이반 다 마리야 감자: 품종 설명 및 특성, 사진

"이반 다 마리야" 감자는 많은 정원사들에게 친숙합니다. 이 품종에 대한 설명과 사진은 본 기사에 있습니다. "이반 다 마리야" 품종의 조상은 네덜란드 피카소 감자입니다. 이 품종의 주요 장점은 선명한 색상, 뛰어난 맛, 낮은 관리비, 높은 수확량입니다.1995년부터 이 품종은 중부 지역의 채소 재배 농가에서 널리 재배되어 왔습니다. "이반 다 마리야" 감자는 "마트료시카", "로완", "빨간 모자" 등으로 널리 알려져 있습니다. 이러한 이름은 덩이줄기의 독특한 색깔 때문에 붙은 것이며, 온라인에는 이 감자의 사진이 많이 있습니다. 과육은 자르면 크리미하고, 이 품종의 덩이줄기는 훌륭한 요리 재료가 됩니다.

품종의 설명 및 특성

이반 다 마리야 감자 품종은 곧게 뻗은 덩굴과 넓게 퍼지는 새순, 그리고 크고 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 꽃이 풍성하게 피고 크림색 꽃이 핍니다. 덩이줄기는 둥글거나 타원형이며, 노란색 껍질에 분홍색 반점이 있습니다. 눈은 작습니다. 덩이줄기의 평균 무게는 약 120g입니다. 한 그루에서 최대 19개의 감자를 수확할 수 있어 수확량이 많은 품종입니다. 전분 함량은 8~14%입니다. 덩이줄기는 외관이 좋아 상품성이 좋으며, 저장성은 90%에 달합니다.

이 품종은 감자 암, 감자 컬 바이러스, 선충류, 역병, 검은무늬병 등 여러 질병과 해충에 저항성이 있습니다. 이반 다 마리야 감자는 늦게 익는 품종으로, 발아에서 성숙까지 120~130일이 걸립니다.

장점과 단점

이 품종의 장점은 매끄러운 뿌리 표면과 장기 보관성입니다. 이반다마리야 품종은 가뭄에 강하고 주요 병충해에 강합니다. 조리하면 감자의 풍미가 뛰어납니다.

이 품종의 단점은 콜로라도 딱정벌레의 피해를 받기 쉽고, 괴경이 점차 퇴화되므로 4~5년마다 종자를 새 것으로 교체해야 한다는 것입니다.

심기 위한 괴경 준비

싹틔우기는 덩이줄기 준비에 중요한 단계입니다. 싹틔우기를 촉진하기 위해, 씨감자를 심기 약 30일 전에 따뜻한 방으로 옮겨 심습니다. 덩이줄기는 최대 두 겹으로 심습니다. 며칠 후, 싹이 뻗는 것을 방지하기 위해 온도를 섭씨 10~14도(화씨 50~57도)로 낮춥니다.

심기 전에 괴경을 조심스럽게 분류하고, 병든 흔적이 뚜렷하거나 싹이 약한 것은 제거합니다. 크고 중간 크기의 감자는 여러 조각으로 자릅니다. 심기 약 일주일 전에 잘라 보호층이 형성되도록 합니다. 시간이 부족하여 심기 직전에 잘라야 하는 경우, 괴경의 잘린 면을 나무재에 담그거나 Maxim, Sinclair, Celeste-Top 또는 Switch로 처리합니다.

착륙 특징

이반다마리야 감자 품종은 4월 말이나 5월 10일 이전에 심습니다. 햇볕이 잘 들고 비옥한 토양을 가진 개방적이고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 토양은 따뜻하고 약간 촉촉해야 합니다. 구덩이는 10~12cm 깊이로 파종해야 합니다. 추가적인 영양 공급과 선충 방지를 위해 구덩이에 물푸레나무 껍질이나 양파 껍질 한 줌을 넣어주세요. 구덩이 사이의 간격은 30~35cm이고, 줄 간격은 70cm입니다.

케어

이앙. 이 과정은 발아 후 10~12일 후에 실시합니다. 흙을 식물 줄기까지 사방에서 갈아 올립니다. 눈 형성 전에 두 번째 이앙을 실시합니다.

물주기. 이 품종은 가뭄에 강하지만, 첫 경운 전과 개화기에 물을 주십시오. 물 소비량은 1m²당 약 40리터입니다.

비료. 감자는 생장 후반기, 즉 싹이 트기 시작할 때 비료를 줍니다. 거름이나 퇴비가 이 용도로 적합합니다. 10m²당 5kg의 비료면 충분합니다. 흙을 덮기 전에 촉촉한 흙에 비료를 주십시오. 녹비의 녹색 부분은 천연 비료로 사용할 수 있습니다. 고랑 사이에 심고 흙에 가볍게 섞어 주십시오.

질병

줄무늬 모자이크. 이 병은 새싹이 자라는 동안 발생합니다. 아랫잎에 괴사 반점이 나타납니다. 감염된 잎은 떨어지고 식물은 죽습니다. 감염된 덤불은 치료할 수 없으므로, 밭 밖에 있는 감자와 함께 파내어 폐기합니다.

뒤틀린 바이러스. 병이 발생하면 잎의 윗면이 노랗게 변합니다. 그 후 잎 아랫면은 분홍색으로 변하고, 잎맥을 따라 잎이 말리기 시작합니다. 잎사귀가 부서지기 쉽습니다. 병에 걸린 나무는 제거해야 합니다.

포모즈병든 식물은 잎자루에서 시작하여 줄기까지 퍼지는 길쭉한 반점으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 감염된 줄기 부분은 죽으면서 곰팡이 포자가 토양으로 방출됩니다. 괴경에는 검고 썩은 반점이 나타납니다. 예방 조치로 감자 식물은 발아 후 3주 후에 셜란이나 타노스로 처리합니다. 개화기에는 살균제 리도밀 골드 MC를 사용합니다.

해충

콜로라도 딱정벌레. 이 곤충은 모든 정원사에게 친숙합니다. 유충이 나타나는 시기를 놓치면 감자 작물이 며칠 만에 망가질 수 있습니다. 수확물을 보존하려면 "마스터피스" 또는 "프레스티지" 제품 중 하나로 처리하십시오. 쑥, 애기똥풀, 또는 속새를 달인 물은 콜로라도 감자좀 개체 수를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 곤충을 퇴치하려면 감자와 콩, 녹두, 금잔화, 금잔화를 섞어 심으십시오.

철사벌레. 딱정벌레 유충은 감자 덩이줄기에 수많은 터널을 파고 들어가 감자를 공격합니다. 곤충을 퇴치하려면 심는 구멍에 양파 껍질이나 자작나무 재를 넣으세요. 또는 바주딘, 포친, 젬린과 같은 제품을 추가할 수도 있습니다. 딱정벌레는 잡초에 유인되어 알을 낳고, 알은 며칠 안에 유충으로 부화합니다.

 

감자나방. 이 곤충은 잎 뒷면에 알을 낳습니다. 시간이 지나면 애벌레가 나와 식물과 덩이줄기의 녹색 부분을 먹습니다. 애벌레는 시토코롬이나 이스크라로 방제할 수 있습니다. 감자나방의 번식을 막으려면 정원에 페로몬 트랩을 설치하세요.

수확 및 저장

이반다마리야 덩이줄기는 8월 중순에서 하순에 수확합니다. 햇볕이 잘 들고 따뜻한 날을 선택하세요. 덩이줄기가 손상되지 않도록 쇠스랑을 사용하세요. 파낸 감자는 자연 건조 후 서늘하고 건조한 곳으로 옮깁니다. 장기 보관 전에 감자를 분류하여 손상되었거나 병든 덩이줄기를 제거합니다.

감자는 0~+2°C의 온도와 80%의 습도를 유지하는 지하실에 보관합니다. 덩이줄기는 슬롯형 짐벌 박스, 바구니 또는 기타 용기에 담아 바닥에서 20cm, 벽에서 30cm 떨어진 높은 곳에 놓습니다.

리뷰

엘레나, 35세:

"이반 다 마리야 감자는 이번이 세 번째 심는 시즌입니다. 맛있고 아삭아삭한 맛이 일품입니다. 이 품종을 키우는 건 어렵지 않습니다. 적절한 시기에 밭을 갈아 심고 꽃이 필 때 한 번만 물을 주면 됩니다. 수확한 감자는 0°C의 지하 저장고에 보관하는데, 잘 자랍니다."

예브게니, 47세:

"2년 전에 이 품종의 씨앗을 샀습니다. 이반다마리야 품종은 덩이줄기가 최대 19개까지 자란다는 점을 말씀드리고 싶습니다. 수확 후에는 거름을 주고 밭을 갈아줍니다. 이 비료는 식물에 아주 효과적입니다. 이 품종은 가뭄에 잘 견디기 때문에 한 계절에 두 번만 물을 줍니다."

안나, 39세:

"저희 토양은 산성이라 가을에 백운석 가루와 미네랄 비료를 줍니다. '이반 다 마리아' 감자는 잘 자랍니다. 밭 근처에 금잔화와 화분 금잔화를 심는데, 보기에도 아름답고 콜로라도 딱정벌레가 바로 옆을 지나가기 때문에 유익합니다. 심는 구덩이에 퇴비를 넣고 남은 계절에는 비료를 주지 않습니다. 수확에 만족하고 감자 맛도 아주 좋습니다."