그물버섯이 자라는 곳과 그 설명 (+17장 사진)

버섯

버섯 왕국에서 가장 눈에 띄는 대표종 중 하나는 망상버섯(Dictyophora doubly)입니다. 숲을 걷다가 이 희귀종을 우연히 발견한다면, 놓칠 수 없을 것입니다. 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 이 왕국의 다른 버섯들과는 달리 독특한 자실체 모양입니다.

그물발버섯은 멸종위기종으로 적색목록에 등재되어 있습니다. 온대 기후에서 자라며 특유의 냄새 때문에 조건부 식용으로 분류됩니다. 갓 아래에 레이스 같은 그물망이 있어 "베일드 레이디"라는 별명으로 널리 알려져 있습니다. 그물에 걸린 물고기는 단 하루만 살지만, 1분마다 5mm씩 자란다는 사실을 언급하지 않을 수 없습니다. 많은 버섯 채취자들의 관심은 이 종이 지닌 수많은 유익한 특성에 쏠립니다.

품종의 특징

Dictyophora dyadensis는 독특한 외관과 형태학적 특징으로 인해 이 종의 다른 종들과 쉽게 구별됩니다. 이 종은 베셀카속(Veselka)과 베셀코프과(Veselkov)에 속합니다.

Dictyophora의 특징은 두 단계의 발달 과정으로, 각 단계마다 고유한 특징을 가지고 있다는 것입니다. Phallus duplicatus는 복자균류(Gasteromycete)에 속하기 때문에 포자가 성숙할 때까지 자실체는 완전히 닫혀 있습니다. 현재 이 종의 개체 수는 감소하고 있습니다.

더블넷 설명 및 버섯 사진

이 버섯은 크기가 작습니다. 올리브색 원뿔 모양의 갓은 매끄럽고 미끄러운 표면을 가지고 있습니다. 갓 가장자리에는 섬세한 그물망이 자라나 줄기를 완전히 덮을 수 있습니다. 그물망은 흰색이며, 밤에는 녹색으로 변합니다.

줄기는 통 모양이고 키가 크며 최대 20cm까지 자랍니다. 겉모습은 하드리아누스 냄새뿔, 일반 냄새뿔, 그리고 종모양 딕티오포라와 비슷합니다. 아래에 이 품종의 사진과 자세한 설명이 나와 있습니다.

형태

자실체 부위에는 처음에는 둥근 기부가 나타나고, 그 안에 젤라틴 같은 덩어리가 들어 있습니다. 이 덩어리에는 자실체의 잔해가 들어 있습니다. 둥근 기부는 이후 원통형이나 달걀 모양(별명 '마녀의 알')으로 변하며 높이가 7cm에 이릅니다. 처음에는 흰색이지만 점차 노랗고 갈색으로 변합니다. 기부는 두 부분으로 갈라지고, 그 안에서 성숙한 자실체가 나옵니다.

갓은 벌집 모양이고 원뿔 모양이며, 윗부분은 미끈미끈하고 미끄러운 층으로 덮여 있습니다. 자실체는 노출되면 불쾌하고 부패한 냄새를 풍기는데, 이는 버섯 채집꾼들을 쫓아내지만 곤충들을 끌어들입니다. 이 냄새는 종종 파리를 표면으로 유인하여 포자를 퍼뜨리고, 레이스처럼 매끄러운 표면은 곤충의 표면적을 넓혀줍니다.

갓은 높이 5cm에 달합니다. 꼭대기에는 원반 모양의 틈이 있습니다. 갓 가장자리에서 베일이 뻗어 나와 버섯의 절반 또는 전체를 덮을 수 있습니다. 베일에는 균일하게 둥근 세포들이 들어 있습니다. 줄기는 키가 크고 다공성이 있으며, 스펀지 같은 질감을 가진 원통형입니다. 중앙으로 갈수록 넓어지며 지름은 약 2~3cm입니다.

유통 장소

그물버섯은 낙엽활엽수림이나 혼합림에서 가장 자주 자라며, 포플러, 전나무, 관목 근처 지역을 선호합니다. 도시, 주택, 여름 별장 근처의 산림 조림지에서도 발견될 수 있습니다. 이 버섯은 유기물이 풍부한 기질에 유인됩니다. 이 종은 단독으로 자라며 열매를 맺는 경우는 드뭅니다. 열매는 중여름과 늦여름에 가장 많이 맺힙니다. 러시아 전역에서 발견되지만 매우 드뭅니다.

먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것

그물풀은 초기 성장 단계에 있고 달걀보다 크지 않을 때 식용으로 간주됩니다. 바로 이 시기에 섭취합니다.

주목!
오늘날 이 버섯은 멸종 위기에 처해 있기 때문에 채취가 금지되어 있습니다.

민간요법에는 통풍 치료에 버섯을 활용하는 여러 가지 조리법이 있었습니다. 또한 사워크림과 향신료를 곁들여 튀기거나 삶아 먹기도 했습니다. 다 자란 버섯은 줄기와 그물망에서 나는 특유의 냄새 때문에 먹지 않았습니다.

언제, 어떻게 올바르게 수집해야 하나요?

딕티오포라(Dictyophora)는 초여름에 두 배로 발생하며, 한여름에 가장 많은 수확량을 보입니다. 이 버섯은 희귀하고 멸종 위기에 처해 있기 때문에 채취가 엄격히 금지되어 있습니다.

이 버섯들은 국가가 보호하고 있으며, 채취 시 행정 처벌과 벌금이 부과됩니다. 오늘날 운 좋게 버섯을 발견하더라도 감탄만 하고 지나칠 수밖에 없습니다.

비슷한 버섯과 어떻게 구별하나요?

딕티오포라(Dictyophora)는 베셀카(Veselka)속의 일부 버섯과 유사하지만 색깔이 다릅니다. 그물코버섯은 분홍빛이 도는 자주색 알에서 자라는 하드리아누스 베셀카와 혼동되는 경우가 많으며, 성숙한 버섯은 기분 좋은 효모 향을 냅니다.

흥미로운!
또 다른 차이점은 아드리아나 스팅크혼은 알 단계뿐만 아니라 성숙한 과일 형태로도 먹을 수 있다는 것입니다.

애플리케이션

쐐기풀은 종종 꽃양치식물에 비유되었지만, 약용으로도 많이 쓰였습니다. 쐐기풀은 그 유익한 효능으로 널리 알려져 있으며, 민간요법에서 활발하게 활용되었습니다.

약효 및 사용 제한 사항

치료에 대한 주요 지표는 다음과 같습니다.

  • 위염 및 위궤양
  • 혈전정맥염
  • 신장 기능 장애
  • 결핵;
  • 기관지 천식
  • 양성 및 악성 신생물.
더블 네트 캐리어
더블 네트 캐리어

민간요법에서는 탕약과 침액을 양성 및 악성 종양 치료에 자주 사용했습니다. 어망에는 다당류가 풍부하여 체내 퍼포린 합성에 영향을 미칩니다. 퍼포린은 암세포의 세포막을 손상시켜 암세포를 사멸시킵니다.

이 약초의 유익한 효능은 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 고혈압 치료에 도움이 됩니다. 딕티오포라는 통풍과 류머티즘 치료에도 효과가 있다는 긍정적인 평가를 많이 받았습니다.

Setkonoska의 외피막 파열 단계
Setkonoska의 외피막 파열 단계

피부 염증과 질병, 아물지 않는 상처, 벌레 물림, 궤양, 욕창, 종양 치료에 자주 사용되었습니다. 이 버섯에는 항균 및 항바이러스 효과가 있는 피톤치드가 함유되어 있습니다. 또한 위장병과 신장 질환 치료에도 사용되었습니다. 이러한 질병을 치료하기 위해 이 버섯으로 보드카를 베이스로 한 팅크제가 만들어졌습니다.

어망버섯은 강력한 최음제로 여겨지며, 피로 회복과 신체 재충전에 에너지를 공급합니다. 임산부와 수유부, 5세 미만 어린이, 과민증 환자, 당뇨병 환자는 치료를 위해 어망버섯을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

레시피 및 요리 기능

이 품종은 계란 단계, 튀기거나 삶거나 말려서만 먹을 수 있습니다. 수확 후 처음에는 과일을 튀기고 껍질을 벗긴 후, 채소, 사워크림, 양념과 함께 끓였습니다. 말리기 위해 망사를 깨끗이 씻고 반으로 자른 후 실에 꿰었습니다. 서늘하고 어두운 곳에서 말린 후 용기에 담아 밀봉하여 보관합니다. 이 보존 식품은 최대 3년까지 보관할 수 있습니다.

자주 묻는 질문에 대한 답변

가장 인기 있는 질문은 쐐기풀의 보급률, 수집 및 섭취 규칙에 대한 질문입니다.

붉은 책에 나열된 버섯을 채취하는 것이 가능합니까?
그물발버섯은 적색목록(Red Book)에 희귀 및 멸종위기종으로 등재되어 있습니다. 이 버섯의 채취는 법으로 엄격히 금지되어 있으며, 이를 위반할 경우 행정처분과 벌금이 부과됩니다.
그물 양말로 인해 중독될 수 있나요?
이 품종은 성숙한 버섯에서 불쾌한 냄새가 나기 때문에 조건부 식용으로 간주됩니다. 따라서 열매가 맺히기 전, 즉 계란 단계에서만 섭취할 수 있습니다. 성숙한 버섯은 섭취하기에 안전하지 않습니다.
사용 및 치료에 대한 금기사항은 무엇입니까?
전문가들은 임신 및 수유 중인 여성, 5세 미만의 어린이, 버섯에 과민증이 있는 사람, 당뇨병 환자는 버섯을 먹거나 사용하지 말 것을 권장합니다.

이중망버섯은 민간요법에서 특히 귀중한 가치를 지니며, 다양한 질병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 멸종 위기에 처한 이 버섯은 가장 아름답고 특이한 버섯 중 하나로 여겨집니다.

네트 캐리어
기사에 대한 댓글: 1
  1. 겐나디

    정원에서 키우고 싶어요. 일반 스팅크혼이나 아드리아나 스팅크혼 같은 다른 스팅크혼보다 더 어려울 것 같지는 않아요. 제 정원에서 이미 키우고 있는 스팅크혼도 마찬가지고요. 혹시 균사체를 공유해 주실 분 계시면 감사하겠습니다.

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