고추 모종 심기 - 시기와 특징

오이와 토마토와 같은 흔한 야채 작물과 함께, 온대 기후 지역에서는 노지와 온실 환경에서 고추를 재배하는 것이 매우 인기를 얻고 있습니다.

이 종은 고온성 작물이므로 모종으로만 심어야 합니다. 고추 씨앗은 지역과 품종에 따라 2월이나 3월에 파종해야 합니다. 이 식물이 열매를 맺는 데 약 100~120일이 걸리기 때문입니다.

고추모종의 작물 특성 및 재배 조건

이 고추 품종은 풍부한 햇빛, 지속적인 온도, 그리고 따뜻한 물을 적절히 주어야 합니다. 심기 가장 좋은 시기는 2월입니다. 하지만 만생종은 월초에, 조생종은 월말에 파종하는 것이 가장 좋습니다.

발아기에는 표토를 항상 촉촉하게 유지하고 온도를 섭씨 25도 이상으로 유지하는 것이 중요합니다. 필요한 경우 분무기로 흙에 물을 뿌려주세요. 첫 싹이 나오면 식물을 더 밝은 곳으로 옮겨주세요.

줄기 높이가 15cm에 이르고 잎이 여섯 개 나오면 묘목을 심을 수 있습니다. 1제곱미터당 다섯 그루 이하로 심는 것이 좋습니다. 단맛과 쓴맛이 나는 품종은 정원의 다른 곳에 심어야 합니다. 그렇지 않으면 단맛이 쓴맛으로 변합니다. 묘목을 땅에 심은 후, 연약하고 약한 줄기를 지지대에 묶어줍니다.

심은 후에는 묘목에 정기적으로 물을 주고, 잡초를 제거하고, 비료를 주십시오. 생장기에는 식물에 마그네슘과 인이 가장 많이 필요하며, 과일이 익기 전에는 물 주는 횟수와 질소 비료 시비를 상당히 줄여야 합니다.

활발하게 자라며 꽃을 피우는 식물의 경우, 정단의 꽃과 주순의 윗부분을 제거해 주세요. 이렇게 하면 식물의 성장과 발달이 촉진됩니다.

가장 적합한 야채 품종 선택

쓴 고추는 약 3,000종이 있습니다. 이 과일은 전 세계 다양한 요리의 양념으로 사용됩니다. 어떤 품종은 매운 맛이 특징이고, 어떤 품종은 순한 매운맛을 지닙니다. 이러한 특징 외에도 고추 품종은 숙성 시기에 따라 조생, 중생, 만생으로 구분됩니다.

특정 조건에 가장 적합한 품종을 선택할 때는 몇 가지 중요한 식물 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 매운 정도는 재배 기후에 따라 달라집니다. 따뜻하고 습한 환경에서는 고추가 더 매콤하고 자극적인 맛이 납니다. 해외에서 구입한 종자는 포장에 매운 정도를 나타내는 약어 SHU가 표시되어 있습니다. 숫자가 높을수록 고추의 매운맛이 강합니다.

가장 우수한 품종은 발아율이 높고, 수확량이 좋으며, 불리한 환경적 영향과 병원성 미생물총에 대한 저항성이 특징입니다.

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우리는 경험이 풍부한 정원사들의 리뷰를 바탕으로 가장 인기 있는 고추 품종을 추천해 드릴 수 있습니다.

고추 모종을 위한 고추씨앗 파종 규칙

묘목 파종에 가장 적합한 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 예를 들어, 5월 초순에 토양 온도가 섭씨 15도까지 올라가는 온화한 기후 지역에서는 1월이나 2월에 파종할 수 있습니다. 다른 지역에서는 2월이나 3월이 가장 적합합니다.

종자 준비

파종 전에 심는 재료를 분류해야 합니다. 물 한 컵을 채우고 씨앗을 넣으면 됩니다. 떠다니는 씨앗은 "빈" 씨앗으로 처리하여 버립니다. 남은 씨앗은 소독해야 합니다. 소독은 화학 처리나 열처리를 통해 할 수 있습니다.

열처리법은 씨앗을 섭씨 50도의 물에 15~20분 동안 담가둡니다. 그 후 흐르는 물에 씨앗을 식힙니다. 두 가지 방법 모두 씨앗에 영양을 공급하고 성장을 촉진하기 위해 특수 용액에 30분 동안 담가두는 것이 좋습니다. 지르콘이나 휴메이트가 이러한 목적에 가장 적합합니다.

온라인이나 전문 매장에서 심는 재료를 구매할 때는 추가 가공이 필요하지 않은 경우가 많습니다. 하지만 이런 경우에는 사용 설명서를 꼼꼼히 읽는 것이 중요합니다. 씨앗은 물에 젖으면 그 성질을 잃는 특수 막으로 코팅되어 있는 경우가 많습니다. 따라서 어떤 종류의 수용액에 담가도 씨앗이 완전히 손상될 수 있습니다.

토양 및 용기 선택

씨앗을 발아시키려면 화장솜을 사용할 수 있는데, 화장솜은 항상 촉촉하게 유지해야 합니다. 씨앗에서 싹이 트기 시작하면 싹이 나올 때까지 기다리지 말고 바로 옮겨 심어야 합니다.

적절한 토양 선택에도 신중을 기해야 합니다. 묘목을 심을 때는 여러 전문점에서 판매하는 특수 기질을 구입할 수 있습니다. 많은 숙련된 정원사들은 고추 재배에 적합한 토양을 준비할 것을 권장합니다.

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나중에 묘목을 옮겨 심을 토양의 절반을 정원 흙으로 채운 흙에 씨앗을 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 묘목을 옮겨 심는 과정이 수월해지고 식물의 생장과 발달에 가장 유리한 환경이 조성됩니다.

묘목을 심기 위해 준비한 토양은 약산성에서 중성이어야 합니다. 충분한 영양분을 함유하고 수분을 유지하며 통풍이 잘 되고 부드러워야 합니다.

묘목을 키우려면 작은 개별 화분에 씨앗을 심거나 큰 용기에 일정 간격을 두고 심으면 됩니다. 두 경우 모두 피트모스 펠릿을 사용하는 것이 좋습니다. 특수 상자나 플라스틱 컵을 사용할 수도 있습니다.

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씨앗 심기 및 수확 전 관리 알고리즘

씨앗을 파종하는 데는 많은 노력이나 시간이 필요하지 않습니다. 하지만 파종 기간 동안 식물의 상태에 따라 지속적인 관심과 적절한 관리가 필요합니다. 고추 씨앗은 개별 용기나 전용 씨앗 트레이에 1cm 깊이로 준비된 흙에 심습니다.

고추 모종을 키우려면 다음 알고리즘을 따르세요.

1. 먼저, 과망간산칼륨 용액으로 흙에 물을 줍니다. 준비된 씨앗을 1cm 깊이의 작고 평행한 고랑에 엇갈리게 심고 가볍게 덮어 다져줍니다. 적절한 온도와 습도를 유지하려면 상자를 유리나 투명 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 묘목은 섭씨 25도 이상의 따뜻한 곳에 심습니다.

   

2. 첫 번째 싹은 10일 이내에 땅 위로 나와야 합니다. 그 후에는 결로가 쌓이는 것을 방지하기 위해 덮개를 살짝 들어 올려야 합니다. 줄기의 주요 부분이 정렬되고 첫 두 잎이 나오면 유리 덮개를 완전히 제거합니다.
3. 흙을 항상 촉촉하게 유지하는 것이 중요합니다. 물은 상온의 고인 물로 충분히 주세요. 과습은 피하세요. 주기적으로 분무해 주는 것도 좋습니다.
4. 깨끗한 남향 창문, 반사 호일 스크린, 형광등을 사용하여 충분한 조명을 확보하세요. 총 일광 시간은 최소 12~14시간이어야 합니다.

   

5. 첫 잎이 나온 후에는 10일마다 질산암모늄 비료를 주는 것이 좋습니다. 심기 전에는 완전 비료를 주는 것이 좋습니다.

올바른 심기 시기

고추는 날씨, 음력, 그리고 품종의 특성을 고려하여 적절한 시기에 심는 것이 가장 좋다고 알려져 있습니다. 특히 2월은 이러한 목적에 적합한 달입니다. 종자 준비 기간을 포함하여 조생 품종의 생육 기간은 66일, 중생 품종의 생육 기간은 76일, 만생 품종의 생육 기간은 81일입니다. 파종 날짜는 지역별 기후에 따라 다릅니다. 예를 들어, 5월 15일에 묘목을 심을 계획이라면, 해당 날짜에서 해당 식물의 생육 기간을 빼면 됩니다.

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이러한 계산을 수행한 후, 결과 날짜를 음력과 비교해 보는 것이 좋습니다. 음력에 따르면, 2019년 파종에 유리한 날짜와 불리한 날짜는 다음과 같습니다.

이러한 규칙을 따르면 건강하고 튼튼한 작물을 재배할 가능성이 크게 높아집니다. 보름달이 뜬 날에는 고추를 심지 않는 것이 좋습니다. 하지만 이러한 방법에 가장 적합한 별자리는 염소자리, 물고기자리, 황소자리, 게자리입니다.

고추 모종 재배에 대한 자주 묻는 질문

고추는 건강에 좋은 작물입니다. 고추의 특성과 필요를 고려하여 적절하게 심고 재배하면 고품질 고추를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.