러시아 초기 포도: 품종, 심기 및 관리의 특성 및 설명

온대 기후에서는 조기 품종만 익습니다. 러시안 얼리 품종이 바로 그렇습니다. 이 품종의 창시자는 야. I. 포타펜코, 육종 작업은 노보체르카스크에서 진행되었습니다. 사용된 유전 물질에는 북부 샤셀라와 미추리네츠가 포함되었습니다. 러시안 얼리(Russian Early)는 시베리아, 우랄 산맥, 극동 지역에서 재배됩니다. 러시아 북서부 지역과 중부 지역의 와인 생산자들에게 인기가 높습니다.

설명

이 테이블 품종은 일찍 익습니다(80~100일). 제대로 재배하면 7월 말에 수확할 수 있습니다. Russkiy Rare 관목은 왕성하게 자라며 정자 근처에 심기에 적합합니다. 수확량은 천천히 증가하며, 처음 3년 동안은 열매가 적게 맺힙니다. 이후 관목 하나에서 20~30kg의 열매가 맺힙니다.

부시의 특징:

• 포도나무는 튼튼하다.
• 뿌리는 강력하다.
• 수풀 너비는 최대 5m입니다.

어린순은 타원형 또는 심장형의 잎으로 덮여 있으며, 잎자루는 짙고 진한 녹색을 띠며, 잎맥은 잎자루보다 옅습니다. 잎 뒷면에는 연한 털이 나 있으며, 잎맥은 잎자루보다 옅습니다. 한 가지에 두세 개의 잎집이 형성될 수 있습니다.

송이의 무게와 열매의 크기는 재배 조건에 따라 달라집니다. 일반적인 관리 조건에서 송이의 무게는 약 400g이며, 잘 관리하면 최대 600g까지 자랄 수 있습니다. 송이는 원뿔 모양이며 비교적 느슨합니다. 송이의 평균 길이는 25~35cm입니다.

열매는 당분을 잘 축적합니다. 익은 열매는 신맛이 없습니다. 과육 구성:

• 설탕 - 22%;
• 산 - 7g/l.

익은 열매는 짙은 분홍색에 둥글다. 촘촘한 껍질은 은은한 청회색 왁스 같은 막으로 덮여 있다. 열매 하나의 무게는 포도 재배 품질에 따라 6~10g까지 다양하다. 과육은 조화로운 풍미를 지녔다.

수확한 열매는 냉장고나 온도가 낮고 습도가 안정적인 실내에서 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다. 열매는 운송 중 손상되는 경우가 거의 없으며, 상품성 있는 외관을 유지합니다.

사용 방향

러시안 얼리(Russian Early) 품종의 주요 목적은 시장 판매입니다. 이 조기 품종은 여름에 잘 팔립니다. 열매는 다양한 용도로 활용됩니다.

• 신선하게 먹다;
• 주스를 짜다;
• 와인을 마실 수 있습니다.

다양한 강도의 음료는 성숙한 맛을 지니고 있으며, 머스캣 향이 납니다.

장점

모든 포도 재배자들은 러시안 얼리 품종의 주요 장점인 조기 성숙을 강조합니다. 조기 숙성 기간 덕분에 짧은 여름에도 재배가 가능합니다. 가장 큰 장점은 광범위한 병충해 저항성입니다. 포도나무는 잿빛곰팡이병, 흰곰팡이병, 그리고 오이디움병의 영향을 거의 받지 않습니다.

송이는 상업적 품질을 잃지 않고 오랫동안 포도나무에 매달려 있을 수 있으며, 운송 중에도 상품성을 유지합니다. 다양성 생산성이 좋으며, 열매를 맺는 새순 하나당 2~3송이가 맺힙니다. 내한성은 보통 수준입니다. 영하 23°C까지의 저온도 견딥니다.

결점

단점은 비교적 적습니다. 모두 과일과 관련된 것입니다. 단점은 세 가지입니다.

• 작은 크기;
• 균열 경향
• 말벌의 공격을 받습니다.

품종의 특징으로는 심은 후 첫 해에는 수확량이 느리게 증가하는 것이 있습니다.

심기 및 관리 규칙

경험이 풍부한 포도 재배자들은 러시아산 조기 포도를 초보자를 위한 최고의 훈련 자료로 여깁니다.

이 품종의 묘목은 뿌리가 잘 내리고 2년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 일조량과 부지 크기를 고려하여 부지 선정을 신중하게 해야 합니다.

성숙하고 왕성한 관목은 최소 5m²의 면적이 필요합니다. 심을 때 이 점을 고려해야 합니다. 정자나 테라스 남쪽에 심으면 정원의 하이라이트가 될 수 있습니다.

심는 구덩이는 깊이 50cm, 너비 60cm 이상으로 파야 합니다. 뿌리 발달을 촉진하고 물 고임을 방지하기 위해 구덩이 아래에 20cm 두께의 자갈을 깔아줍니다. 흙을 메우기 전에 깨끗이 씻은 강모래, 퇴비, 재, 과인산비료를 정원 흙에 넣어주세요.

수풀 관리를 위한 기본 조치 세트 포도:

• 전정;
• 살수;
• 비료의 시용;
• 행간 공간 처리, 멀칭;
• 겨울을 준비하다.

가지치기는 2년차부터 시작합니다. 짧고 중간 정도의 가지치기를 사용합니다. 열매를 맺는 가지마다 꽃차례를 하나에서 두 개 남겨둡니다.

관개는 토양과 기상 조건에 따라 조절됩니다. 특히 파종 후 첫해에는 관개에 특히 유의해야 합니다. 15 l/m²의 물 소비량을 기준으로 삼을 수 있습니다.
줄기 주변의 잡초는 계절에 두 번 제거하고, 표토는 살짝 풀어준 후, 멀치(토탄, 부식질, 또는 썩은 톱밥)를 덮어줍니다. 봄에는 칼륨염, 질산암모늄, 과인산나트륨과 같은 미네랄 비료를 포도나무에 시비합니다.

일부 정원사들은 노보퍼, 아퀴린, 플로로비트와 같은 복합 비료를 선호합니다. 포도송이가 형성되는 여름에는 인과 칼륨만 함유된 비료를 사용합니다.

시즌이 끝나면 덤불에 비료를 주다 첫 서리가 내리기 전 마지막 시기입니다. 숙련된 포도 재배자들은 여름철 장마철에 포도나무를 부직포로 덮을 것을 권장합니다. 이렇게 하면 열매가 갈라지거나 말벌 피해로 인한 작물 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.

해충

러시아 라니 농장은 응애의 영향을 거의 받지 않습니다. 주요 해충은 진딧물의 일종인 필록세라입니다. 이 곤충은 매우 작으며(0.25~2.25mm) 황록색을 띱니다. 포도밭은 성충과 유충 모두에 의해 피해를 입습니다. 뿌리형 필록세라는 지하부를, 잎형 필록세라는 지상부를 공격합니다.

감염된 관목의 감염된 부분(두꺼워진 부분)을 잘라내고 태웁니다. 해충 방제의 주요 방법은 예방입니다. 예방은 다음과 같은 조치로 구성됩니다.

• 건강한 식물 재료 사용
• 심는 재료를 헥사클로로시클로헥산(24% 에멀젼)으로 처리합니다.
• 심는 구멍에 모래를 추가합니다.
• 줄 사이에 파슬리를 심습니다.

심하게 감염된 경우, 덤불을 뿌리째 뽑아 파괴합니다. 토양은 화학 약품으로 처리하고, 해당 지역은 최소 5년간 격리합니다.

질병

적절한 심기와 관리를 통해 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병의 발생 위험은 낮습니다. 이러한 질병은 러시아 라니 지역에서 심각한 농업 관행 위반이나 침수된 토양에 심었을 때만 발생합니다.

리뷰

알렉세이, 빈니차 지역

제 러시안 얼리 부시는 1883년에 집 남쪽에 심은 오래된 품종입니다. 그 이후로는 화학 약품을 사용하지 않았고, 겨울철 관리도 하지 않았습니다. 이 품종은 과부하에 취약해서 작물 관리가 필요합니다. 7월 말에 수확량이 적은 부시를 수확합니다. 별로 좋아하지는 않지만, 매년 40~50kg 정도 수확합니다.

블라디미르, 크라스노다르

저는 오랫동안 러시안 얼리 품종을 재배했습니다. 다른 품종보다 일찍 익었죠. 몇 년 전에는 전부 제거했습니다. 마음에 들지 않는 점이 많았습니다. 송이가 작고 열매도 작았습니다. 덤불이 너무 무성해지기 쉬웠습니다. 맛은 매우 담백하고 과육은 단단하지 않았으며, 말벌들이 열매를 정말 좋아했습니다. 이 모든 단점이 장점보다 훨씬 큽니다. 제 생각에는 두 가지 단점이 있습니다. 조기 성숙과 병충해 저항성입니다.

알렉세이, 젤레노그라드

재배하기 쉬운 품종이라 초보자라면 모두 경험을 쌓아보시길 권장합니다. 저는 '루스키 라니'를 5년째 재배하고 있습니다. 송이와 열매는 작지만 우리 지역에는 꽤 좋습니다. 정기적으로 인산과 칼륨 비료를 주고 있습니다. 덩굴이 익고 수확량도 좋습니다.

결론

루스키 라니(Russkiy Ranniy) 품종은 와인 재배 초보자에게 이상적인 선택입니다. 온대 지역의 짧은 여름에도 재배가 가능하며, 어떤 날씨에서도 잘 익고 당도가 높습니다. 베리의 풍미는 모든 미식가를 만족시킬 것입니다.