부채꼴 감자 재배법: 단계별 흙갈이, 리뷰

감자를 부채꼴 모양으로 깎는 것은 많은 정원사가 작물을 보호하고 부정적인 외부 요인의 영향을 최소화하면서 이상적인 재배 조건을 보장하기 위해 사용하는 방법입니다.흙을 쌓는 작업은 다양한 형태로 진행되며, 각기 고유한 특성과 장점을 지닌 다양한 보조 재료를 사용해야 합니다. 팬 흙을 쌓는 작업은 대부분 짚을 사용하여 수행됩니다. 짚은 감자에 수분을 유지하고 영양분을 공급하는 데 이상적인 재료입니다.

힐링의 장단점

이 방법을 지지하는 사람들은 줄기를 흙으로 덮으면 뿌리가 더 많이 나와 괴경이 잘 자란다고 생각합니다. 하지만 괴경의 형성은 토양 수분에 따라 달라집니다. 흙을 쌓을 때와 그 이후에도 토양이 촉촉해야 괴경이 더 많이 자라고 수확량도 늘어납니다. 하지만 모든 사람이 화단에 물을 줄 수 있는 것은 아닙니다. 이러한 이유로 정원사들은 짚으로 흙을 덮는 방법을 사용합니다.

팬을 이용한 고랑 형성은 건기에 해로울 수 있습니다. 평평한 토양 표면에서는 매일 일정 비율의 수분이 증발합니다. 고랑 형성 후, 더운 날씨에는 증발량이 세 배로 증가합니다. 더운 날씨에는 고랑 형성 감자가 과열되어 덩이줄기 발달이 느려지고 과실 생장이 저해됩니다.

흙을 심을 때, 정원사는 깊은 고랑을 만들어 흙을 줄 간격에서 덤불 쪽으로 밀어냅니다. 덩이줄기가 덤불 바로 아래에 빽빽하게 형성되어 열매의 양과 질을 모두 떨어뜨립니다. 덤불을 심을 때는 햇빛이 잘 드는 곳에서만 해야 합니다. 덤불 아래 토양에 도달하는 햇빛의 양이 줄어들기 때문입니다. 다행히 이 문제는 부채꼴 흙을 심을 때는 발생하지 않고 일반적인 흙을 심을 때만 발생합니다.

팬 힐링 수행 방법

감자를 부채꼴 모양으로 쌓는 작업은 특히 교육용 비디오를 활용하면 쉽게 할 수 있습니다.

1. 일반적인 흙 덮기처럼 가장자리부터 작업을 시작하는 것이 아니라, 중앙에서부터 식물 덤불을 덮어야 합니다.
2. 모든 싹은 부채꼴 모양으로 배열됩니다.
3. 뿌리덮개를 맨 위에 놓으면 각 싹이 곁순을 자라게 하여 줄 사이에 충분한 공간을 확보할 수 있습니다. 이렇게 곁순을 덮어주면 감자가 영양분을 충분히 흡수하여 수확물의 품질에 영향을 미칩니다. 부채꼴 모양으로 곁순을 덮으면 수확량이 1.5~2배 증가합니다.
4. 멀칭을 할 때, 수풀의 끝부분은 여러 방향으로 튀어나와 수풀의 꼭대기만 남게 됩니다. 이 꼭대기는 위로 뻗어 수풀을 내려다보게 됩니다. 이렇게 꼭대기를 배치하면 "둥지"가 형성됩니다. 새싹을 배치하면 충분한 빛을 확보하여 덤불이 생기는 문제를 해결할 수 있습니다. 수풀은 충분한 빛을 받아 덤불이 풍성하게 자라기 시작하여 수확량이 증가합니다.

부채꼴 토양을 사용하는 정원사들은 심는 동안 각 식물 사이에 최소 60cm의 간격을 두는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 이렇게 하면 새싹이 부채꼴 모양으로 쉽게 퍼져 수확의 질과 양을 높일 수 있습니다. 감자 재배에 부채꼴 토양을 사용하면 크고 고르게 덩이줄기가 자라며 수확량이 일정하게 유지된다는 의견이 있습니다.

짚을 흙더미로 사용하면 일정하지만 과도하지 않은 수분을 유지할 수 있습니다. 짚은 수분을 유지하여 부채꼴 모양으로 흙더미를 쌓을 때 감자가 과열되는 것을 방지합니다. 짚 아래 토양의 해면질 구조가 보존되어 습하고 질척거리는 것을 방지하여 각종 질병의 발생 가능성을 줄입니다.

정원사들은 또한 부채꼴 재배법으로 재배된 작물에 대한 해충 피해가 현저히 감소하는 것을 확인했습니다. 부채꼴 재배 감자 재배는 감자 잎이나 덩이줄기를 갉아먹는 다양한 해충과 곤충을 유인하여 바이러스를 감염시키는 수많은 잡초의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

리뷰

세르게이:

"저는 3년째 부채꼴로 땅을 파는 방식을 사용하고 있습니다. 감자는 대체로 크고 모양이 고르지 않습니다. 땅파기 기법을 익히고 실수를 멈추고 나서야 수확량이 늘어나기 시작했습니다."

폴:

"팬힐링 덕분에 감자 수확량이 두 배로 늘었어요. 아내와 함께 땅을 샀는데, 흙이 준비되지 않았거든요. 이웃이 팬힐링으로 감자를 재배해 보라고 제안했어요. 결과는 확신할 수 없었지만, 결국 100제곱미터당 거의 140통이나 수확했어요."

마리아:

"다차에 가서 토양 수분을 확인할 시간이 별로 없어요. 예전에는 정기적으로 흙을 갈아줬는데, 결과가 좋지 않았어요. 올해 처음으로 팬 방식을 시도해 봤는데, 지금까지는 만족스러워요. 가장 중요한 건 덤불과 멀칭을 쉽게 놓을 수 있도록 구멍 사이에 충분한 공간을 두는 거예요."

안나:

감자를 몇 개 심고 있는데, 밭이 너무 좁아서 더 이상 심을 수가 없어요. 다양한 작물을 재배하고 싶어요. 한 번 팬힐링(fan-hilling)을 해 봤는데 수확량이 절반으로 늘었어요. 정말 기적 같아요! 흙을 푸는 것만 잊지 않으면 돼요.