

고추 덤불을 가꾸는 주요 목표는 새 가지를 뻗는 튼튼한 새순을 키워 풍성한 수확을 거두는 것입니다. 단고추의 생장 기간은 150일에서 200일 사이이므로, 추운 지역에서는 온실에서 고추를 재배합니다. 온실 고추 손질에는 가지와 잎을 가지치고 윗부분을 꺾어내는 작업이 포함됩니다. 이 과정은 생장기 내내 단계적으로 진행됩니다.

온실에서 고추 모양을 만드는 것이 왜 필요한가요?

단고추를 형성하면 수확량이 증가하고 품질이 향상되어 숙성 속도에 영향을 미칩니다. 가지치기나 측절이 필요 없는 품종과 교배종(플로리다, 토폴린, 도브랴크, 일리아 무로메츠, 조디악 등)이 개발되었습니다. 그러나 많은 품종은 가지치기와 형태 형성이 필요합니다.

온실에서 고추나무를 재배하는 장점:

• 자원 소모를 줄이기 위해 척박한 가지를 가지치기;
• 덤불 안쪽으로 자라는 새싹을 제거하면 식물에 부담을 덜어주는 데 도움이 됩니다.
• 모양을 잡으면 야채가 고르게 익습니다.
• 덤불은 통풍이 잘 되고 조명도 더 밝습니다.
• 고품질의 대형 과일을 생산합니다.
• 감염 및 곤충 침입 위험을 줄여줍니다.
• 작물 수확량이 증가합니다.
• 덤불의 깔끔한 모습.

키가 작은 품종(30~40cm)의 경우, 병들거나 약해졌거나 열매가 맺히지 않은 안쪽으로 자라는 곁순만 제거합니다. 중간 크기(최대 1m)의 경우, 열매가 맺히지 않은 아랫줄기를 제거합니다. 키가 큰 품종(100~200cm)은 녹색 면적이 넓어 곰팡이가 자랄 수 있습니다. 따라서 곁순을 잘라내고 2~3개의 주줄기를 남겨둡니다. 이렇게 하면 식물의 통풍과 채광이 좋아지고 영양분 소비가 줄어듭니다. 키가 큰 고추의 경우, 잎을 일부 제거하고 윗부분을 꼬집어 성장을 억제합니다.

달콤한 고추 모양을 만들기 시작하는 시기

고추 모양 만들기에는 새순 가지치기와 잎 꼬집기가 포함되며, 이는 단계적인 과정입니다. 첫 번째 가지치기는 묘목 기간묘목이 20cm 높이로 자라면 첫 번째 싹을 제거하고 아래쪽 가지와 잎을 잘라냅니다. 싹이 나지 않은 줄기는 모두 제거합니다.

식물 형성 단계:

• 줄기가 두 개의 가지로 나뉘면 왕관눈이 제거됩니다.
• 새싹을 가지치고 나면 포크에서 새 가지가 자라나는데, 튼튼한 줄기 2개를 골라내고 나머지는 가지치기 가위로 제거합니다.
• 열매가 16~20개 맺힌 후에 꼭대기를 꼬집습니다.

피망 형성도

고추는 단계적으로 자랍니다. 꽃눈 제거는 묘목 단계에서 이루어집니다. 줄기는 두 개의 강한 새싹으로 나뉘고, 이 새싹 사이에 새싹이 생깁니다. 지속적인 성장을 위해 이 새싹을 제거합니다. 그렇지 않으면 식물의 성장이 둔화되고 첫 열매 생산에 집중하게 됩니다. 꽃은 개화하기 전에 제거합니다. 고품질 씨앗을 원하면 두 식물 모두에 크라운 새싹을 남겨둡니다.

여분의 새순을 잘라내면 고추가 가지를 뻗어 나가는 데 도움이 됩니다. 여러 개의 가지가 자라면서 건강한 줄기 두 개가 남고, 남은 새순의 윗부분은 제거됩니다.

잎과 꽃이 피지 않는 가지를 가지치기하면 식물이 부담을 덜고 모든 에너지를 주가지 성장에 집중할 수 있습니다. 과도한 잎은 수풀에 그늘을 만들고, 열매를 맺지 않는 가지는 식물의 영양분을 고갈시킵니다. 말라붙은 곁가지와 누렇게 변한 잎은 곰팡이에 감염될 수 있으므로 제거해야 합니다.

주줄기 끝을 꼬집어 주면 덤불의 성장을 멈추는 데 도움이 됩니다. 이때쯤이면 고추는 최소 20개의 싹을 틔우고 있을 것입니다. 새싹은 더 이상 필요하지 않으므로 빈 가지를 모두 가지치기합니다. 고추가 계속 싹을 틔우면 싹을 잘라내고 새싹을 제거합니다. 이렇게 하면 싹이 크고 달콤하게 자라 제때 익을 수 있습니다.

지침이 포함된 형성 방법

가지치기는 고추 품종, 온실에 심은 묘목 수, 그리고 온실 크기에 따라 달라집니다. 과도한 가지치기는 고추에 스트레스를 주어 열매를 맺지 못하게 할 수 있습니다. 적절한 가지치기는 필수적입니다.

하나의 줄기로 형성

단일 줄기 방법은 온실이 작고 식물을 서로 가깝게 심는 경우에 사용됩니다. 고추는 주줄기에서 여러 개의 가지가 자랄 때 형성되기 시작합니다.

트리밍 과정:

1. 고추의 주줄기에서 갈라져 나온 가지를 모두 제거합니다. 그 결과, 싹이 하나만 있는 매끈한 덤불이 만들어집니다. 이 싹에는 이미 잎과 꽃이 달려 있습니다.
2. 식물이 자라면서 줄기에 새로운 가지가 형성되고, 이를 조심스럽게 제거하면 잎 2개와 새싹 1개가 남습니다.
3. 고추가 11~13개 정도 자라면, 뿌리 부분을 꺾어내어 성장을 멈추세요. 모든 영양분이 이 채소들의 성장에 쓰이고, 새 꽃은 제거됩니다.

고추를 두 줄기로 만들기

2줄기 가지치기는 과실이 20개 맺혔을 때 가장 자주 사용됩니다. 이 정도면 더 큰 과실을 맺을 수 있습니다. 피망은 줄기에서 여러 개의 줄기가 자라면 가지치기를 해야 합니다.

덤불을 두 개의 싹으로 만드는 방법:

1. 곁가지를 제거하고 튼튼하고 건강한 주줄기 두 개를 골라 첫 번째 싹이 나오도록 합니다.
2. 주줄기에 새로운 가지가 나타나면 튼튼한 의붓자식 가지 하나만 남기고, 잎 하나와 첫 꽃봉오리 위에서 남은 가지는 제거합니다.
3. 고추 한 포기에 16~20개가 자랄 때까지 모양을 계속 다듬습니다. 줄기 두 개의 윗부분을 살짝 꼬집어 주면 모든 영양분이 열매 성장에 도움이 됩니다.

세 줄기의 후추

온실이 넓고 모종 간격이 50cm 이상일 경우, 덤불에 새순이 세 개 남게 됩니다. 이렇게 하면 열매가 더 많이 맺혀 수확량이 증가합니다. 간격을 넓게 심은 고추는 충분한 빛을 받아 채소가 더 빨리 익습니다.

온실에서 고추를 3개의 줄기로 만드는 방법:

1. 주줄기에서 강한 새순 3개를 골라내고, 다른 가지는 掐아낸다.
2. 2개의 새싹만 자랐다면 첫 번째 줄의 가지는 제거하지 않고 강한 의붓아들이 형성될 때까지 기다립니다.
3. 두 번째 줄의 갈림길에 건강한 새싹 하나를 남겨두고 나머지는 잘라냅니다. 첫 번째 새싹과 그 위의 잎 두 개는 남겨둡니다.
4. 3번째와 4번째 가지 줄에 대해서도 이 작업을 반복하고, 고추가 23~25개 형성되면 가지치기를 멈춥니다.
5. 첫 번째 줄의 가지 끝을 꼬집습니다. 이렇게 하면 성장이 멈추고, 결과적으로 덤불이 깔끔해 보입니다.

온실에서의 고추 형성 과정

온실에서 고추를 가지치기하는 데는 세 가지 방법이 있습니다. 곁순 제거, 가지 꼬집기, 잎 다듬기입니다. 각 방법은 식물에 해를 끼치지 않도록 규정에 따라 수행해야 합니다. 향후 수확량은 이러한 조치에 따라 결정됩니다.

의붓아들을 꼬집다

고추를 꼬집는 작업은 잎겨드랑이에서 자라는 불필요한 곁가지를 모두 제거하는 것을 의미합니다. 곁가지들은 주줄기가 자라고 발달하면서 생겨납니다. 이 곁가지들을 제거하면 에너지를 식물 성장에 집중시켜 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

고추에서 옆순을 제거하기 위한 팁:

• 태양이 너무 뜨겁지 않은 아침에 시술을 받으세요.
• 온실에서 고추 싹을 꼬집어내는 일은 덤불이 25~30cm 높이에 도달하고 주요 싹이 충분히 강해졌을 때만 하면 됩니다.
• 달콤한 고추나무에서 작은 새싹을 모두 제거하고 새싹만 3~4mm 길이로 남겨두고 꽃봉오리 하나만 남겨둡니다. 이렇게 가지치기를 하면 묘목을 질병으로부터 보호할 수 있습니다.
• 줄 사이의 흙을 풀어주고 물을 줍니다.

토핑

고추 꺾꽂이는 줄기 윗부분과 싹 끝에 있는 싹을 잘라내는 작업입니다. 주줄기가 갈라지면 가지를 꺾어내고, 식물의 성장과 모양을 위해 튼튼한 곁순 2~3개를 남겨둡니다.

고추를 꼬집는 방법:

• 새싹은 두 개의 줄기에서 자라며, 가지가 갈라지고, 가장 강한 것이 선택되고, 나머지는 모두 꼬집어 낸다.
• 두 번째 줄의 의붓아들에서는 가지가 자라서 다시 건강한 줄기 하나가 남았고, 나머지는 꽃봉오리 위에서 꼬집어졌습니다.
• 씨방이 생기면 20~25개를 남겨두고 모든 줄기의 성장점을 꼬집어 낸다.
• 마지막 절차는 과일이 맺히기 28~30일 전에 수행됩니다.

트리밍

덤불을 가지치면 통풍이 좋아지고 햇빛이 더 잘 들어옵니다. 식물에 그늘을 드리우고 고추의 영양분을 빼앗는 누렇게 변했거나 사용하지 않은 잎은 제거하세요.

가지치기 규칙:

• 건조하고 손상된 잎을 잘라내세요.
• 가지치기를 할 때는 첫 번째 줄의 싹에 있는 야채가 익어 있어야 합니다.
• 제거는 단계적으로 이루어지며, 한 번의 가지치기로 2~3개의 잎을 제거합니다.
• 두 번째 줄기의 고추가 익으면 가지 아래에 있는 잎을 잘라냅니다.
• 각 씨방이나 과일 위에는 최소 2개의 잎이 남아 있습니다. 이 잎은 야채에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다.
• 마지막 과정은 모든 과일이 익기 40일 전에 수행됩니다.

형성 후 식물 관리

가지치기는 식물에 스트레스를 줍니다. 고추는 회복 속도를 높이기 위해 가지치기 후 적절한 관리가 필요합니다. 이렇게 하면 고추의 잎과 줄기가 다시 자라기 시작할 것입니다.

온실에서 고추를 성형한 후 관리하기:

1. 일주일에 1~2회, 19~23°C(65~73°F)의 물을 주세요. 흙이 빨리 마르면 더 자주 주세요. 침전물, 녹은 물, 또는 빗물을 사용하세요. 아침이나 저녁에 물을 주세요.
2. 고추나무는 직사광선을 좋아하지 않습니다. 잎이 노랗게 변할 수 있습니다.
3. 탑 드레싱 흙을 풀어준 후, 물을 주는 과정과 병행하여 시용하십시오. 복합 비료를 사용하며, 과인산비료와 칼륨비료를 첨가할 수 있습니다.
4. 키가 60cm 이상인 중간 크기의 품종만 격자나 지지대에 묶어야 합니다. 지지대가 없으면 채소 무게에 줄기가 축 늘어집니다. 키가 40~50cm 이하인 식물은 지지대가 필요하지 않습니다.
5. 녹색 식물을 키우려면 환기가 필수적입니다. 환기를 시키면 식물이 병에 덜 걸리고, 더 빨리 자라며, 열매도 더 많이 맺습니다.
6. 덤불 주변 토양에 멀칭을 하면 수분을 유지하고, 영양분을 추가로 공급하며, 토양이 과열되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 멀칭은 물을 준 후에 씌우는데, 이탄, 짚, 건초 또는 퇴비 등이 사용되지만, 새로 멀칭한 것은 사용하지 않습니다.

다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.

요오드를 사용하여 야외 및 온실에서 고추에 비료를 주는 방법
단고추를 재배할 때는 충분한 영양분을 공급하는 것이 필수적입니다. 겉보기에는 별거 아닌 것처럼 보일지 모르지만...더 읽어보세요…

정원사들이 저지를 수 있는 실수

너무 자주 가지치기를 하면 식물의 성장이 저해되어 수풀이 병들고 열매 맺기가 어려워질 수 있습니다. 가지치기는 신중하게 해야 하며, 가지치기한 가지의 길이는 5~6cm를 넘지 않도록 해야 합니다. 가지를 다듬을 때 긴 가지를 가지치면 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.

고추 모양을 만들 때 실수를 피하기 위한 권장 사항:

• 덤불이 30cm 이상 떨어진 곳에 심어진 경우에는 의붓자녀를 제거하지 않습니다.
• 빽빽한 면류관은 야채가 과열되거나 건조해지는 것을 방지합니다.
• 더운 날씨, 즉 온도가 며칠 동안 28~30*C 이상으로 유지될 때는 성형을 하지 않습니다.
• 비가 오는 날에 이 절차를 수행하지 않으면 손상된 싹이 마르는 데 오랜 시간이 걸리므로 감염 위험이 커집니다.
• 병들거나 약해진 식물은 건드리지 말고, 치료를 해야 하며, 회복된 후에만 측면 제초를 해야 합니다.
• 가지치기 후에는 가지가 서로 닿지 않아야 합니다.
• 온실에서 잘라낸 줄기와 잎은 모두 제거됩니다.
• 마지막 가지치기는 과일이 맺히기 최소 40일 전에 해야 합니다. 그렇지 않으면 식물이 회복할 시간이 없고 야채가 익지 않습니다.

적절한 가지치기는 고추가 더 빨리 자라고 성장하는 데 도움이 됩니다. 병충해에 덜 취약하고 수확량도 증가합니다. 가지치기 후 후추는 더 크고 풍미가 더 좋습니다. 심는 공간이 제한된 온실에서는 가지치기를 통해 공간을 절약할 수 있습니다. 가지치기 후 고추가 병에 걸리는 것을 방지하려면 병충해에 강한 품종을 심는 것이 가장 좋습니다.