마늘 잎을 매듭으로 묶는 이유는 무엇일까요?

마늘

마늘의 윗부분이나 어린 줄기를 전통적으로 매듭으로 묶어 더 크고 품질이 좋은 구근을 만듭니다. 이렇게 하면 좋은 씨앗이 맺히고 수확한 작물의 유통기한이 길어집니다. 이 방법은 손상된 윗부분을 서서히 건조시켜 대부분의 영양분이 구근으로 전달되도록 하는 방식입니다.

마늘 잎을 묶을 때

구근이 활발하게 성숙하는 단계, 구체적으로는 수확하기 며칠 전(3~5일 전)에 깃털을 심는 것이 일반적입니다. 겨울 작물의 경우, 이 시기는 대략 7월 중순입니다. 봄 숙성 기간은 품종에 따라 크게 다릅니다. 품종에 따라 7월이나 10월에 숙성이 끝날 수 있습니다. 기상 조건도 고려해야 합니다. 비, 가뭄, 서리가 곧 올 것으로 예상되는 경우 수확을 앞당겨야 합니다.

머리의 숙성 시기는 깃털의 종류에 따라 결정됩니다.

그것은 땅을 향해 구부러져 있습니다.
더 강해진다;
끝부분이 노랗게 변합니다.

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물론, 마늘 한 포기를 캐낼 수 있습니다. 껍질이 쉽게 벗겨지면 마늘이 익은 것입니다. 마늘은 토양으로 영양분이 스며드는 것을 막기 위해 가능한 한 빨리 캐내야 합니다.

주목!

마늘 뿌리 묶기는 정원사들 사이에서 인기 있는 방법입니다. 흙에 비료를 주는 것과 달리 추가 비용이 들지 않고 사용하기도 쉽습니다.

윗부분을 묶는 방법

마늘 잎은 풀리지 않도록 매듭을 짓거나 단단히 땋아줍니다. 손이 베이는 것을 방지하려면 장갑을 착용하세요. 꽃줄기는 작업을 더 복잡하게 만들 수 있습니다. 아직 다듬지 않았다면 지금 다듬으세요. 꽃줄기는 조심스럽게 다듬거나 꺾어내는 것이 중요하지만, 구근이 손상되지 않도록 절대 잡아당기지 마세요.