가능한 한 빨리 수확하는 것은 정원사의 꿈이었고 앞으로도 그럴 것입니다. 다른 작물들은 따뜻한 화단이나 온실에 심지만, 감자는 종종 "실외"에 방치되어 야간 기온이 떨어지면 하룻밤 사이에 시들어 버립니다. 감자를 보호하기 위해 봉지 심기 방법이 발명되었습니다.
이런 식으로 그들은 시골뿐만 아니라 도시 아파트의 발코니에서도 작물을 재배할 수 있게 되었습니다.
봉지에서 감자 재배 조건 설명
감자를 봉지에 심는 것은 초보 정원사에게도 어렵지 않습니다. 단, 봉지를 심을 적절한 위치를 선택하고, 비옥한 토양을 확보하고, 적절한 시기에 물을 주는 것이 중요합니다. 봉지 심기 방법은 첫 번째 묘목 위에 덩이줄기를 두세 겹 더 심어 수확량을 세 배로 늘리는 것입니다.
가방에서 재배하는 것의 장단점
감자를 봉지에 심는 것의 가장 큰 장점은 물만 주면 된다는 것입니다. 땅을 파거나, 흙을 쌓거나, 잡초나 해충을 제거할 필요가 없습니다. 해충이 전혀 없기 때문입니다. 따라서 이 방법에는 단점이 없습니다. 이 방법을 사용하여 건강한 감자를 심고 키우는 것은 매우 간단합니다. 매년 윤작을 통해 토양에 영양분을 보충해 주면 됩니다. 즉, 양배추, 당근, 딜, 파슬리를 심은 후에 봉지에 채울 흙을 모판에서 가져와야 합니다. 하지만 토마토, 가지, 고추를 심은 후에 심는 것은 매우 바람직하지 않습니다.
가방에 감자를 심는 단계별 지침
봉지에 심는 데는 용기와 심는 장소 준비, 흙 혼합물과 덩이줄기 추가, 감자를 적절히 관리하는 것, 그리고 수확 및 보관 절차 등 몇 가지 핵심 단계가 필요합니다. 모든 권장 사항을 준수해야만 성공적으로 재배할 수 있습니다.
용기 선택 및 준비
감자 저장에는 비닐봉지나 긴 폴리에틸렌 봉지 또는 삼베 봉지를 사용합니다. 용기의 용량은 50~75리터여야 합니다. 작은 봉지는 덩이줄기가 한 겹만 자라기 때문에 수확량이 많지 않습니다. 흡습성이 없는 재질을 선택할 경우, 바닥과 봉지 전체에 20~30cm 간격으로 구멍을 뚫어 과도한 수분이 빠져나갈 수 있도록 합니다.
착륙장 준비
감자는 남부 지방의 고온성 작물이므로, 감자 포대는 밭의 남쪽이나 남동쪽에 두는 것이 좋습니다. 가장 쉬운 방법은 창고 벽, 목욕탕, 울타리 등 지지대에 감자 포대를 기대어 놓는 것입니다. 이 경우, 감자 포대가 홈통의 습기에 노출되지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 과도한 습기로 인해 감자가 죽게 됩니다. 또 다른 방법은 감자 포대를 서로 기대어 놓는 것입니다. 이 경우 감자 포대 주변에 통로를 만들어 쉽게 접근할 수 있도록 하세요.
감자 심기
성공적인 수확의 핵심은 씨앗을 선별하고 발아시키는 것입니다. 계란보다 작은 건강한 덩이줄기만 고르세요. 큰 덩이줄기만 남아 있다면 (뿌리가 형성된 후) 칼로 덩이줄기를 잘라 한 조각에 뿌리가 1~2개씩 나오도록 합니다. 감자는 지하실처럼 서늘하고 어두운 곳에서 발아시키는 것이 좋습니다. 씨앗 준비가 완료되면 파종할 차례입니다.
가방을 채우고 괴경을 심는 단계별 과정은 다음과 같습니다.
- 예를 들어, 가지와 같은 배수 시설을 바닥에 깔면 따뜻한 침대처럼 따뜻한 층으로도 활용될 수 있습니다.
- 양동이에 흙을 채우고 덩어리를 풀어줍니다. 나무재 400~500g을 넣고 표토에 섞어줍니다. 나무재는 감자 식물에 딱지병을 예방하고, 칼슘을 공급하며, 흙을 푸석푸석하게 만듭니다.
- 싹이 난 감자는 한 봉지에 4개씩 심어야 합니다.
- 그 위에 정원 흙 1/2통을 더 넣고, 지렁이도 함께 넣고, 재 200~300g을 더 넣습니다. 흙이 충분히 젖지 않았다면 봉지 가장자리를 뒤집어 물을 줍니다.
- 예를 들어 잔디밭 같은 경우, 10cm 두께의 뿌리덮개를 최상층에 깔아줍니다.
- 감자 싹이 땅에서 5~6cm 정도 돋아나면, 싹 옆면을 돌려서 열고, 싹을 한 움큼씩 조심스럽게 옮겨가며 각 싹에 흙 한 통씩 채워 넣습니다. 싹이 난 후에는 재배 기간 동안 감자에 정기적으로 멀칭을 해줍니다.
- 가방의 맨 위에 도달할 때까지 매주 흙을 추가하고 멀칭을 해야 합니다.
- 잠시 후, 2~3주가 지나면 감자 봉지가 사진과 같은 모습이 됩니다.
봉지에 담긴 감자를 올바르게 관리하는 방법
감자는 남부 지방에서 자라는 식물로 모래가 많은 토양과 따뜻하고 고인 물을 선호합니다. 점적 관개가 이상적입니다. 따라서 소량의 흙에서 깨끗하고 엄선된 감자 3~4통을 재배할 수 있습니다. 특히 비가 많이 오는 여름에는 텃밭에서 캐낸 감자가 모양이 고르지 않고 진흙이 묻어 있을 수 있습니다. 하지만 포대에 담긴 감자는 이런 현상이 발생하지 않습니다. 과도한 수분은 모두 심토로 흡수되기 때문입니다.
수확 및 저장
심는 방법에 관계없이 감자는 동시에 익습니다. 건조한 날씨에 윗부분이 마르면 수확을 시작합니다. 그런 다음 감자를 야외에 널어 말리고 상자에 담아 지하실에 보관합니다. 기존 심는 방법과의 유일한 차이점은 감자를 파낼 필요가 없다는 것입니다. 가위로 감자 자루를 위에서 아래로 자르기만 하면 됩니다. 힘들이지 않고, 심지어 즐겁게 작업할 수 있습니다.
모든 품종이 봉지에 심기에 적합한가요?
포대에 심을 씨앗을 고를 때는 덩이줄기를 더 많이 생산할 수 있도록 수량이 많고 튼튼하며 평균 이상의 수풀을 가진 품종을 선택하세요. 날씨가 좋고 따뜻하면 계절에 두 번 포대 수확을 할 수 있습니다.
벨라로사
높은 수확량과 극한의 가뭄 내성을 가진 독일 조생 품종입니다. 수풀은 최대 70cm까지 자랄 수 있어 4~5겹으로 포장하여 재배하기에 적합합니다. 큰 개체 수를 확보하려면 한 포장에 덩이줄기 세 개를 심습니다. 생장기에는 다른 조생 품종과 마찬가지로 결실을 위해 마그네슘을 공급해야 합니다.
산테
네덜란드산 고수확 중조기 품종(발아부터 수확까지 최대 90일)입니다. 바이러스에 대한 저항성이 우수합니다. 튀겨도 잘 튀겨지고 조리 중에도 모양이 그대로 유지됩니다. 어떤 재배 환경에서도 잘 자라며 기계 수확에도 강하지만, 한 포대에서 두 번 수확할 수 있습니다.
슬라브 사람
우크라이나에서 재배되는 이 중생종은 단기 가뭄에도 잘 견디며 병충해에 거의 영향을 받지 않습니다. 감자는 크고 균일하며, 풍미가 풍부하고 저장성이 좋습니다. 덩이줄기는 파기나 수확 시 기계적 손상에 강하여 포대 재배와 수확이 용이합니다.
리뷰
예카테리나, 레닌그라드주: "다른 사람들은 모르겠지만, 제 실험은 절반밖에 성공하지 못했어요. 감자는 자랐지만 그다지 크지 않았고, 둥지 안에 감자가 많지도 않았어요. 나중에 제 실수를 깨달았죠. 흙을 한 번만 넣고 한 봉지에 덩이줄기를 두 개씩 심었어요. 다음 시즌에는 제가 알려드린 방법을 따라 좋은 결과를 얻을 수 있기를 바랍니다."
파벨, 크림반도: "기대 이상이었어요. 작은 감자만 수확할 거라고 생각했는데, 자루에서 꽤 큰 감자 4kg을 수확했어요. 맨 위 층은 풀 대신 이끼로 덮었는데, 수분 유지력이 더 좋더라고요."

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