포도: 파블로프스키의 잡종 형태

새로운 포도 품종의 등장은 과학 연구소와 연구소뿐 아니라 아마추어 육종가들의 덕분입니다. 예브게니 게오르기에비치 파블로프스키는 그러한 육종가 중 한 명으로, 그의 연구를 통해 수십 가지의 흥미롭고 생존력 있는 잡종 포도 품종이 개발되었습니다. 마스터 컬렉션의 최고급 교배종들은 수많은 국제 및 러시아 전시회에서 인정받고 찬사를 받았습니다. 하지만 예브게니 게오르기예비치는 안주하지 않고 최고의 품종을 개발하고 선별하기 위한 끊임없는 노력을 이어가고 있습니다.

브리더 애호가

좋아하는 취미가 평생의 직업으로 발전하는 경우가 있는데, 그 대표적인 예가 식물 육종가 파블로프스키입니다. 광부였던 그는 여가 시간에 포도를 재배했다그리고 그는 새로운 품종의 작물을 개발하는 데 진지하게 관심을 갖게 되었습니다.

그는 야이. 이. 포타펜코 전러시아 포도 재배 및 와인 제조 연구소(노보체르카스크) 직원들의 과제를 수행하고, 접목 방법을 실험하고, 다양한 품종을 산업적으로 재배했습니다.

아마추어 정원사들의 노력 덕분에 생산적인 교배종이 개발되었고, 수많은 품종이 시험 재배되었습니다. 여러 지역의 포도 재배자들은 파블로프스키 포도에 대해 들어봤으며, 여러 품종이 중부 시베리아, 우랄 산맥, 카렐리야 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

사육자의 관리 권장 사항

종의 특성을 조사한 후 전문 묘목장과 묘목장에서 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 정원사는 잡종 품종을 재배할 때 토양, 관수량, 비료 등에 대한 특별한 요구 사항은 없다고 말합니다. 농업 관행 기준:

• 봄과 가을에 묘목을 심습니다.
• 바람으로부터 잘 보호되는 비옥한 지역을 선택합니다.
• 현장에서 작물 순환을 유지합니다.

오래된 포도나무를 뽑아낸 후 토양에 휴식을 줍니다. 새 포도 묘목은 2~3년 후에 심습니다.

최적의 치료 조건

이 식물은 적절한 관개가 필요하며 과도한 수분은 견디지 못합니다. 흙을 푸석하게 만들고, 식물 사이사이에는 톱밥과 부식질로 멀칭합니다.

비료는 화학 비료와 유기 비료를 혼합하여 적절한 비율로 시비하는 것입니다. 토양 구조와 투수성을 개선하는 부식질이 효과적입니다. 잡종 작물을 위한 봄 비료는 질소에 중점을 두고, 여름에는 칼륨과 인산 화합물을 덤불에 공급합니다.

가지치기를 할 때는 어린 순의 생장점을 제거하고, 덤불의 모양을 다듬은 후 솎아냅니다. 덤불에 그늘이 드리워져 있다면, 방해가 되는 잎을 모두 제거합니다.

봄에는 식물에 해충 방제 제품을 살포합니다(예방을 위해). 여름철에 토파즈, 콰드리스, 보르도 혼합물을 사용하여 치료를 계속합니다.

파블로프스키의 잡종 포도는 서리에 강합니다. 남부 지역에서 재배할 때는 덮개를 씌우지 않지만, 추운 기후에서는 보호가 필수적입니다. 덩굴을 구부려 필름이나 부직포로 덮어 덮개 안에 공기층을 만듭니다. 어린 묘목은 통이나 플라스틱 용기에 심은 후 흙을 채웁니다.

심기 위한 절단 선택 방법

경험이 풍부한 와인 생산자들이 선택합니다 심기 재료 밭에서 꺾꽂이용으로 최고 품질의 수풀을 선택합니다. 묘목을 구매할 때는 다음 특성에 유의하십시오.

• 3~4개의 두꺼운 뿌리가 있음
• 3~5개의 새싹이 있는 포도나무;
• 새싹은 "살아있는" 상태여야 합니다(손가락으로 가볍게 눌렀을 때 새싹에서 떨어지지 않아야 함).
• 절단된 부분의 총 길이는 30~40cm 이상이어야 합니다.

심기 전에 뿌리가 난 묘목을 녹인 물에 24시간 담가둡니다. 뿌리 활착을 촉진하기 위해 물에 발근 촉진제(코르네빈, 헤테로옥신)를 첨가합니다.

파블로프스키 하이브리드의 특징

정원사는 50개가 넘는 교배종을 개발했는데, 그중 대부분은 포도 재배자들에게 극찬을 받았습니다. 이 중 일부는 이상적이지 않지만, 이는 모든 연구와 실험에서 흔히 볼 수 있는 현상입니다.

파블로프스키의 주요 강조점은 유형의 파생에 있습니다. 질병 저항성생산성이 높고, 수확량이 적습니다. 이 잡종 품종은 서리에 강하고 베리 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 정원사들은 포도처럼 섬세한 작물에 중요한 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 저항성을 강조합니다.

교배종 개량 연구는 계속 진행 중이며, 예브게니 게오르기예비치는 매년 새로운 품종을 선보이고 있습니다. 하지만 성공적이어서 정원에서 재배되는 품종도 있습니다.

알리바바 포도 품종

잡종형(h.f.)은 싹이 100일 안에 성숙하고 곰팡이 감염에 대한 저항성이 높은 것이 특징입니다. 왕성한 수풀에서 타원형의 짙은 붉은색 열매가 크고 송이를 맺습니다. 과육은 촘촘하고 다육질입니다.

장점:

• 조화로운 맛;
• 완두콩 없음
• 최대 -23ºC까지의 내동성;
• 수분이 잘 됨.

싹이 잘려 나간다 4~6개의 새싹이 나오고 뿌리가 쉽게 자랍니다. 알리바바는 어린 새싹에서 열매를 맺는데, 어린 새싹의 송이는 본잎보다 늦게 익습니다. 고품질 수확을 위해서는 어린 새싹을 제거하는 것이 좋습니다.

열매는 오랫동안 포도나무에 매달려 있어 떨어지지 않고 풍미를 유지합니다. 한 가지 단점은 포도송이가 너무 빽빽해서 포도 모양이 형성되는 데 방해가 된다는 것입니다.

아라미스

식탁용 품종 중에서도 아라미스 포도 품종은 아름답고 맛있는 열매로 유명합니다. 포도나무는 왕성하게 자라고, 덩굴은 5~8개의 눈만 남기고 가지치기를 합니다.

이 품종은 서로 다른 품종의 꽃가루를 카디널 포도와 탈리스만 포도에 교배하여 만들어졌습니다. 수분이 잘 되며, 꽃줄기는 양성화입니다. 첫 열매는 8월 초순에 100~110일 이내에 수확됩니다. 이 날짜는 러시아 남부 지역에 적용됩니다.

포도나무 전체에 걸쳐 익으며, 곁순에서 열매가 맺힐 수 있습니다. 열매는 단단하지만 수확은 신중해야 합니다. 열매는 무게가 100g이고 타원형이며 속은 단단합니다. 색깔은 붉은빛이 도는 자주색이며, 껍질은 단단하지만 거칠지는 않습니다.

맛은 좋다완전히 익으면 육두구 향이 뚜렷해진다.

아라미스는 내한성(-23ºC까지)이 뛰어나고 부패에도 강합니다. 상업용 포도 재배에 중요한 운송에 적합합니다.

과

아스트라 교배종은 수분이 잘 되고 수확량이 높습니다. 생산 기간은 130일이며, 남부 지역에서는 8월 20일에 수확됩니다.

수풀은 왕성하고 덩굴은 잘 익습니다. 잎은 약간 갈라지고, 밑면에는 털이 있습니다. 내한성은 -24ºC까지 가능하지만, 주요 특성에 대한 추가 시험이 필요합니다.

원뿔 모양의 송이는 촘촘하고 느슨하지 않습니다. 열매는 크고 타원형이며 짙은 붉은색 껍질로 덮여 있습니다. 과육은 즙이 많고 기분 좋은 포도 향이 납니다. 송이의 무게는 약 600g이며, 열매는 최대 8g까지 자랍니다(어떤 품종은 13~15g까지 자랍니다).

이 품종은 주요 병해(흰가루병, 노균병)에 비교적 약하지만, 해충 피해는 적습니다. 번식은 대목과 토종 묘목으로 합니다. 빠른 수확이 필요하지 않으며, 열매가 떨어지지 않습니다. 숙성도 동시에 진행되어 수확이 편리합니다.

단점: 열매가 간헐적으로 맺힙니다(일관되지 않음). 아스트라는 유전적 특성으로 인해 보통 2년마다 높은 수확량을 보입니다.

바이코누르

달콤함과 뛰어난 향 – 바이코누르 교배종의 특징입니다. 112~115일 만에 열매를 수확하는 식용 품종(조숙 품종)입니다.

최고의 품질은 부모 품종인 크라소트카(Krasotka)와 탈리스만(Talisman) 포도에서 물려받았습니다. 2012년부터 재배되어 수많은 극찬을 받았습니다.

송이는 600~700g이고, 열매는 원통형이며 무게는 13~18g입니다. 껍질은 부드럽고, 안에는 즙이 많고 단단한 과육과 2~3개의 작은 씨앗이 들어 있습니다. 맛은 상쾌하며, 머스캣 향은 전혀 나지 않습니다. 당도는 20%입니다.

열매가 새싹 전체에 고르게 분포되어 풍성하게 맺힙니다. 새싹에 맺힌 열매를 잘라내는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 수확물의 무게에 의해 새싹이 부러질 수 있습니다. 완두콩이 생기거나 썩거나 곰팡이 감염이 잘 발생하지 않습니다.

이 잡종은 새로운 품종이며, 최적의 심기 패턴, 토양 구성, 변화하는 기상 조건에 대한 대응 능력을 확인하기 위해 테스트 중입니다.

부서지다

브레이크 포도나무는 왕성한 성장과 강인함이 특징입니다. 자그라바와 졸로토이 돈 포도나무를 교배하여 탄생했습니다. 꽃줄기는 양성화이며, 열매를 맺는 어린순은 빠르게 자랍니다.

열매 송이는 크고(600g) 매력적이며, 길쭉한 타원형 열매는 무게가 14~15g입니다. 독특한 과일 모양 덕분에 송이는 독특하고 매력적인 모습을 보입니다.

색깔은 짙은 분홍색입니다. 과육은 약간 아삭하며, 풍미가 좋고 조화롭습니다. 내병성은 보통이며, 영하 21도까지 견딜 수 있습니다. 수확은 8월 25일에 시작됩니다.

헤르만

허먼의 독특한 열매는 마치 옅은 안개 속에 싸인 듯 눈길을 사로잡습니다. 새순은 키가 3미터 이상까지 자라며, 가지런히 모여 있습니다.

꽃자루는 자가수정이고 양성화이므로 관리가 쉽습니다. 열매는 과육이 즙이 많고 껍질은 단단하며 무게는 10~12g입니다. 상큼한 맛과 달콤한 향이 납니다.

포도는 최대 1.5kg까지 무게가 나가며, 밀도는 중간 정도입니다. 열매의 색깔은 짙은 자주색부터 자두색, 갈색까지 다양합니다. 열매가 오랫동안 덩굴에 매달려 있어도 풍미가 그대로 유지되는데, 이는 장점입니다. 다른 요소들은 아직 연구 중입니다. 서리에 강하여 영하 24도까지 견딜 수 있지만, 보호 시설이 필요합니다. 수확은 남부 지역에서는 8월, 온대 지역에서는 9월 초에 시작됩니다.

게샤

게샤(Gesha) 잡종의 첫 열매가 맺히기까지 약 110일이 걸립니다. 잘 알려지지 않은 이 포도 품종은 T. 하지베이(T. Hadjibey)와 스프린터(Sprinter)를 탈리스만(Talisman)과 교배하여 탄생했습니다.

키가 크고 싹이 고르게 익는 조기 숙성 품종입니다. 꺾꽂이로 뿌리를 잘 내립니다.

양성화서(兩性花序)를 형성합니다. 꽃송이는 무게가 600~700g이며, 크고 짙은 붉은색 열매가 맺힙니다.

영하 24°C까지 견딜 수 있는 영하의 온도에도 강합니다. 곰팡이병에 대한 높은 저항성을 특징으로 합니다.

조니

깔끔한 외모와 뛰어난 맛은 카디널과 탈리스만을 교배한 조니 잡종의 장점입니다.

키가 큰 새싹에 넓고 약간 느슨한 짙은 분홍색 열매 송이가 맺힙니다. 열매의 무게는 12~15g이고, 송이의 무게는 1,000~1,200g입니다. 꽃자루는 양성화이고 수분이 용이하며, 덩굴은 고르게 익습니다. 송이에서 완두콩 같은 열매는 관찰되지 않습니다.

열매는 달콤한 맛과 은은한 머스캣 향을 지닙니다. 과육은 즙이 많고 즙이 톡톡 솟아납니다. 이 품종은 서리에 강하고 곰팡이 감염에 강하며, 곁순에서 열매를 맺습니다. 식물 전체에 가해지는 부하가 증가하므로 비료를 추가로 줍니다.

포도나무에 수확물이 잘 보관되면서 당도가 떨어집니다.

단점: 제대로 관리하지 않으면 곰팡이가 생길 수 있으며, 비가 오는 여름에는 송이에 완두콩 모양의 반점이 생긴다.

자리야 네스베타야

자리야 네스베타야 교배종은 높은 상업적 품질로 유명합니다. 더위를 좋아하는 품종으로, 돈 지역과 코카서스 지역에서 가장 좋은 성과를 보였습니다.

모 품종은 탈리스만(Talisman)과 카디널(Cardinal)입니다. 수확은 100~105일 후 조기에 이루어집니다. 새순은 튼튼하고 줄기가 튼튼하며 왕성하게 자랍니다. 덩굴은 최대 세 송이까지 수확할 수 있을 만큼 수확량이 높습니다.

포도송이는 크고 타원형이며, 때로는 구형이기도 합니다. 평균 무게는 700~800g이며, 적절한 관리를 통해 1.8~2kg까지 자랄 수 있습니다. 껍질은 처음에는 분홍빛을 띠다가 익으면서 보라색으로 변합니다. 열매의 무게는 약 13~15g입니다. 독특한 딸기 향이 나는 훌륭한 맛이 납니다.

G.f.는 높은 베리 수확량(덤불당 22~25kg)과 내한성으로 평가받고 있습니다. 완두콩 형성에 강하고 운송에도 적합합니다. 이 품종의 다른 특성으로는 내병성 및 다양한 기후 적응성 등이 연구되고 있습니다. 심는 재료는 뿌리가 잘 내리므로 겨울철 보호막이 필요합니다.

하이브리드의 단점:

• 더위를 잘 견디지 못한다.
• 포도나무가 과부하되기 쉬움(줄기 형성이 필요함)
• 새의 공격을 받기 쉽습니다.

포도 재배자가 개인 농장에서 재배했습니다.

마시멜로

독특한 색깔의 열매를 맺는 흥미로운 교배종입니다. 부모 품종인 프리도로즈니와 탈리스만으로부터 곰팡이 감염에 대한 보호력과 조화로운 풍미를 물려받았습니다.

새싹은 빠르게 자라 튼튼한 덤불을 형성합니다. 꺾꽂이는 잘 익습니다. 꽃은 양성화로 추가 수분이 필요하지 않습니다. 송이는 크고 무게는 600~700g이며 빽빽하게 맺힙니다. 정원사들은 타원형에 자줏빛이 도는 붉은색 열매의 아름다운 외관에 주목합니다. 열매의 무게는 약 12~15g입니다. 껍질은 부드럽고 꽃이 거의 보이지 않지만, 생으로 먹으면 전혀 눈에 띄지 않습니다. 과육은 아삭하고 단단하며 풍미가 좋습니다.

포도는 일찍 익어(100~110일) 포도나무에서 떨어지지 않고 오랫동안 당분을 축적합니다. 수확은 서두르지 않으며, 서리가 내릴 때까지 송이가 뭉쳐 있습니다. 포도는 원래 모양을 유지하며, 건포도나 완두콩이 생기지 않습니다.

이 잡종은 뿌리가 잘 내리고, 덩굴은 어떤 하중도 잘 견딥니다. 관찰 결과, 별도의 규제는 필요하지 않습니다.

아유타

이 식물의 이름은 로스토프 지역의 작은 아유타 강에서 유래되었습니다. 모품종은 카디널 스테이블과 로잔나입니다.

열매는 아삭하고 맛있으며 풍부한 뒷맛을 지닙니다. 껍질은 얇고 퓨린으로 덮여 있으며, 단단하고 먹을 때 눈에 띄지 않습니다. 아름다운 원뿔 모양의 열매는 최대 12g까지 나갑니다. 송이는 크고 700~1000g이며, 밀도는 중간 정도입니다.

덤불은 빠르게 자라며, 덩굴은 7월 말이나 8월 초(95~105일)에 성숙합니다. 꽃자루는 양성화이고 부드럽습니다.

빗살이 강해서 수확이 어렵습니다. 송이는 전정 가위로 잘라야 합니다. 내한성은 영하 24도까지 떨어지며, 온대 기후에서는 겨울철 덮개가 필수적입니다. 남부 지역에서 가장 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다.

품종 검사 결과 질병이나 해충은 발견되지 않았습니다. 포도나무가 성숙함에 따라 열매 맺는 능력이 증가합니다.

오존

E. 파블로프스키의 컬렉션에는 같은 부모 품종에서 유래했지만 뚜렷한 특징을 지닌 잡종이 포함되어 있습니다. 알리바바 잡종처럼 오존 포도도 같은 부모 품종을 공유하지만, "친척"과는 전혀 닮지 않았습니다.

송이는 크고 아름다워 1.4kg에 달합니다. 열매는 원뿔 모양이며 무게는 10~12g입니다. 껍질과 과육은 하얗고 반투명합니다. 맛은 특별할 것 없고, 단순하지만 기분 좋습니다.

이 덩굴은 튼튼하고 빠르게 자랍니다. 덩굴이 고르게 형성되며, 적당한 양의 비료가 필요합니다. 완두콩 형성은 일반적이지 않습니다. 이 잡종은 높은 당 축적량을 특징으로 하며 대부분의 감염에 강합니다.

로미오

이 품종은 다른 품종과 달리 숙성 기간이 매우 짧습니다. 로미오 포도는 9월 초순 이후에 수확합니다(중후반기 포도).

덤불은 빠르게 열매를 맺기 시작하고, 꺾꽂이는 뿌리가 잘 내립니다. 송이는 크고 최대 0.9~1kg까지 나갑니다. 열매는 젖꼭지 모양에 라일락색이며 무게는 16~18g입니다. 맛은 소박하고 조화로우며 상쾌합니다.

꽃자루는 양성화이며 균일하게 익습니다. 꽃송이에는 완두콩이 없습니다. 로미오의 장점은 다음과 같습니다.

• 내동성;
• 곰팡이 감염에 거의 걸리지 않음
• 높은 수율.

정원사들이 지적하는 중요한 단점 중 하나는 운송에 적합하지 않다는 것입니다. 판매용으로 작물을 재배할 때 이 점을 고려해야 합니다.

벌새

생장 초기에는 활발하게 새순이 나고, 양성화(兩性花) 줄기가 있는 품종입니다. 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 꺾꽂이로 빠르게 성숙하고 뿌리가 내립니다.

포도나무는 최대 15g까지 나가는 크고 둥근 열매를 맺습니다. 맛은 평범하고 좋으며, 머스캣 향은 없습니다. 열매는 수확 중에 터지거나 포도나무에서 떨어지지 않습니다. 현재 감염 및 동결 온도에 대한 내성을 평가하기 위한 시험이 진행 중입니다.

아주 멋진

중간 크기의 '크라소타' 덤불은 분홍빛이 도는 자주색 열매가 빽빽하게 맺혀 있습니다. 수확기에 심은 나무의 모습은 매우 아름답습니다. 최대 1kg까지 나가는 길쭉한 열매 송이는 매우 우아해 보입니다.

모식물 중에는 아무르덩굴이 있다.

110~115일 만에 익는 조생종입니다. 열매는 달걀 모양으로 가지런히 모여 있으며, 상큼한 풍미를 자랑합니다. 육두구와 바닐라 향이 은은하게 납니다.

장점:

• 안정적인 수확량
• 열매에 씨앗이 없음
• 강한 햇빛에 대한 저항성;
• 회색곰팡이병과 오이디움에 의한 손상에 대한 저항성.

이 품종은 맛이 뛰어나고 수확이 빠르다는 점에서 높이 평가받고 있습니다.

렐릭

바클라노프스키 얼리(Baklanovsky Early)와 하이브리드 41(Hybrid 41)을 교배하여 원래 이름이 렐릭(Lelik)인 포도 품종이 탄생했습니다. 이 얼리 품종은 8월 초(러시아 남부)에 수확됩니다. 열매는 중간 크기로 최대 0.5kg까지 달하며, 적당히 듬성듬성합니다. 장점:

• 맛이 좋다;
• 새싹의 뿌리가 잘 내린다.
• 내한성이 우수함.

열매는 떨어지지 않고 오랫동안 덤불에 남아 있습니다. 하지만 열매가 송이 안에서 고르지 않게 익으며 품종 특유의 색깔을 띱니다. 용도: 주스와 잼 제조. 와인 제조에는 사용하지 않습니다.

말버러

매우 일찍 개화하고 왕성한 생장력을 가진 잡종입니다. 싹이 빨리 자라는 것이 특징입니다. 꽃자루는 양성화입니다.

아름다운 송이에서 호박색 열매가 맺히는데, 각 열매의 무게는 12g입니다. 평균 총 중량은 600g입니다. 가볍고 은은한 머스캣 풍미로 귀하게 여겨집니다. 송이는 약간 뭉쳐 있고, 열매는 고르게 익습니다.

어떤 계절에는 감염되기 쉽지만, 일찍 익기 때문에 새나 말벌의 공격을 거의 받지 않습니다.

주인

마스터 바인(Master vine)은 빠르면 8월 상순부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 포도나무 전체에 고르게 맺히고, 완두콩이 맺히지 않는 왕성한 송이가 맺힙니다. 짙은 붉은색 열매는 타원형이며 달콤하고 기분 좋은 풍미를 자랑합니다. 무게는 10~12g입니다. 이 교배종의 장점은 다음과 같습니다.

• 조기 숙성;
• 조화로운 맛;
• 보편적 목적
• 과일이 덩어리로 균일하게 익고 색깔이 균일해집니다.

열매는 떨어지지 않고 오랫동안 덤불에 달려 있습니다.

이 품종은 내한성이 뛰어나 영하 24°C의 저온에서도 손상 없이 견딥니다. 하지만 높은 수확량을 유지하려면 겨울철에는 덮개를 씌워야 합니다. 마스터 품종은 관리가 거의 필요 없어 초보 포도 재배자에게 권장됩니다.

거장

이 품종은 조생 잡종 품종에 속하며, 키가 큰 관목을 가지고 있습니다. 꽃은 양성화이며, 특별한 어려움 없이 수분됩니다.

열매는 완두콩이 없고 크며 적당히 듬성듬성합니다. 평균 무게는 600g이지만, 잘 관리하면 800~900g까지 나갈 수 있습니다. 열매의 윗부분은 원통형이며, 아래쪽은 원뿔 모양으로 가늘어집니다. 열매는 흰색이고 타원형이며 과육은 즙이 많습니다. 무게는 약 10~12g입니다.

질병 저항성은 평균적이며, 영하 23ºC까지의 온도를 견딜 수 있습니다.

군주

중간 크기의 포도 품종에 속하며, 한 송이의 무게는 최대 1kg에 달합니다. 포도는 원뿔 모양입니다. 열매는 크고 무게는 15~30g이며, 크림처럼 보입니다.

숙성 기간: 125~140일. 특징: 과육 내 당도가 높고, 수확량이 안정적입니다(수풀당 익은 열매 7~8kg).

현대의

8월 말이면 남쪽에서 모던 포도송이가 익습니다. 양성화 꽃자루가 달리고 크고 빽빽한 송이가 맺힙니다.

포도는 둥글고 구형이며 진홍색을 띱니다. 완두콩이 생기거나 갈라지는 현상이 거의 없습니다. 과육에는 3~6개의 씨앗이 들어 있습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 상큼합니다. 당도는 20~21%이지만, 당도는 관리와 적절한 물주기에 따라 달라집니다.

주요 특성은 다양한 기후대에서 다양한 품종을 시험하는 동안 테스트됩니다.

노보샤흐틴스키 무스카트

육종가와 아마추어가 재배하는 이 품종은 포도나무가 빨리 익고 악천후에 강하다는 점에서 높이 평가됩니다.

꺾꽂이는 뿌리가 빨리 내리고 비옥한 토양을 선호합니다. 이 식물은 주요 병충해에 강하며, 잎이 손상되어도 열매는 병충해를 받지 않습니다. 송이는 최대 0.5kg이며 8월 중순에 익습니다. 열매는 자줏빛을 띤 붉은색이며, 2~3개의 씨앗이 들어 있습니다. 과육은 즙이 많고 아삭아삭합니다. 2년차에는 열매가 절정에 달하고 풍부한 풍미가 펼쳐집니다.

이 열매는 디저트 와인을 만드는 데 사용되며, 당도는 18%에 달합니다. 이 교배종은 저온(영하 24°C까지)에 대한 내성, 높은 수확량, 그리고 뛰어난 베리 맛으로 높은 평가를 받고 있습니다. 온대 기후에서는 겨울철 보호가 필요하지 않습니다.

외과의사를 추모하며

이 잡종의 부모 품종은 탈리스만과 니스트루입니다. 성숙은 110~115일로 조기에 이루어집니다. 덩굴 성숙도는 80%에 달합니다. 꽃줄기는 자웅동체입니다. 아름다운 꽃송이는 최대 700~800g, 때로는 1kg까지 나갑니다.

열매는 타원형이고, 흰색이 섞인 분홍색이며, 때로는 순수한 분홍색을 띠기도 합니다. 무게는 약 20g이고, 과육은 즙이 많고 매우 맛있습니다.

선생님을 추모하며

이 강인한 덩굴은 크고 깊게 갈라진 잎과 굵은 열매 송이를 맺습니다. "선생님의 기억"이라는 뜻의 잡종은 굵은 열매 송이로 인해 심은 곳에서 쉽게 구별할 수 있습니다.

무게: 1~1.5kg; 크고 타원형이며 붉은색 또는 짙은 자주색 열매. 단단한 질감; 섬세하고 약간 달콤한 맛에 머스캣 향이 은은하게 납니다. 당도: 20~21%.

패트릭

이 잡종은 잘 연구되지 않아 주로 아마추어들이 실험 목적으로 재배합니다. 덩굴이 무성하여 최대 1kg까지 나가는 튼튼한 열매를 맺습니다. 열매는 타원형이고 흰색이며 무게는 10~15g입니다.

맛은 전형적이고 살짝 달콤합니다. 새싹은 뿌리줄기에서 잘 익으며, 수확은 8월 초(러시아 남부)에 일찍 익습니다.

매력적인

G.f. Prelest는 최근 개발되었으며, 러시아 전역의 정원사들이 그 특성과 잠재력을 연구하고 있습니다. 조기 숙성(105~110일)이 가능하며 내한성이 강합니다. 온대 기후에서 재배하는 것이 좋습니다.

특징:

• 좋은 성장력;
• 풍부한 과일
• 베리의 맛이 훌륭합니다.

포도는 무게가 800~900g에 달하며, 독특한 황록색을 띱니다. muscat 향이 뚜렷하고, 즙이 많고 상쾌한 맛을 자랑합니다. 두꺼운 껍질은 먹을 때 거의 눈에 띄지 않습니다.

잘라낸 부분은 뿌리가 잘 내리지만, 덩어리가 형성될 때는 잘라낸 부분의 양을 조절해야 합니다.

생산자

8월 중순이면 교배종인 프로듀서(Producer)가 첫 열매를 맺어 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다. 포도나무의 새싹은 대부분 열매를 맺고, 꽃줄기는 대부분 암꽃입니다. 수분 매개자가 필요합니다.

송이는 길쭉하고 약간 뭉쳐 있으며, 빽빽하게 흰색과 녹색을 띤 열매가 달려 있습니다. 열매의 무게는 9~10g이며 맛이 좋습니다. 이 열매는 주로 생과로 먹거나 명절 테이블 장식으로 사용됩니다.

장점: 수확량이 안정적이고, 감염에 대한 저항성이 강함.

로즈 네스베타야

이 독특한 이름을 가진 잡종은 일찍(95일) 성숙합니다. 싹이 잘 자라고 병충해(특히 흰가루병)에 강합니다.

타원형의 분홍색 열매가 달린 아름다운 송이가 특징입니다. 평균 무게는 0.5kg이며, 열매는 8~9g에 달합니다. 씹으면 머스캣 향이 납니다. 서리에 강하며 온화한 추위에도 잘 견딥니다. 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다.

평의원

강인한 수풀과 길고 튼튼한 가지가 뻗은 덩굴을 가진 훌륭한 잡종입니다. 크고 깊게 톱니 모양의 잎이 특징입니다.

수분을 위해 다른 품종을 심을 필요가 없습니다.

이 송이는 크고 적갈색 열매를 맺는데, 열매 하나당 최대 18g까지 나갑니다. 껍질은 두껍지만 먹을 때는 거의 눈에 띄지 않습니다. 안에는 씨앗이 몇 개 들어 있습니다. 과육은 입에서 살살 녹을 정도로 부드럽고 즙이 많습니다.

첫 번째 베리 따기는 8월 말(남쪽)에 이루어지지만, 상원의원은 보통 9월에 따게 됩니다.

장점:

• 맛이 훌륭하다;
• 운송에 적합함;
• 영하 온도(-24ºC)에 대한 저항성
• 안정적인 수확.

포도나무는 감염이나 말벌의 공격을 받지 않으며, 중간 지대의 경우 약간의 보호막만 있어도 성공적으로 겨울을 납니다.

세냐

세냐 포도의 첫 열매는 100~110일 후에 익지만, 가장 달콤한 맛은 그 이후에 나타납니다. 이 품종은 뛰어난 풍미와 꽃향기 가득한 뒷맛으로 높은 평가를 받고 있습니다.

장점은 다음과 같습니다.

• 높은 상업용 부동산
• 운송에 적합함;
• 새싹의 뿌리가 높다.

열매는 오랫동안 덤불에 매달려 있지만, 건포도가 생기기 쉽습니다. 곁순은 열매를 잘 맺습니다. 파블로프스키가 육종한 대부분의 품종은 영하 24°C까지의 내한성을 가지고 있습니다.

슈퍼 엑스트라

이름에 있는 "슈퍼"라는 단어가 그 자체로 의미를 지닙니다. 이 교배종은 조생종으로 열매가 빨리 맺히고, 수확은 8월 초순에 시작됩니다.

덩굴은 최대 500g까지 자라며, 열매는 크기가 일정하지 않고 즙이 많습니다. 포도는 껍질이 촘촘하여 말벌의 공격을 막아주고 수확 후 운송도 용이합니다.

슈퍼 엑스트라는 혹독한 기후(우랄 산맥과 시베리아)에서도 그 효능을 입증했습니다. 영하 25°C까지의 저온과 주요 작물 병해에도 강합니다.

파라오

이 교배종은 최근에야 포도 재배자들에게 소개되었으며, 주요 특성에 대한 시험이 진행 중입니다. 생장 기간은 130일입니다. 꽃은 양성화이고, 수풀은 키가 크며, 영하 23°C까지 견딥니다. 겨울에 서리가 내리는 지역에서는 덩굴을 덮어주는 것이 좋습니다.

이 품종의 특징은 크고 아름다운 열매 송이입니다. 열매 송이는 촘촘하고 우아하며, 둥근 보라색 열매의 무게는 약 12~15g입니다. 맛은 깔끔하고 뒷맛이 없습니다.

작은 마을

쿠토록 품종은 청포도 중에서도 단연 돋보입니다. 열매는 중간 크기이며, 크고 타원형의 열매는 최대 15~16g까지 자랍니다. 머스캣 향이 뚜렷하게 나며, 풍미가 뛰어납니다.

수확에는 125일이 걸리며, 주로 남부 지역에서 재배됩니다. 영하 22°C까지 견딜 수 있습니다.

백인

이 잡종은 100% 포도나무에서 익고 무거운 하중(최대 6~7송이)을 견뎌내는 능력으로 높이 평가됩니다. 열매는 115일 만에 익지만, 당분 축적에는 더 오랜 시간이 걸립니다. 과일의 색깔이 완전히 익었다는 것을 나타내는 것은 아닙니다.

송이는 원뿔 모양이며 무게는 최대 900g입니다. 열매는 파란색이며 과육과 과즙은 무색입니다. 무게는 최대 9g까지 자라며 달걀 모양입니다. 이 포도는 식용 포도이지만, 가정용 와인 제조에도 적합합니다.

수수께끼

말비나와 아르카디아는 에니그마 잡종의 부모 쌍입니다. 에니그마는 독특하고 약간 길쭉한 모양과 노랑-분홍색 열매로 유명합니다.

15~16g 정도의 무거운 열매는 달콤하고 과즙이 많으며, 껍질은 잘게 잘려 있습니다. 익으면 강한 머스캣 향이 납니다.

수확은 약 130~135일 후인 가을, 9월에 이루어집니다. 포도송이의 빠른 숙성을 위해 포도나무의 송이 수를 제한하는 것이 중요합니다. 이 교배종은 최근 개발되었으며 현재 연구 중입니다.

효과

이 잡종은 형제들만큼 잘 알려져 있지는 않지만, 이미 서리에 강하고 관리가 쉬운 것으로 입증되었습니다. 장점:

• 내동성;
• 곰팡이 감염에 대한 취약성 낮음
• 맛이 훌륭해요.

조기 수확(110일), 높은 수분율, 그리고 무거운 짐을 잘 견디는 능력은 이펙트를 재배해 본 모든 사람들이 인정하는 특징입니다. 열매는 크고 송이당 9~10g이며, 짙은 붉은색을 띱니다. 완두콩이 거의 열리지 않으며, 불안정한 날씨에서도 썩거나 갈라지지 않는 것으로 입증되었습니다.

50주년

또한 이는 케샤, 카디널, 자포로지에 대한 기프트 품종에 대한 선발 작업을 통해 개발된 파블로프스키 선발의 새로운 품종에 속합니다.

주요 특성에 대한 연구가 진행 중이지만, 이미 최대 1kg에 달하는 큰 송이와 으깬 열매가 없는 것으로 나타났습니다.

열매는 아름답고, 무게는 13~15g이며, 진한 붉은색을 띱니다. 풍미는 조화로우며, 은은한 단맛이 납니다. 남부 지역에서는 8월 20일경, 우랄 산맥 지역에서는 9월 말경에 익습니다. 서리에 매우 강합니다.

재규어

이 잡종의 이름은 우연이 아닙니다. 104일 만에 매우 빨리 익기 때문입니다. 키가 큰 덤불에서 약 1,300~1,500g 무게의 튼튼한 송이가 맺힙니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 상큼합니다.

열매 무게는 14~16g입니다. 열매는 빽빽하지 않고 잘 부러지지 않습니다. 이 잡종은 감염에 대한 저항성이 중간 정도이며, 열매가 자주 갈라집니다.

줄리엣

이는 데메트라와 니스트루 품종을 부모로 하는 일련의 새로운 잡종 형태의 일부입니다.

조기 개화하여 재배하기 쉬운 포도 품종으로, 암수한몸의 꽃줄기를 가지고 있습니다. 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 남부 지역에서는 8월 중순에 수확이 시작됩니다.

원뿔 모양의 송이는 느슨하게 배열되어 있습니다. 열매는 타원형이고 맛이 좋으며 무게는 7~10g입니다. 꺾꽂이는 뿌리가 잘 내리는 것으로 나타났으며, 주요 매개변수에 대한 연구가 진행 중입니다.

카르멘

포도 재배자들에게 널리 알려진 품종으로, 내한성(영하 30도까지)과 높은 수확량으로 높은 평가를 받고 있습니다. 적절한 관리를 통해 한 덤불에서 5~6kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

덤불은 왕성하게 자라며, 새싹 전체에 열매가 맺힙니다. 열매는 크고 무게는 최대 13~14g입니다. 송이는 중간 정도의 밀도로 500~700g입니다.

로슈포르

2002년 육종가가 도입한 교배종 로슈포르는 육질과 즙이 풍부한 열매로 유명합니다. 덩굴은 튼튼하고 키가 크며, 길이는 130~150cm에 달합니다.

생장기를 살펴보면, 이 품종은 조생종(110~115일)으로, 가지 전체에 걸쳐 열매가 맺힙니다. 송이는 최대 1kg까지 무거우며, 열매 무게는 12~14g입니다.

열매는 붉은빛을 띠며, 익으면 거의 검은색에 가깝습니다. 타원형 열매는 단단하지만 질기지는 않습니다. 산도는 4~5%, 당도는 약 16~18%입니다. 와인 양조에 적합하며, 생과일도 매우 좋습니다.

수확하는 데 시간이 꽤 걸립니다. 열매는 덩굴에 단단히 붙어 있어 떨어지지 않습니다. 시간이 지날수록 풍미가 깊어지고 단맛이 더해집니다. 한 덤불에서 4~6kg을 수확할 수 있습니다.

단점:

• 베리가 수축되기 쉽다.
• 필록세라의 영향을 받음(예방 필요)
• 열매의 색깔이 고르지 않음.

적절한 관리를 통해 병리현상을 성공적으로 예방할 수 있습니다.

힙합

비교적 최근에 개발된 교배종으로, 대부분의 특성이 아직 시험 단계에 있습니다. 생장 기간은 110일이며, 남부 지역에서는 8월 초순에 익습니다.

포도나무가 튼튼하고 새싹이 잘 익습니다.

꽃줄기는 대부분 암꽃이며, 열악한 환경에서도 수분이 잘 이루어집니다. 꽃송이는 중간 크기로 무게 500~600g이며, 포도알은 균일합니다. 색깔은 황색 또는 연두색이며, 무게는 13~15g입니다. 열매는 먹으면 아삭아삭하고 과즙이 흘러나옵니다. 맛은 단순하며, 은은한 머스캣 향이 납니다. 와인메이커들에게는 특별한 관심사는 아니지만, 신선한 상태로는 매우 좋습니다. 풍부한 풍미와 형태를 그대로 유지하며 운송에도 적합합니다.

재능 있는 포도 애호가 E.G. 파블로프스키가 재배한 포도 품종 목록에는 수십 가지 이름이 포함되어 있습니다. 이 교배종들은 동일한 모종을 사용했기 때문에 몇 가지 유사점을 공유합니다. 현재 여러 교배종에 대한 품종 시험을 진행 중이며, 높은 수확량 달성에 필요한 조건을 정확하게 파악하기 위해 그 특성을 검증하고 있습니다.

리뷰

아흐메드, 카바르디노발카리아

저는 재규어 포도를 5년째 재배하고 있습니다. 포럼에 부정적인 리뷰가 많았지만, 저는 이 품종에 만족합니다. 하지만 세심한 관리와 따뜻한 보온이 필요하다는 결론에 도달했습니다. 3년 차에 처음 열매를 맺었고, 8월 20일에 익었습니다. 아름답고 선명한 열매 색깔에 정말 놀랐습니다. 아시아 품종을 연상시키는 정말 맛있습니다.

엘레나, 로스토프 지역

에펙트 품종 정말 칭찬해요. 정말 최고예요! 물론 우리 지역에 비해 열매가 좀 작긴 하지만, 수확량은 정말 어마어마해요. 맛도 훌륭하고, 열매 송이도 정말 예뻐요. 색깔도 진하고, 머스캣 향도 정말 끝내줘요! 썩지도 않고, 터지지도 않고, 말벌도 안 건드린답니다. 좀 더 큰 열매를 맺기 위해 다시 접붙여 볼까 생각 중이에요.

블라드, 카자흐스탄

자리야 네스베타야의 풍미와 수확량에 완전히 매료되었습니다. 송이는 약 1kg 정도 되는데, 마치 머스캣 같은 맛이 납니다. 입안에서 살살 녹는, 정말 별미입니다. 오랜 시간 동안 송이를 테스트했지만 맛은 변함없었고, 오히려 더 진해졌습니다. 과육의 색은 미미했습니다. 열매는 처음에는 적갈색으로 변하다가 짙은 자주색으로 변했습니다. 네 번 처리했는데, 병충해의 징후는 없었습니다.