온실에서 오이 꼬집기: 초보자를 위한 단계별 가이드

오이 부문은 온실 채소 재배에서 선두 자리를 차지하고 있습니다. 추운 계절에는 수확량이 많고 중과실과 장과실 품종에 중점을 두고, 봄부터 가을까지는 단과실 품종에 중점을 둡니다. 하지만 품종에 관계없이, 풍성하고 건강한 수확을 위해서는 적절한 물주기, 지지대 설치, 비료 주기, 그리고 수풀 관리가 필수적입니다. 온실에서 오이를 적절히 꼬집어 심으면 자연적인 숙성 과정을 촉진하고 번식력을 크게 높일 수 있습니다.

핀칭이란 무엇인가요?

모든 식물은 잎의 밀도와 표면적을 증가시켜 녹색 질량을 늘리려고 노력합니다. 자연에서 이는 광합성 효율을 높이고 척박한 토양에서도 완전한 성장을 위한 충분한 영양분을 축적할 수 있도록 합니다. 온실 환경에서는 이러한 필요성이 사라지지만, 식물은 수많은 측지(곁가지)를 형성하여 끊임없이 "자기 보존 프로그램"을 수행합니다.

잎이 많을수록 생명력 유지에 더 많은 에너지가 소모되고, 꽃은 피지 않습니다. 과일의 수와 무게는 감소합니다. 상당수의 과일이 잎에 항상 빽빽하게 덮여 있어 일조량이 부족하여 숙성 과정이 지연됩니다. 이러한 불리한 상황을 피하기 위해 온실에서 오이를 솎아냅니다. 잎겨드랑이에서 자라는 여분의 새싹을 인위적으로 제거하는 것입니다.

오이 덤불을 꼬집어낼 때

어린순을 꺾어내기에 가장 좋은 시기는 식물에 "진짜" 잎이 3~4개 있을 때입니다. 이때 수풀의 높이는 30~40cm이고, 곁순은 검지손가락 길이(5~6cm) 정도입니다. 음력으로 10일이나 "바람직한" 날짜를 기다리지 마세요. 시기를 놓칠수록 주줄기의 손상이 심해지고, 싹의 모양을 제대로 잡고 방향을 잡는 것이 더 어려워집니다.

절차의 본질

꼬집기의 목적은 줄기가 형성되는 단계에서 주줄기에서 과도한 측지순을 제거하여 영양분이 과도한 녹색 덩어리와 빈 꽃차례가 아닌 씨방 형성과 과일 발달에 사용되도록 하는 것입니다.

보호된 땅에서 오이를 따내는 일반적인 계획(표 참조).

각 덤불마다 개별적인 접근 방식이 필요합니다. 식물이 건강하지 않거나 잘 자라지 않았다면 잎이 많더라도 작업을 미루세요.

온실에서 오이를 꼬집는 것의 특징

고전적인 방법은 손톱으로 줄기에서 1cm 떨어진 쪽가지를 꺾어내는 것입니다. 이 "그루터기" 길이는 의도적인 것입니다. 이렇게 하면 수목 손상을 최소화하여 새싹이 다시 자랄 위험(잎겨드랑이에 너무 가까이)이나 새싹이 썩거나 유해 박테리아가 발생할 위험(그루터기가 너무 길 때)을 방지할 수 있습니다.

이 과정의 결과는 다음과 같습니다.

• 수꽃차례의 수 감소
• 불임성 싹이 없음
• 균일한 조명
• 정상적인 성장과 풍부한 열매 맺기에 충분한 새싹의 두꺼워짐.

온실에서 오이 옆줄 제거는 손가락, 가위, 만능 칼, 또는 작은 전정 가위를 사용하여 할 수 있습니다. 적절한 위생 관리를 유지하는 것이 중요합니다. 이 과정에서 병든 식물을 발견하면 다음 식물로 넘어가기 전에 손과 도구를 깨끗이 씻으세요.

오이 꼬집기 지침 – 묘목에서 열매 맺는 덤불까지

첫 번째 단계는 묘목을 온실에 심은 후 시작됩니다. 네 번째 잎 근처의 모든 새싹을 조심스럽게 제거합니다. 다음으로, 새싹을 그물에 묶습니다. 밧줄은 줄기 밑동과 수직 지지대에 고정합니다. 이렇게 하면 이후 관리가 훨씬 간편해집니다.

2단계 전에는 식물을 튼튼하게 하는 것이 중요합니다(잎 5~7개). 이를 위해 "코르밀레츠", "로드니초크", "이스폴린", "아그리콜라"와 같은 비료를 시술 1~2일 전에 시비하십시오. 시술 당일에는 식물체당 0.8~1.0리터의 비율로 침전된 실온의 물을 충분히 주십시오. 모든 곁순을 제거하되 씨방 1~2개는 남겨 두십시오.

세 번째 단계는 8~10개의 잎이 형성되는 단계에서 수행됩니다. 작은 예비 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 탑 드레싱 물을 줍니다. 곁순을 모두 제거합니다. 덤불에는 잎 몇 개와 어린 오이 1~2개가 남아 있습니다. 11번째 잎이 나면 윗부분을 다듬습니다. 덤불의 최적 구성은 양쪽에 잎이 2~4개, 열매가 2~3개입니다.

식물의 추가 관리

온실에서 오이의 옆싹을 꼬집어 낸 후에는 다음 작업을 수행해야 합니다.

• 정기적으로 잡초를 제거하여 두꺼워지는 것을 방지합니다.
• 손상되거나 병든 잎을 제거합니다.
• 열매가 없는 꽃을 掐다;
• 폭의 확장을 조절합니다.
• 정기적으로 먹이를 공급합니다.
• 익은 작물을 빨리 모으세요.
• 적절한 시기에 흙을 풀어주고 적셔주세요.

추가 수확을 얻는 방법

https://youtu.be/leHMHiB0V2U

주 수확량에 몇 킬로그램을 더하고 결실 기간을 늘리려면 성숙한 수풀의 양분 공급 방식과 성장 방향을 바꿔야 합니다. 이를 위해 수풀을 지지대에서 풀어 땅에 눕힌 후, 과실눈, 병든 줄기, 잎이 없는 부분을 제거합니다. 다음으로, 토탄과 쇄탄을 기반으로 한 천연 액상 비료를 줍니다. 추운 날씨가 예상될 경우, 스펀본드, 이중 폴리에틸렌, 또는 아그로파이버와 같은 덮개재를 사용하십시오. 새로 수확한 수풀은 수확량이 감소하지만 몇 주 동안은 안정적입니다.

가능한 오류

온실 오이는 다육하고 연약한 줄기를 가진 다소 까다로운 작물로, 정기적이고 세심한 관리가 필요합니다. 오이 모종을 꼬집어 심을 때 가장 흔히 저지르는 실수는 다음과 같습니다.

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• 식물을 심하게 손상시키는 부주의한 꼬집기
• 집중적인 성장 단계(3-4개의 잎이 나타나기 전)의 절차 초기 단계;
• 예비 공급 부족
• 차가운 수돗물로 물을 줍니다.

측지 싹을 너무 늦게 잘라내는 것도 부정적인 결과를 초래합니다. 측지 싹은 종종 튼튼해지고 주 싹으로 자랄 시간이 있습니다. 측지 싹을 완전히 제거하면 성장이 둔화되고 식물에 스트레스를 줍니다. 이 경우, 줄기가 아닌 10~15cm(3~5마디) 떨어진 곳에서 잘라야 합니다.

꼬집지 않고 재배한 오이

일부 품종은 바깥쪽으로 퍼지거나 큰 곁순을 내지 않고, 줄기가 하나이거나 깔끔한 덤불 모양을 갖습니다. 이러한 오이 품종은 꼬집을 필요가 없습니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

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• "데티네츠", "페트로프스키 F1", "꽃다발";
• "Valdai", "발코니 F1", "Severyanin";
• "그리보프찬카", "미궁", "소위";
• "건강하세요", "엄지손가락 톰 F1", "제비꼬리 F1".

온실에서 오이의 측면 가지치기를 적절히 하면 가용 공간을 최대한 절약할 수 있을 뿐만 아니라 높은 수확량, 장기간의 결실, 그리고 손쉬운 관리가 가능합니다. 측면 가지 제거는 정해진 일정과 시기를 엄격히 준수하고, 줄기의 실제 성장 속도와 잎의 모양을 육안으로 확인하는 것이 중요합니다. 모든 단계는 식물에 불필요한 손상을 주지 않도록 주의하면서 신중하게 진행해야 합니다. 두 번째 측면 가지치기 및 그 이후의 측면 가지치기 전에 비료와 물을 충분히 주십시오.