정원에 피망 모종을 심을 때는 이 채소 작물의 까다로운 특성을 염두에 두어야 합니다. 토마토보다 성장 속도가 느리고, 오이만큼 많은 관리가 필요하며, 옮겨 심은 후 회복이 어렵습니다. 모종을 뽑는 데는 경험이 필요합니다. 또한, 좋은 날과 나쁜 날을 고려하는 것이 좋습니다. 초승달 이후, 상현달 동안에는 식물의 지상부가 활발하게 발달합니다. 즉, 지하부의 피해가 적습니다.
피킹의 장점
일부 정원사, 특히 따뜻한 지역에 사는 정원사는 달콤한 고추를 열린 땅에 직접 심지만, 대부분은 먼저 묘목을 키웁니다.
영구적인 잎이 나오고 새싹이 10~15cm에 이르면 영구적인 장소로 옮겨 심습니다. 이식할 때는 새싹을 별도의 용기나 온실 화단으로 옮겨 뿌리가 자랄 수 있도록 5~8cm의 간격을 둡니다.
이 시술의 이점:
- 고추를 뽑는 것은 식물에 스트레스를 줍니다. 회복력이 강한 묘목은 이를 쉽게 견뎌내고, 단단해져서 나중에 야외 정원에서 겪게 될 수 있는 악조건에도 잘 적응합니다.
- 새로운 흙으로 옮겨 심으면 식물은 더 많은 영양분을 받게 됩니다.
- 줄기는 늘어나지 않고 오히려 더 빽빽해지고, 덤불은 더 많은 가지를 뻗게 됩니다.
- 약한 묘목은 거부됩니다.
- 동시에 뿌리를 살펴보세요. 뿌리가 덜 발달했거나 썩었다면 새 씨앗을 뿌릴 때입니다. 이렇게 하면 주변 식물이 썩음병에 걸리는 것을 예방할 수 있습니다.
- 새로운 잎의 성장이 가속화됩니다.
식물의 가지치기를 하면 수확량이 증가하고 병충해에 대한 저항성이 높아집니다. 과실 착과는 2주 정도 늦어지지만, 이후 관리가 수월해집니다. 기온 변화, 가뭄, 또는 반대로 장기간의 강우에도 덜 취약해집니다.
썩을 가능성이 줄어듭니다.
고추 따는 것은 위험할 때
재식 반대론자들은 2021년 날씨가 좋은 날에도 뿌리를 꼬집어 고추 묘목을 재식하는 것은 권장되지 않는다고 생각합니다.
- 변덕스러운 정원 작물은 죽을 수도 있습니다.
- 장기적 적응은 수확량을 감소시킬 것이다.
- 식물의 에너지 중 2~3주가 뿌리의 회복과 성장에 소모되기 때문에 싹의 발달과 씨방의 형성이 느려집니다.
이 방법은 특히 잡종 품종의 경우 약하기 때문에 바람직하지 않습니다. 뿌리 덩어리와 함께 영구적인 장소로 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다.
재식 반대론자들은 묘목을 따고 나면 묘목이 담긴 상자나 용기가 많은 공간을 차지해 다른 채소를 밀어낼 것이라고 생각합니다.
창턱에서 재배할 경우, 재생 중인 묘목은 추가적인 조명을 포함하여 더 많은 관리와 주의가 필요합니다. 이는 시간, 노력, 그리고 비용 모두 증가한다는 것을 의미합니다.
절차 수행 규칙
가지치기는 보통 영구적인 잎이 2~3개 정도 형성되었을 때 실시합니다. 이때, 가까이 심은 묘목은 빛과 영양분을 얻기 위해 경쟁하며 자라기 시작합니다. 묘목 사이의 간격을 더 넓히지 않으면 약해집니다.
하지만, 특히 값비싸고 민감한 교배종을 키울 때는 잎이 5~6개 정도 나올 때까지 조금 기다려도 됩니다. 하지만 식물이 오래될수록 뿌리가 더 얽히게 되어 손상 위험이 커진다는 점을 명심하세요.
크고 넓은 쟁반이나 개별 용기(플라스틱 컵이나 피트모스 컵, 또는 종이 봉지)를 미리 준비하세요. 심기 3~4시간 전에 흙에 물을 충분히 주세요. 뿌리를 뽑기가 더 쉽습니다.
시중에서 판매되는 제품이든 직접 만든 제품이든 다용도 바닥재를 준비하세요. 잔디용 흙 1부, 퇴비 3부, 굵은 모래 0.5부를 섞으세요.
병원성 박테리아를 죽이기 위해 토양을 미리 가열하거나 과망간산칼륨과 식물스포린을 섞은 약간 분홍색 용액으로 물을 주어야 합니다.
- 용기는 망간 용액이나 끓는 물로 소독합니다.
- 토양 혼합물로 부피의 2/3를 채우고 다진 후, 실온보다 2~3°C 정도 따뜻한 침전물을 넣어 물을 줍니다.
- 콩나물은 숟가락이나 뾰족한 못을 이용해 들어올려 꺼냅니다.
- 먼저 뿌리가 강한 묘목을 옮겨 심고, 공간이 남았다면 나머지 묘목을 옮겨 심는 것이 좋습니다.
- 뿌리 끝을 1/3~2/3 정도 꼬집어 1.5cm 이상 깊이를 늘리지 않고 새로운 위치로 옮깁니다.
- 섬세한 뿌리가 손상되지 않도록 줄기 주위에 뿌리고 조심스럽게 압축합니다.
- 물을 주고 창틀과 같이 밝고 따뜻한 곳에 두세요.
2021년 음력 고추 심는 시기
확실히 하기 위해 절차를 언제 수행할지 결정하다정원 작물을 심은 날짜를 기록해 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 첫 싹이 나온 날짜부터 시간을 세어 보세요. 달의 위상도 고려해야 합니다.
야간 조명이 식물 발달에 미치는 영향:
- 상현달 동안 뿌리 시스템은 지상부에 영양분과 수분을 활발하게 공급합니다.
- 보름달 - 물이 윗부분에 고여 있고, 묘목을 이식하면 썩기 시작합니다.
- 쇠퇴기 - 뿌리 작물을 심고 가공하기에 좋은 시기입니다.
- 초승달 - 지하 부분에 물이 축적되어 토양의 영양분이 녹습니다.
고추 따기 2021년 음력으로는 초승달 이후에 심는 것이 좋습니다. 채소 작물의 곁순을 꼬집어 제거하기에도 좋은 시기입니다.
볼가 강 유역과 모스크바 지역을 포함한 러시아 중부 지역에서는 자연재해가 예상되지 않을 경우 2월에 단고추 모종을 심습니다. 즉, 3월에 이식을 시작해야 합니다. 초승달이 3월 13일이므로 13일에서 22일 사이, 26일에서 28일 사이에 이식을 계획할 수 있습니다. 3월에 이식을 하지 못했다면 4월 3일, 5일, 8일, 9일, 13일 또는 15일에서 22일 사이에 이식 일정을 변경할 수 있습니다.
초승달이 뜨는 동안 모든 작업을 완료할 수 없다면, 황도 12궁을 기준으로 삼으세요. 황도 12궁은 달이 위치한 별자리를 나타냅니다. 야외나 온실에서 재배할 때는 이 숫자를 고려해야 합니다.
물병자리 아래에는 아무것도 심지 마세요. 전갈자리와 황소자리는 달콤하고 매운 고추를 좋아합니다. 달이 양자리에 있을 때 옮겨 심으면 수확량은 많지만, 오래 보관하기는 어려울 것입니다. 황소자리는 장수를 보장합니다.
지역별로 고추를 심는 시기
육종가들은 서리에 강한 새로운 품종의 피망을 개발하고 있지만, 시원한 기후 지역(우랄과 시베리아)에서는 대개 난방이 되는 온실에서 재배합니다.
날씨의 변덕으로 인해 익을 시간이 전혀 없습니다.
온실에 있는 침대에 묘목을 심은 경우 기온은 수확 시기에 영향을 미치지 않으므로 정원사의 달력에 전적으로 의지해야 합니다.
남부 지역에서는 묘목을 꼬집어 땅에 바로 심는 경우가 많습니다. 4월이 따뜻하다면 토양은 월 중순쯤에 15~16°C의 적정 온도에 도달합니다. 기온 변화도 고려해야 합니다. 낮과 밤의 기온 차이가 4~8°C를 넘지 않도록 해야 합니다.
원예 시기는 지역에 따라 다르며, 2~3주 정도 걸리고, 추운 봄에는 더 길어질 수도 있습니다. 그러나 중부 러시아 지역과 우랄 산맥 지역에서는 조기 성숙 품종의 묘목을 동시에 심을 수 있으므로, 동시에 꼬집기를 시작해야 합니다.
하지만 창턱에 놓인 화분이나 상자에 꽃차례가 형성되는 경우도 있습니다. 봄이 추워서 흙이 따뜻해질 시간이 없다면, 야외로 옮겨 심는 것을 미루는 것이 좋습니다.
품종에 따라 따는 시기는 어떻게 달라지나요?
초숙 품종은 생장기 시작 후 3개월 만에 수확할 수 있고, 조숙 품종은 10일 후에, 만숙 품종은 중추에 열매를 맺기 시작합니다. 싹이 늦게 자랄수록 옮겨 심기와 꼬집기 시기를 늦춰야 합니다. 평균적으로 묘목은 파종 후 70~90일 후에 노지에 옮겨 심습니다. 따라서 초숙 및 조숙 고추는 2월 말에 심고 3월 초순에 가지치기를 합니다. 한 달 후, 날씨가 허락하는 한 화단에 옮겨 심을 수 있습니다.
기상 예보관들이 추운 봄과 서리가 내릴 것으로 예상하면, 정원사의 달력과 달의 위상을 고려하여 모든 작업을 2~3주 연기해야 합니다. 그런 다음 이식은 4월까지 연기해야 합니다.
늦게 익는 품종은 회복력이 더 강합니다. 육종가들은 이러한 품종을 날씨 변화에 적응시켜 왔지만, 재배 시 고려해야 할 사항들이 있습니다. 남부 지역에서는 씨앗을 채취하고 옮겨 심는 단계를 생략하고 바로 땅에 파종합니다.
침대 위에 플라스틱 덮개를 씌우고 씨앗을 8~12cm 간격으로 심습니다. 이렇게 하면 따뜻한 날씨가 안정적으로 자리 잡을 때까지 식물을 외부 요인으로부터 보호할 수 있습니다.
그러나 고추를 난방이 되지 않는 온실에서 재배하면 모종을 화단에 옮겨 심을 때 뿌리가 눌리게 됩니다. 초기 품종의 모종과 동일한 징후가 사용됩니다. 즉, 영구적인 잎이 형성되고 음력으로 권장되는 시기입니다. 그러나 이 채소 작물은 남부 지역에서만 재배되며, 추운 기후에서는 익을 시간이 없습니다.

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