양배추는 봄과 가을에 어떤 온도를 견딜 수 있나요?

양배추

양배추는 모든 가족이 좋아하는 채소입니다. 많은 정원사들이 자기 밭에서 양배추를 재배합니다. 하지만 제대로 된 수확을 거두려면 노력이 필요합니다. 양배추 재배에는 미묘한 차이가 있으며, 적절한 온도 조건을 유지하는 것이 최종 결과를 좌우합니다.

온도 요구 사항

채소를 재배할 때는 묘목 재배와 비묘목 재배가 모두 사용됩니다. 온도 조건 봄에 묘목 키우기 그리고 가을에는 다릅니다. 관찰하지 않고도 젊은이들은 묘목이 약해질 거야 건강에 해롭고 가을이 되면 채소의 머리가 질이 좋지 않게 됩니다.

봄철 묘목을 위해

양배추 수확량을 높이려면 봄철 묘목 온도를 다음과 같이 유지해야 합니다.

기간

흰 양배추

붉은 양배추

색깔있는 콜라비 브뤼셀
씨앗 발아 +18 — +22 낮에는 +20 - +24 낮에는 +18 - +20 낮 동안 +20 — +22
발아 후 1~7일 +16 - +18 24시간 연중무휴 +18 24시간 연중무휴 +18 24시간 연중무휴 +17 - +18 24시간 연중무휴
발아 시작 후 7~15일

낮에는 +18

밤에는 +13

낮에는 +18

밤에는 +16

낮에는 +17 — +18

+13 — +16 밤

낮에는 +18

밤에는 +15

발아 시작 후 15~35일

낮에는 +18 - +20

밤에는 +16

낮에는 +20

밤에는 +16

낮에는 +18 - +20

밤에는 +16

낮에는 +20

밤에는 +16

야간 온도를 낮추면 어린 식물이 뻗는 것을 방지하고 뿌리가 더 튼튼하게 자랄 수 있습니다. 또한, 묘목이 땅딸막하게 자라 원래 위치에 심는 것이 더 쉬워집니다.

가을 문화를 위하여

가을에 식물이 정상적으로 자라기 위해서는 다양한 야채 품종에 적절한 조건이 필요합니다.

다양성 낮 동안 밤에
이른 흰 양배추 +18 — +25 +13 -+18
중간 크기의 흰 양배추 +20 +16
늦은 흰 양배추 +14 — +18 +10 — +16
색깔있는 +20 — +25 +18
중초기 적양배추 +18 — +20 +16
늦은 붉은 양배추 +16 — +20 +16 — +18
콜라비 +18 +16
브뤼셀 +20 — +25 +18

저온의 영향

동해 피해는 채소 품종과 재배 품종에 따라 다르게 영향을 미칩니다. 어떤 종은 영하 10도까지 서리에 강한 반면, 어떤 종은 영하에 가까운 기온을 견디지 못합니다. 동해에 취약한 품종은 즉각적인 재활을 요구하다따라서 낮은 온도의 효과는 양배추의 종류마다 다릅니다.

봄철 묘목을 위해

건강하고 튼튼한 묘목을 얻으려면 묘목 생장 단계마다 토양과 공기의 열역학적 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 양배추 새싹은 파종 후 최저 +5°C에서 +10°C의 낮은 온도에서도 발아합니다. 그러나 이보다 낮은 온도에서 자라는 묘목은 검은다리병과 썩음병에 자주 걸리므로, 열역학적 조건이 +10°C 이하로 떨어지지 않도록 하는 것이 중요합니다.

가을의 문화를 위하여

가을 문화 추위를 잘 견딘다붉은 양배추와 흰 양배추는 첫눈이 내리기 전에 수확하는 경우가 드뭅니다. 해빙이 점진적으로 이루어진다면 영하 7°C(화씨 영하 7°C)까지의 서리도 쉽게 견뎌낼 수 있습니다. 콜리플라워와 방울양배추는 저온 기간이 짧을 때만 영하 1°C(화씨 영하 1°C)까지 견딜 수 있습니다. 그렇지 않으면 동상 부위가 양배추로의 산소 공급을 차단하여 양배추가 흐릿하게 변합니다. 이 병은 급속 부패를 유발하여 식용으로 부적합하게 만듭니다.

중요한!
채소, 묘목 없이 재배, 서리 저항성이 향상된 것이 특징입니다. 마음에 드는 품종이나 교배종을 선택하면 씨앗을 흙에 직접 뿌릴 수 있습니다. 이렇게 하면 시간과 노력을 절약할 수 있고, 어린 묘목은 악천후에 대한 내성이 강화됩니다.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

작물의 서리 저항성

기술적으로 성숙기에 있는 성숙한 식물은 종과 품종에 따라 내한성을 보입니다. 늦게 익는 잡종과 품종은 중생종이나 조생종보다 서리에 더 강합니다.

다양성 내한성
이른 흰 양배추 최대 -5
중간 크기의 흰 양배추 최대 -6
늦은 흰 양배추 최대 -11
색깔있는 최대 -1
중초기 적양배추 최대 -6
늦은 붉은 양배추 최대 -8
콜라비 최대 -5
브뤼셀 최대 -2

묘목을 단단하게 만들기

실내 창틀이나 온실에서 자란 묘목은 인공적인 재배 환경에 적응되어 있습니다. 따라서 급격한 환경 변화는 묘목을 고사시킬 수 있습니다. 묘목을 자외선에 적응시키고 열역학적 매개변수를 낮추면 햇빛, 강수, 서리에 대한 내성을 갖게 됩니다. 묘목을 땅에 영구적으로 심기 12~15일 전에 경화를 시작해야 합니다.

  1. 식물 용기를 매일 실외로 옮기세요. 처음에는 두세 시간 정도 두었다가 점차 시간을 늘리세요. 밤에는 용기를 실내로 옮기고, 날씨가 매우 더우면 식물에 그늘을 만들어 주세요.
  2. 굳어지기 시작한 후 10일이 지나도 서리의 위험이 없다면 묘목을 밤새도록 야외에 두십시오.
  3. 에게 영구적인 위치로의 이식 어린 묘목은 본잎이 네 장 나오면 땅에 심을 준비가 된 것입니다. 잎은 자외선 손상 흔적이 없고 짙은 녹색을 띠어야 합니다.
중요한!
식물을 영구적인 위치에 심을 때는, 착상 기간 동안 8°C(46°F) 이하의 온도에서 자라지 않도록 주의하십시오. 2~3주 동안 이보다 낮은 온도가 유지되면 식물은 양질의 꽃대를 형성하지 못하고 꽃줄기를 형성하게 됩니다.

서리 피해 후 작물 보존

영하의 열역학적 온도에서 식물 세포의 물은 얼어 얼음이 됩니다. 햇빛이 얼어붙은 부분에 닿으면 얼음은 녹을 시간이 없어 세포를 파열시켜 양배추 잎을 죽입니다. 서리에 손상된 양배추와 묘목을 되살리는 방법은 여러 가지가 있습니다.

묘목 저장

서리로 인해 묘목이 손상되었다면, 강한 햇살이 내리쬐기 전 이른 아침에 호스나 분무기를 사용하여 찬물을 뿌려주세요. 물을 뿌린 후에는 큰 상자나 신문지로 그늘을 만들어주세요. 저녁에는 덮개를 제거해 주세요. 이렇게 하면 양배추 잎이 천천히 녹으면서 묘목이 회복될 수 있습니다.

가을에 문화를 살리다

비료와 성장 촉진제는 얼어붙은 식물을 되살리는 데 도움이 되며, 기온이 영하 7도까지 떨어져도 식물을 살릴 수 있습니다. 이를 위해 다음 단계를 따르세요.

  1. 성장 촉진제 살포. 활성제를 식물에 처리하면 가벼운 서리 이후 작물의 건강을 회복하는 데 도움이 됩니다. 이러한 제품은 손상 후 모든 식물 내부 기관을 활성화하여 생리적 과정을 자극하여 건강을 회복합니다. 에핀과 지르콘 성장 촉진제의 기본 구성 성분인 키토산은 식물이 혹독한 환경 조건에 대한 면역력을 키우고 이후의 서리를 견뎌내도록 도와줍니다.
  2. 미네랄 비료를 추가로 줍니다. 야채를 도와주세요서리 피해를 입은 감자는 1제곱미터당 과인산칼륨 10g과 과인산칼륨 15g의 비율로 토양에 질산칼륨과 과인산칼륨을 시비하여 처리할 수 있습니다. 비료를 시비하면 채소 생장이 더욱 촉진되고 수확량 손실 없이 보존하는 데 도움이 됩니다.
중요한!
가장 서리에 강한 양배추 품종과 잡종은 야로슬라브나, 아마게르 611, 골로바 사도바야 F1이며, -11도까지 서리를 견딥니다.

조언

채소 작물을 재배할 때는 정원사의 작업을 더 쉽게 하고 식물의 생존율을 높여줄 몇 가지 권장 사항을 고려하는 것이 중요합니다. 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

  1. 양배추를 재배할 지역의 기후 조건에 따라 씨앗을 구입하세요. 또한, 해당 품종이나 교배종이 견딜 수 있는 열역학적 매개변수도 조사하세요.
  2. 심기 위해 씨앗을 준비합니다. 살균제로 소독하고, 활성화제로 처리합니다.
  3. 묘목을 재배할 때 밤에 기온이 상승하지 않도록 주의하세요. 기온이 상승하면 식물이 고갈될 수 있습니다.
  4. 어린 묘목의 초기 성장 단계에서는 통풍이 잘 되고 조명도 추가로 제공해주세요.

각 야채의 온도 내성을 알고 재배 시 기본적인 농업 관행을 따르면 좋은 양배추를 수확하는 것은 어렵지 않습니다.

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