2024년 4월 당근 심기에 좋은 날씨

어린 시절, 우리 모두 할머니 텃밭에서 따온 달콤한 어린 당근을 좋아했습니다. 시간이 흐르고, 삶은 변합니다... 이제 이 별미를 맛보려면 먼저 당근을 심고 키워야 합니다. 당근은 날씨가 좋으면 4월 초부터 파종할 수 있습니다. 음력 주기에 따라 적절한 날짜를 선택하는 데 도움이 되도록 자세한 정보를 준비했습니다.

성장 조건

비타민이 풍부한 이 채소는 서리에 강한 작물로 여겨집니다. 겨울이 오기 전에 파종하거나 이른 봄부터 여러 단계에 걸쳐 파종할 수 있습니다. 겨울에 눈이 적게 내리는 따뜻한 기후에서는 2월 초부터 씨앗을 심을 수 있습니다. 모스크바 지역과 러시아 중부에서는 안정적인 일교차가 나타나는 봄, 즉 3월 말이나 4월 초에 당근을 심습니다. 우랄 산맥과 시베리아에서는 파종 시기를 2~3주 늦춥니다. 씨앗은 5°C 정도의 낮은 온도에서도 발아합니다. 하지만 활발하게 자라려면 온도가 16°C 이상 올라가야 합니다.

당근은 2년생 작물입니다. 첫해에는 씨앗에서 영양가 있는 뿌리채소가 자랍니다. 이듬해, 열매를 땅에서 제거하지 않거나 봄에 심지 않으면 세대를 담당하는 부분이 자랍니다. 농부들은 당근을 뿌리채소 중 가장 수익성이 높은 작물 중 하나로 여깁니다. 높은 수확량과 광범위한 활용도 때문입니다. 1헥타르에서 최대 100톤의 영양가 있는 뿌리채소를 수확할 수 있습니다. 당근은 날것으로 먹거나, 익혀 먹거나, 절여서 먹기도 합니다.

적합한 날짜

농학자들은 지구와 달의 상대적 위치가 식물에서 일어나는 생물학적 과정에 영향을 미친다는 것을 오랫동안 관찰해 왔습니다. 점성술의 권고에 따라 농사를 짓는 정원사는 정원 가꾸기에 가장 적합한 날짜를 결정하는 일반적인 방법을 알아야 합니다. 적합한 날짜는 12궁에서 달의 위치와 현재 위상에 대한 정보를 기반으로 계산됩니다.

정원 가꾸기 활동을 결정할 때는 초승달과 보름달, 그리고 초승달이 뜨고 지는 시기인 상현달과 하현달의 네 시기를 고려합니다. 초승달이 뜬 시기에는 점성가들은 식물을 함부로 다루지 않습니다. "달의 조력자"는 물 주기, 흙 풀기, 그리고 멀칭 작업만 허용합니다. 보름달이 뜬 기간에는 작물을 솎아내고, 잡초를 제거하고, 해충과 질병으로부터 보호하는 것이 권장됩니다.

상현달의 에너지는 식물의 지상부에 영향을 미칩니다. 이 시기에는 지상에서 자라는 채소를 심고 파종하는 것이 가장 좋습니다. 흙에 물을 주고 뿌리채소에는 미네랄 비료를 주는 것도 좋습니다. 하현달은 식물의 뿌리 체계에 영향을 미칩니다.

제외하고 당근 파종, 이 날에는 다음과 같은 행사가 열립니다.

• 숱이 줄어듬;
• 질병이나 해충에 대한 치료
• 유기 비료를 시용하다;
• 수확.

파종 시기를 결정할 때 농부들은 채소 재배 경험에 의존합니다. 최적의 시기를 미리 정하기는 어렵습니다. 모든 것은 작물 품종, 지역 기후, 그리고 달의 위상에 따라 달라집니다. 당근을 처음 재배하려는 사람들은 최적의 시기를 현명하게 선택해야 합니다. 당근 재배에 가장 적합한 시기는 4월이지만, 날씨에 따라 다른 달에도 파종할 수 있습니다.

표: 당근 심는 날짜

봄 품종

다양한 품종은 날씨에 관계없이 풍성한 수확을 거둘 수 있는 기회를 제공합니다. 적합한 품종을 선택하려면 품종의 특성을 파악하는 것이 중요합니다. 설명을 바탕으로 원하는 뿌리 크기, 맛, 수확량, 그리고 병충해 저항성을 판단할 수 있습니다. 현재 시중에는 뛰어난 결과를 내는 새로운 품종들이 많이 있으며, 때로는 예상치 못한 결과를 가져오기도 합니다. 품종과 교배종을 선택할 때는 두 품종의 차이점을 이해하는 것이 중요합니다. 교배종의 씨앗은 이미 모든 가공 과정을 거쳐 파종 준비가 되어 있습니다. 이러한 품종은 모든 기상 조건을 더 잘 견디고 병충해에 덜 취약합니다. 발아율은 100%에 가깝고, 적절한 관리를 통해 수확량은 일반 품종보다 높습니다.

정원사들은 다차에서 다양한 품종을 기르는 것을 선호합니다. 가장 잘 알려진 품종으로는 "샨타네", "난츠카야-4", "카로텔카"가 있습니다. 이 품종들은 러시아 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합한 회복력이 강하고 재배하기 쉬운 품종입니다. "비타민나야-6", "바이킹", "사하르나야 라콤카", "데츠카야 슬라도스트"는 아이들에게 없어서는 안 될 품종입니다. 이 품종들은 당분과 카로틴 함량이 높고, 카로틴은 다음 시즌까지 잘 보관됩니다.

작물 순환

기타 농업 조치 중에서 농업 경제학자들은 분명히 작물 순환 규칙을 준수하세요당근은 비옥한 토양에서 매끈하고 크게 자랍니다. 하지만 영양분이 부족하면 수확이 불가능합니다. 윤작 권장 사항을 따르지 않고 매년 같은 장소에서 작물을 재배하면 토양이 고갈됩니다.

베드에서 작물을 윤작하면 토양 비옥도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 하지만 무분별하게 재배 위치를 바꾸면 뿌리가 제대로 발달하지 않습니다. 모든 식물이 당근의 선행 작물로 적합한 것은 아닙니다. 파슬리는 가장 나쁜 작물입니다. 파슬리는 뿌리채소를 공격하는 많은 병원균을 남깁니다. 오이 재배 후 베드를 사용하는 것도 좋지만, 당근 씨앗은 한 계절이 지난 후에 파종해야 합니다. 이러한 지역에는 유기물이 많이 남아 있어 분해되면 과실을 태울 수 있습니다. 좋은 선행 작물은 다음과 같습니다.

• 감자;
• 양파;
• 토마토;
• 샐러드.

재배의 특징

당근은 기르기 쉽고 서리에도 강한 작물입니다. 초보 정원사도 재배할 수 있습니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 적절한 농사법을 실천하고, 심기 전에 모판과 씨앗을 준비하고, 최적의 심기 시기를 준수하는 것이 중요합니다. 뿌리가 위축되지 않고 올바른 모양을 유지하려면 다음 팁을 따르세요.

1. 습지, 나무 근처 또는 그늘진 곳에서는 작물을 재배하지 마십시오.
2. 당근을 심기 위해 깊고 영양이 풍부하며 통기성과 수분 투과성이 좋은 흙을 준비하세요. 흙에 고형분이 있으면 뿌리가 휘어지기 쉽습니다.
3. 작물은 산화가 제거된 토양에 파종됩니다. 토양은 부식질, 백악, 석회 또는 백운석 가루를 첨가하여 미리 준비합니다.

또한 읽어보세요겨울철 당근 심기 및 관리 겨울에 당근을 심는 것에는 여러 가지 이점이 있습니다. 하지만 가장 중요한 것은 이 즙이 많고 비타민이 풍부한 뿌리채소가 봄보다 몇 주 일찍 익는다는 것입니다.

토양 준비

당근을 재배하려면 경사가 없고 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 호박, 콩과 식물, 양파, 마늘, 감자, 토마토, 가지를 심은 후에 모판을 심는 것이 가장 좋습니다. 당근은 4년 동안은 바로 심지 마세요. 셀러리, 파슬리, 딜, 그리고 다른 산형과 식물들은 수많은 병원균을 남기기 때문에 선행 모판으로는 적합하지 않습니다.

정원 화단의 토양은 가을에 준비합니다. 삽 깊이까지 파고, 복합 비료(무염소)를 넣고, 큰 흙덩어리를 부순 후 갈퀴로 표면을 평평하게 합니다. 산성화제와 비료를 동시에 사용하지 마십시오. 시비는 시차를 두어야 합니다. 이상적으로는 가을에 토양 산도를 정상으로 조정하고, 봄(파종 2~3주 전)에 유기물을 시비하는 것이 좋습니다.

씨앗

당근 씨앗은 다른 산형과 식물과 마찬가지로 발아 속도가 가장 느린 식물 중 하나로 손꼽힙니다. 이는 씨앗에 함유된 에센셜 오일이 부풀어 오르거나 발아하는 것을 방지하기 때문입니다. 발아 속도를 높이기 위해 당근 씨앗을 실온의 물에 24시간 동안 미리 담가 둡니다. 이 기간 동안 물을 여러 번 갈아줍니다. 따뜻한 물에 담가 두면 발아 속도가 빨라질 수 있습니다. 당근 씨앗을 뜨거운 물(50~55°C)에 약 20분간 담근 후 찬물에 잠깐 담가 말립니다.

정원사들은 일반적인 침지법 외에도 버블링(bubbling) 방법을 사용합니다. 이 방법은 씨앗을 담근 액체를 산소로 포화시켜 에센셜 오일을 추출하는 것입니다. 씨앗을 물이 담긴 용기에 넣고, 수족관 압축기의 호스를 바닥에 꽂아 용기 안으로 공기를 주입합니다. 이 과정은 약 하루 동안 진행되며, 주기적으로 액체를 교체합니다.

파종 기술

정원사들은 땅에 씨앗을 심을 때 다양한 기법을 사용합니다. 이러한 다양한 방법은 씨앗의 특성과 파종 방법에 따라 설명됩니다. 가장 일반적인 방법은 다음과 같은 전통적인 방법입니다.

1. 파종하기 7~10일 전에 따뜻한 물을 듬뿍 주고 필름으로 덮어 수분을 유지하고 흙을 따뜻하게 유지합니다.
2. 파종 전에 준비된 구역의 덮개를 제거합니다. 20cm 간격으로 2~3cm 깊이의 고랑을 파냅니다. 이렇게 파종하면 식물이 잘 자라고, 중앙 고랑에도 충분한 빛과 통풍이 보장됩니다.
3. 홈에 따뜻한 물을 뿌리고 나무재와 담배가루를 가볍게 뿌립니다.
4. 씨앗을 2~3cm 간격으로 바닥에 심습니다. 나중에 묘목을 더 솎아내야 하므로 너무 가깝게 심지 마세요.
5. 고랑은 비옥한 흙으로 채워지고 가볍게 다져져 씨앗과 흙의 접촉이 좋아집니다.
6. 침대는 습기를 유지하기 위해 폴리에틸렌이나 스펀본드로 덮여 있지만, 첫 번째 새싹이 나타나면 덮개를 제거하여 부드러운 새싹이 썩지 않도록 합니다.

정원사들은 씨앗을 고랑에 고르게 뿌리기 위해 온갖 방법을 동원합니다. 젤리를 충전재로 사용하거나, 종이에 씨앗을 고정하거나, 시중에서 판매하는 테이프를 사용하기도 합니다. 이러한 방법은 시간을 크게 절약하고 식물 사이의 간격이 고르게 분포된 아름다운 묘목을 생산합니다.

케어의 비밀

초보 정원사들은 품질이 좋지 않은 당근을 생산하는 경우가 많습니다. 뿌리가 품종의 평균 크기에 미치지 못하고, 모양이 고르지 않으며, 갈라지기 때문입니다. 수확기가 끝날 무렵 풍성한 수확을 보장하려면 씨앗을 준비하고 올바르게 파종하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 적절한 농업 관행이 필수적입니다. 당근은 정기적인 물주기, 비료 주기, 잡초 방제, 그리고 질병과 해충으로부터의 보호가 필요합니다.

살수

이 작물은 수분 공급에 매우 민감합니다. 수분이 너무 적거나 너무 많으면 뿌리가 불규칙하게 자라거나 여러 개의 새싹이 나거나 갈라질 수 있습니다. 물 주기 지침:

1. 묘목이 나올 때까지는 침대에 물을 줄 필요가 없습니다. 작물이 자라고 성장하기에 충분한 수분이 이미 토양에 있습니다.
2. 첫 번째 본잎이 나온 후에는 정기적으로 물을 주세요. 당근은 생장 초기에는 토양에서 수분을 잘 흡수하지 못하고 빠르게 증발시킵니다.
3. 작물의 뿌리가 형성되면 관개 강도를 줄입니다. 흙이 마르면 밭에 물을 줍니다.
4. 수확 15~20일 전에는 물 주는 것을 멈추세요. 이 기간에 물을 주면 당근에 균열이 생길 수 있습니다.

탑 드레싱

모판을 준비할 때 필요한 모든 비료와 미량 영양소를 토양에 첨가합니다. 생장이 왕성한 시기에 비료를 주면 뿌리에 질산염이 축적되어 뿌리가 갈라지고 변형됩니다. 그러나 준비되지 않은 토양에 씨앗을 심은 경우에는 액상 용액이나 주입액을 사용하여 비료를 줄 수 있습니다.

1. 성장기가 시작되면 질소가 풍부한 비료를 줍니다.
2. 뿌리가 형성된 후에는 칼륨과 인산 복합비료를 줍니다.

보호

당근파리는 작물의 주요 해충입니다. 이 곤충은 자라는 뿌리채소 근처의 습한 토양에 알을 낳습니다. 부화한 유충은 당근을 갉아먹으며, 당근에 넓은 굴을 파고 들어갑니다. 이 해충을 방제하기 위해 살충제가 사용됩니다. 제조업체는 포장에 사용 지침을 명시하고 있습니다. 식물은 해충 외에도 포마병, 세균성 역병, 그리고 다양한 부패병(주로 저장 중에 발생하는 흰곰팡이병과 검은곰팡이병)에 취약합니다. 그러나 해충에 비하면 이러한 피해는 드뭅니다. 질병 예방은 적절한 방제 조치를 통해 이루어집니다.

야채 재배자들의 팁

초보 채소 재배자의 실수는 수확량 감소, 뿌리의 크기 감소 및 변형으로 이어집니다. 고품질 당근을 생산하려면 적절한 관개 시스템을 유지하고, 잡초를 신속하게 제거하며, 토양을 부드럽게 하는 것이 중요합니다. 향후 작물 재배를 위해 모판을 적절히 준비하는 것도 필수적입니다. 토양 전체에 영양분이 고르게 분포되도록 모판은 가을에 준비해야 합니다.

크고 모양이 좋은 뿌리를 얻기 위해 당근 작물을 여러 번 솎아냅니다. 첫 번째 솎아내기는 당근에 잎이 2~3개 나왔을 때 합니다. 당근을 하나씩 손으로 꼬집거나 가위로 잘라서 제거합니다. 주변 작물의 뿌리가 손상될 수 있으므로 당근을 뽑아내는 것은 권장하지 않습니다. 15~20일 후, 당근 사이 간격을 6cm로 유지한 채 다시 솎아냅니다. 당근파리가 유인되지 않도록 식물 잔해는 치워둡니다.

권장 사항을 따르고 필요한 농업 관행을 실천하면 초보 정원사도 노지에 당근을 쉽게 심을 수 있습니다. 가장 중요한 작업은 모판을 제대로 준비하고, 씨앗을 처리하고, 적절한 파종 방법을 선택하는 것입니다. 물론, 풍성한 수확을 위해서는 모종을 잘 관리하고 뿌리를 제때 파종해야 합니다.