라미로 페퍼: 품종 설명, 리뷰

이 품종은 정원사들이 흔히 재배하는 가장 인기 있는 단고추 품종 중 하나입니다. 은은한 향과 상쾌한 맛이 특징입니다.

품종의 특성 및 설명

품종을 선택할 때 아이디어를 얻으려면 품종에 대한 설명을 주의 깊게 읽어야 합니다. 하지만 이 고추의 씨앗은 거의 구할 수 없기 때문에 사람들은 해결책을 찾았습니다. 슈퍼마켓에서 고추를 사서 열매를 원래 목적대로 사용한 후, 번식을 위해 씨앗을 보관하는 것입니다.

생산력

한 덤불에서 수확되는 양은 최대 12개의 크고 육질의 과일이 덤불에 열리기 때문에 2kg에 달할 수 있습니다.

중요한! 이런 수확을 얻으려면 재배 규칙을 준수하고 고추에 특수 비료를 제때 공급해야 합니다.

또한 알아보세요 파키르 고추의 특징.

키, 식물 무게, 색상, 모양

이 품종은 외부 설명을 주의 깊게 살펴보면 다른 품종과 쉽게 구별할 수 있습니다.

과일의 모양은 길이에 비해 길쭉하고 좁습니다.
과일의 길이는 30cm입니다.
직경 최대 4cm
한 덤불에서 최대 12개의 큰 과일이 맺힙니다.
과일 벽의 두께는 6mm입니다.
과일 하나의 무게는 100~150그램 이내입니다.
달콤하고 기억에 남는 맛이 있습니다.

과일의 색깔은 익는 시기에 따라 달라질 수 있습니다.

중요한! 설명 덕분에 이 품종은 쉽게 알아볼 수 있으며 사람들 사이에서 수요가 많습니다.

과일 숙성 속도

이 품종은 비교적 늦게 익습니다. 씨앗이 발아한 후 열매가 완전히 익는 데 105일이 걸립니다.

묘목 심기 시기

묘목용 씨앗은 2월 말에 심습니다. 정원사가 온실을 가지고 있다면 15일 일찍 파종합니다.

품종의 장단점

이 품종은 꽤 많은 장점을 가지고 있습니다.

수많은 익은 과일이 맺힌 큰 덤불;
온실에서 잘 익는다.
결실이 많은;
맛이 훌륭하다;
과육은 육즙이 많고 달콤합니다.

유일한 단점은 고추는 묘목에서만 재배해야 한다는 것입니다.

품종의 재배 및 관리 특징

씨앗이 성공적으로 발아하는지 확인하기 위해 먼저 씨앗의 생장 능력을 검사합니다. 씨앗을 소금물에 담가 둡니다. 수면에 떠다니는 씨앗은 이미 죽은 상태이므로 묘목 재배에 적합하지 않습니다. 씨앗에는 고추 묘목으로 자랄 배아가 없기 때문입니다.

남은 씨앗은 분홍색 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다. 이를 위해 씨앗을 용액에 두 시간 동안 담가둡니다. 이 과정이 끝나면 씨앗을 파종할 준비가 된 것입니다.

중요한! 이 두 가지 과정은 건너뛰어서는 안 됩니다. 씨앗이 죽었을 수도 있고, 싹이 트기를 기다려도 소용없을 수도 있기 때문입니다.

완성된 씨앗은 영양이 풍부하고 부드러운 흙이 담긴 화분에 심습니다. 흙은 꽃집에서 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 직접 흙을 만들려면 다음 재료를 같은 비율로 섞어 사용하세요.

잔디밭 흙;
모래;
퇴비더미에서 나온 부식질이나 흙.

사용 전에 토양을 편리한 방법으로 소독합니다. 예를 들어, 냉장고에 24시간 동안 얼려 두는 것이 좋습니다.

중요한! 물을 준 후 남은 물을 빼내기 위해 그릇에는 배수구가 있어야 합니다.

그릇과 흙이 준비되면 그릇을 따뜻한 물에 담가 물을 줍니다. 흙이 충분히 젖으면 얕은 구덩이(최대 2mm)를 파고 준비된 씨앗을 심습니다.

이때 씨앗 트레이를 투명 유리나 비닐 봉지로 덮어 습한 온실 환경을 조성하세요. 이렇게 하면 단고추 모종의 발아가 더욱 균일하게 이루어집니다.

그릇은 섭씨 25도 정도의 실내에 보관해야 합니다. 온도가 낮으면 씨앗이 발아하지 않을 수 있습니다.

씨앗이 대부분 싹을 틔우면 덮개를 제거하고 용기를 밝은 창턱에 놓으세요. 밝은 창턱이 없다면, 단고추 모종을 키우기 위해 특수 백열등을 이용한 보조 조명이 필요합니다.

자란 묘목을 뽑아내고, 이미 두 개의 진짜 잎이 나오면 최대 500g 용량의 별도의 컵에 심습니다.

묘목에 대한 추가 관리에는 다음이 포함됩니다.

관개;
햇빛을 기준으로 식물을 다른 쪽으로 돌려놓습니다(그래야 식물이 한쪽으로 쓰러지지 않습니다).

야외에 심기 전에 묘목을 10일 동안 단단하게 다져 두어야 합니다. 이렇게 하면 묘목이 새로운 환경에 잘 적응하는 데 도움이 됩니다.

중요한! 묘목은 흐린 날 아침이나 저녁에 심습니다. 이렇게 하면 묘목이 새로운 위치에 자리를 잡을 시간을 벌 수 있습니다.

품종의 주요 목적

라미로 고추는 요리에 사용됩니다.

오븐에 구웠습니다.
소스와 레초를 만드는 데 사용됩니다.
첫 번째 코스를 준비하는 데 사용됩니다.

심은 사람들의 피드백

올가

시중에서 파는 고추 중에서 매끈하고 판매 가능한 것만 골라 씨앗을 골랐습니다. 겨울이 끝나고 발아 여부를 확인한 후 모종을 심었습니다. 고추는 정말 잘 자랐습니다. 여름에는 시중에서 샀던 것과 똑같은 열매가 맺혀 저를 기쁘게 했습니다. 이는 이 고추가 교배종이 아니라 품종임을 의미합니다. 맛은 달콤하고 향긋하며 즙이 많았습니다.

베드로

여러 후기를 읽다가 가게에서 이 고추를 발견하고 씨앗을 모았어요. 처음에는 칠리 품종인 줄 알았어요. 하지만 열매가 정말 마음에 들어요. 달콤하고 통통하거든요. 샐러드로도 좋고요. 아내는 겨울에 이 고추로 맛있는 레초를 만들어 먹습니다.

갈리나

이 고추는 겨울에 여기 가게에서 파는 고추보다 훨씬 맛있어요. 하지만 우리 집에서는 아직 잘 보관되지 않아요. 그래도 새해가 오기 전에 이 맛있는 피망 열매로 저와 친구들을 즐겁게 해 줄 수 있을 것 같아요.

어느 지역에서 재배되나요?

단고추는 전국적으로 재배됩니다. 하지만 러시아 남부 크라스노다르 지방에서만 대규모로 재배되어 시장 판매와 러시아 전역의 다양한 통조림 생산에 사용됩니다. 재배 지역이 북쪽으로 갈수록 여름은 짧아집니다. 하지만 모스크바 근교에서도 작은 개인 텃밭에서 단고추를 재배하는 농부들이 있습니다. 하지만 이 지역에서는 6월 초에는 서리가 자주 내리지 않도록 보호해야 하며, 8월 말에는 야간에 심한 한파가 올 수 있으므로 덮개를 덮어 야간 기온을 세심하게 관리해야 합니다.

중요한! 북부 지역에서 고추를 재배할 때는 필름 쉘터나 온실이 필요합니다.