덩굴콩 품종은 높이에 상관없이 쉽게 자라 울타리, 정자, 아치, 테라스, 발코니, 기둥, 그리고 집 담장을 장식합니다. 이 관상용 다년생 식물은 초본 덩굴식물입니다. 푸른 잎과 꽃은 조경 요소로 사용되며, 콩은 요리에 사용됩니다.
관상용 콩의 특성
덩굴콩은 빠르게 자라며, 때로는 5~6미터가 넘습니다. 콩과식물은 더위를 좋아하기 때문에 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 깃꼴겹잎에 턱잎이 있습니다. 꽃은 잎겨드랑이 총상꽃차례에 달리고, 꼬투리는 이매패입니다. 우리나라에서 인기 있는 품종으로는 붉은색, 붉은 꽃, 보라색 덩굴콩이 있습니다.
콩은 토양에 질소를 풍부하게 공급하기 때문에, 콩 옆에 감자를 심으면 수확량이 풍부합니다. 콩은 감자 역병으로부터 감자를 보호합니다. 콩의 녹색 부분은 퇴비와 비료로 사용되며, 요리에도 사용됩니다.
녹두의 효능:
- 빠르게 성장하고 있습니다.
- 관리하기 쉽다;
- 다양한 색상과 모양의 많은 종류
- 오랫동안 꽃이 피고, 그 매력을 유지합니다.
- 식물로부터 비료를 만드는 것
- 토양에 질소를 풍부하게 합니다.
이건 식량작물인가요, 아니면 꽃작물인가요?
이 작물은 식용 작물이자 꽃 작물입니다. 보라색 콩을 제외한 모든 콩은 식용이 가능합니다. 관상용 콩은 식용이 가능하며, 아연, 마그네슘, 철, 크롬, 칼슘, 단백질, 섬유질, 탄수화물, 비타민을 함유하고 있습니다. 제품 100g에는 26kcal가 함유되어 있습니다.
꼬투리콩에는 꼬투리콩과 꼬투리콩 두 종류가 있습니다. 꼬투리콩은 콩 사이에 양피지 같은 속껍질이 있습니다. 꼬투리콩은 딱딱하게 자라서 먹지 않습니다.
달콤한 그린빈은 익지 않은 상태로 먹는 부드럽고 연약한 꼬투리를 가지고 있습니다. 꼬투리는 즙이 많고 아삭하며 달콤합니다. 익은 그린빈은 콩을 심거나 다양한 요리를 만드는 데 사용됩니다. 씨앗은 다른 곡물보다 작습니다.
인기 있는 정원 콩 품종
씨앗은 날것일 때만 보라색입니다. 익히면 보라색이 녹색으로 변합니다. 곡물과 설탕을 넣은 품종 외에도 반달콤한 품종도 있습니다. 어릴 때는 아스파라거스 콩처럼 쓰고, 다 자라면 껍질을 벗기는 콩으로 사용합니다.
덩굴콩의 가장 좋은 품종
| 품종명 | 숙성 시간(일) | 형질 | 포드 |
| 블루힐다 콩 | 92-109, 늦게 익음 | 콩, 덩굴성, 보라색, 긴 꽃, 높이 4m의 덩굴 | 잎의 길이는 15~25cm이고 색깔은 자주색이며 열처리 후 녹색으로 변하고 씨앗은 크다. |
| 불의 회오리바람 | 60-70, 중초기 품종 | 높이 3m, 잎이 3개로 많고 꽃은 주홍색과 흰색이며 그늘을 좋아합니다. | 어깨뼈는 녹색이고 길다. |
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곡물 콩 제비꽃 |
65-75 | 껍질을 벗기는 품종, 높이 1.8-2.6m, 섬세한 보라색 꽃, 보라색 곡물, 서리에 강함 | 최대 20cm 길이의 분홍빛 라일락색 꼬투리 |
| 위너 빈스 | 80-90 | 서리를 견디지 못함, 길이 2-3m, 꽃은 작음, 개화기는 6-9월, 반달콤형 | 최대 30cm 길이의 길고 넓은 꼬투리, 녹색, 보라색 씨앗 4~10개 포함 |
| 퍼플 퀸 빈 | 51-56, 중초기 품종 | 보라색 꽃, 식물 길이 1.6m, 흰색 씨앗, 풍부한 열매 | 꼬투리는 관 모양이며, 길이는 13~18cm이고 색깔은 짙은 보라색입니다. |
| 스페인산 흰콩 | 65-80 | 키가 3~4m이고, 꽃은 흰색이며, 껍질을 벗기는 품종 중 콩이 가장 크고, 열매는 흰색이다. | 꼬투리는 녹색이고 두껍고 먹을 수 없으며 꼬투리 하나에 과일 3~4개가 들어 있으며 길이는 13cm입니다. |
| 녹색 거대 콩 | 55-60 | 수확량이 많은 품종인 덩굴 아스파라거스 콩, 식물 길이 3-4m | 밝은 녹색 꼬투리는 길이 20~22cm, 너비 2.5cm입니다. |
| 보를로토 콩 | 54-63 | 이탈리아 품종으로, 덩굴 높이가 3~3.5m이고, 진홍색 꽃이 피고, 견과류 맛이 납니다. | 녹색 꼬투리는 붉은 대리석 무늬를 가지고 있으며, 길이는 최대 14cm이고, 꼬투리 하나당 4~5개의 씨앗이 들어 있습니다. |
| 비냐 품종의 콩 | 100-125 | 키가 1.5~4m에 달하는 생산성 높은 품종으로, 덤불 하나당 최대 3kg의 열매를 맺습니다. 꽃은 낮에는 황갈색, 밤에는 보라색입니다. | 꼬투리 길이는 1m, 밝은 녹색 |
| 골든 넥타 덩굴콩 | 65-70 | 식물 높이는 3~4m이고, 아스파라거스 종류이며, 어린 꼬투리는 요리에 이용합니다. | 어깨뼈는 황금빛 노란색이며, 길이는 최대 25cm이다. |
| 돌리코스 | 80-90 | 히아신스콩은 식용, 녹비, 가축 사료로 쓰입니다. 키는 4m입니다. 잎은 다양한 색을 띠며, 꽃은 분홍색, 흰색, 진홍색입니다. | 꼬투리는 보라색이고 5-6cm이며, 적갈색이며 검은색 알갱이가 2-4개 들어 있습니다. |
묘목용 관상용 콩 파종
늦게 익는 품종에는 묘목 재배가 필수적입니다. 120일의 생장기를 가진 콩을 재배하려면 여름 내내 재배해야 합니다. 서리가 내리기 전에 콩이 익지 않을 수도 있고, 8월에 꽃이 필 수도 있습니다. 콩의 숙성 과정을 가속화하기 위해 묘목을 심습니다.
이 채소는 옮겨 심는 것을 좋아하지 않기 때문에 방법은 간단하지 않습니다. 뿌리가 흔들리지 않도록 씨앗을 이탄 화분에 직접 심고, 화분과 함께 땅에 옮겨 심습니다. 모종은 약 한 달 동안 실내에 보관합니다. 파종은 4월 초에 시작하며, 파종 시기는 재배 지역과 품종의 생육 시기에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는 3월에, 북부 지역에서는 4월 말에 모종용 씨앗을 파종합니다.
파종 규칙:
- 곰팡이 흔적이 없고 크고 손상되지 않은 과일을 선택하세요.
- 곡물을 천에 담긴 물에 12~24시간 담가두면 부풀어 오릅니다.
- 씨앗을 망간 용액에 30분간 담가둡니다.
- 잔디와 모래를 2:1 비율로 섞은 토양을 개별 이탄 화분에 붓고, 혼합물 한 통당 150g의 재를 첨가합니다.
- 토양에 물을 주다;
- 씨앗을 흙 속 2cm 깊이에 심습니다. 화분당 씨앗 2개를 심습니다(둘 다 싹이 트면 다른 용기에 옮겨 심습니다).
- 콩이 발아할 때까지 실내 온도를 18~21도로 유지합니다.
- 싹이 나온 후 4일째에는 온도를 16도로 낮추세요.
- 덤불은 가지치기나 꼬집어 뜯지 않으며, 처음 한 달 동안은 비료를 주지 않고, 흙이 마르면 물만 줍니다.
정원 침대에 모종 심기
한 달 후, 잎이 2~4개 나오면 묘목을 정원으로 옮깁니다. 심기 5일 전에 묘목을 2시간 동안 신선한 공기에 노출시켜 단단하게 굳히고 외부 환경에 적응시킵니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.미리 모판을 준비하세요. 날씨가 따뜻해지기 약 한 달 전에 흙에 부식질이나 퇴비를 넣어주세요. 다만, 신선한 거름은 넣어서는 안 됩니다. 콩은 점토질 토양을 좋아하지 않습니다. 이 흙에 모래, 잔디, 그리고 영양분을 넣어주세요. 미네랄 보충제를 넣어 흙을 보충할 수도 있습니다. 인과 칼륨은 필수적이며, 꽃이 많이 피기를 원한다면 질소는 선택 사항입니다. 잎을 풍성하게 하고 싶다면 질소가 도움이 될 것입니다.
묘목 심기 계획:
- 울타리나 벽을 따라 25~40cm 간격으로 구멍을 파고, 줄 사이(줄이 있다면) 간격은 50cm입니다.
- 지지대를 설치합니다.
- 구멍은 화분 크기에 맞게 뚫어주고, 묘목은 깊이 파지 않고 묻어줍니다.
- 30-40*C의 따뜻한 물을 뿌립니다.
- 흙에 짚, 마른 풀, 톱밥을 덮습니다.
장식용 덩굴식물 심기
조기 및 중기 조생의 관상용 콩과식물은 씨앗을 심어 열린 땅에 심습니다. 콩 재배는 따뜻한 날씨가 시작되면 시작됩니다.
심기 날짜
파종기는 토양이 따뜻해지고 안정적인 온기가 시작되는 시점부터 시작됩니다. 추운 밤은 식물의 성장과 발달을 저해합니다. 씨앗은 토양 온도가 섭씨 10도를 넘으면 발아하기 시작하지만, 야간 온도가 섭씨 1도까지 떨어지면 씨앗이 전혀 발아하지 못할 수도 있습니다.
중부 지역에서는 5월 중순, 북부 지역에서는 6월 초, 남부 지역에서는 4월 15일 이후에 콩을 심습니다. 콩 재배에 가장 적합한 온도는 섭씨 19~24도입니다.
장식용 덩굴콩: 심기 및 관리
심기 위해서는 따뜻하고 가볍고 부드러운 토양이 필요하며, 점토가 없는 것이 좋습니다. 지하수가 지표면 가까이에 있는 경우에는 융기된 화단을 만듭니다. 땅에 직접 심으면 손상되거나 부러지거나 외부 환경에 적응하지 못하는 연약한 묘목을 옮겨 심을 필요가 없습니다.
씨앗 심기 순서:
- 곡물을 따뜻한 물에 24시간 담가두세요.
- 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 25분 동안 담가둡니다.
- 과일을 수건에 펼쳐서 말립니다.
- 땅에 30cm 간격으로 1.5cm 깊이의 구멍을 만들고, 줄 사이에 40~50cm 간격을 두고 물을 줍니다.
- 한 구멍에 곡물 2개를 넣으세요.
- 흙과 물을 덮어주세요.
- 흙에 짚, 톱밥, 마른 풀을 덮습니다.
토양 온도는 최소 섭씨 13~14도여야 합니다. 각 구멍 옆에 지지대를 설치하고, 덩굴이 땅을 따라 늘어지지 않고 지지대 주위로 아름답게 휘감기도록 끈이나 밧줄을 팽팽하게 당겨줍니다.
장식용 콩 관리
콩 관리는 쉽습니다. 묘목은 최소 섭씨 18도 이상의 따뜻한 날씨가 필요합니다. 밤에 추우면 묘목을 비닐로 덮어주세요. 다 자란 식물은 약간의 온도 변화를 잘 견뎌내며 섭씨 5~6도까지 쉽게 견딜 수 있습니다.
콩에 물을 주는 방법
콩에는 따뜻하고 고인 물을 줍니다. 용기에 물을 채워 햇볕에 두면 따뜻해집니다. 저녁에는 물뿌리개로 모종의 뿌리에 물을 주거나 줄 사이에 뿌려줍니다. 양동이로 물을 주거나 잎에 물이 튀지 않도록 주의하세요.
더운 날씨에는 물주기를 일주일에 2~3회로 늘리세요. 자주 물을 주면 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 우기에는 추가 관개가 필요하지 않습니다. 흙이 마르면 물을 주는 것이 가장 좋습니다.
탑 드레싱
심은 후 잎이 세 개 나오면 1제곱미터당 과인산비료 20g과 요소 1g을 시비합니다. 새싹이 형성되면 1제곱미터당 칼륨 15g을 시비합니다. 액상 비료는 식물의 녹색 부분에 닿지 않도록 조심스럽게 시비해야 합니다. 건상 비료는 수풀 주변에 뿌려도 되며, 물을 준 후 토양에 흡수됩니다.
비료를 주기 전에 식물에 물을 주고, 비료를 동시에 뿌려주세요. 모든 비료는 사용 설명서에 따라 희석해서 사용하세요. 콩을 꽃과 씨앗을 얻기 위해 재배하는 것이 아니라 무성하고 푸른 잎을 위해 재배하는 경우에는 질소 비료가 필요합니다. 한 달에 두 번 줄 사이의 잡초를 제거하는 것을 잊지 마세요.
가터 훈장
콩과식물 지지대는 튼튼해야 하며 줄기 무게에 부러지지 않아야 합니다. 고정대의 길이는 콩 품종에 따라 다릅니다. 최대 1m 높이의 교배종과 4m 이상 길이의 덩굴성 품종이 있습니다. 철사, 로프 또는 망사를 사용할 수 있습니다. 1.5~2m 높이의 기둥을 설치합니다. 식물이 나무 격자 울타리나 정자를 타고 올라갈 경우, 구조물 자체가 지지대 역할을 합니다. 정자의 지지대가 충분하지 않으면 고정대를 추가로 설치합니다.
금속이나 플라스틱 막대는 사용하지 마세요. 줄기가 표면 위로 미끄러져 올라가거나, 이 재질을 제대로 잡지 못할 수 있습니다.
수확 후, 채소는 서리까지 보관됩니다. 꼬투리를 따서 말린 후 씨앗을 제거합니다. 말린 후 종이 봉지에 담아 보관합니다. 겨울 내내 건조한 곳에 보관하세요장식용 콩 품종은 씨앗과 묘목을 통해 번식됩니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.칙칙한 집을 빠르고 저렴하게 변신시키거나 울타리의 흠집을 덩굴식물로 가릴 수 있습니다. 덩굴식물은 (특히 조기 품종일수록) 빨리 자라 꽃이 만발한 정원을 만들어냅니다. 봄에 씨앗을 뿌리면 여름 내내 아름답게 피어나는 꽃들을 감상할 수 있습니다. 콩은 맛있고 건강한 요리의 재료가 됩니다.
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