가을에 포도 가지치기와 겨울 동안 덮기

적절한 포도 관리가 미래 수확량의 양과 질에 직접적인 영향을 미친다는 것은 부인하기 어렵습니다. 특히 중요한 것은 겨울을 준비하다실수는 매우 큰 대가를 치르게 할 수 있습니다. 따라서 가을에 포도나무 가지치기를 하고 겨울 동안 덮어주는 것은 초보자와 숙련된 재배자 모두 알아야 할 가장 중요한 관리 절차 중 하나입니다. 적절한 겨울 시작은 건강한 포도나무와 풍성한 수확의 열쇠입니다.

가지치기의 이유

먼저, 포도나무에 겨울 동안 가지치기가 필요한지, 그리고 왜 필요한지 명확히 하는 것이 중요합니다. 이 과정은 포도나무에 매우 중요하며, 그 이유는 여러 가지가 있습니다.

포도는 매우 섬세한 식물이다. 추운 날씨를 잘 견디지 못합니다. 악조건에서 심한 서리가 내리면 완전히 파괴될 수 있으므로, 많은 포도 재배자들은 겨울 동안 나무를 덮어 보호하는 것을 선호합니다. 가지치기는 이러한 작업을 더욱 효과적으로 수행하고 서리에 대한 저항성을 높여줍니다.

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많은 과일 식물과 마찬가지로, 적절한 관리가 이루어지지 않으면 포도나무는 너무 크게 자라 햇빛을 차단할 수 있습니다. 이로 인해 열매가 작고 덜 익으며, 덩굴 자체도 제대로 자라지 않습니다. 과도한 가지를 잘라내면 이러한 문제를 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 관리가 간편해지고 덩굴 모양을 다듬는 데 도움이 됩니다.

필요한 도구

포도나무 가지치기를 시작하기 전에, 작업에 필요한 적절한 도구가 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 그들은 가능한 한 빨리 절차를 수행하도록 도울 것입니다. 그리고 효과적으로 정원사의 작업을 단순화할 것입니다.

• 정원용 톱. 둥근 톱과 비슷한 이 도구는 일반적으로 가지치기 가위로 쉽게 자르기에는 너무 두꺼운 오래된 새싹을 되살리는 데 사용됩니다.
• 전정 가위. 정원사의 가장 중요한 도구 중 하나인 전정 가위는 얇은 가지와 새싹을 쉽게 전정할 수 있도록 해줍니다. 전정 가위의 가장 큰 장점은 매끄럽고 고르게 잘라내어 식물 손상을 최소화할 수 있다는 것입니다.

절차 유형

그래서, 그것이 필요한지 여부가 문제일 때 겨울 동안 포도 가지치기, 답변을 받았으므로 가지치기 자체의 복잡성을 이해하는 것이 필요합니다. 이 절차에는 여러 가지 유형이 있습니다.각각은 자체 목표를 추구합니다.

• 형성 전정. 이 전정은 식물이 아직 아주 어릴 때, 즉 1년에서 3년 사이일 때 수행됩니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 절차의 목적은 미래의 포도나무 모양을 형성하는 것입니다. 또한, 과도한 새순을 제거하면 식물이 튼튼해지고 건강하고 튼튼하게 자라는 데 도움이 되므로 수확에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 연간 가지치기모든 포도 재배자가 결국 숙달하게 될 포도나무 관리의 필수적인 측면입니다. 4년 이상 된 모든 포도나무에 적용되며, 포도가 원하는 모양을 유지하도록 돕기 위해 고안되었습니다.
• 회춘 전정. 이 유형의 전정은 오래되고 쇠약해진 새순을 더 젊고 신선한 새순으로 교체하기 위해 고안되었습니다. 새순이 너무 크게 자랐거나 지나치게 썩은 나무가 된 성숙한 수목에 시행됩니다.

겨울을 준비하다

포도는 서리에 강하지 않은 것으로 알려져 있기 때문에 겨울철에 잘 적응할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 포도나무를 적절하게 관리하고 가장 어려운 시기에도 보호하는 데 도움이 되는 몇 가지 관리 방법이 있습니다.

적절한 타이밍

포도 가지치기는 가을이나 봄에 할 수 있습니다. 그러나 봄에 하는 것은 얼었거나 부러졌거나 병든 새순을 제거하는 데 더 자주 사용되며, 겨울이 혹독하여 가지치기가 불가능한 지역에서도 사용됩니다. 포도를 덮다.

봄철 가지치기의 단점은 "찢어짐"인데, 이는 포도나무의 상처 치유가 어렵다는 것과 관련이 있습니다. 포도나무에서 수액이 나오기 시작할 때 가지치기를 하면 "찢어짐"이 오랫동안 나타납니다. 가지치기가 제대로 되지 않으면 식물이 고사할 수도 있습니다. 따라서 봄철 가지치기는 가을 묘목이나 아직 열매를 맺지 않은 어린 식물을 대상으로 하는 경우가 가장 많습니다. 이는 보통 기온이 이미 최소 +5°C에 도달하는 3월에 이루어집니다.

많은 사람들은 특히 다음과 같은 경우 가을 가지치기가 가장 최적이라고 생각합니다. 겨울 동안 포도를 덮다.

일반적으로 두 단계로 진행됩니다.

• 첫 번째 단계는 수확 직후에 시작됩니다. 포도를 모두 수확한 후에는 성장을 방해하는 과다하고 약한 새싹을 제거할 수 있습니다.
• 두 번째 단계가 가장 중요합니다. 식물이 잎을 떨어뜨리고 겨울 준비를 시작한 지 약 2주 후에 실시합니다. 기온이 -3°C 이하로 떨어지지 않도록 하는 것이 중요합니다.

일반 계획

가지치기의 종류는 매우 다양하지만, 모든 가지치기 과정은 대체로 유사하며 세부적인 차이점만 있을 뿐입니다. 가지치기 과정에는 반드시 날카롭게 다듬어진 도구를 사용해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 식물 조직의 "씹힘"과 나무의 갈라짐을 방지하려면:

• 온대 기후에서 포도나무의 겨울 가지치기는 모든 구성 요소가 형성되었는지 확인하는 것으로 시작하며, 특히 가지, 즉 포도나무의 열매를 맺는 핵심을 이루는 다년생 가지에 특히 주의를 기울입니다. 이 가지의 수명은 약 6년입니다.
• 부러진 가지, 질병의 징후가 뚜렷한 부분, 익지 않은 녹색 새싹, 너무 오래된 가지는 제거해야 합니다.
• 남은 가지의 정확한 개수는 다를 수 있지만, 평균적으로 5~8개가 가장 적당합니다. 가지가 덤불을 너무 빽빽하게 만들거나 서로 그늘을 드리우지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
• 과도한 성장을 제거할 때는 눈의 개수를 기준으로 삼을 수 있습니다. 일반적으로 겨울 서리를 고려하면 80~120개의 눈은 남습니다. 봄에 덤불이 활짝 피면 남은 눈은 제거할 수 있습니다.

다년생 덩굴을 가지치기하는 것은, 특히 이전에 가지치기를 해본 적이 없다면 다소 어려울 수 있습니다. 하지만 이 과정을 더 쉽게 만들어 줄 일반적인 지침이 있습니다.

• 포도나무를 서로 다른 간격으로 늘어놓은 철사나 밧줄로 격자에 고정하면 구현하기가 더 쉬울 것입니다.
• 가을이 시작되고 수확이 끝나면 지면에서 약 0.5m 높이의 첫 번째 층 위에 나타나는 어린 새싹을 제거합니다.
• 2층 위로 자란 새순(이전 2층보다 약 30cm 높음)은 전체 길이의 10~15%를 잘라내고, 측면에 난 새순은 모두 잘라내야 합니다.
• 10월 중순쯤 잎이 지고 나면 1~2층 높이에서 가장 강한 싹 2~3개를 골라야 합니다.
• 소매 아래쪽 바깥쪽에 있는 새순을 잘라내어 3~4개의 열매눈을 남겨야 합니다. 이렇게 해서 생긴 가지를 교체 새순이라고 합니다.
• 위쪽 가지도 잘라내야 하지만, 5~12개 정도의 새싹을 더 남겨 두어야 합니다. 이 새싹이 앞으로 열매를 맺을 줄기가 됩니다.

할례 후 관리

포도나무의 겨울 가지치기는 관리에 중요한 부분이지만, 유일한 방법은 아닙니다. 특히 가지치기한 덤불은 추위에 더욱 민감해지기 때문에 식물을 적절히 보온하는 것이 필수적입니다.

포도나무를 덮기에 가장 좋은 시기는 언제일까요? 많은 사람들은 첫서리가 내린 후가 가장 좋다고 생각합니다. 너무 일찍 덮으면 포도나무가 썩어 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

어린 포도나무는 특히 조심스럽게 덮어야 합니다. 가지치기를 하고 살균제와 구충제를 처리한 후, 덮개는 두 단계로 진행됩니다.

• 흙 덮기. 아주 간단한 덮개 방법으로, 새싹 아랫부분을 촉촉한 흙으로 덮는 것입니다. 이렇게 하면 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다. 흙 덮기 작업으로 인해 발생하는 흙더미는 30cm를 넘지 않아야 합니다.
• 덮기. 포도를 덮는 데 사용할 수 있는 재료는 다양합니다. 비닐 필름, 아그로파이버, 건초, 짚, 가문비나무 가지, 삼베 등이 있습니다. 모든 포도 재배자는 겨울이 오기 전에 포도를 "감싸는" 자신만의 방법을 가지고 있으며, 이는 지역과 기후의 심각성에 따라 크게 달라집니다.