고추는 생장 기간이 깁니다. 발아에서 수확까지 최소 4개월이 걸립니다. 따라서 러시아 대부분 지역에서는 모종을 이용하여 재배합니다. 이 방법을 사용하면 수확 시기를 앞당길 수 있습니다. 음력으로 날씨가 좋은 날에 심으면 발아율이 높아져 건강한 작물을 생산하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 이 글에서는 고추의 생장 시기와 재배 과정을 A부터 Z까지 단계별로 자세히 설명합니다.
마감일
달의 위상, 선택한 품종의 생장기, 그리고 지역 기후는 모두 심기에 큰 영향을 미칩니다. 또한, 개방형 화단이나 온실 등 채소 재배 방식도 고려됩니다.
음력에 따르면
열매가 땅 표면 위로 자라는 채소(저희의 경우)의 경우, 상현달이 심기에 좋은 시기입니다. 이때 지구와 달의 중력의 영향으로 식물의 수액이 위쪽으로 이동합니다.
따라서 지상부의 수풀이 더 활발하게 발달합니다. 삭달이 되면 체액의 흐름이 역전됩니다. 따라서 이때 심은 고추 씨앗은 발아가 어렵고 모종도 약해집니다.
선택할 때 고추 파종에 적합한 시기 천체가 지나가는 별자리도 고려됩니다. 그중 가장 다산성이 높은 별자리는 황소자리, 게자리, 염소자리, 물고기자리, 전갈자리로 간주됩니다.
| 월 | 호의적인 날들 | 불리한 날들 |
| 1월 | 12-24 | 11, 25 |
| 2월 | 11월 23일 | 10, 24 |
| 3월 | 11시~24시 | 10, 25 |
| 4월 | 9월 23일 | 8, 25 |
지역별
적절한 심기 시기를 선택할 때 고려해야 할 또 다른 중요한 요소는 재배 지역의 기후입니다. 고추는 더위를 좋아하는 식물입니다.
혹독한 기후의 보호되지 않은 모판에 채소를 일찍 심으면 원하는 결과를 얻을 수 없습니다. 짧은 서리에도 어린 식물이 죽을 수 있습니다.
지역별 마감일:
- 모스크바 지역과 중부 지역의 다른 지역에서는 조생종과 중생종이 재배됩니다. 3월 초순에 재배됩니다.
- 시베리아는 기후가 혹독합니다. 늦게 익는 품종은 묘목으로 키운다 해도 익을 시간이 없습니다. 3월 말.
- 우랄 산맥은 시베리아와 비슷한 기후 조건을 가지고 있습니다. 조생종과 중생종도 재배됩니다. 3월 말경에 재배됩니다.
- 레닌그라드 지역의 추운 기후에서는 생장 기간이 짧은 키가 작은 품종이 더 잘 적응합니다. 3월 중순.
- 극동 지역에서는 조기 고추만 보호되지 않은 모판에서 재배합니다. 중기 품종은 온실에서만 재배할 수 있습니다. 3월 말.
- 러시아 남부는 기후가 따뜻합니다. 모든 종류의 고추가 잘 자랍니다. 씨앗 파종은 2월부터 시작됩니다.
씨앗 파종 및 묘목 심기 시기
고추를 씨앗으로 성공적으로 재배하려면 선택한 품종의 생장기를 고려하는 것이 중요합니다. 조생종은 다른 품종보다 늦게 파종합니다. 조생종은 더 빨리 자랍니다. 중생종이나 만생종과 함께 심으면 모종이 더 크게 자랄 것입니다.
조생종 묘목은 60일째에 정식 장소에 심을 수 있습니다. 씨앗 발아에는 추가로 6일이 필요합니다. 중생종은 76일, 만생종은 81일이 걸립니다. 정확한 파종 시기를 결정하려면 해당 지역의 기온과 토양 온도가 야외 이식에 적합한 시기를 고려해야 합니다.
예상 파종일로부터 묘목 생장에 필요한 일수를 거꾸로 세어 예상 파종일을 계산합니다.
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단계별 기본 프로세스
고추 재배에는 보통 기성품인 화분용 흙 혼합물을 사용합니다. 적합한 흙으로는 고추, 토마토, 토마틸로, 그리고 기타 가지과 작물에 적합한 흙이 있습니다. 이러한 흙은 원예 용품점에서 구입할 수 있습니다. 또는 다음 재료를 사용하여 직접 화분용 흙 혼합물을 만들 수도 있습니다.
- 잔디 흙 2부분
- 부식질 1부분
- 강모래 1부분;
- 이탄 1부분.
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종자 준비
씨앗을 직접 채취했다면 파종 전에 소독해야 합니다. 먼저, 적합하지 않은 씨앗은 버리세요. 씨앗을 소금물에 10분간 담가 두세요. 수면에 떠다니는 씨앗은 싹이 나지 않으므로 버리세요. 남은 씨앗은 깨끗한 물에 헹구세요.
그런 다음 씨앗을 분홍색 과망간산칼륨 용액에 15분간 담급니다. 이 처리는 씨앗 표면의 병원균을 제거합니다. 소독은 40°C에서 45°C 사이의 온도에서 수행됩니다. 차가운 용액은 효과가 없고, 뜨거운 용액은 씨앗을 죽입니다.
다음으로 씨앗을 발아시킬 수 있습니다. 씨앗을 발아시키려면 용기에 축축한 무명천을 깔고 그 위에 씨앗을 펼쳐 놓습니다. 용기를 비닐봉지로 덮어 온실 효과를 만들고 따뜻하고 어두운 곳에 둡니다. 싹이 트면 파종을 시작할 수 있습니다.
파종
개별 용기에 씨앗을 심는 것이 더 편리합니다. 피트모스 펠릿이나 두꺼운 종이 또는 플라스틱으로 만든 작은 컵이 적합합니다. 이 방법을 사용하면 옮겨 심지 않고도 고추를 재배할 수 있습니다. 물론 일반 용기에 모종을 심을 수도 있습니다. 세 번째 본엽이 형성되면 개별 컵에 옮겨 심습니다.
10cm 높이의 상자에 영양분이 풍부한 흙을 채웁니다. 표면을 평평하게 하고 1.5cm 깊이의 고랑을 만듭니다. 씨앗을 3cm 간격으로 심고 흙을 덮습니다. 개별 용기에 심을 때는 씨앗을 2~3개씩 같은 깊이로 중앙에 심습니다. 발아 후 가장 튼튼한 모종을 선택합니다.
모종 트레이는 습도를 높이기 위해 비닐 필름으로 덮어줍니다. 빠른 발아를 위해 25°C에서 28°C 사이의 온도를 유지하세요. 발아가 시작될 때까지 용기를 어두운 곳에 두세요. 새싹이 나오면 용기를 밝은 곳으로 옮기고 온도를 18°C로 낮추세요.
케어
고추 모종은 토양 수분을 모니터링하며 정기적으로 물을 줍니다. 토양이 1cm 이상 마르지 않도록 하고, 산성화되지 않도록 과습을 피합니다. 껍질이 생기는 것을 방지하기 위해 정기적으로 흙을 풀어줍니다.
가습을 위해 실온보다 약간 높은 온도의 연수를 사용하세요. 일반 수돗물을 사용해도 되지만, 먼저 이틀 동안 그대로 두세요.
영구 재배지로 옮겨 심기 전에 묘목에 세 번 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 발아 후 15일째, 본엽이 두 개 나올 때 줍니다. 또 다른 본엽이 형성되면 다시 비료를 줍니다.
최종 영양분은 영구 재배지로 이식하기 5일 전에 추가합니다. 칼륨, 질소, 인산이 함유된 비료를 사용합니다.
니트로포스카는 필요한 모든 영양소를 균형 잡힌 농도로 함유하고 있어 이러한 목적에 적합합니다. 니트로포스카는 액체 형태로 사용하며, 물 1리터에 니트로포스카 1티스푼을 녹여 사용합니다.
고추의 뿌리는 매우 예민합니다. 따라서 옮겨 심지 않고 키우는 것이 가장 좋습니다. 불가피하게 옮겨 심어야 하는 경우, 뿌리 손상을 최소화하기 위해 뿌리 덩어리를 그대로 옮겨 심으세요. 개별 화분에 옮겨 심을 때는 너무 깊이 심지 마세요.
옮기다
기온이 +15°C까지 올라가면 묘목을 원래 위치로 옮겨 심습니다. 남부 지역에서는 3월 초순에, 우랄 산맥과 시베리아에서는 6월 상순에 옮겨 심을 수 있습니다. 묘목 재배용 베드는 찬 공기로부터 보호되고 채광이 좋은 곳에 심어야 합니다. 교차 수분을 방지하기 위해 단고추에서 떨어진 곳에 심어야 합니다. 심기 전에 토양에 다음 성분을 첨가해야 합니다.
- 부식질 10kg
- 40g 과인산염;
- 나무재 5리터.
식물은 2~3줄로 심습니다. 줄 간격은 품종, 높이, 그리고 수풀의 분포에 따라 달라집니다.
재배의 특징
다시 심은 후에는 토양 상태에 따라 2~3일마다 물을 주세요. 흙이 2~4cm 깊이까지 마르면 화단에 물을 주세요. 물을 준 다음 날 흙을 풀어주세요. 물을 줄 때는 흙이 물에 잠기지 않도록 너무 많이 주지 마세요. 점적 관개가 가장 편리한 방법입니다.
식물을 영구 위치로 옮겨 심은 후 2주 후에 첫 번째 비료를 줍니다. 질소 비료는 빠른 성장과 적절한 수풀 형성을 촉진하기 위해 첨가됩니다.
3주 후, 칼륨-인산 비료를 다시 시용합니다. 이후 동일한 일정에 따라 여러 비료를 번갈아 시용합니다. 또한, 미량 영양소 용액을 주기적으로 엽면 살포합니다.
더 나은 열매를 맺기 위해 고추는 2~3개의 줄기로 나누어 가지치기합니다. 일부 품종의 경우, 이 가지치기는 묘목 단계에서 시작됩니다. 줄기의 갈라진 부분에서 형성되는 뿌리눈을 제거함으로써 이루어집니다.
이 지점 아래에서 형성되는 모든 잎과 꽃도 제거합니다. 각 식물에 최대 30개의 열매가 남습니다. 그런 다음 생장점을 꼬집고 여분의 씨방을 제거합니다. 이렇게 하면 식물의 모든 에너지가 열매를 익히는 데 집중됩니다.
고추 씨앗은 음력으로 정해지는 좋은 날에 모종을 위해 파종합니다. 지역의 기후도 고려합니다. 모종을 보존하고 제대로 자랄 수 있도록, 따뜻한 날씨가 찾아오면 자란 모종을 원래 자리로 옮깁니다.
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