얼지 않도록 열린 땅에 고추를 심는 시기

전통적으로 러시아 정원사들은 5월 말부터 6월 중순까지 땅에 단고추 모종을 심습니다. 더 정확한 시기는 고추 품종, 생육기, 기상 조건, 그리고 지역 기후 등 여러 요소를 고려하여 결정됩니다. 묘목을 심은 후 갑자기 비가 내리면 갑작스러운 추위와 기온 하강, 그리고 그에 따른 서리가 발생할 수 있습니다. 이러한 상황에서는 고추를 개방형 화단에 심어서는 안 됩니다. 얼어붙은 묘목은 구조해야 합니다. 모든 얼어붙은 식물이 이러한 시련을 견뎌내는 것은 아닙니다. 하지만 어린 묘목을 보존하는 효과적인 방법이 있습니다.

열린 땅에 고추 모종을 심는 시기

고추 묘목을 열린 밭으로 옮기는 시기를 결정할 때 고려해야 할 주요 요소는 다음과 같습니다.

1. 생장기. 이는 식물의 품종 특성에 따라 달라집니다. 조생종, 중생종, 만생종이 있으며, 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 방법은 2월 초부터 3월 중순까지 2~3주 간격으로 씨앗을 파종하는 것입니다. 이 묘목들은 5월 중순이나 6월 초에 동시에 심을 수 있습니다. 두 번째 방법은 고추 씨앗을 동시에 파종하여 열매가 ​​익는 시기를 2월로 정하는 것입니다. 봄에는 이 묘목들을 동시에 심지만, 따로 심습니다. 조생종은 5월 초순, 중생종은 2~3주 후, 만생종은 한 달 후에 심습니다.
2. 지역 기후와 날씨. 시베리아와 우랄 산맥에서는 기후 조건과 급격한 기온 변화로 인해 개방형 화단에서 고추를 재배하기 어렵습니다. 이곳의 정원사들은 온실에 모종을 심는 것을 선호합니다. 모스크바 지역과 볼가 지역은 기상 조건이 다소 나은 편이지만, 이곳에서도 적어도 잦은 서리가 내릴 위험이 있는 동안에는 따뜻한 피난처가 필수적입니다. 채소 재배자 열린 땅에 심다 최저 야간 기온이 +8°C에서 +10°C까지 견딜 수 있는 고추 품종입니다. 고추를 심는 일반적인 시기는 6월 초순부터 10일입니다. 그늘 없이 단고추와 매운고추를 재배하기에 가장 적합한 기후는 크림반도, 코카서스, 크라스노다르 지역입니다.
   다양한 생장기의 식물들은 긴 여름 동안 완전히 성숙하고 열매를 맺을 시간을 갖습니다. 서리 위험은 없으며, 이 지역에서는 파종기 동안 갑작스러운 추위가 거의 발생하지 않습니다. 모든 묘목은 5월 말까지 심을 수 있습니다.
3. 기온. 고추는 열을 좋아하는 작물입니다. 따뜻한 곳에서 잘 자라며 급격한 기온 하강을 견디지 못합니다. 묘목의 정상적인 생장과 발달에 가장 적합한 온도는 18°C에서 25°C입니다. 날씨가 추워지고 서리가 자주 내릴 위험이 있는 경우, 심은 식물을 즉시 구해야 합니다. 약한 묘목은 얼어 죽지 않도록 해야 합니다. 서리 전후에 해야 할 일을 알아보려면 계속 읽어보세요.

성공적인 야외 고추 재배를 위해 이 세 가지 조건을 고려하는 정원사들은 항상 좋은 수확을 거둡니다. 하지만 숙련된 채소 재배자조차도 자연의 변덕스러움에서 자유로울 수는 없습니다.

반복 서리 위험 판단 방법

묘목을 심는 기간 동안 서리가 내릴지 여부를 직접 확인하려면 정원사는 다음 기간 동안 날씨를 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

• 따뜻하고 화창한 하루가 지나고 저녁 시간(오후 7시 이후)에는 기온이 급격히 떨어집니다.
• 바람도 없고, 하늘은 구름에 가려져 있지 않습니다.
• 공기는 깨끗하지만 시원하고 추위를 느낄 수 있습니다.

이런 조건에서는 토양이 얼어붙을 위험이 매우 높습니다. 밤에는 특별한 단열 덮개나 기타 보호 조치 없이 묘목이 얼 수 있습니다. 하지만 해가 지기 전에 바람이 거세지고 하늘이 흐려지고 이슬이 내리면 서리가 묘목을 지나가게 됩니다.

묘목 동결의 증상 및 원인

얼어붙은 고추 묘목에서는 증상이 즉시 나타납니다. 잎이 시들고 축축해지며 검은 반점이 생깁니다.

줄기가 검게 변하고 곰팡이가 생깁니다. 묘목은 생기를 잃고 땅으로 축 늘어집니다. 이러한 증상은 다음과 같은 원인으로 발생합니다.

• 묘목을 너무 일찍 땅에 이식했습니다. 기온이 심기에 권장되는 최소 기온(+10°)보다 낮았습니다.
• 후추나무는 그늘진 곳에 심어지기 때문에 빛과 따뜻함이 부족합니다.
• 관개에는 차가운 물이 사용되었습니다.
• 식물은 정상적인 성장에 필요한 영양소가 부족합니다.

고추 묘목의 서리 피해 심각도는 악영향에 노출된 기간에 따라 달라집니다. 장기간(1~2주) 서리에 노출된 식물은 생존 가능성이 낮습니다. 기온이 영하(-0°C)로 떨어지면 더욱 위험해집니다. 회복에는 오랜 시간이 걸리고 항상 효과적인 것은 아닙니다.

묘목을 반복되는 서리로부터 보호하는 방법

묘목이 갑작스러운 추위에 취약해지는 것을 막고 예방 목적으로 씨앗과 묘목을 단단하게 만듭니다.

1. 씨앗 굳히기. 고추 씨앗을 물에 담근 후 3일에 한 번씩 냉장고 아랫칸에 넣어주세요. 처음에는 10~15분 정도 담가두고, 점차 시간을 늘려주세요. 이 과정을 2~3회 반복하세요.
2. 묘목을 단단하게 다져줍니다. 땅에 옮겨 심기 한 달 전에 묘목을 단단하게 다져줍니다. 어린 묘목은 발코니나 방보다 시원한 곳에 심습니다. 심는 빈도는 첫 번째 방법과 동일합니다.
3. 묘목의 서리 저항성을 높이기 위해 미량 원소나 부식질 비료 용액을 분무합니다.

이미 심은 식물에 심각한 추위가 찾아올 위험이 있는 경우, 더욱 효과적인 조치를 취해야 합니다.

1. 해당 구역에 방연 조치를 취하세요. 화단 구석에 축축한 장작이나 톱밥, 이탄, 솔잎, 식물 폐기물을 작은 더미로 쌓아 놓으세요. 불이 너무 세게 타지 않도록 하세요. 작은 불은 연기를 발생시켜 추위의 확산을 늦춥니다. 이 조치는 날씨가 좋을 때 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 스프링클러 관개. 이 방법은 정원사들에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 습기는 토양 동결을 지연시켜 밤에 식물에 열을 방출합니다. 묘목의 뿌리와 화단 전체에 물을 충분히(평소 관개의 두 배) 주십시오. 관개는 낮에 하십시오.
3. 추가 보호막. 이 방법은 다양한 재료로 만든 덮개를 사용합니다. 짚, 갈대, 이끼 등을 겹쳐 놓은 이중 폴리에틸렌 필름을 사용합니다. 어떤 정원사들은 이런 경우를 대비하여 플라스틱 병으로 직접 만든 보호막을 사용하기도 합니다. 이러한 보호막은 여러 계절 동안 사용할 수 있습니다.

온실에서는 냄비 난로와 온수 탱크를 사용하여 고추 모종을 데웁니다. 전기가 공급되는 경우, 전기로와 히터를 사용하여 실내를 따뜻하게 합니다.

정원사들은 열을 유지하는 데 도움이 되는 비법을 가지고 있습니다. 권장 깊이보다 2~5cm 더 깊게 묘목을 심고, 흙을 풀어주고, 어린 묘목을 흙더미로 덮어주는 것입니다. 위급한 상황에서는 가능한 모든 방법을 동시에 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 방법들은 묘목을 추위로부터 보호하는 데 아무런 해가 되지 않습니다.

예방 및 치료

서리가 언제 다시 올지 예측하거나 판단하는 것은 매우 어렵습니다. 날씨는 언제든 변할 수 있기 때문입니다. 따라서 묘목을 서리로부터 최대한 보호하는 것이 중요합니다. 이를 위해 예방 조치가 마련되어 있습니다.

침대의 단열

따뜻한 흙은 밤에 묘목이 얼지 않도록 보호합니다. 낮에는 흙이 햇빛의 열을 흡수하고 밤에는 식물에게 열을 방출합니다. 정원사들은 판자, 슬레이트 조각, 건축 폐기물, 벽돌 등 자투리 자재를 사용하여 높고 따뜻한 화단을 직접 만듭니다.

퇴비, 나뭇잎, 식물 잔여물, 종이, 그리고 작은 나무 그루터기를 충전재로 사용합니다. 고추 모종을 위한 단열 화단을 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다.

• 가장 편리한 침대 크기가 있는 구역을 표시하세요: 6x1m 또는 5x0.8m;
• 삽날 깊이까지 전체 표면의 흙을 제거합니다.
• 부지 한쪽에 비옥한 토양을 저장합니다.
• 침대 크기에 맞게 판자를 두드려 프레임을 만들고, 설치한 후 못으로 고정합니다.
• 완성된 침대에 발열체를 채웁니다.

바닥에는 그루터기나 큰 나뭇가지와 같은 큰 나무 조각을 깔아주세요. 다음으로 책, 잡지, 신문과 같은 종이 조각을 깔아주세요. 그 다음 층은 잘게 썬 관목 가지, 잎, 퇴비입니다. 그 위에 비옥한 흙을 최대 20cm 깊이까지 채워주세요.

5월부터 추위가 잦아들 때까지 폴리에틸렌 필름을 고정하기 위해 아치를 틀에 부착해야 합니다. 필름은 쉽게 제거하고 다시 부착할 수 있어 모종 관리가 편리합니다.

살포

날씨 예보에 따르면 기온이 0°C까지 살짝 떨어지는 단기간의 한파가 예보된다면, 물을 뿌리는 것이 효과적인 보호 방법이 될 것입니다.

이 작업은 초저녁에 고운 물뿌리개나 분무 노즐이 달린 호스를 사용하여 수행합니다. 토양 침식을 방지하기 위해 물의 흐름은 부드럽게 해야 합니다. 토양에 떨어지는 수분은 토양이 식는 것을 방지합니다. 밤이 되면 토양이 열을 방출하기 시작하여 화단 표면을 따뜻하게 하고 뿌리를 보호합니다.

더욱 효과적인 보호를 위해 식물 위에 단열 덮개를 씌웁니다. 토양에서 가열된 수분이 덮개에 쌓여 고추 묘목의 윗부분을 따뜻하게 합니다. 낮에는 덮개를 제거하고 식물에 환기를 시킵니다. 이 방법은 -1°C(1°F) 이하의 온도에서는 사용할 수 없습니다.

수분

고추 묘목은 10~14일 간격으로 정해진 주기에 따라 비료를 공급받습니다. 하지만 추운 계절에는 식물이 더 많은 에너지를 필요로 하며, 이는 묘목이 스스로 열을 흡수하는 데 빠르게 활용됩니다.

추운 날씨에는 묘목 밭에 질소 함유 비료를 추가합니다. 이탄 또는 썩은 거름질소는 토양과 접촉하면서 엄청난 양의 열을 방출합니다. 이 열은 모든 묘목을 얼어붙은 상태에서 데울 수 있지만, 묘목이 타는 것을 방지하기 위해 일정량을 초과해서는 안 됩니다.

어린 묘목은 따뜻함을 유지하는 데 필요한 만큼의 영양분을 흡수합니다. 묘목 줄기 근처에는 멀칭을 하지 마세요. 낮에 햇볕이 따뜻해지기 시작하면 뿌리까지 따뜻함이 전달되도록 뿌리에서 멀칭을 조심스럽게 제거하세요.

냉동 고추 복원

삶의 환경 때문에 미리 예방 조치를 취하는 것이 불가능할 때가 있습니다. 그러다 정원사들은 슬픈 광경을 마주하게 됩니다. 줄기만 앙상하게 남아 축 늘어진 잎들이 마치 젖은 걸레처럼 말라버린 고추밭입니다.

모든 것이 사라진 것 같고, 아무것도 되살릴 수 없을 것 같습니다. 포기하지 마세요. 일부 묘목은 아직 복원될 가능성이 있습니다. 그리고 바로 그것이 바로 이 회복력 있는 정원사들이 하고 있는 일입니다.

• 묘목에 차가운 물을 주어 식물이 점차 녹도록 합니다.
• 덤불에 스트레스 방지제(에핀-엑스트라, 에코젤, 안티스트레스, 지르콘)를 뿌립니다.
• 치료가 불가능한 잎은 주줄기에서 5~6cm 떨어진 부분을 잘라냅니다. 이 "그루터기"는 손상된 조직이 퍼지는 것을 방지하고 잎과 줄기가 만나는 지점의 과실 씨방을 보존합니다.

모든 묘목이 혹독한 추위를 견뎌낼 수는 없지만, 정원사들이 취한 조치가 일부 묘목을 구하는 데 도움이 될 가능성이 있습니다.

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