수확량을 늘리려면 감자에서 꽃을 따야 합니까?

감자 꽃을 제거하면 수확량이 증가한다는 설이 있지만, 이와는 다른 이론도 있습니다. 이 방법은 실제로 감자에 해를 끼치고 수확량을 감소시킨다는 것입니다. 정말 그럴까요?

꽃이 피는 시기에 감자 꽃을 따야 하나요?

감자의 경우, 덩이줄기 형성 시기는 개화기와 일치합니다. 이 시기에는 모든 영양소의 절반이 덩이줄기에 흡수되고, 나머지 절반은 잎과 꽃에 흡수됩니다. 따라서 꽃을 제거하면 식물에 해를 끼칠까 봐 걱정하는 사람들의 심리는 이해할 만합니다. 밭이 매우 넓은 경우, 정원사들은 쓸모없거나 심지어 해로운 작업을 하고 싶어 하지 않습니다.

감자는 꽃식물입니다. 꽃이 피는 시기는 감자 작물에 가장 중요한 시기입니다. 이때 덩이줄기가 형성되고, 꽃이 피는 시기에 적절한 관리를 하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 새싹이 형성되는 이 시기에는 감자 식물에 물을 추가로 주어야 합니다(비가 많이 오는 여름철 제외). 정원사들은 씨앗 형성에 소모되는 에너지를 줄이기 위해 이 시기에 꽃차례를 시들게 하는 경우가 많습니다.

품종 변성 문제는 꽃 제거와 직접적인 관련이 있습니다. 품종의 특성을 유지하려면 식물은 개화, 열매 맺기, 그리고 익는 전체 생활사를 거쳐야 합니다. 꽃을 제거함으로써 정원사는 식물에서 이러한 생활사 중 하나를 없애는 셈입니다. 결과적으로 품종은 변성됩니다. 그 후 몇 년 동안 수확량은 감소하고 감자 덩이줄기는 작아집니다.

수확량을 늘리려면 감자 꽃을 제거해야 합니까?

모든 식물 종의 주된 목표는 번식이며, 이 기간 동안 감자 싹을 제거하면 식물은 새로운 꽃을 피우기 위해 영양분을 활발하게 위쪽으로 펌핑하기 시작합니다. 따라서 괴경 형성이 거의 2주 정도 지연됩니다.

꽃을 제거할 때도 비슷한 상황이 발생합니다. 개화가 끝나면 꽃잎이 시들고 씨앗 꼬투리가 식물에 형성되기 시작하여 덩이줄기에 영양분이 축적됩니다. 따라서 개화 후 형성된 열매를 제거하면 감자 수확량이 증가합니다.

감자 꽃을 따야 하는 이유는?

꽃을 따면 특정 감자 품종과 특정 조건에서만 수확량이 증가합니다.

꽃을 제거하기로 결정한 정원사를 위해 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

• 일부 감자 품종은 꽃을 피우지만 씨앗을 맺지 않기 때문에 감자가 익는 데 영양분이 소모되지 않습니다. 이런 경우 꽃을 제거하는 것은 비현실적이며 식물에 불필요한 손상을 입힐 뿐입니다.
• 정원사가 꽃을 제거할 때 줄 사이의 흙을 짓밟을 수 있는데, 이로 인해 흙에 수분과 공기가 부족해질 수 있습니다.
• 꽃을 따면 사람이나 다른 병든 식물로부터 식물이 감염될 위험이 있습니다.

https://youtu.be/9tNktNXGtDA

리뷰

이반, 42세.

부모님은 항상 감자에서 꽃을 꺾어 가셨어요. 수확량이 많았죠. 저도 꽃을 꺾어 보려고 했지만, 다음 해에는 효과가 없었어요. 수확량이 크게 늘어나는 걸 느끼지 못했거든요. 이제는 더 이상 꽃을 꺾지 않기로 했어요. 넓은 텃밭이 있으니까요.

스베틀라나, 30세.

누구나 좋은 감자를 키우고 싶어 합니다. 감자를 따는 방법은 정확하고 필수적이며, 더 큰 덩이줄기를 보장합니다. 감자는 손으로 따거나, 가위로 자르는 것이 더 좋습니다.

올가, 36세.

꽃차례를 꺾어 보려고 했는데 감자 아랫잎이 마르기 시작해서 수확량이 줄었어요. 이제 씨방을 잘라 봐야겠어요 (모르는 분들을 위해 말씀드리자면, 씨방은 보통 녹색이에요).