2020년 겨울 당근 파종에 적합한 달의 위상

당근 재배는 어렵지 않습니다. 몇 가지 간단한 단계만 따르면 일 년 내내 충분히 재배할 수 있습니다. 풍성한 수확을 위한 첫 번째 단계는 적절한 파종 날짜를 선택하는 것입니다. 이를 위해 음력을 활용하고 재배 지역, 기후 조건, 품종에 맞춰 조정할 수 있습니다.

당근 재배 조건

당근에 가장 적합한 토양은 가벼운 모래가 섞인 양토나 양토입니다. 양파와 달리, 이 뿌리채소는 생장기 내내 충분한 수분을 필요로 합니다. 지역에 따라 서리가 지나고 흙이 아직 완전히 마르지 않은 4월이나 5월에 파종을 시작합니다.

또한, 필요에 따라 다음 작업을 수행합니다.

• 잡초 제거;
• 느슨해짐;
• 살수;
• 비료.

당근 심기, 관리, 수확의 정확한 시기는 품종, 날씨 및 기후 조건, 그리고 음력에 따라 달라집니다. 당근 수확에 적합한 날을 선택하려면 종합적인 접근이 필요합니다.

심기 시기를 결정하는 방법

음력은 오랫동안 우리 조상들이 농사에 가장 적합한 시기를 선택하는 데 도움을 주었습니다. 달이 지고 있을 때 심고, 달이 지고 있을 때 물을 주고, 초승달이 지고 있을 때 그대로 두는 것이 주요 원칙인데, 이 원칙들은 마치 시계처럼 정확하게 작동합니다. 세부 사항과 정확한 지침을 원하는 사람들을 위해 우리의 음력이 만들어졌습니다.

가을과 봄 심기

봄에 심기4월과 5월에 따뜻한 땅에 당근을 심는 것은 러시아 정원사들 사이에서 흔한 일입니다. 하지만 겨울 당근도 재배할 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 겨울 당근은 봄 당근보다 최소 2주 정도 일찍 자라며, 녹은 물을 충분히 흡수합니다. 병충해에 덜 취약하고 관리도 덜 필요합니다. 단점은 유통기한이 짧다는 점입니다. 따라서 겨울 당근은 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 신선하고 달콤해서 비타민 섭취에 목마른 사람들에게는 좋은 간식이 될 것입니다.

하지만 가을에 당근을 심는 것이 모든 곳에서 가능한 것은 아닙니다. 이러한 관행은 중부 지역이나 우랄 산맥보다 남부 지역에서 더 흔하며, 모든 품종이 적합한 것은 아닙니다. 다음과 같은 내한성 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

1. 모스크바 윈터 A 515. 중간 생육 품종(기후 조건에 따라 68~98일 소요)입니다. 밝은 주황색에 굵은 열매가 달리며, 길이 12~15cm, 무게 100g 이상입니다. 즙이 많고 단맛이 강하며 유통기한이 깁니다.
2. 도브리냐. 약간 더 길고(약 20cm) 얇고 매우 고르며 끝이 둥글다.
3. F1 난틱 저항성파리. 이름에서 알 수 있듯이 이 교배종은 당근파리 피해에 강합니다. 또한 잎싹에도 면역이 있습니다. 당근은 짧고 통통하며 즙이 많아 주스나 잼을 만드는 데 적합합니다.
4. 파라오. 조기 숙성 품종입니다. 뿌리는 밝고 굵으며 끝이 둥글고, 평균 중량은 개당 100~110g입니다.

음력 2020년 겨울 전에 당근을 심을 계획이라면, 당근은 땅속에서 자라는 것이 아니라 땅속에서 자란다는 점을 명심하세요. 따라서 당근의 수액이 뿌리 쪽으로 아래로 흐르는 초승달(달이 지는 달) 중 하루를 선택하세요.

중부 러시아의 음력에 따른 2020년 겨울 당근 심는 시기.

시기는 지역에 따라 선택해야 합니다. 위의 날짜는 모스크바 지역과 러시아 중부 지역의 당근 심기에 적용됩니다. 북쪽과 북서쪽으로 더 이동할수록 심는 날짜는 평균 1주에서 1주 반 정도 앞당겨지고, 음력도 반나절에서 하루 정도 늦어집니다.

지역별 마감일

심는 시기는 위치와 날씨에 따라 달라집니다. "인디언 썸머"가 완전히 끝난 후에 파종을 시작해야 합니다. 기온은 0~2°C 정도 또는 그보다 약간 높은 온도를 유지해야 합니다. 갑자기 해빙이 되면 당근은 싹이 트고 첫 서리에 자연스럽게 시들어 죽습니다. 이미 눈이 쌓여 있어도 걱정하지 마세요. 밭을 치우고 심으세요.

지역별 마감일:

1. 쿠반, 북코카서스, 로스토프 지역에서는 11월 초와 중순이 가장 좋습니다.
2. 모스크바 지역과 러시아 중부에서는 10월 2, 3번째 열흘에 당근을 심습니다.
3. 레닌그라드와 프스코프 지역, 북서부 지역에서는 10월 첫 10일과 9월 말까지입니다.

시베리아와 우랄 산맥에서는 날씨가 혹독한데, 특히 중부 및 북부 지역은 그렇습니다. 하지만 9월 초순과 중순이 비교적 적합한 시기입니다.

올바른 품종을 선택하는 방법

이번 봄 정원에 어떤 당근 품종을 심을지 고를 때는 봉지에 있는 매력적인 사진뿐만 아니라, 가장 중요한 생장 시기에 주목해야 합니다. 생장 시기에 따라 당근을 적어도 한겨울까지 보관할 수 있는지, 아니면 바로 먹는 것이 가장 좋은지, 아니면 레초나 야채 스낵으로 가공하는 것이 가장 좋은지가 결정됩니다.

성숙 기간에 따른 품종의 예:

1. 조기 품종과 교배종은 오래 보관하기 어렵지만, "다발로 심기"에는 적합합니다. 아삭하고 크기가 작은 당근은 샐러드나 통조림에 넣으면 보기 좋습니다. 가장 적합한 품종은 아르텍, 투숀, 자바바 F입니다.
2. 중간 계절 품종은 가을에 섭취하거나 가공하는 것이 가장 좋습니다. 낭트, 앞서 언급한 모스코브스카야, 삼손, 난드린, 샨스 등이 여기에 해당합니다.
3. 늦게 익는 당근은 저장성이 가장 좋습니다. 땅에 심은 후에도 갈라지지 않는 당근 품종을 선택하세요. 류비마야, 카로탄, 루스키 라즈머, 샨탄-2461 등이 있습니다.

간단히 말해서, 다음 기준에 따라 겨울 당근을 선택해야 합니다.

• 긴(100일 이상) 성장기;
• 질병 저항성;
• 기후 조건에 따라 구역화되거나 적어도 요구 사항이 없습니다.

이 품종은 갈라지거나 새싹이 나기 쉽지 않은 것이 좋습니다.

작물 순환 및 당근 재배 기술

어떤 채소는 같은 화단에서 잘 자라지 않는다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 예를 들어, 볶음 요리에 잘 어울리는 당근과 양파는 정원에서 가능한 한 멀리 심어야 합니다. 두 채소는 물 주기와 비료 주기가 각각 다릅니다. 양파는 당근을 심은 다음 해에 심으면 안 됩니다. 하지만 당근은 양파를 심은 다음 해에 심을 수 있습니다. 호밀과 겨자는 보편적인 선택으로 여겨지며, 오이, 토마토, 양배추가 가장 좋습니다. 콩, 파슬리, 그리고 토양에 질소를 풍부하게 하는 모든 것은 최악의 선택입니다. 이러한 화단에서는 신선한 거름을 준 후에도 최소 2년 동안 당근을 심지 않아야 합니다.

먼저, 적당한 장소를 찾아야 합니다. 평평하고 채광이 잘 되는, 봄 햇살에 가장 먼저 따뜻해지는 곳이어야 합니다. 기온이 최소 0±2°C 정도로 내려가고 땅이 살짝 얼기 시작할 때까지 기다려야 합니다. 첫눈이 내린 후까지 기다리는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 당근이 너무 일찍 싹을 틔워 겨울 동안 얼어붙는 것을 방지할 수 있습니다.

파종 최소 한 달 전에 침대를 준비해야 합니다. 침대는 다음과 같아야 합니다.

• 파헤치다;
• 늦추다;
• 수평을 맞추다.

다음으로, 약 3cm 깊이의 고랑을 파고 바닥을 다져줍니다. 그 후, 비에 씻겨 내려가는 것을 방지하기 위해 비닐이나 덮개로 덮어 심기 전까지 그대로 두어도 됩니다. 고랑이 얼어붙는 것을 방지하기 위해 흙과 토탄 또는 부식토를 따로 준비합니다. 두 재료 모두 실내 또는 최소한 덮개가 있는 건조하고 따뜻한 곳에 보관해야 합니다.

종자 처리 및 심기 계획

씨앗은 특별한 처리가 필요하지 않습니다. 서리는 대부분의 해충과 질병을 방제합니다. 가장 중요한 것은 파종 재료가 신선하지 않아야 한다는 것입니다. 2~3년생 씨앗이 이상적입니다. 씨앗은 건조해야 합니다. 젖은 씨앗은 서리에 의해 손상될 수 있습니다. 또한, 예비 씨앗을 구입하세요. 10~20%는 겨울을 견디지 못하고, 가장 강한 씨앗만 발아합니다.

심기 계획은 봄에 사용되는 계획과 다르지 않습니다.

1. 씨앗은 미리 준비된 고랑에 "소금 뿌리기" 방법을 사용하여 5~10cm 간격으로 심습니다. 한 번 뿌릴 때마다 씨앗이 정확히 두세 개씩 들어갑니다.
2. 파종 후, 고랑은 미리 준비된 따뜻하고 건조한 흙으로 채워집니다.
3. 뿌리덮개(같은 부식질 및/또는 이탄, 2cm 층)로 덮습니다.
4. 그 후, 이탄을 압축해야 합니다. 그렇지 않으면 바람에 날아갈 것입니다. 이탄은 눈으로 덮이고 가문비나무 가지로 덮여야 합니다.

봄에는 가문비나무 가지를 제거하여 화단의 눈을 자연적으로 녹입니다. 그 후 수분 증발을 방지하기 위해 화단 위에 플라스틱 돔을 설치합니다. 이때 중요한 것은 토양 수분을 모니터링하고 정기적으로 풀어주는 것입니다. 이 글의 서두에서 언급했듯이 당근은 물을 좋아하며, 제대로 관리하면 오래 걸리지 않고 수확할 수 있습니다.

정원의 토양이 좋지 않다면 다음과 같은 특수 미네랄 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

• 칼륨;
• 마그네슘;
• 인.

질소 비료는 당근의 뿌리가 굵어지고, 뿌리는 작고 보기 흉하게 자라며 질산염이 많아지므로 피해야 합니다. 당근에 적합한 유기 비료로는 뮬린이나 약한 닭똥의 묽은 용액, 그리고 칼륨 공급원인 나무재가 있습니다.

또한 읽어보세요2020년 겨울 마늘 심기 및 관리, 달과 지역에 따라 마늘은 봄과 가을에 모두 심을 수 있는 채소 작물입니다. 가을에 심는 경우가 가장 많습니다. 겨울 품종은 몇 주 일찍 익어 열매가 맺힙니다.

정원사를 위한 팁

다른 채소와 마찬가지로 당근도 파종, 재배, 심지어 식용까지 미묘한 차이가 있습니다. 오랫동안 정원 작물로 사용되어 왔습니다. 수십 년에 걸쳐 사람들은 상당한 경험을 쌓고, 실수를 저지르며, 이를 바로잡는 방법을 찾아왔습니다. 문제를 예방하려면 아래 팁을 따르세요.

1. 구매 단계에서는 품종의 특성과 파종 시기를 연구합니다.
2. 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 흙이 마르거나 습기가 고이지 않도록 주의하세요.
3. 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하여 심으세요. 그늘에서 자란 채소는 단맛이 떨어집니다.
4. 양토에 심으면 썩을 수 있습니다.
5. 산성, 염분이 많은 토양은 사용할 수 없습니다.
6. 질소가 너무 많으면 식물에 잎이 자라고 뿌리가 매우 느리게 자랍니다.
7. 수입품종은 국산품종보다 상온보관성이 더 좋습니다.
8. +8°C의 온도에서 수확하면 전분이 당으로 전환되어 유통기한이 단축됩니다.

정원 화단은 기울어져서는 안 됩니다. 뿌리 작물 주변의 토양이 침식될 수 있습니다. 이 팁들을 무시하지 마세요. 그래야 수확물을 즐길 수 있습니다. 당근과 축축한 당근 화단은 특히 땅강아지에게 좋은 영향을 미칩니다. 땅강아지를 없애려면 먼저 땅강아지 둥지를 찾아 제거해야 합니다. 땅강아지가 기어다니는 땅이 특징적으로 솟아올라 이동 경로를 표시하기 때문에 쉽게 발견할 수 있습니다. 그런 다음 땅강아지 굴에 비눗물을 뿌리거나, 어느 가게에서나 구입할 수 있는 알갱이 독약으로 입구를 막아 땅강아지를 없애세요.

또한 읽어보세요2020년 겨울 양파 심기에 좋은 날씨는? 겨울 양파는 재배하기 쉽고 관리가 거의 필요하지 않은 작물입니다. 조기 싹이 트거나 구근이 얼지 않도록 하려면 파종 일정을 준수하는 것이 중요합니다. ...

당근은 감자 다음으로 우리나라뿐 아니라 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 채소이며, 우리 부엌의 거의 모든 요리에 없어서는 안 될 재료입니다. 그러니 정원에 당근을 심을 자리를 마련해 두면 항상 풍부한 비타민과 훌륭한 맛을 유지할 수 있습니다.