호박 재배: 풍부한 수확을 위한 수년간의 경험

서양 호박

애호박은 재배하기 쉬운 채소입니다. 남부 지역에서는 별도의 씨앗 준비 없이 노지에서 바로 재배합니다. 따뜻한 날씨가 늦게 찾아와 잠시 지속되는 북부 지역에서는 모종을 심어 20~30일 후에 화단에 옮겨 심습니다. 뿌리가 잘 내리도록 심기 전에 흙과 구덩이를 미리 준비합니다.

씨앗에서 자라다

애호박은 직접 재배한 씨앗과 시중에서 파는 씨앗 모두로 재배할 수 있습니다. 시중에서 파종하는 경우, 재배자, 씨앗 포장일, 그리고 품종의 성숙 시기를 고려하는 것이 중요합니다. 북부 지역에서는 늦게 성숙하는 교배종이 노지에서 최대의 효능을 발휘하지 못합니다. 조생 품종의 경우, 점진적인 성숙 과정을 위해 10일 간격으로 씨앗을 파종하는 것이 가장 좋습니다.

묘목법

묘목용 씨앗은 4월 하순에서 5월 초순에 파종합니다. 가장 큰 장점은 수확 시기가 빠르다는 것입니다. 하지만 애호박은 뿌리가 가지가 갈라져 손상되기 쉽습니다. 이식이 잘 되지 않습니다. 이것이 묘목 재배법의 가장 큰 단점입니다. 이 문제를 피하기 위해 씨앗을 개별 피트모스 화분에 심습니다.

용기에 채울 흙은 토탄, 부식질, 톱밥을 6:4:1의 비율로 준비합니다. 먼저 기질을 적신 후, 씨앗 두 개를 3~4cm 깊이로 심습니다. 묘목은 채광이 좋은 창턱에서 17~20°C의 온도에서 재배합니다. 빠른 정착을 위해 열린 땅에 식물을 심다 모종은 부화 후 20~30일째에 비료를 주어야 합니다.

씨 없는

씨앗은 묘목이 자라면 서리가 내릴 위험이 없어질 것이라는 가정 하에 열린 땅에 파종합니다. 일반적으로 중부 지역, 시베리아, 우랄 산맥의 안정적인 날씨는 5월 말에서 6월 초 사이에 나타납니다. 이 방법의 장점은 인건비 절감과 안정적인 재배 환경을 통해 식물의 면역력을 강화할 수 있다는 것입니다.

하지만 위험한 농경 지역에서는 애호박에 추가적인 보호가 필요합니다. 일부 채소 재배자들은 이것이 화단에 씨앗을 직접 파종하는 것의 단점이라고 생각합니다. 검은색 필름을 덮개로 사용하면 토양이 햇빛 아래에서 더 잘 데워지므로 보호할 수 있습니다. 묘목의 발아를 지속적으로 모니터링하여 덮개를 즉시 제거하거나 묘목을 위한 구멍을 뚫습니다.

참고로요!

따뜻한 기후의 남부 지역에서는 씨 없는 재배 방법이 가장 인기가 있습니다. 묘목을 보호할 필요가 없고 일찍 파종하면 최단 시간 내에 수확할 수 있기 때문입니다.

심기의 뉘앙스

이 작물은 관리가 쉽지 않지만, 빛, 토양, 그리고 통풍에 대한 요구 조건이 다릅니다. 풍성한 수확을 위해서는 이전 작물들을 고려해 보세요. 양배추, 겨자, 무, 완두콩, 감자, 토마토, 고추가 이상적입니다. 호박을 심은 후 애호박을 밭에 심는 것은 권장하지 않습니다.

종자 준비

전처리 없이 씨앗을 건조 상태로 파종할 수 있습니다. 하지만 빠른 발아를 위해 씨앗을 준비해야 합니다. 먼저 옅은 분홍색을 띠는 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가 발아 여부를 확인합니다. 표면에 떠다니는 씨앗은 제거합니다. 남은 씨앗은 축축한 무명천으로 감쌉니다. 씨앗이 부풀어 오르면 약 이틀 동안 0°C에 보관하고, 그 후 일주일 동안 따뜻하게 데웁니다. 새싹이 길이의 3분의 1 정도 자라면 선택한 방법으로 애호박을 파종합니다.

위치 선정 및 토양 준비

애호박의 경우, 토양이 부드럽고 비옥하며 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 가을에 땅을 파지 않았다면 씨앗을 파거나 모종을 심기 15일 전에 삽으로 땅을 파세요. 동시에 1m² 면적을 기준으로 부식질이나 퇴비 5~6kg, 과인산나트륨 50g, 나무재 200g을 첨가하세요. 구덩이에 비료(유기물 소량과 농약 약간)를 직접 넣어도 됩니다. 이 경우, 파낸 흙과 섞어야 합니다.

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심기 기술

부지가 준비되면 현장 작업이 시작됩니다. 주요 단계는 다음과 같습니다.

구멍은 서로 80cm 떨어진 곳에 파여 있습니다.
씨앗은 무거운 흙에서는 5~6cm 깊이로, 가벼운 흙에서는 최대 10cm 깊이로 심습니다. 묘목의 경우, 심는 구덩이는 묘목의 뿌리와 뿌리 덩어리가 모두 들어갈 만큼 충분히 커야 합니다.
심은 후 처음 며칠 동안은 묘목에 그늘을 주고, 새싹이 나올 때까지 씨앗을 보호 필름으로 덮습니다.

호박 관리

애호박은 뿌리에 수분이 고이는 것을 방지하기 위해 물을 넉넉히 주되 자주 주지 않습니다. 따뜻한 물을 사용하세요. 새싹에 물이 떨어지지 않도록 주의하세요. 새싹에 물이 떨어지면 곰팡이병 위험이 높아집니다. 비가 오거나 물을 준 후에는 흙을 풀어줍니다. 멀칭은 줄기 주변의 흙을 오랫동안 촉촉하고 부드럽게 유지해 주므로 효과적입니다. 토탄, 톱밥, 부식질은 멀칭용으로 적합합니다.

참고로요!

악천후에는 채소 재배자들이 꽃에 기계적으로 수분을 공급하고, 액체 한 잔당 꿀 5ml로 만든 달콤한 물을 식물에 뿌려 곤충을 유인합니다.