빅토리아 포도: 품종, 재배 및 관리의 특성 및 설명

빅토리아 포도는 수십 년 동안 꾸준히 높은 수확량으로 농학자들을 기쁘게 해왔습니다. 이 품종은 재배용으로 제작되었습니다. 남부와 중부 지역뿐만 아니라 기후가 혹독한 지역에서도 재배됩니다. 겨울 서리에도 잘 견디며, 농사 과정에서 약간의 실수가 있더라도 안정적으로 열매를 맺습니다. 경험이 부족한 정원사도 이 식물을 잘 관리할 수 있습니다.

품종의 특성

'빅토리아'는 잡종 포도 품종에 속합니다. 포도 복잡한 선발 과정을 거쳐 포타펜코 전러시아 포도재배 및 와인 양조 연구소의 국내 육종가들은 새로운 품종을 개발하기 위해 노력했습니다. 그들의 헌신적인 노력의 결과로 "빅토리아" 품종이 탄생했습니다. 이 품종은 조기 숙성이 특징으로, 싹이 트고 110~120일 후부터 수확을 시작할 수 있습니다. 일반적으로 익은 포도송이는 8월 초에 수확을 시작하여 9월에 마무리됩니다. 숙성 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다. 이 품종의 가장 큰 장점 중 하나는 내한성입니다. 포도나무는 영하 27도의 추위에도 견딜 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 "빅토리아"는 남부 지역과 모스크바 지역 모두에서 재배할 수 있으며, 보호 조치를 취하면 시베리아와 우랄 산맥에서도 재배할 수 있습니다.

묘목은 적당히 왕성하게 자랍니다. 왕성한 대목에 접붙이면 포도나무가 더 빨리 자랍니다. 잎은 중간 크기에 다섯 갈래로 갈라지며 짙은 녹색이고 약간 털이 있습니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 새싹이 잘 익습니다. 꺾꽂이로 번식하는 것이 간단하며, 뿌리가 빨리 내리고 잘 자랍니다. 꽃은 암꽃입니다. 수확량이 많으려면 '빅토리아'와 비슷한 개화 기간을 가진 수분 매개 품종을 정원에 심는 것이 좋습니다. 다음 품종이 이상적입니다.

• 키슈미시 라디아타;
• 결정;
• 어거스틴;
• 비앙카;

열매는 꽤 커서 무게가 약 500~700g입니다. 원뿔 모양이며 밀도는 중간 정도입니다. 때로는 낱개로 맺히기도 합니다. 열매는 중간 크기의 타원형이며 무게는 6~8g입니다. 껍질은 얇고 햇볕에 반투명하며 먹을 때는 거의 알아볼 수 없습니다. 색깔은 라즈베리처럼 붉은색이며 옅은 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 과육은 육질이며 과즙이 풍부하고 아삭합니다. 맛은 달콤하고 약간 시큼하며 머스캣 향이 은은하게 납니다. 열매의 당도는 최대 19%이며, 산도는 리터당 5~6g입니다.

빅토리아 포도는 생과일뿐만 아니라 주스, 와인, 통조림에도 적합합니다. 운송 및 보관에도 적합합니다. 습도 변화에 노출되면 열매가 갈라집니다. 이 품종은 주로 가정 텃밭이나 소규모 농장에서 재배됩니다. 수확은 파종 후 2~3년차부터 시작할 수 있습니다. 산업적 규모로 재배하는 것은 수익성이 없습니다.

질병 및 해충

'빅토리아'는 흰가루병과 흰가루병에 적당한 저항성을 보이므로 식물에 적절한 용액을 사용한 예방적 처리가 필요합니다. 포도 포도 진드기는 포도나무를 공격할 수 있습니다. 덩굴을 주의 깊게 살펴보면 진드기를 발견할 수 있습니다. 진드기가 있으면 잎에 특징적인 혹이 생깁니다. 전문적인 방제 조치가 도움이 될 수 있지만, 수확하기 최소 한 달 전에 방제 조치를 취해야 합니다. 또 다른 문제는 말벌입니다. 말벌은 달콤한 포도를 먹을 기회를 놓치지 않습니다. 해충을 예방하기 위해 정원사들은 방충 허브를 심고 근처에 달콤한 물이 담긴 용기를 두십시오. 열매에 금이 가면 전정 가위로 즉시 잘라내야 합니다. 그렇지 않으면 냄새가 말벌을 유인할 수 있습니다.

장점과 단점

포도 품종을 심기 전에 철저히 조사하는 것이 중요합니다. 각 품종마다 장단점이 있습니다.

장점:

• 괜찮은 수확량 지표
• 매력적인 프레젠테이션;
• 베리의 맛이 훌륭하다.
• -27도까지의 내동성;
• 절단의 생존율이 좋음
• 적절한 관리를 하면 싹 성숙도가 100%에 도달합니다.

단점:

• 열매는 깨지기 쉽습니다.
• 농업 기술의 오류로 인해 완두콩 모양의 열매가 생길 수 있습니다.

재배의 특징

포도를 심는 것은 다른 품종을 심는 것과 크게 다르지 않습니다. 포도는 검은 흙에서 가장 잘 자라지만, 습지가 아닌 다른 토양도 괜찮습니다. 포도는 쉽게 구할 수 있지만, 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳이 가장 좋습니다. 뿌리가 썩을 수 있으므로 지하수 근처에 심지 마십시오. 심는 구덩이는 미리, 가급적이면 가을에 파십시오. 바닥에 배수구를 만들고, 남은 공간은 모래와 부식질을 섞은 흙으로 채웁니다. 나무재나 니트로포스카를 흙 혼합물에 첨가할 수 있습니다. 심는 시기는 4월이 가장 좋으며, 남부 지역에서는 9월부터 심는 것도 가능합니다.

처음 몇 년 동안은 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 포도밭 주변 토양에 멀칭을 하면 관리가 훨씬 수월해집니다. 필요에 따라 물을 주고, 높은 습도와 가뭄을 피하세요. 포도는 기온 변화에 민감하게 반응합니다. 남부 지역에서도 심은 후 첫해에는 겨울 동안 포도나무를 덮어주는 것이 가장 좋습니다. 성숙한 포도나무는 추운 지역에서만 보호막이 필요합니다. 몇 년마다 토양에 비료를 주고, 재는 매년 넣어줄 수 있습니다. 개화 전과 열매가 맺히는 시기에 액상 복합 비료를 잎에 시비합니다.

특히 가지치기에 주의해야 합니다. 가을에는 차단하다 말리고 굵어진 새순. 25~35개의 새싹을 남겨둡니다. 잘린 부분에 나무 재를 뿌리는 것이 좋습니다. 따뜻한 계절에는 대부분의 곁순을 제거하십시오. 이렇게 하면 통풍이 좋아지고 곰팡이병 위험이 줄어듭니다. 또한 아래쪽 포도송이도 제거하는 것이 좋습니다. 새순 하나당 2~3송이를 남겨둡니다.

리뷰

알레브티나 그리고리예브나

"빅토리아"는 수확량이 많고 열매가 맛있는 좋은 포도 품종입니다. 하지만 재배 및 관리 요건이 현대 품종과는 매우 다릅니다. 제 정원에서 20년 넘게 키워 왔지만, 이미 관리가 더 쉬운 다른 품종으로 교체하는 것을 고려하고 있습니다.

마샤

1년 전, 빅토리아 포도나무가 자라는 집을 샀습니다. 집주인이 포도나무 관리 방법을 설명해 주었습니다. 포도를 키워본 적은 없었지만 모든 것이 명확했습니다. 포도 재배 기간 내내 집주인의 조언을 모두 따랐습니다. 살균제를 두 번 뿌리고, 물을 주고, 잡초를 제거했습니다. 상당한 투자였지만 그만한 가치가 있었습니다. 8월 중순쯤, 제 손으로 키운 첫 수확물이 익었습니다.

결론

빅토리아 포도는 내한성이 뛰어난 품종으로 시베리아와 우랄 산맥에서도 재배할 수 있습니다. 재배 환경은 까다롭지 않지만, 적절한 농법을 적용하면 기대 이상의 결과를 얻을 수 있습니다. 주로 정원에서 재배되며, 상업적 재배에는 적합하지 않습니다.