
오랫동안 우리나라 정원사들은 전통적으로 집에서 씨앗으로 과일과 채소 작물만 재배해 왔고, 감자는 덩이줄기로 심는 것을 선호했습니다. 하지만 점차 고품질 품종이 퇴화되어 수확량보다 훨씬 많은 재배 자재가 소비되었습니다.
전문가에 따르면, 씨앗에서 감자를 재배하면 고급 품종을 생산하는 부정직한 생산자에게 사기당하는 것을 피할 수 있을 뿐만 아니라, 자체 품종 기반을 업데이트하는 데 드는 비용을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
장점:
- 고품질 품종의 씨앗 가격은 괴경 자체보다 훨씬 저렴합니다.
- 심기 재료를 보관하는 데 필요한 공간이 줄어들어 보관에 최적의 조건을 조성할 수 있습니다.
- 씨앗에는 역병 포자가 없으며 유전적으로 기후 문제에 대한 저항성이 훨씬 더 강한데, 이는 수확이 계획된 지역에서 씨앗을 얻는 경우가 많기 때문이다.
- 밭이나 정원에서 계절에 따라 하는 작업은 괴경을 심을 때보다 더 높은 결과를 보장합니다.
단점:
- 감자 묘목은 다른 정원 작물에 비해 뿌리 시스템이 훨씬 더 약합니다.
- 연약한 묘목은 온도 변화나 불규칙한 물주기로 인해 쉽게 죽습니다.
- 검은다리병에 대한 치료제로 감자 묘목을 처리해야 합니다.
- 묘목은 느슨한 흙을 매우 좋아하며, 전문가들은 뿌리 통기성을 높이기 위해 3cm 높이까지 촉촉한 톱밥 위에서 묘목을 키울 것을 권장합니다.
감자 새싹은 매우 연약하기 때문에 영구적인 "거주지"로 이식할 때는 매우 조심스럽고 섬세하게 해야 합니다.
유기농 씨앗으로 감자 재배
풍성한 수확을 위해 전문가들은 같은 장소에서 감자를 6~7년 이상 재배하지 말 것을 권장합니다. 이는 토양 피로 때문이라기보다는, 이전 수확 후 파종에 적합한 덩이줄기에도 병원성 미생물이 축적되기 때문입니다. 집에서 씨앗으로 감자를 재배하는 방법에는 직묘와 모종, 두 가지가 있습니다.
씨 없는
남부 지역에 적합한 감자 씨앗은 평판이 좋은 전문점에서 구입하는 것이 좋습니다. 또한 향후 수확할 밭의 위치도 신중하게 고려해야 합니다. 감자는 그늘진 곳을 싫어하며, 특히 생장기에는 햇빛과 일조량이 매우 중요합니다. 햇빛이 충분하지 않으면 덩이줄기가 너무 작아지고 키가 너무 크게 자라 토양의 모든 영양분을 빼앗기게 됩니다.
다음 작물은 "두 번째 빵"의 가장 좋은 전신 작물로 간주됩니다.
- 완두콩;
- 옥수수;
- 비트;
- 가지과 작물과 관련이 없는 야채.
이 작물을 수확한 후에는 정원 표면을 삽 반 개 깊이까지 파고, 표면을 평평하게 한 다음 녹비를 뿌려야 합니다.
- 대표자;
- 완두콩;
- 겨자;
- 보리 등
작업이 완료된 후 5~8주가 지나면 묘목을 땅에 심을 수 있습니다.
녹비 파종이 불가능한 경우, 모내기 없이 씨앗으로 감자를 재배할 토양을 준비할 때 부식질, 퇴비 또는 기타 유기물을 1제곱미터당 0.5~1.0통의 비율로 시비하십시오. 이러한 비료를 구할 수 없는 경우, 봄에 인산암모늄이나 니트로암모포스와 같은 복합 비료를 토양에 15cm 깊이로 시비하십시오. 1제곱미터당 50g을 초과해서는 안 됩니다. 시비량은 감자 재배 지역의 기후 조건에 따라 선택하십시오.
파종을 위한 씨앗 준비
구입한 씨앗은 40°C의 습도가 높은 환경에서 15분 이내로 데워야 합니다. 육종 센터에서 미량 영양소를 처리하지 않았거나 집에서 재배한 씨앗이라면 포장에 적힌 지침에 따라 용액에 담가 두어도 됩니다.
다음으로, 실온에서 말린 후 젖은 천 위에 올려놓습니다. 같은 젖은 천으로 덮고 감자 씨앗이 담긴 용기를 열원 근처에 둡니다. 3~5일 후 발아 징후가 나타나면 묘목을 심을 준비가 된 것입니다.
열린 땅에 감자 씨앗 파종
싹이 난 감자 씨앗은 5월 이전에 정원에 심어야 합니다. 15cm 깊이의 토양 온도는 섭씨 14도에 도달해야 합니다. 미리 적셔 둔 씨앗 3~4개를 최대 5cm 깊이로 구덩이에 심고, 씨앗에서 꺼낸 흙을 0.5cm 정도 덮어줍니다.
묘목에 본잎이 두 개 나오면 조심스럽게 물을 주고 솎아냅니다. 새로 심을 묘목 사이에 최소 25cm 간격을 두세요. 남은 꺾꽂이는 같은 구멍이나 고랑에 따로 심을 수 있습니다.
씨앗에서 감자를 재배하는 모종 방법
기후 조건으로 인해 노지에 묘목을 파종할 수 없는 경우, 원하는 품종을 다른 채소 작물과 같은 방식으로 번식시킬 수 있습니다. 씨감자 묘목은 연약하므로 더욱 세심한 관리가 필요하므로 씨감자 준비 시 주의해야 합니다.
씨앗 파종을 위한 토양 혼합물 준비
집에서 씨앗으로 뿌리채소를 재배하려면 토양을 직접 준비하거나 상점에서 공기 투과성과 수분 용량을 고려하여 적합한 혼합물을 구입해야 합니다.
필요한 것:
- 일반 토양 2부분
- 잔디 6부분 또는 표면 이탄 4부분
- 고운 강모래 1부분.
큰 용기에 모든 재료를 완전히 섞은 후, 특수 화학 물질(피토스포린이나 트리코데르민 등)로 소독하고, 분갈이용 흙 10kg당 니트로암모포스카 15g을 혼합합니다. 이 혼합물은 뿌리썩음병과 검은다리병에 취약한 식물에 적합합니다. 혼합물을 최소 10cm 높이의 특수 용기에 넣고 바닥에 작은 구멍을 뚫어 과도한 수분이 배출되도록 합니다.
파종을 위한 씨앗 준비
뿌리 활착을 촉진하기 위해 씨앗에 생물자극제를 처리하고, 따뜻한 곳에 축축한 천을 깔고 약 5일 동안 발아시킵니다. 이 기간 동안 덮개의 윗부분은 촉촉하게 유지됩니다.
묘목 파종 및 관리
감자 모종은 미리 적셔진 흙에 최소 1.5cm 깊이로 심고 마른 모래나 흙으로 덮어야 합니다. 실내에서 씨앗으로 감자를 성공적으로 재배하려면 느슨한 흙이 필수적입니다. 따라서 발아 전에는 분무기로만 물을 주어 흙이 막히거나 썩기 쉬운 환경이 조성되는 것을 방지하십시오.
감자 모종은 뿌리 발달을 돕는 미네랄 복합물을 정기적으로 공급하면 잘 자랍니다. 이 공급은 25일마다 반복해야 합니다. 필요한 경우 모종을 조심스럽게 뽑아 일회용 컵에 심을 수 있습니다.
묘목을 단단하게 만들기
감자 모종이 야외 이식에 더 잘 견디도록 하려면, 심기 10~12일 전에 용기를 서늘한 곳에 몇 시간 동안 두십시오. 옮겨 심을 때쯤이면 식물이 일정한 서늘함에 익숙해질 때까지 점차적으로 추운 곳에 두는 시간을 늘리십시오. 처음에는 2시간으로 시작하십시오.
열린 땅에 감자 이식하기
씨앗으로 감자를 재배할 때 적절한 농업 관행을 따르면, 묘목은 45일째에 여러 개의 본잎을 맺게 됩니다. 봄서리가 내리지 않으면 (재배 지역과 일반적인 기후에 따라) 온실이나 노지에 심을 준비가 됩니다.
심는 방식은 최종 목표에 따라 달라집니다. 첫해에 씨앗으로 큰 감자를 키우려면 모종을 40cm 간격으로 심으세요. 다음 해에 씨앗 덩이줄기를 수확할 계획이라면 모종을 25cm 간격으로 심으세요. 구덩이의 깊이는 첫 본잎이 나올 때까지 모종을 충분히 담을 수 있을 만큼 깊어야 합니다. 평균적으로 약 10cm 정도입니다.
원하시면 잘 썩은 퇴비 반 컵과 나무재 몇 큰술을 섞어 준비된 구덩이에 넣어주세요. 모든 재료를 각 구덩이의 흙에 섞어주세요. 물을 주세요. 물기가 빠지면 묘목을 옆으로 눕혀주세요. 묘목은 너무 연약해서 수직으로 심기 어렵습니다. 흙을 덮고, 동결이나 과열을 방지하기 위해 루트라실이나 스펀본드로 덮어주세요.
탑 드레싱
미네랄 비료를 적절하게 시용하는 가장 좋은 방법은 지역 농학자와 상담하는 것입니다. 만약 이것이 불가능하다면, 씨앗으로 자란 감자의 성장 단계에 따라 미네랄 비료와 유기 비료를 시용하는 표준 일정은 다음과 같습니다.
전문가들은 새로운 케미라 복합 비료를 두 번 사용할 것을 권장합니다. 이 미네랄 복합 비료는 장시간 작용하여 감자의 지상부에서 괴경으로 영양분이 원활하게 이동하도록 촉진하고 괴경의 발육을 촉진합니다. 이 처리는 중생종 및 후기 감자 품종의 싹이 트는 시기에 적용해야 합니다.
질소를 제거하여 직접 영양 혼합물을 만들 수 있습니다. 이를 위해 황산칼륨과 인산을 같은 비율로 섞어 물에 희석합니다. 이 용액 한 통은 감자 묘목 15~20그루에 충분합니다. 물에 희석한 나무재도 적합하지만, 재배 기간 동안 이러한 비료를 사용하는 방법에 대한 자세한 내용은 지역 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 비료의 양과 품질은 감자 재배 지역의 토양 유형과 기후 조건에 따라 달라집니다.
질병 및 해충으로부터 보호
어린 감자 싹에는 콜로라도 감자좀, 진딧물, 감자나방 등 표면 해충을 퇴치하는 데 사용할 수 있는 모든 살충제를 사용해야 합니다. 이러한 목적으로 사용할 수 있는 다양한 종류의 살충제가 있습니다. 식물이나 덩이줄기에 축적되지 않는 살충제를 선택하세요.
토양 곤충을 퇴치하려면 비료를 줄 때 생물학적 제제를 비료와 섞을 수 있습니다.
종자 번식을 위한 감자 품종
감자 묘목을 키우는 데 들인 노력이 헛되지 않도록 하려면, 각 품종의 특성과 본인의 선호도를 고려하여 적절한 심기 재료를 선택해야 합니다.
초기 품종:
- '아솔'은 길쭉하고 밝은 노란색 덩이줄기를 가진 러시아 품종입니다. 기후 변화에 강하고 모든 토양에서 높은 수확량을 자랑합니다.
- '파머'는 북부 지역에서 잘 자라며, 5년 동안 최상급 식재의 품질을 유지합니다. 습한 토양을 선호합니다.
- "트라이엄프"는 재배 조건이 특별히 까다롭지 않습니다. 높은 수확량과 뛰어난 맛을 자랑하는 훌륭한 식용 품종입니다.
- '이페라트리차'는 병충해에 강하고 재배하기 쉬운 고급 줄뿌림 품종입니다. 이 품종의 특징은 싹이 트는 시기에 물과 비료를 충분히 주어야 한다는 것입니다.
- "벨리나"는 재배 지역의 기후 변화에 반응하지 않지만, 적절한 습도와 비료 공급이 있어야만 훌륭한 수확량을 얻을 수 있습니다.
- '밀레나'는 척박한 기후와 모래가 많은 토양에서 잘 자랍니다. 정기적인 물주기가 필요합니다.
집에서 씨앗으로 재배할 수 있는 중간 크기의 감자 품종:
- '일로나'는 모래가 섞인 양토와 좋은 비료를 선호합니다. 물은 비가 오지 않을 때만 주면 됩니다.
- '발라다'는 관리가 쉽고 재배 기술이 간단하여 정원사들에게 인기가 많습니다. 질병과 기후에 강합니다.
- "크라사"는 따뜻한 환경을 좋아하고, "니트로포스카"는 특별한 관리가 필요 없고 토양 품질과 물주기에 대한 부담이 없는 고수확 품종입니다.
- "복수" 품종은 매우 큰 감자, 질병 및 기상 조건에 대한 저항성이 특징입니다.
- "하이브리드 F1 라다" - 수확량이 많고 내구성이 뛰어나며, 뚜렷한 붉은 색조를 지닌 새로운 효과적인 품종입니다.
늦은 품종:
- "데바"는 한 계절에 씨앗으로 감자를 재배하기에 좋은 선택입니다. 수확량이 좋고 싹이 균일하게 돋아납니다.
감자 씨앗을 수집하는 시기
늦가을 품종을 제외한 모든 품종은 꼭대기에 꽃 대신 열매가 송이로 맺힙니다. 7월에 수확해야 하며, 가장 큰 열매를 골라 따뜻한 방의 건조한 매트 위에 올려놓아야 합니다. 열매가 부드러워지면 껍질을 조심스럽게 뜯어내고 씨앗을 물에 헹굽니다. 그런 다음 천에 말리고 작은 봉지에 담아 보관하고, 품종이 섞이지 않도록 각 품종에 라벨을 붙여 보관합니다.
리뷰
로스토프 지역의 Petr Fedorovich :
"2년 전에 '일로나'를 씨앗으로 심었어요. 물론 모종 때문에 좀 번거로웠죠. 상자를 창문과 라디에이터까지 끌고 가야 했거든요. 그래서 다차에 가져가서 심었어요. 첫해에는 작은 감자를 땄는데, 심어보지 못했어요. 아쉬웠죠. 그 다음 해에는 본작에 심었어요. 은퇴해서 시간이 좀 있는 저에게는 정말 좋은 품종이에요. 하지만 물은 큰 통에 담아 두었어요. 추운 날씨에 모종에 물을 너무 많이 줄까 봐 걱정됐거든요. 수백 제곱미터에서 엄청난 수확량을 얻었어요. 저와 아이들이 1년 내내 먹을 만큼 충분했어요. 모종 하나당 최대 반 통까지 물을 줬어요. 그리고 정말 맛있었어요."
야니나 이바노브나:
"몇 년 전, 우리는 조기 감자 품종으로 바꿨습니다. 기후가 변하고 여름이 더 더워졌거든요. '아솔' 품종이 마음에 들었어요. 모든 덩이줄기가 완벽하게 어울렸고, 균등하고 깔끔했어요. 게다가 관리도 거의 필요 없었죠."
비탈리:
"제가 처음으로 상업용 감자 재배에 성공한 것은 '발라다' 품종이었습니다. 씨앗과 비료 비용은 첫 해 안에 회수되었습니다. 일반 지하실에서도 잘 보관할 수 있습니다."

2021년 모스크바 지역 달에 따른 감자 심기 날짜
감자 품종: 사진, 설명 및 특성이 포함된 이름
2020년 달의 운세에 따른 감자 캐는 시기와 감자를 가장 잘 보관하는 방법
이름, 설명 및 사진이 포함된 감자 품종 목록
알렉산더
심어보세요. 흥미로운 일이지만 선택할 수 있는 씨앗 종류가 너무 적어서 안타깝습니다. 저는 독일산 "아드레타"와 네덜란드산 감자도 재배해보고 싶습니다. 우리 감자는 아주 맛있습니다.