씨앗으로 포도나무를 성공적으로 재배하려면 오랜 시간과 노동력이 필요하기 때문에 인내심이 필요합니다. 적절한 품종을 선택하고, 열매가 완전히 익을 때까지 기다린 후, 씨앗과 과육을 능숙하게 분리하고, 생존력을 확인해야 합니다. 묘목이 잘 자랄 수 있는 환경은 여전히 매우 중요합니다.
씨앗 및 품종 선택
씨앗으로 포도를 재배할 수 있을까요? 씨앗으로 포도를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 때로는 버려진 씨앗에서 튼튼한 포도나무가 자라기도 합니다.
씨앗을 발아시키기 전에 원하는 품종과 그 용도를 이해해야 합니다. 최종 목표가 와인이라면 와인용 포도 품종을 선택하고, 건포도라면 다른 품종이 필요합니다. 단순히 맛을 즐기고 열매를 먹으려면 달콤하고 육질이 좋은 포도 품종을 선택하세요. 어떤 종류의 포도나무든 장식용으로 적합합니다.
풍성한 수확은 포도 재배 지역의 날씨와 기후 조건에 달려 있습니다. 품종을 선택하기 위해서는 품종의 특성, 재배 가능한 지리적 구역, 그리고 해당 지역에서 열매를 맺을 수 있는 품종을 고려해야 합니다. 씨앗 재배에 적합한 품종은 다음과 같습니다.
이론적으로 포도나무는 어떤 성숙한 씨앗에서도 자랄 수 있습니다. 이러한 목적에는 잡종이 가장 적합합니다. 잡종은 병충해에 강하고 서리와 추위에도 잘 견딥니다. 95~110일 이내에 익는 조생 포도 품종이 선호됩니다.
씨앗에서 자란 포도는 모포도와 특성이 다를 수 있습니다. 포도 수확의 핵심은 암꽃에서 포도가 맺혀야 한다는 것입니다. 이렇게 하면 포도나무가 모포도의 특성을 계승할 가능성이 더 높아집니다.
어떤 종류의 수확을 기대해야 할까?
씨앗에서 자란 열매는 씨앗을 채취한 포도와 맛이 다를 수 있습니다. 포도는 심고 3~4년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 수확량이 많지 않고, 첫 송이가 크거나 달콤하지 않을 수 있습니다. 하지만 앞으로 수확량이 늘어날 가능성은 있습니다.
심기 위한 씨앗 준비
익은 열매를 선별한 후 씨앗을 제거하여 과육을 분리합니다. 그런 다음 씨앗을 깨끗이 씻습니다. 2~3시간 동안 물에 담가두면 과육을 더 쉽게 제거할 수 있습니다. 그런 다음 씨앗의 발아율을 높이기 위해 층층 재배를 실시합니다. 이 작업은 보통 12월 중순에 시작하여 6월까지 묘목을 야외로 옮겨 심는 것을 목표로 합니다.
계층화 과정:
- 그 결과 나온 씨앗을 분류하면 크고 건강한 갈색 씨앗이 남습니다.
- 선택된 씨앗을 축축한 천에 싸서 봉지에 옮겨 담고 냉장고에 넣어 한 달 반 동안 보관합니다.
- 온도를 0~+2도로 설정합니다.
- 일주일에 한 번씩 뼈를 검사합니다. 곰팡이가 나타나면 뼈를 씻습니다.
- 7~8주가 지나면 씨앗 껍질이 깨지고 씨앗을 냉장고에서 꺼냅니다.
씨앗을 축축한 무명천 접시에 놓고 따뜻한 곳에 두세요. 씨앗을 무명천으로 덮어도 괜찮습니다. 작은 뿌리가 나오면 흙에 심을 수 있습니다.
씨앗에서 포도 재배
번영을 위해 씨앗에서 포도 재배 별도의 용기, 영양분이 풍부한 흙, 이상적인 위치, 그리고 적절한 온도가 필요합니다. 흙은 상점에서 구입할 수 있지만, 직접 만드는 것도 어렵지 않습니다.
착륙 단계:
- 토양 혼합물을 준비합니다. 정원 흙, 부식질, 모래를 동일한 비율로 섞습니다.
- 토양은 통기성이 있어야 합니다.
- 배수구가 있는 개별 용기를 준비하세요: 냄비, 컵, 용기 등.
- 배수구를 화분 바닥에 붓고, 그 다음에 흙을 추가합니다.
- 싹이 난 씨앗을 땅속 1.5cm 깊이로 파고 흙을 뿌린 후 물을 줍니다.
- 콩나물이 나올 때까지 용기를 필름으로 덮습니다.
집에서 포도 씨앗을 이용해 포도를 재배하는 방법은?
모종을 심을 장소는 빛이 잘 드는 창가를 선택하세요. 남향이 이상적입니다. 실내 온도는 18~20°C(64~68°F)이며, 야간 최저 온도는 14°C(57°F)입니다. 모종은 8~10일 후에 돋아납니다.
실내에서 키울 때는 3~4리터 화분에 옮겨 심습니다. 겨울에는 보조 조명을 해주세요. 최대 2미터 높이의 관목은 실내 발코니에서 키울 수 있지만, 더 크게 키울 때는 실외에서 키우는 것이 좋습니다.
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식물 관리
기본 관리에는 다음이 포함됩니다.
- 관개에서,
- 탑 드레싱,
- 느슨해짐,
- 최소 8~9시간의 일광을 확보합니다.
흙이 마르면 촉촉하게 적셔주세요. 습도가 너무 높으면 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다. 물을 줄 때는 분무기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
10~12일에 한 번씩 비료를 주세요. 인산 보충제는 질소나 칼륨과 번갈아 주세요.
특수 조명은 짧은 겨울철 낮 시간 동안 일광 시간을 연장합니다. 묘목에 다음과 같은 징후가 있는지 검사하는 것이 필수적입니다. 해충특히 진드기가 좋아합니다.
열린 땅으로 이식하고 포도나무를 관리합니다.
어린 식물을 심기 전에 일주일 동안 단단하게 다져주세요. 3~4시간 동안 실외에 두고 바람이 없는 곳에 두세요. 키가 20cm 이상 자라면 초여름에 정원이나 채소밭의 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다.
심기 단계:
- 땅 속의 햇볕이 잘 들고 바람으로부터 보호되는 장소를 선택하여 지하수가 지표면 가까이 흐르지 않도록 합니다.
- 토양은 가볍고, 배수가 잘 되며, 공기가 잘 통하는 것이 좋습니다.
- 구덩이는 1.5m 깊이로 파고, 모종은 서로 2m 간격으로 심습니다.
- 어린 식물을 심기 전에 구멍을 적시고, 묘목을 그 안으로 옮겨 심은 후 흙으로 덮고 압축합니다.
- 구멍 주변의 흙에 물을 줍니다.
- 심기는 따뜻하고 건조한 날씨에 실시됩니다.
- 각 식물 주위에 격자나 다른 지지대를 설치한 다음, 새싹을 격자에 묶습니다.
첫해에는 포도나무에 정기적으로 물을 줍니다. 특히 건기에는 더욱 그렇습니다. 일주일에 두 번 덤불 아래에 물통을 붓습니다. 구덩이에 흙을 채우고 흙을 가볍게 풀어줍니다.
여름철에는 흙을 푸르고 잡초를 제거하는 것이 필수입니다. 풀은 해충의 확산을 촉진합니다.
첫해에 포도나무는 1.5~2m 높이로 자랍니다. 3년차부터 열매가 맺히기 시작합니다.
팁과 추천
어린 식물은 남쪽, 집 벽에 더 가까운 곳에 심습니다. 덩굴 주변에는 돌을 놓습니다.
부지가 주로 모래로 되어 있다면 포도나무를 도랑에 심습니다. 점토질이나 양토질 토양에서는 포도나무를 능선에 심는 것이 좋습니다.
물을 주고 비료를 주기 위해 바닥이 잘린 플라스틱 병을 묘목 사이에 놓습니다.
생후 첫해 동안은 어린 식물을 집에서 키웠던 용기에 그대로 둘 수 있습니다. 양동이는 땅에 완전히 묻지 않고, 겨울 동안에는 꺼내 지하실로 옮긴 후 봄에는 덤불을 땅에 심습니다. 포장 없이.
연간 싹 묶다 수평으로 놓으면 모두 똑같이 자랄 것입니다.
예상되는 개화일 일주일 전에는 물주기를 멈춥니다.
배수로를 만들어야 합니다. 젖은 잎과 지나치게 축축한 토양은 피하세요.
생장 초기 몇 년 동안은 겨울 동안 묘목을 보호해야 합니다. 어린순을 격자에서 떼어내 땅에 눕힌 후 가문비나무 가지나 스펀본드 필름, 또는 필름으로 덮어줍니다.
리뷰
스베틀라나, 39세
심기 위한 씨앗을 준비하고 모종을 키울 시간이 있다면, 포도나무 재배에 씨앗을 뿌리는 방법을 시도해 볼 만합니다. 저는 원하는 품종의 모종이나 꺾꽂이를 구할 수 없었고, 직접 포도나무를 키우고 싶었기 때문에 이렇게 했습니다. 시장에서 산 포도 씨앗을 발아시켜 보기로 했습니다. 모든 씨앗이 싹을 틔운 것은 아니었지만, 싹이 난 씨앗들은 4년 만에 첫 송이를 맺었고, 제가 산 포도와 맛도 똑같았습니다. 싹이 난 씨앗은 많지 않았지만, 그래도 큰 성과였고, 성공해서 정말 기쁩니다.
세르게이, 44세
오랫동안 와인을 만들어 왔는데, 처음에는 제 자신을 위해서였지만 곧 첫 고객들이 생겼습니다. 레드 딜라이트 포도 품종을 심고 싶었지만 묘목을 구할 수가 없었습니다. 포도 송이를 사서 씨를 빼고 씻어 물에 담가야 했습니다. 씨앗은 추위에 두지 않았습니다. 겨우 몇 개만 싹이 났지만, 포도 맛이 예전 같지 않을까 봐 손봐야 했습니다. 세 그루의 덤불이 뿌리를 내렸고, 이제 저만의 딜라이트 포도를 가지게 되었습니다. 실험이 성공해서 기쁩니다.
씨앗으로 포도나무를 키우는 것은 오랜 시간과 노력이 필요한 과정입니다. 항상 원하는 결과를 얻는 것은 아닙니다. 하지만 새로운 품종을 개발하거나, 품종 개량에 관심이 있다면 시도해 볼 만한 가치가 있습니다. 귀중한 경험을 얻고 성취감을 느낄 수 있을 것입니다.
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