사진과 함께 보는 "텐더니스" 고추의 설명과 특징

후추

달콤한 남부 후추의 맛은 원산지 지역 주민뿐만 아니라 추운 지역에 사는 사람들도 사로잡았습니다. 물론, 그들은 완전히 낯설고 낯선 환경에서 이 작물을 재배해야 하는 벅찬 과제에 직면했습니다. 시행착오를 거듭한 끝에 시베리아와 우랄 산맥의 농부들은 이 지역에서 잘 자라는 "텐더니스" 품종을 발견했습니다.

품종에 관하여

"네즈노스트" 고추 품종은 여러 세대에 걸쳐 정원사들의 검증을 거친 채소입니다. 1980년대에 GOST 등록부에 등재되었습니다. 정원사들은 어떤 토양에도 잘 적응하고, 서리에 강하며, 식물에 해를 끼칠 수 있는 질병과 다양한 미생물에 대한 저항성이 뛰어나 이 품종을 선호합니다.

이 고추는 껍질이 얇고 부드러우며, 피라미드 모양으로 약간 길쭉합니다. 두께가 8mm에 달하는 껍질 덕분에 즙이 많고 육질이 풍부합니다. 고추 한 개의 무게는 90~115g입니다. 이러한 특성 덕분에 농부들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 후기에 따르면, 이 고추는 요리에도 최고입니다. 속이 꽉 차고 요리 중에도 변형되지 않습니다. 통조림 샐러드에 풍부한 맛과 걸쭉한 질감을 더해 줍니다.

물론, 다양한 비타민과 미네랄이 자연적으로 풍부한 신선한 고추를 섭취하면 더 큰 효과를 얻을 수 있습니다. 여름 햇볕에 말려도 그 품질은 그대로 유지됩니다.

"부드러움" 후추의 자연적 효능.

단고추는 매우 건강한 식품입니다. 비타민 C가 풍부하여 섭취하면 젊음과 건강, 그리고 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 신진대사를 촉진하고, 중추 신경계를 정상화하며, 정신적 스트레스를 해소하고, 심지어 우울증까지 완화합니다. 고추를 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 고추는 고혈압과 당뇨병 환자에게도 매우 유익합니다.

여성도 이것이 다이어트 제품이라는 사실에 기뻐할 것입니다. 칼로리는 낮지만 동시에 영양가가 높습니다.

여기에는 다음이 포함되었습니다.

92.0% - 물;
1.3% - 단백질;
4.9% - 탄수화물
1.7% - 섬유질;
0.1% - 지방.

유용한 구성 요소:

비타민 C, A, E, B3, B5, B6; 미량 원소 - Mg, Ca, K, Na, P.

작물 재배

"텐더니스" 고추는 겨울이 끝날 무렵에 심어야 하며, 토양이 아직 준비되지 않았기 때문에 묘목을 사용하여 재배합니다.

묘목 작업

심기 전에 씨앗을 철저히 선별하고 순한 과망간산칼륨 용액에 최소 20분 동안 소독해야 합니다. 그 후, 젖은 천 위에 씨앗을 놓고 이 환경에서 발아하도록 두세요. 15~17일 후에 발아할 수 있습니다. 일부 정원사들은 씨앗을 자극제에 담가두기도 하지만, 천연 제품을 선호하는 사람들은 이러한 극단적인 방법은 피합니다.

씨앗을 심으려면 영양분이 풍부한 흙을 담은 개별 컵을 준비하세요. 충분한 산소 공급을 위해 흙을 완전히 풀어야 합니다. 케미라 럭스 비료를 묘목에 시비하세요. 묘목을 살짝 굳혀도 됩니다. 처음에는 열린 창문 아래에 5분 정도 두었다가 20분으로 시간을 늘리세요.

묘목은 컵에서 약 3개월 동안 생존할 수 있습니다. 따뜻한 지역에서는 5월 초에 옮겨 심는 것이 좋고, 추운 지역에서는 6월 초가 가장 좋습니다.

가장 중요한 것은 서리가 지나가기를 기다리는 것입니다. 이 품종은 서리에 강하지만, 어린 새싹은 아직 추위에 적응하지 못했습니다.

침구

"텐더니스" 고추는 서리가 모두 지나간 후 온실이나 온실에 심습니다. 심기 전에 흙을 깨끗이 씻고 풀어주세요. 흙의 온도는 섭씨 15도 정도로 맞춰야 합니다. "텐더니스" 고추는 서리에 강하다고 하지만, 묘목 자체에는 해당되지 않습니다.

가지과 작물이 재배되던 곳에는 "텐더니스" 고추(또는 다른 고추)를 절대 심지 마십시오. 흙은 모래, 부식질, 거름을 섞어야 합니다. 각 구덩이는 40cm 간격으로 파십시오. 고추 잎이 땅에서 너무 높이 올라오지 않도록(최대 2cm) 심은 후 물을 주십시오.

식물 관리

묘목은 약 10일 정도면 새로운 환경에 적응합니다. 비닐로 덮어주는 것이 필수입니다. 지역이 따뜻하고 날씨가 좋아졌다면 낮에는 신선한 공기를 "호흡"시키고 밤에는 다시 덮어줄 수 있습니다. 이 기간 동안에는 물을 많이 줄 필요가 없으며, 새싹 주변의 흙을 가볍게 적셔주기만 하면 됩니다. 섭씨 30도(화씨 86도) 정도의 따뜻한 물을 사용하는 것이 가장 좋으며, 물을 준 후에는 흙을 풀어 산소를 공급해 줍니다.

식물에는 추가 비료가 필요한데, "뮬린"과 같은 미네랄 비료를 1/10로 희석하여 사용할 수 있습니다. 다른 비료도 사용됩니다. 예를 들어, 초기 단계에서는 질소 비료를 주고, 새싹이 익으면 칼륨-인산 비료를 줍니다. 포장에 있는 지침을 엄격히 준수해야 합니다. 식물에 너무 많은 비료를 주는 것은 너무 적게 주는 것만큼 해롭습니다.

덤불이 너무 푸르게 변하는 것을 방지하려면 아래쪽 어린 잎들을 잘라내세요. 이렇게 하면 덤불에서 더 많은 열매가 맺힙니다. 덤불 높이가 30cm에 이르면 윗부분을 살짝 잘라내세요.

따뜻한 지역에서는 고추가 붉은색으로 익습니다. 하지만 북부 지역에서는 녹색일 때 따서 어둡고 따뜻한 곳에 보관하면 더 익는 데 도움이 됩니다. 통풍이 잘 되는 곳이어야 합니다.

질병 예방

"텐더니스" 고추는 의심할 여지 없이 질병 저항성이 가장 강한 것으로 여겨지지만, 여전히 특별한 관리가 필요합니다. 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.

역병/역병;
Verticillium 시들음병(Verticillium속 균류에 의해 발생)
백색 썩음병.

이러한 질병은 예방을 통해서만 피할 수 있습니다.

가을에 새로 심기 위해 흙을 조심스럽게 준비하세요: 흙을 완전히 제거하고 풀어주세요.
사용하기 전에 씨앗을 선택하고 소독하세요.
근처에 다른 작물을 심지 마세요.
새싹이 나온 지 첫 주 동안 흙의 잡초를 제거하세요.
절대로 차가운 물을 주지 마세요.
쑥이나 celandine 용액으로 수풀의 잎을 처리하거나 뿌립니다.
(지침에 따라) 나무재를 비료로 사용하세요.
영향을 받은 잎을 제거한다.
자신을 잘 돌보고, 질병의 징후를 적절한 시기에 알아차리세요.

정원사들의 리뷰

"텐더니스" 고추는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 어느 곳에서나 잘 자라며, 손이 많이 가지 않아 관리가 간편합니다.

올레시아

"'텐더니스' 고추의 높은 수확량은 처음 시도했을 때부터 우리를 놀라게 했습니다. 한 그루에서 녹색과 빨간색 고추를 합쳐 최대 30개까지 수확할 수 있습니다. 고추가 바로 우리 눈앞에서 자라고 있었기 때문에 작물 관리는 물론 잘되었지만, 인건비 부담은 크게 느껴지지 않았습니다."

마리아

"과육이 두껍고 과육이 풍부하여 겨울철 저장용으로 안성맞춤입니다. 수확 후 서늘한 곳에 보관하면 오랫동안 보관할 수 있다는 점도 장점입니다."

옥사나

시베리아에서는 2년째 되어서야 뿌리를 내렸지만, 제 실수를 깨달았습니다. 첫째, 이전에 애호박을 재배하던 곳에 심으면 안 됩니다. 둘째, 우리 지역에서는 5월이 아니라 6월 초, 땅이 충분히 따뜻해졌을 때 옮겨 심어야 합니다. 씨앗을 냉장고에 한두 시간 넣어두면 단단하게 굳을 수 있습니다.

스베틀라나

"이 고추 정말 좋아해요. 부드럽고 향긋하고 맛있고, 특별한 환경 없이도 잘 자라요. 중요한 건 토양을 잘 가꾸고 병충해를 예방하는 거예요."

또한 다음 사항을 알아보는 것이 좋습니다. 클랴크사 고추의 특징.