포도 "듀지나": 품종, 심기 및 관리, 재배 특징의 특성 및 설명

듀시나(Dyusyna)는 개인 밭에서 쉽게 재배할 수 있는 중생대 식용 포도입니다. 이 교배종(ZOS-1과 리자마트 + SP)은 2007년 루한스크 아마추어 정원사 알렉산더 이바노비치 키타이첸코가 개발했습니다. 이 품종의 특징은 내한성, 쉬운 재배, 높은 수확량, 그리고 독특하고 기분 좋은 베리 향입니다.

12개의 포도에 대한 설명

생장기 시작부터 수확까지 120~130일이 걸리며, 온대 지역에서는 8월 하순경에 열매가 익습니다. 이 품종은 이 작물에 흔히 발생하는 병해의 영향을 거의 받지 않습니다. 질병 전염병이 창궐하는 해에만 열매가 맺힙니다. 열매는 말벌과 참새의 피해를 거의 받지 않습니다. 서리 저항성은 섭씨 23도까지 떨어지고, 눈이 내리는 겨울에는 섭씨 25도까지 올라갑니다.

수풀과 열매의 특성

다 자란 관목은 높이가 약 4미터에 이르며, 생장기에 잘 자라는 튼튼한 새순을 냅니다. 뿌리줄기는 튼튼하고 가지가 많이 갈라지며, 꺾꽂이는 뿌리가 잘 내립니다. 심은 후 2~3년차에 12개 정도의 열매가 맺히기 시작합니다. 열매를 맺는 덩굴은 3~4송이를 맺지만, 이 정도면 관목이 약해져서 솎아내야 합니다. 각 가지에 두 송이 이상 남기지 않는 것이 좋습니다.

꽃은 기능적으로 암꽃이며, 추가 품종 없이도 수분이 매우 양호하고 안정적입니다. 송이는 원뿔형 또는 원통형-원뿔형이며, 넓은 어깨를 가지고 있으며, 무게는 500g에서 2kg 이상이며, 밀도는 중간 정도입니다. 열매는 타원형 또는 둥글며, 때로는 약간 납작하고, 무게는 12g에서 20g입니다. 색깔은 매우 진하고 생동감 넘치며, 라즈베리빛을 띤 붉은색에 라일락색을 띠고, 상당히 촘촘한 왁스질 코팅이 되어 있습니다.

과육은 바삭바삭하고 즙이 많으며, 껍질은 단단하고 먹을 때 눈에 띄지만 거슬리지는 않습니다. 씨앗실이 네 개 있고, 씨앗이 두 개씩 있는 열매가 종종 발견되며, 씨앗의 크기는 중간 정도입니다. 풍미는 풍부하고, 바디감이 풍부하며, 균형 잡혀 있으며, 꿀과 꽃향기가 은은하게 풍기고 머스캣 향이나 아로마는 전혀 없습니다. 듀지나 포도의 독특한 풍미는 햇볕이 잘 드는 개방된 환경에서 재배될 때만 나타납니다.

생산성 및 사용

적절한 수풀 관리를 통해 성숙한 식물은 한 계절에 최대 100kg의 열매를 맺을 수 있으며, 많은 정원사들이 더 높은 수확량을 보고합니다. 그러나 일부 수풀은 4년이나 5년차에야 열매를 맺기 시작하며, 작은 송이만 맺힙니다. 문제는 교배종 자체가 아니라 잘못된 농업 관행에 있습니다. 이 품종은 주로 생과일로 재배되며, 열매는 디저트에 적합합니다. 열매는 주스, 잼, 그리고 다양한 과일 및 베리 요리에 사용됩니다.

장점과 단점

이 품종은 우크라이나, 러시아, 몰도바, 벨라루스의 포도 재배자들이 시험하고 검증한 우수한 특성을 가지고 있습니다. 재배 문제는 춥고 짧은 여름을 가진 지역과 겨울에 눈이 거의 내리지 않는 지역에서만 발생합니다. 이 교배종의 특징은 다음과 같습니다.

• 높은 수풀 성장력;
• 포도나무가 잘 익었다.
• 생산력;
• 내동성;
• 질병 및 해충에 대한 저항성
• 송이와 열매의 높은 상품성
• 완전히 익으면 과일은 깨지지 않고 사실상 떨어지지 않습니다.
• 수분이 잘됨
• 완두콩이 없음
• 운반성 및 보관 수명(최대 2개월)
• 12개의 절단은 높은 생존율을 보입니다.

듀지나 포도 품종의 또 다른 장점은 큰 구덩이를 파거나 영양분을 채울 필요 없이 편리한 방법으로 심을 수 있다는 것입니다. 간단한 방법(묘목의 대목 크기 정도의 표준 구덩이에 심는 방법)으로 심는 경우 첫해부터 비료를 주어야 하지만, 미리 준비된 구덩이에 심는 경우 열매가 맺힌 후에 비료를 줄 수 있습니다.

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재배의 특징

묘목을 선택할 때는 뿌리줄기가 잘 분지되어 있고 건조하거나 손상된 부분이 없는지 확인하십시오. 줄기는 연한 갈색이어야 하며, 잘라내면 갈색을 띤 녹색이어야 합니다. 도지나 포도 품종은 바람이 없고 차가운 바람을 피해 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 이 품종은 약간 그늘진 곳에서도 열매가 잘 맺히지 않습니다.

해당 지역의 토양은 느슨하고 통기성이 좋아야 합니다. 지하수위가 높은 지역에서는 관목이 잘 자라지 않습니다. 관목이 매우 빨리 자라므로 즉시 묶어주어야 하므로 심는 즉시 지지 구조를 고려해야 합니다. 이 교배종은 가을(10월 중순까지)과 마지막 서리가 내린 후 봄에 심을 수 있습니다. 도지나 포도를 심는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

• 80x80cm 크기의 구멍을 파세요.
• 바닥에 부서진 돌이나 자갈을 한 겹(최대 20cm) 붓습니다.
• 배수구에 유기물(퇴비나 뮬린)을 섞은 토양 층을 추가합니다.
• 구덩이 중앙에 묘목을 놓고, 그 옆에 말뚝을 박고, 뿌리 목까지 남은 흙을 채웁니다.
• 흙을 약간 압축한 후 줄기를 못에 묶고, 덤불에 물을 줍니다(물통 2~3개).

심은 지 2~3일 후, 묘목 주변 흙을 썩은 나무 조각이나 마른 잔디 깎은 것으로 덮어줍니다. 심은 후 첫해에는 겨울 동안 관목을 덮어줍니다. 이는 남부 지역을 포함한 모든 지역에서 필수적입니다. 묘목 주변에 말뚝을 여러 개 박고 비닐로 덮은 후 잎을 채우거나 큰 용기로 관목을 덮고 흙을 완전히 채웁니다. 남부 또는 중부 지역에서 이 품종을 재배할 때는 겨울 동안 포도나무를 덮다 열매가 맺히기 시작하면 더 이상 필요하지 않습니다.

물주기와 비료주기

물주기는 생장기 내내 여러 번 해야 합니다. 개화 전, 개화 초기, 열매가 대량으로 맺히는 시기, 그리고 수확 10~15일 전에 물을 주어야 합니다. 과실수에 대한 비료 주기는 정해진 일정에 따라 해야 합니다.

질병으로부터 보호

많은 정원사들, 포도 재배자들 12개 없음 예방적 살포를 실시하다하지만 전문가들은 여전히 ​​두 가지 항진균 처리를 권장합니다. 푸른 싹이 10cm 길이에 도달했을 때와 수확이 모두 끝나고 잎이 떨어지기 전에 처리합니다. 1% 농도의 보르도액, 옥시염화구리 또는 콜로이드성 황 용액을 덤불에 살포합니다.

트리밍

당신은 편리한 계획에 따라 부시를 형성할 수 있습니다. 매년 가을 가지치기 열매의 눈 6~8개를 짧게 자릅니다. 봄에는 뿌리가 빽빽하게 자라도록 하는 건조하거나 겨울을 나고 과하게 자란 가지를 모두 잘라냅니다. 여름에는 곁순을 제거합니다. 열매가 고르게 익도록 그늘을 가리는 잎은 제거하지만, 열매가 햇볕에 타지 않도록 주의합니다.

보시다시피, 듀지나 포도는 재배가 매우 쉽고 관리가 거의 필요하지 않아 초보자나 다차(dacha)에 자주 갈 수 없는 분들에게 큰 장점입니다. 이 교배종은 작은 밭이나 대규모 상업 농장에서 재배하기에 적합합니다. 듀지나 포도는 다른 수많은 품종 중에서도 독특한 맛과 향을 자랑합니다.

리뷰

크리스티나

저는 듀지나를 식용으로 특별히 심었습니다. 시장에서 사 왔는데, 독특한 맛이 정말 마음에 들었습니다. 이 교배종이 정말 단순하고 손이 덜 간다고는 생각지 못했지만, 알고 보니 정말 그랬습니다. 심은 다음 해에 덤불에서 열매가 열렸고, 여덟 개의 큰 송이가 맺혔습니다. 듀지나는 매우 빨리 자랍니다. 덩굴은 이미 7년생이고 수확량도 많지만, 솎아내지 않으면 송이가 작아집니다. 저는 봄에만 예방적 관리를 합니다. 덮개를 씌울 필요가 없고, 큰 손실 없이 겨울을 납니다(볼고그라드).

격언

대목에 12개 정도 심었는데, 아마도 그래서 송이가 항상 1kg도 안 되고, 머스캣 향이 살짝 나는 것 같습니다. 내년에는 자생 덤불을 심을 계획인데, 이 교배종의 독특한 풍미가 정말 마음에 듭니다. 이웃이 품종을 재배해서 판매하는데, 송이의 모양새와 열매의 진하고 아름다운 색깔에 매료된 듯 금세 팔려 나갑니다. 5년 동안 재배했지만 병충해는 없었습니다. 봄과 가을에 처리해 줍니다. 잎이 지고 나면 물푸레나무에 재를 줍니다.