늦겨울이나 초봄에 파종한 고추 씨앗은 빠르게 싹을 틔우고, 그 후 중요한 농업 과정인 수확을 거칩니다. 이 힘든 과정에는 장단점이 있습니다. 이 채소 작물의 뿌리는 매우 연약하고 재생 능력이 약하기 때문에 특별한 주의가 필요합니다.
발아 후 고추를 언제 옮겨 심어야 하는지 아는 것이 중요합니다. 최적의 시기(음력으로 확인 가능)와 적절한 재배 기술을 병행하면 고추가 이 힘든 과정을 비교적 쉽게 견뎌낼 수 있기 때문입니다. 더욱이, 너무 자란 고추를 다시 심는 것은 어려울 수 있으며, 얽힌 뿌리를 손상 없이 분리하는 것은 사실상 불가능합니다.
절차의 장단점
묘목을 개별 용기에 옮겨 심는 장점:
- 뿌리가 흡수하지 못한 토양은 산성화되는데, 이 과정에서 컴팩트한 용기에 최적의 양의 기질을 사용하면 이를 피할 수 있습니다.
- 묘목을 키우는 초기 단계에서 공간을 절약합니다.
- 약하고 병들었으며 발달이 부족한 표본을 제거하고 장기적으로 좋은 수확을 낼 수 있는 가장 튼튼하고 건강한 묘목을 선택합니다.
- 이식된 식물의 측근이 형성되고 집중적으로 자라며, 이를 통해 상부 비옥한 토양층에서 수분과 필수 영양소를 얻을 수 있습니다.
- 재식재로 인해 먹이 공급 면적이 점진적으로 증가합니다(이는 식물의 발달에 더 합리적입니다).

단점:
- 뿌리 시스템이 손상되어 식물의 성장과 발달이 느려지고, 주근의 무결성이 파괴되어 가뭄 저항성이 감소합니다(뿌리가 토양의 아래쪽 층에서 수분을 얻기 때문).
- 식물이 질병에 취약해지고 도구, 손, 새로운 토양을 통해 바이러스성 질병이 전파될 가능성이 커집니다.
- 시술의 노동 강도
- 과일 생산 기간이 변경될 수 있습니다.
고추 묘목 심기 및 수확 전 관리
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.싹이 난 고추 씨앗을 분홍색 과망간산칼륨 용액에 30분간 소독한 후, 2월 말이나 3월 초에 일반 화분용 흙에 파종할 수 있습니다. 용기는 배수가 잘 되어야 하며, 파종 전에 흙에 물을 충분히 주어야 합니다.
옮겨 심을 때 연약한 묘목이 손상되지 않도록 1.5cm 깊이에 3~5cm 간격으로 구덩이를 파종합니다. 파종 후 구덩이에 흙을 조심스럽게 채우고, 흙 표면에 따뜻한 물을 뿌린 후, 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻하고 바람이 없는 곳(25~28°C)에 놓습니다. 4일 후 다시 물을 줍니다.

씨앗을 파종한 후 약 6~10일 후에 묘목이 자랍니다. 용기를 밝은 곳에 두고 비닐 랩을 제거하세요. 12~14시간의 일광을 확보하기 위해 보조 조명이 필요하며, 2~3일 동안 기온을 20°C로 낮춰야 합니다(이후 22~25°C로 유지).
물은 적당히 주세요. 하지만 흙이 마르지 않도록 주의하세요. 물은 상온의 고인 물을 사용하는 것이 좋습니다. 차가운 물은 식물의 성장을 방해하므로 피하세요.
발아 후 고추 이식 시기를 결정하는 방법
어린 식물은 보통 파종 후 3주가 지나면 이식할 준비가 됩니다. 정확한 시기를 확인하려면 고추 모종 이식, 발달 과정을 모니터링하는 것이 필수적입니다. 자엽을 제외한 세 번째 본엽이 나타나면 조치를 취해야 할 신호입니다. 자엽 단계의 미성숙 묘목이나 4~6개의 본엽이 있는 자란 묘목을 이식하는 것도 일반적입니다.
같은 화분에 너무 가까이 심으면 잎이 서로 엉키고 뿌리와 얽히게 되므로, 옮겨 심는 시기를 늦추는 것도 권장하지 않습니다. 이렇게 심은 뿌리는 길어지고 약해져 이후 재식에 어려움을 겪게 됩니다. 더욱이, 이러한 행동은 발달된 뿌리계에 장기간 스트레스를 줄 수 있습니다. 또한, 기존 화분에서 제거하는 과정에서 뿌리가 손상되어 지상부에 충분한 물과 영양분이 공급되지 않을 수 있습니다. 이러한 모든 요인은 고추의 생장과 궁극적으로 미래 고추 작물의 생산성에 영향을 미칩니다.
시술 권장 시기
수확 시기는 파종 시기에 따라 달라지는데, 파종 시기는 지역 기후 조건과 품종의 조기 성숙도에 따라 결정됩니다. 음력도 영향을 미칩니다.
온실에서
이러한 작업은 4월 중순부터 6월 10일까지 수행됩니다. 러시아 중부에서는 기후 조건상 5월 둘째 10일부터 난방이 되지 않는 온실에서 고추를 심을 수 있습니다.
온실로 옮겨 심는 것은 묘목이 생후 55~65일이 되면 합니다. 품종에 따라 몇 달 안에 고추는 20~30cm 높이까지 자랍니다. 6~7쌍의 밝은 녹색 잎, 짧은 마디를 가진 튼튼하고 목질이 아닌 줄기, 그리고 여러 개의 싹이 있는 식물은 온실 재배에 적합한 것으로 간주됩니다.

창틀에
2월 둘째 10일에 씨앗을 파종했다면, 3월 초순에 묘목을 개별 화분에 옮겨 심을 수 있습니다. 이러한 절차 사이의 간격은 약 15~20일입니다.

하현달에는 반대의 과정이 일어납니다. 이때 이식은 효과가 떨어집니다. 하지만 달이 가임 별자리(게자리, 황소자리, 염소자리, 물고기자리, 천칭자리, 전갈자리)에 있는 것은 긍정적인 영향을 미쳐 상황을 개선할 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 달이 가임 별자리(물병자리, 사자자리, 양자리)에 있는 경우에는 이식을 미루는 것이 좋습니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.초승달(모든 영양분이 뿌리에 축적됨)이나 보름달(에너지가 식물의 지상부에 집중됨)에는 이 과정을 수행하지 않는 것이 좋습니다. 묘목을 어디에서 키우든 유리한 날짜에 집중할 수 있습니다.
| 월 | 호의적인 날들 | 불리한 날들 |
|---|---|---|
| 2월 | 1, 2, 8-12, 15, 24 | 4, 5, 18-20 |
| 3월 | 4, 10-14, 17, 26 | 3, 5-7, 20-22, 31 |
| 4월 | 2-4, 7, 9, 11, 16, 25 | 5, 18-20 |
| 5월 | 7-10, 14, 15, 28 | 4-6, 19, 20, 29, 30 |
| 6월 | 4-6, 12-14 | 2-4, 16-18 |
다이빙 규칙 및 방법
고추를 이식할 때 가장 중요한 원칙은 뿌리가 손상되지 않도록 하는 것입니다. 묘목을 다룰 때는 매우 조심해야 합니다.
식물을 너무 깊이 심을 필요는 없습니다. 원래 높이에 심는 것이 가장 좋습니다. 흙을 1~1.5cm 정도 더 넣어도 됩니다. 자엽은 반드시 기질 아래에 숨겨져서는 안 됩니다. 심은 식물의 뿌리가 꼬이지 않도록 해야 합니다.
고추를 이식하는 일반적인 방법은 다음 단계로 구성됩니다.
- 식물을 따기 몇 시간 전에 기질에 물을 넉넉히 주어 식물을 기질에서 쉽게 제거할 수 있도록 해야 합니다.

기질에 물주기 - 새로운 용기에 흙을 가볍게 압축하고 뿌리 전체가 들어갈 수 있는 움푹 들어간 곳을 만듭니다.

땅에 구멍이 뚫려있다 - 숟가락이나 막대기로 고추를 조심스럽게 파내세요(이를 위해 특수 도구를 구입하는 것이 가장 좋습니다). 고추를 흙과 함께 꺼내세요. 모종은 줄기가 아닌 뿌리 덩어리나 자엽을 잡는 것이 좋습니다.

묘목 추출 - 뿌리 시스템에서 과도한 흙을 제거합니다.

뿌리 시스템 청소 - 고추를 구멍에 심어 뿌리가 자유롭게 위치할 수 있도록 합니다(특히 시계 반대 방향으로 구부리거나 비틀면 식물의 발달에 영향을 미칠 수 있습니다).

묘목 이식 - 기질을 채우고, 손가락으로 줄기 밑부분의 흙을 가볍게 압축합니다.
- 따뜻한 물에 담그고 2~3일 동안 밝은 빛을 피해 두세요.

살수
"뿌리 뽑기(pricking out)"라는 용어는 뿌리 중앙을 뜯어내는 것을 의미하기도 합니다. 하지만 고추는 다양한 손상에 매우 민감하기 때문에, 이 식물을 뜯어내는 것은 항상 권장되는 방법은 아닙니다.
많은 숙련된 정원사들이 이 작물을 개별 용기에 직접 심습니다. 시간이 지남에 따라 묘목은 더 큰 용기를 필요로 합니다. 이 경우, 뿌리가 노출되지 않고 기계적 손상도 받지 않으므로 이식이 더 부드러운 방법으로 간주됩니다.

이 방법에 대한 동작 순서는 다음과 같습니다.
- 시술 2일 전에 묘목에 물을 주는 것을 멈추어 뿌리 덩어리를 용기에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 합니다.
- 손가락 사이에 식물을 고정하고, 묘목이 담긴 용기를 뒤집어 흙덩어리와 함께 조심스럽게 털어냅니다.
- 더 넓은 용기에 옮겨 담고 빈 공간을 영양이 풍부한 흙 혼합물로 채웁니다.
- 따뜻하고 고인 물을 넣으세요.
재배에 대한 자주 묻는 질문
고추 이식에는 특별한 주의가 필요하지만, 이식 과정 자체는 그리 어렵지 않고 강하고 생산적인 작물을 생산합니다. 하지만 이식에 가장 적합한 시기를 선택하고 이식 전후에 좋은 환경을 조성하는 것이 중요합니다.







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