조기숙성 고추 - 야외 및 온실 재배에 적합한 품종

후추

단고추는 채소 재배자와 정원사들에게 인기가 많습니다. 하지만 많은 사람들은 우리나라 기후에서 고품질의 풍성한 수확을 거두는 것이 매우 어렵다고 생각합니다. 피망은 실제로 재배가 까다롭지만, 이 더위를 좋아하는 채소를 재배하는 것은 충분히 가능합니다. 이를 위해서는 먼저 특정 재배 조건에 적합한 품종을 신중하게 선택해야 합니다.

따라서 불안정한 기후와 짧은 여름이 있는 지역에서 우수한 수확량을 얻기 위해서는 가장 적합한 것이 있습니다.조기 숙성 고추 품종발아율이 좋고, 익는 속도가 빠르며, 질병에 강하고, 소박하며, 생산성이 높은 품종입니다.

조기 숙성 고추란 무엇이고 일반적인 재배 규칙은 무엇입니까?

이름 자체가 이 채소의 조기 숙성 시기를 나타냅니다. 완전히 익은 단고추를 얻으려면 조기 숙성 품종을 심는 것이 가장 좋습니다. 여름철이 짧기 때문에 80~90일 된 묘목을 땅에 심습니다.

이 품종들은 일반적으로 키가 작습니다. 생으로 먹기에는 벽이 두꺼운 노란색과 흰색 품종이 가장 좋고, 보존용으로는 다양한 교배종이 적합합니다.

조기 품종을 재배하려면 특정 조건을 준수해야 합니다.

땅에는 묘목만 심어야 합니다.
어린 묘목은 따는 것을 잘 견디지 못하므로 씨앗은 개별 이탄 컵에 심습니다.
미래의 묘목을 위한 토양 혼합물은 부식질, 모래, 흙이 섞인 느슨한 것으로 선택됩니다.
기질이 마르지 않도록 주의하되, 묘목에 물을 너무 많이 주지 마세요. "검은 다리" 현상이 나타나는 것을 방지할 수 있습니다.
해당 지역에 묘목을 심은 후에는 온도 조절을 주의 깊게 관찰하고 적절한 물을 주는 것이 좋습니다.
일찍 익는 채소 품종은 씨앗 발아가 필요합니다. 씨앗을 따뜻한 물에 잠시 담가둔 후 2월에서 3월 사이에 파종하는 것이 좋습니다.
실내에서 재배한 묘목은 3월에 온실로 옮겨 심어 적응 및 뿌리 내리기를 해야 합니다. 토양과 주변 온도가 최소 15°C 이상으로 유지되도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목의 발육이 저해되고 수확량이 감소합니다.
좋은 해결책은 필요한 온도를 유지하기 쉬운 "높이 솟은 침대"를 사용하는 것입니다.
여름에 기온이 35도까지 올라가면 식물을 그늘에 두어야 합니다.
식물이 자라서 높이가 15~20cm에 이르면, 채소 작물이 가지를 뻗을 수 있도록 윗부분을 꼬집어 주어야 합니다.
10일마다 식물을 검사하여 해충이나 식물을 뒤덮고 있는 과도한 새싹이 있는지 확인하세요. 지나치게 길게 자란 새싹은 잘라내고, 줄기의 주 가지 아래에서 자라는 새싹은 제거해야 합니다.
초기 채소 작물의 대부분은 키가 작기 때문에 격자의 성장점을 묶거나 강화할 필요가 없습니다.
후추는 적절한 물주기와 유기비료와 미네랄비료를 번갈아 주는 것이 필요합니다.
식물에 필요한 양의 산소가 공급되도록 덤불 주변의 흙을 정기적으로 풀어주는 것이 중요합니다.
단맛이 나는 품종을 쓴맛이 나는 품종 옆에 심는 것은 권장하지 않습니다. 이러한 작물 간의 수분으로 인해 단맛이 나는 품종이 쓴맛이 날 수 있습니다. 이를 방지하려면 작물 간 거리를 100m 이상 유지하십시오.

개활지 재배에 적합한 조기 숙성 고추 품종

경험이 풍부한 육종가들은 이제 개활지에서 재배하기 적합한 고품질 품종을 많이 개발했습니다.

루미나

이 품종은 뛰어난 맛, 재배 용이성, 내한성, 그리고 외관이나 풍미의 변화 없이 3개월이라는 긴 저장성을 갖춰 정원사와 자택 거주자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 낮은 덤불에서 자랍니다. 원뿔 모양의 열매는 무게가 가볍고(최대 115g) 연두색에서 황금색까지 다양합니다. 두께는 6mm입니다.

이반호

이 품종은 비교적 최근에 개발되었지만, 발아율이 좋고 숙성 속도가 빨라 이미 수요가 높습니다. 발아 후 110일이 지나면 먹을 수 있지만, 완전히 성숙하는 데는 불과 20일이 걸립니다. 따라서 덜 익은 고추의 맛은 완전히 익은 고추의 맛과 크게 다릅니다.

이반호 – 아름다운 주황색 또는 빨간색이며, 길쭉한 모양에 최대 130g까지 자랍니다. 중간 정도의 육질 – 최대 7mm. 작고 컴팩트하며 공간 절약형입니다. 특별한 훈련이나 지지대가 필요하지 않습니다. 관리가 쉽고 온도 변화와 다양한 질병에 강합니다. 작은 우박에도 잘 견딥니다.

마린카의 혀

드니프로페트로우스크 육종가들이 개발한 마린킨 야지초크는 혹독한 기후에서도 잘 자라며 꾸준히 성장합니다. 따라서 많은 정원사들이 이 단고추를 선호합니다.

한 밭에 빽빽하게 심으면 작은 고추가 최대 15개까지 자랍니다. 하지만 듬성듬성 심으면 한 그루가 최대 75cm까지 자라며, 열매는 개당 250g까지 열립니다. 이 경우 지지대가 필요합니다. 고추는 짙은 붉은색에 약간 휘어진 원뿔 모양이며, 맛과 향이 좋습니다. 과육은 즙이 많고 지름이 10mm에 달합니다. 저장성이 좋지 않아 1.5개월밖에 보관할 수 없습니다.

트리톤

이 초조생 품종은 남부 시베리아를 포함한 악천후, 특히 폭우와 기온 변동에도 강합니다. 높은 수확량으로 인기가 높으며, 한 그루에서 130g 무게의 열매가 35~45개 맺힙니다. 이 열매는 원뿔형에서 둥글며, 중간 정도의 과육을 가지고 있으며, 주황색과 붉은색을 띠고 달콤하고 향긋합니다. 풍부한 착과를 촉진하고 생장을 촉진하려면 첫 열매를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 작물의 생장이 지연되어 생장이 저하될 수 있습니다.

대서양 F1

이 수풀은 키가 꽤 커서 최대 1미터까지 자라기 때문에 지지대가 필요합니다. 심은 후 완전히 성숙하기까지 약 3개월이 걸립니다. 이 품종은 병충해에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다. 거인 아틀라스 크고 길쭉하며 통 모양에 다육질이며 무게는 최대 450g입니다. 통조림, 샐러드, 생채식에 사용됩니다. 이 잡종을 재배하기에 이상적인 장소는 개방된 토양과 온실입니다.

붉은 광장

초조생 채소 작물입니다. 수풀은 키가 70cm까지 자랍니다. 심은 후 3개월 이내에 수확이 가능합니다. 다양한 바이러스성 질병에 강합니다. 붉은색 사각형은 무게가 최대 300g으로 상당히 크며, 내부에 칸막이가 있는 정육면체 모양입니다. 완전히 익으면 붉은색으로 변합니다. 과육은 두껍고 두께는 9mm입니다. 운반과 저장이 잘 됩니다.

차르다스

차르다는 비교적 짧고(70cm) 촘촘하며, 송이로 자랍니다. 수확량이 좋습니다(덤불당 최대 17개). 열매는 원뿔 모양이고 크며, 무게는 최대 220g입니다. 과육은 두께 6mm이고 중간 정도입니다. 씨방은 송이로 형성됩니다. 완전히 익은 고추는 주황빛이 도는 붉은색을 띱니다. 엄밀히 말하면 완숙한 고추도 먹을 수 있지만, 완전히 익은 것을 더 선호합니다.

배우

이 품종은 최대 300g에 달하는 크고 붉은 열매로 유명하며, 생장 후 130일 만에 익습니다. 각 열매는 길쭉한 원뿔 모양을 하고 있습니다. 처음에는 밝은 연두색을 띠다가 성숙하면서 붉은색으로 변합니다. 과육은 맛있고 즙이 많으며 육질이 풍부합니다.

백합은 키가 140cm에 달하는 비교적 큰 품종이며, 가지가 많이 갈라집니다. 따라서 1제곱미터당 네 그루 이상 심는 것은 권장하지 않습니다. 하지만 1제곱미터 심으면 최대 11kg의 열매를 맺습니다. 재배 조건이 매우 까다롭지 않고, 특별한 관리가 필요 없으며, 병충해에 강합니다.

자만심이 강한

아래로 자라는 것이 아니라 위로 자라는 각기둥 모양의 고추가 특징인 특이한 품종입니다. 열매 하나의 무게는 150g에 달하며, 다육하고 즙이 많으며 맛이 좋습니다. 처음 익을 때는 짙은 녹색이지만, 점차 붉은색으로 변합니다. 숙성 기간은 3.5개월이며, 병충해에 강합니다. 자즈나이카는 생산성이 매우 높아 평방미터당 최대 10kg의 고추를 수확할 수 있으며, 저장성이 뛰어납니다.

온실 재배를 위한 조기 고추 선택

많은 정원사는 일찍 수확할 수 있는 고추를 온실에서 재배하여 높은 수확률을 얻습니다.

살구 페이보릿

수확량이 많고 온실 환경에서 재배하기 적합하며, 기후 조건이 좋으면 개방된 토양에서도 재배가 가능한 것으로 입증되었습니다.

이 덤불은 키가 40~50cm로 낮게 자랍니다. 열매는 원뿔 모양이며 매끄럽고 윤기가 납니다. 열매 벽의 두께는 7mm입니다. 완전히 익으면 밝은 주황색을 띱니다. 뛰어난 과즙이 특징입니다. 생과부터 통조림까지 모든 용도로 사용할 수 있습니다.

아가포프스키

이 조기 숙성 품종은 부패병에 대한 저항성과 높은 수확량으로 유명합니다. 수목은 중간 높이(60~80cm)이며, 때로는 지지대가 필요합니다. 열매는 크고 매끈하며 각기둥 모양이고, 골이 거의 없습니다. 씨방은 밝은 녹색이며, 완전히 익으면 밝은 빨간색으로 변합니다.

벨라도나 F1

이 초기 교배종은 온실 재배에 이상적입니다. 하지만 모든 재배 조건을 충족한다면 야외에서도 좋은 수확량을 낼 수 있습니다. 수풀은 중간 크기에 촘촘하게 자랍니다(60~80cm). 열매는 크고 정육면체 모양이며 매끄럽고 밝은 노란색이며 중간 정도의 과육을 가지고 있습니다. 이 교배종은 바이러스성 질병에 강합니다.

동방의 별 초콜릿 F1

이 초기 교배종은 뛰어난 풍미, 독특한 색깔, 그리고 다양한 병충해에 대한 저항성이 특징입니다. 식물체는 중간 크기에 가지가 갈라지며 생장력이 강합니다(70cm). 이 교배종은 상당히 크고 원통형이며 윤기가 나며 다육질입니다. 짙은 갈색은 완전히 성숙했음을 나타냅니다. 수확량이 많고 운반 및 저장성이 좋습니다.