네그룰리아 포도의 기억: 품종, 심기 및 관리의 특성과 설명

수년간 흑포도 "네그룰 메모리"는 선별된 신품종 중에서도 꾸준히 선두 자리를 지켜왔습니다. 식욕을 돋우는 외관, 소박한 맛, 그리고 탁월한 맛은 오랜 세월 검증된 이 품종의 장점 중 일부에 불과합니다. 이 품종은 아마추어 정원사들뿐만 아니라 대규모로 재배하는 포도 재배 업계의 "선두주자"들 사이에서도 호평을 받고 있습니다.

품종 설명

이 품종은 몰도바 공화국에서 유래했습니다. 몰도바 포도재배 및 와인 양조 연구소의 과학자팀은 1975년 포도 품종을 선별했습니다. "코르나 네아그라(Coarnă Neagră)"와 "피에렐(Pierrell)" 두 품종을 교배하여 새로운 테이블 레드 품종을 개발했습니다. 이 품종의 이름은 위대한 과학자 알렉산더 네그룰(Alexander Negrul)을 기리기 위해 지어졌습니다. 러시아 연방 전역에서 큰 인기를 얻고 분포되어 있음에도 불구하고, 이 포도는 아직 국가 육종 성과 등록부에 등재되지 않았습니다. 본고장인 몰도바에서는 국가 시험을 거쳐 2015년에 품종이 승인 및 등록되었습니다.

숙성 속도 및 재배 지역

평균적으로 싹이 트기 시작한 후 수확까지 150일이 걸립니다. 숙성 기간은 재배 지역에 따라 약간씩 다릅니다. 포도 재배자들에 따르면, 포도 열매는 9월 10일에서 15일에 최고 당도에 도달합니다. 이 수치는 포도원의 지리적 위치와 관계없이 일정합니다. 남부 지역에서만 숙성 기간이 135~140일로 단축됩니다.

이 포도나무는 재배 조건이 까다롭지 않아 모든 지역에서 잘 자라고 열매를 맺습니다. 뿌리는 표토층에 위치하며, 새싹은 영하 25도까지 견딜 수 있습니다. 내한성이 강한 이 품종은 추가적인 보호막이 있다면 북부 지역에서도 재배가 가능합니다.

포도나무에 대한 설명

이 식물은 부모 품종으로부터 강하고 키가 큰 덩굴을 물려받았습니다. 적절한 관리를 통해 곧게 뻗은 새순은 높이 2미터까지 자랄 수 있습니다. 한 해에 줄기 길이의 4분의 3이 자랍니다. 다섯 갈래로 갈라진 잎은 진한 녹색을 띠고 둥글며, 가지가 갈라진 맥을 가지고 있습니다. 잎 표면은 겉은 매끄럽고, 속은 약간 털이 있습니다. 이 강하고 탄력 있는 식물은 무거운 송이의 무게를 견뎌냅니다.

이 식물들은 가장 심각한 질병에 대한 강력한 면역력을 가지고 있습니다. 포도 재배자들은 이 포도나무가 다양한 종류의 부패병, 흰가루병, 그리고 오이디움병의 영향을 거의 받지 않는다는 점에 주목합니다. 포도 응애는 이 재배지를 피합니다. 이러한 특성은 산업적 재배에서는 각 포도나무를 세심하게 관리하는 것이 불가능하기 때문에 농부들에게 매우 매력적입니다.

이 품종의 또 다른 장점은 자가수정입니다. 포도는 별도의 파종이 필요 없고, 스스로 아름다운 열매를 맺습니다. 게다가, 이 품종은 개화 시기가 비슷한 다른 포도 품종에 수분을 공급하는 데에도 효과적입니다.

과일의 특성

네그룰 메모리얼 포도는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 끝이 뾰족한 손가락 모양;
• 대형(8-11그램)
• 색깔은 짙은 보라색으로 거의 검은색입니다.
• 껍질은 촘촘하고, 뒷맛은 시큼하며, 뚜렷한 왁스 코팅이 있습니다.
• 과육은 육즙이 많고 바삭바삭하며 씨앗이 2~3개 들어 있습니다.
• 맛은 달콤하고, 미묘한 신맛이 납니다.

이 열매는 너무 아름다워서 가끔 가짜로 오인받기도 합니다. 평균보다 큰 열매송이는 종종 원뿔형이며, 때로는 원통형이기도 합니다. 열매송이 하나의 평균 무게는 1~1.5kg입니다.

생산력

이 품종은 수확량이 높습니다. 이 식물은 2년차나 3년차에 첫 번째 신호 클러스터를 형성합니다. 최대 수확량은 심은 후 8년이나 9년차에 나타납니다. 취미로 재배하는 사람은 심은 면적 1제곱미터당 10~12kg을 수확할 수 있습니다. 넓은 면적에 재배할 경우 헥타르당 평균 수확량은 약 200kg입니다.

품종 명칭

이 열매는 다양한 용도로 쓰입니다. 덤불에서 바로 따서 달콤한 간식으로 먹기에 좋습니다. "네그룰의 기억" 품종의 열매로 수제 와인, 주스, 콩포트, 잼 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 한 밭에 여러 그루의 덤불을 심으면 직접 수확할 수 있을 뿐만 아니라 판매도 가능합니다. 수확한 열매는 손쉽게 판매할 수 있습니다. 판매 가능한 열매는 농산물 박람회에서 빠르게 판매됩니다.

품종의 장단점

품종의 특성과 포도 재배자들의 리뷰를 고려할 때, Negrul Memorial 포도의 긍정적인 특징은 다음과 같습니다.

• 서리 방지;
• 소박하다;
• 다양한 기후 조건에 쉽게 적응합니다.
• 가뭄에 강한;
• 고수확량;
• 자가수정;
• 면역력이 강하다;
• 열매의 상업적 외관;
• 좋은 취향.

유일하게 지적할 수 있는 단점은 열매에 씨앗이 들어 있다는 것인데, 이는 큰 단점은 아닙니다.

재배 및 관리의 특징

https://youtu.be/t6okI4n6omU

포도는 인간의 개입 없이 자연 환경에서 자라고 열매를 맺는 소박한 덩굴식물입니다. 하지만 재배 포도 품종은 온대 대륙성 기후에서 최소한의 관리만 필요합니다. 이는 모든 정원사에게 익숙한 간단한 작업 과정으로 이루어집니다.

착륙

포도 묘목 심기 심기 가장 좋은 시기는 가을입니다. 가을에 심는 것이 더 좋으며, 묘목 자체도 봄에 심은 것보다 훨씬 튼튼합니다. 심는 시기는 지역 기후에 따라 결정됩니다. 하지만 어떤 경우든 첫서리가 내리기 한 달 전까지는 심어야 합니다. 봄에는 토양이 얼마나 빨리 따뜻해지는지, 그리고 다음 서리가 내리기 전까지 얼마나 걸리는지에 따라 심는 시기가 달라집니다.

포도나무는 높고 통풍이 잘 되며 햇볕이 잘 드는 곳이 가장 좋습니다. "네그룰의 기억" 포도나무는 반그늘에서도 잘 자랍니다. 키가 큰 포도나무는 넓은 공간이 필요하므로 최소 2미터 간격을 두세요. 심을 때는 배수가 잘 되도록 하는 것이 중요합니다. 심는 구덩이 바닥에 20~30cm 두께의 깨진 벽돌이나 굵은 팽창 점토를 깔아주세요. 모종은 지지대를 향해 약간 기울여 심어야 합니다.

비료는 심을 때 척박하고 영양분이 부족한 토양에만 사용해야 합니다. 하지만 토양에 정기적으로 비료를 주었거나 오랫동안 작물이 자라지 않았다면 비료 없이도 재배할 수 있습니다.

살수

이 식물의 강력한 뿌리 시스템은 땅속 깊이 뻗어 있어 스스로 수분을 공급할 수 있습니다. 물론, 이는 생후 3~4년차의 어린 식물에는 해당되지 않습니다. 적절한 물주기특히 건조한 해에는 더욱 그렇습니다. 식물의 나이와 날씨 조건에 따라 한 그루당 1~2통 정도를 사용합니다. 수분을 유지하려면 짚이나 깎은 마른 풀로 포도밭 흙을 멀칭하는 것이 가장 좋습니다.

탑 드레싱

봄에는 눈이 녹자마자 케미라나 라스트보린 같은 복합 미네랄 비료를 뿌리에 직접 주는 것이 좋습니다. 개화 전에 유기 비료를 주는 것도 좋습니다.

줄기 면적 1제곱미터당 퇴비나 잘 썩은 거름 한 통을 시비하십시오. 포도나무의 착과율을 높이려면 붕산 용액으로 처리할 수 있습니다.

꽃이 피고 열매가 익는 동안에는 비료 공급을 중단해야 합니다. 숙련된 포도 재배자들은 가을에 다음 일정에 따라 새로운 양의 비료를 공급할 것을 권장합니다.

• 9월에는 파기할 때 유기물을 추가합니다. 액상 닭똥을 1:10 비율로 희석하고, 썩은 소똥은 파기할 때 1제곱미터당 양동이 2개를 추가합니다.
• 10월 말에 인산칼륨 비료와 같은 광물 비료를 사용할 경우, 10리터의 물에 과인산칼륨 30g과 황산칼륨 30g을 희석합니다.

부시 형성

만약 당신이 그 일을 소홀히 한다면 전정포도나무는 가지가 가늘고 약해질 것입니다. 이러한 덤불에서는 열매가 맺히지 않습니다. 손상되고 말라버린 가지만 제거하는 것은 불가능합니다. 네그룰 기념 포도나무는 매우 강건합니다. 따라서 이러한 방법은 심각한 과밀 현상, 포도나무의 성숙 불량, 그리고 면역력 약화로 이어질 수 있습니다.

덤불을 형성하다 매년 봄과 가을 두 단계로 진행합니다. 잎이 진 후에는 모든 덩굴손, 여분의 곁순, 그리고 덜 익은 부분을 다듬습니다. 이 품종의 경우, 싹을 중간 길이로 짧게 자르는 것이 적절하며, 이는 각 싹에 6~8개의 싹이 남아 있어야 한다는 것을 의미합니다. 첫 서리가 내린 후 작업을 시작할 수 있습니다.

과도한 수액 유출을 방지하려면 봄철 가지치기를 부드럽게 해야 합니다. 수풀의 가장 아랫부분에 있는 새싹과 제대로 자라지 않은 가지만 제거하면 됩니다.

지원에 연결

2년차가 되면 네그룰 메모리 관목은 1.5미터가 넘는 높이에 도달합니다. 따라서 지지대를 제공하고 식물을 묶어주는 것이 필수적입니다. 또한, 적절한 묶음은 다음과 같은 이점을 제공합니다.

• 더 나은 환기
• 장식적인 외관;
• 더 많은 햇빛;
• 더 나은 수분 공급
• 간편한 관리.

초봄에는 꽃이 피기 전에 새순에 마른 지지대를 씌웁니다. 여름에는 덩굴이 자라면서 지지대를 최소 네 번 더 씌웁니다. 격자는 나무나 금속으로 만들 수 있으며, 구조물의 높이는 최소 3m 이상이어야 합니다. 고정에는 부드러운 끈을 사용합니다.

해충 및 질병 관리

Negrulya 메모리 품종은 독특한 저항성을 가지고 있습니다. 질병 작물 고유의 해충도 있습니다. 그러나 관리 실수는 이처럼 강력한 면역력을 약화시킬 수 있습니다. 기생충 공격과 병원성 감염을 예방하려면 포도원을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 정기적인 관리 작업은 다음과 같습니다.

• 심기 패턴을 따르세요.
• 잡초를 제거합니다(멀칭으로 대체 가능).
• 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 수풀 형성에 참여하다;
• 적절한 시기에 비료를 주다.
• 제때 수확하세요.

겨울철 준비

포도를 덮다 이 작업은 기온이 떨어져 섭씨 35도 이하로 오랫동안 유지되는 지역에서만 필요합니다. 겨울에 눈이 적게 내리는 지역에서는 안전하게 간단한 피난처를 만드는 것이 좋습니다. 낙엽, 농경용 섬유, 또는 삼베를 사용할 수 있습니다. 덩굴 위에 아치나 나무 지지대를 설치한 후 덮개를 씌우는 것이 가장 좋습니다.

리뷰

나탈리아, 레닌그라드주

제가 키우는 모든 검은색 품종 중에서 "네그룰리아"는 가장 키우기 쉽습니다. 13년 동안 수확량이 매우 좋습니다. 한 덤불에서 약 20kg을 수확하는데, 꽤 크게 자라서 약 2제곱미터 정도 됩니다. 10년째가 되자 수확량이 약간 감소하기 시작했지만, 가지치기를 통해 이 문제가 해결되었습니다. 열매는 포도처럼 달콤하고 소박한 맛이 납니다. 한 가지 단점은 열매에 씨앗이 들어 있다는 것입니다.

니나 미하일로브나, 요시카르올라

최소한의 관리, 높은 수확량, 유기농 베리, 그리고 탁월한 맛까지, 네그룰 메모리얼 포도 품종에 대해 이 모든 것을 말씀드릴 수 있습니다. 가능한 모든 농업 활동 중에서도 저는 가을과 봄에만 가지치기를 합니다. 가을에는 덩굴의 싹을 10개 정도만 남기고, 봄에는 과하거나 손상된 새싹을 제거합니다. 겨울에는 눈이 많이 내리기 때문에 덩굴을 덮지 않습니다. 눈 더미가 잘 쌓이면 서리 피해가 발생하지 않습니다.

결론

포도 재배를 막 시작하거나 정원에 포도나무 한 그루만이라도 키우고 싶은 분들에게 네그룰리아 포도 품종은 정말 좋은 선택입니다. 특별한 조건이나 복잡한 재배 기술이 필요 없어 좋은 시작이 될 것입니다.