개활지 재배에 적합한 두꺼운 벽의 고추 품종은 어떤 것이 있나요?

후추

단고추는 모든 정원에 있어야 할 채소 작물입니다. 과학자들이 단고추를 가장 건강한 채소 중 하나로 꼽는다는 사실도 이러한 의견을 뒷받침합니다. 이는 단고추에 함유된 비타민 A, C, 그리고 일반적으로 부족한 비타민 PP 함량 때문입니다.

게다가 단고추는 다량 영양소와 미량 영양소의 보고입니다. 정원에 이 채소를 심어야 할 이유가 충분하지 않나요? 두꺼운 단고추 품종 중 야외 재배에 적합한 품종은 무엇일까요?

달콤한 고추의 종류

단고추는 모양, 크기, 심지어 색깔까지 다양해서 그 수를 다 헤아리기 어려울 정도입니다. 하지만 그 수는 수천 종이 넘습니다. 이전에는 노란색, 빨간색, 크림색으로만 재배할 수 있었지만, 이제는 그 다채로운 색깔이 우리를 끊임없이 놀라게 합니다.

야외 재배용으로 두꺼운 껍질을 가진 단고추 품종(사진)이 있는데, 보라색, 주황색, 심지어 이색 과일까지 생산합니다. 잘 찾아보면 특이한 삼색 과일을 맺는 품종도 찾을 수 있는데, 정말 자연의 기적이죠!

앞서 언급했듯이, 수년에 걸쳐 원뿔형, 피라미드형, 정사각형, 구형, 심지어 종형까지 다양한 형태의 채소를 생산할 수 있게 되었습니다. 크기 또한 변화했습니다. 과일 하나의 크기는 품종에 따라 50g에서 600g까지 다양합니다. 가장 인기 있는 품종은 800g에서 1,000g까지 열리는 품종입니다.

흥미로운! 고추 품종은 다를 수 있습니다 색깔, 크기, 모양뿐만 아니라 용도에 따라서도 종류가 다양합니다. 통조림, 건조, 속 채우기, 절임, 냉동 등 용도에 따라 다양한 종류가 있습니다.

개활지용 달콤한 고추 품종

앞서 언급했듯이 고추 품종은 용도에 따라 다릅니다. 예를 들어, 고추를 샐러드용으로 재배하는 경우 다음 사항에 주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다. 다음 품종:

미국의 거대 기업;
이탈리아의 태양;
아나스타샤;
뚱뚱한;
벨 고이;

위에서 언급한 두꺼운 벽을 가진 노지용 단고추 품종은 새해까지 계속 열매를 맺을 수 있습니다. 적절한 관리와 적절한 생육 조건을 유지한다면, 한 그루에서 5~8kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

두꺼운 벽을 가진 이 고춧가루는 넓은 땅에 심기에 적합하며, 레초 같은 요리에도 냉동 보관할 수 있고, 겨울철 통조림으로도 활용할 수 있습니다. 과장된 표현은 아니지만, 이 고추 품종은 다재다능하고 훌륭한 열매를 맺는다고 해도 과언이 아닙니다.

속을 채우고 가공하기 위한 고추

속을 채우는 용도로 재배되는 고추는 고유한 특징을 가지고 있습니다. 이 품종의 열매는 다소 길쭉하고 중간 크기이며, 한 번에 많은 수확량을 보입니다. 캘리포니아 원더 페퍼?

땅에 심는 데 적합한 달콤한 고추 품종은 다음과 같습니다.

붉은 기적;
바나나;
골든 레인;
류드밀라;
궁금하다;
류바바.

이 품종의 또 다른 장점은 정원에서 보기에는 덤불이 매우 작아 보이지만, 동시에 매우 거대해서 수확량이 4kg에 달한다는 것입니다.

건조용 품종

이 범주에서 고려할 만한 품종은 사벨카와 추도파프리카 두 가지뿐입니다. 이 품종들의 열매는 최대 30cm까지 자라고 일찍 익습니다. 다른 품종보다 일찍 익기 때문에 봄에 처음 먹는 신선한 샐러드에 사용할 수 있습니다. 하지만 이 품종의 주요 용도는 건조입니다.

고추는 직사광선에 두어야 하며, 이틀 안에 말린 것으로 간주할 수 있습니다. 그런 다음 커피 분쇄기에 갈아 가루 양념을 만듭니다. 이 양념은 수프, 보르시, 소스에 없어서는 안 될 재료이며, 가장 중요한 것은 천연이고 화학 첨가물이 전혀 없다는 것입니다.

최고의 단고추 품종 5가지

야외 재배용 두꺼운 벽을 가진 단고추 품종 중에는 많은 정원사들이 선호하는 품종들이 있습니다. 사실, 다양한 품종을 모두 나열하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 따라서 내후성이 뛰어나고 수확량이 많으며 관리가 쉽고, 무엇보다도 독특한 풍미를 가진 최고의 품종에 집중하는 것이 좋습니다!

뚱뚱보

이 채소의 왕인 미나리의 열매는 두꺼운 껍질과 붉은색을 띠고 있습니다. 덤불은 최대 50cm까지 자라며 정육면체 모양의 열매를 맺습니다.

레몬 미라클

최대 60cm까지 자라는 조기 결실 품종입니다. 과피는 주황빛을 띠며, 매끄럽고 윤기가 납니다. 모든 종류의 통조림에 적합하며, 다양한 기상 조건을 잘 견딥니다.

이탈리아의 태양

이 품종의 단고추는 키가 최대 50cm까지 자라며, 중간 숙성 시기에 열매가 열리는데, 이름처럼 레몬 오렌지색을 띱니다. 잘 관리하면 고추 한 개의 무게가 최대 800g까지 나갈 정도로 매우 커질 수 있습니다. 다른 품종과 구별되는 특징 중 하나는 다양한 질병에 대한 높은 면역력입니다.

아나스타샤

짙은 체리색의 열매를 맺는 독특한 품종으로, 매우 달콤하고 맛있으며 향긋합니다. 겉모습은 큰 토마토와 비슷합니다. 두꺼운 껍질을 가진 이 단고추 품종은 실외뿐만 아니라 발코니에서도 수확량에 영향을 주지 않고 재배할 수 있습니다.

벨로세르카

두꺼운 벽을 가진 단고추 품종 중 하나로, 넓은 지면에서 재배하기에 적합합니다. 날씨 조건에 관계없이 이 품종은 수확량이 풍부합니다. 열매는 크고 노랗게 익으며, 매우 부드럽고 상큼한 맛을 자랑합니다. 관리가 쉽습니다. 재배 방법 혼합 야채 재배: 다이어그램.

시베리아에서 재배하기 위한 달콤한 고추

시베리아의 노지 재배에 적합한 두꺼운 벽을 가진 단고추 품종도 괜찮은 수확량을 얻을 수 있습니다. 작은 온실을 짓고 밤과 추운 날에는 비닐로 덮어 보호막을 주면, 좋은 기후 조건에서 얻은 결과보다 나쁘지 않은 결과를 얻을 수 있습니다.

시베리아의 개활지에 적합한 두꺼운 벽의 달콤한 고추 품종을 선택할 때는 가장 덜 까다롭고 추운 날씨 조건을 잘 견뎌낼 수 있는 품종을 선택해야 합니다. 이러한 종류에는 다음이 포함됩니다.

콜로복은 날씨에 관계없이 일찍 푸른 열매를 대량으로 맺는 품종입니다. 이 식물은 작고 낮게 자랍니다.
몬테로 – 밝은 녹색 또는 붉은색 열매를 맺습니다. 이 품종은 생으로 먹거나, 튀기거나, 속을 채우거나, 겨울철 통조림으로 만드는 데 적합합니다.
에디노는 어떠한 기후 조건에서도 안정적인 수확량을 낼 수 있는 품종입니다.
토폴리나 – 이 고추 품종은 크게 자라며, 무게는 최대 150g까지 나갑니다. 관리가 쉽고, 악천후에도 잘 견디는 품종입니다.

시베리아의 개활지에서 재배할 두꺼운 벽의 달콤한 고추 품종을 선택할 때,다음과 같은 미묘한 차이에 주의해야 합니다.

잡종 및 조기 숙성 품종
큰 과일에는 과육과 영양소, 비타민이 더 많이 들어 있습니다.
다양한 색깔의 고추는 통조림에 넣으면 가장 맛있어 보입니다.
키가 작은 관목은 열린 땅에 더 적합하지만, 온실의 경우 키가 큰 관목이 있는 품종을 선택할 수 있습니다.

야외 재배에 가장 적합한 고추 품종을 선택하는 것은 경험 많은 정원사의 추천을 따르는 것뿐만 아니라, 포장에 있는 품종 설명을 읽는 것도 중요합니다. 여러분의 정원이 항상 맛있고 즙이 많은 고추로 가득 차기를 바랍니다. 앞으로도 오랫동안 그 품질과 수확량으로 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다!