자리야 네스베타야 포도: 품종, 심기 및 관리의 특성과 설명

이 잡종 포도 품종은 러시아 전역의 와인 생산자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이들은 자리야 네스베타야의 베리 특성, 수확량, 그리고 다용도로의 활용에 매료됩니다. 시장에서 잘 팔리는 이 품종은 매력적인 외관과 아름다운 열매로 소비자들의 마음을 사로잡습니다.

선택에 관하여

아마추어 육종가 예브게니 게오르기에비치 파블로프스키가 개발한 잡종 품종은 벨라루스, 러시아, 우크라이나에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 이 잡종화는 조기 성숙과 내병성에 중점을 두었습니다. 질병, 내한성, 생산성이 뛰어납니다. 자리야 네스베타야는 이 모든 요건을 충족합니다.

잡종은 두 가지 부모 형태를 교배하여 얻었습니다.

• 추기경;
• 마스코트.

둘 다 포도 품종 포도 재배자들 사이에서 널리 알려진 자리야 네스베타야 품종은 고온성을 띠어 남부 지역에서 더 인기가 높습니다. 흑해 연안 전체, 돈 지역, 그리고 코카서스 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 온대 기후에서는 겨울철 보호가 필요합니다.

설명

이 테이블형 교배종은 -23°C까지 서리에 강합니다. 자리야 네스베타야는 피복작물로 재배됩니다. 싹 성숙률이 80%에 달하는 강건한 품종입니다. 싹 하나당 2~3개의 꽃차례가 맺힙니다.

어린순은 연녹색의 다섯 갈래로 갈라진 타원형 잎으로 덮여 있습니다. 이 잡종의 특징은 가느다란 줄기입니다. 이 잡종은 거대한 송이를 지탱하는 데 어려움을 겪습니다. 가장 큰 것은 최대 2kg까지 나가고, 중간 크기의 것은 0.6kg에서 1kg 정도입니다. 송이는 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 아름다운 원뿔형 또는 원통형 모양을 하고 있습니다.

이 열매는 머스캣 향과 딸기 향이 납니다. 열매는 매끄럽고 둥글며, 익으면 옅은 분홍색을 띠고, 완전히 익으면 버건디빛이 도는 진한 빨간색으로 변합니다.

열매는 크고 무게는 10~12g입니다. 아삭아삭하고 즙이 많은 과육은 질감이 치밀하며 씨앗은 1~2개 정도 들어 있습니다. 껍질은 얇지만 단단하고 식용으로 적합합니다. 열매가 오랫동안 덤불에 매달려 있으면 열매에 당분이 축적되어 모양과 아름다운 색깔을 유지합니다.

생산성 및 사용 방향

수확은 일찍 익습니다. 개화 후 수확까지 약 100일이 걸립니다. 첫 송이는 7월 말에서 중순에 익습니다. 수확 시기는 기후대에 따라 달라집니다. 비가 내려도 수확 품질에 영향을 미치지 않으며, 열매가 쉽게 갈라지지 않습니다.

열매 맺는 새싹의 비율이 높아 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 새싹당 싹이 6~8개 이하로 유지되도록 적정량을 조절합니다. 덤불당 허용 새싹 수는 42개입니다. 송이는 수확기에 도달할 때까지, 즉 8월 중순까지 덤불에 매달려 있을 수 있습니다.

열매는 다양한 용도로 쓰인다. 포도 자리야 네스베타야는 다양한 도수의 맛있는 수제 와인을 생산합니다. 열매는 잼이나 잼 등의 보존 식품으로 사용되며, 생으로 먹기도 합니다. 송이는 운송 중에도 상품성을 유지하며 시장에서 인기가 많습니다.

질병 및 해충

질병 저항성 등급은 2.5점으로, 이는 포도 재배 농가의 평균 수준입니다. 면역력 유지를 위해 다음과 같은 예방 조치를 취하고 있습니다.

• 계절에 따라 3번 살균제를 처리합니다(꽃이 피기 전, 꽃이 진 후, 열매가 완두콩 크기가 될 때).
• 봄에는 토양을 황산제일철 용액으로 처리하고, 300g을 10리터 양동이에 희석합니다.
• 멀치는 습도 수준을 조절하는 데 사용됩니다.

자리야 네스베타야 포도 수확은 말벌의 공격을 거의 받지 않습니다. 오히려 새와 다른 해충의 공격을 더 자주 받습니다. 포도 재배자들은 사과나방과 진드기로부터 포도나무를 보호해야 합니다. 새로부터 포도열매를 보호하기 위해 포도나무 위에 튼튼한 그물을 씌웁니다.

사과나방에서 포도 살충제로 처리합니다. 최종 처리는 수확 한 달 전에 실시합니다. 살진드기는 펠트 진드기를 퇴치하는 데 사용됩니다.

관리 및 심기

관리 요건과 심기 요건은 표준입니다. 초보자도 비교적 쉽게 따라 할 수 있습니다. 모종을 80 x 80cm 크기의 구덩이에 심고 부식질, 모래, 재, 미네랄 비료가 포함된 비옥한 흙으로 채웁니다.

3년차부터는 덤불에 비료를 줍니다. 유기물(부식질)과 미네랄 비료를 줍니다. 여름에는 칼륨, 가을에는 인을 줍니다. 토양 수분을 유지하기 위해 줄기 주변에 오래되고 썩은 톱밥을 덮어줍니다.

어린 포도나무(1~2년생)는 정기적으로 물을 주고, 결실기에 접어든 나무는 물을 덜 줍니다. 개화기와 열매가 익는 동안에는 물을 완전히 끊습니다. 적절한 가지치기는 통풍을 원활하게 합니다. 이 품종에는 중간 정도 가지치기(싹 6~8개)를 권장합니다.

리뷰

이리나, 크라스노다르 지방

저희 환경에서는 이 품종이 8월 초에 익습니다. 자리야 네스베타야는 상업적 재배에 이상적인 교배종입니다. 과육은 단단하고 아삭하며, 머스캣 향이 납니다. 송이는 크고 보기에도 아름다워 상품성이 뛰어나며, 운송 중 손상되지 않습니다. 수확량도 적당하고 새싹도 빨리 자랍니다. 저는 표준 재배법으로 재배하고 있으며, 지금까지 병충해나 완두콩 곰팡이에 감염된 적은 없습니다.

블라디미르, 카자흐스탄

이 덤불은 아직 어려서 지난봄에 꺾꽂이로 심었습니다. 덩굴은 지난 시즌에 2미터 길이로 자랐고, 두께는 0.5mm가 조금 넘었습니다. 묘목은 중간 정도로 자랐습니다. 이번 봄에 줄기를 만들기 시작해서 세 송이를 남겨 두었습니다. 모양이 마음에 들었고, 완두콩만 한 열매는 없었습니다. 열매는 8월 15일에서 20일 사이에 익었습니다. 두 송이는 각각 300g이었고, 하나는 약 1000g이었습니다. 열매의 무게는 10~12g이었습니다. 덤불은 병충해가 없었고, 성장은 보통이었으며, 맛도 매우 만족스러웠습니다. 열매의 모양도 인상적이었습니다. 퓨린 색조가 섞인 자주색에 머스캣 향이 나는 맛이었습니다.

에고르, 카미신

수확기에 열매는 옅은 분홍색입니다. 열매를 바로 자르지 않고 그대로 두면 더욱 진한 색으로 변합니다. 자리야 네스베타야는 과중한 부하에도 수확량이 좋습니다. 이는 이 품종이 생산성이 낮다는 소문을 반박하기 위한 것입니다.