정원의 모든 식물은 열매를 맺어야 하지만, 그 양은 미미할 수 있습니다. 관목과 나무는 대부분의 에너지를 생장하는 데 쏟지만, 정원사들의 목표는 완전히 다릅니다. 가장 중요한 것은 초보자를 위한 가을 포도 가지치기 이 작업에는 포도나무의 90%를 제거하는 작업이 포함됩니다. 추가 성장과 열매 맺기에 필요한 만큼의 싹만 남겨야 합니다.
포도의 일부
가을에 포도나무 가지치기를 하기 전에, 나무 덤불의 구조를 이해해야 합니다. 이는 여러 부분으로 구성되어 있습니다.

- 뒷굽;
- 기준;
- 머리;
- 어깨;
- 매듭;
- 과일 싹.
식물의 밑동은 '뒤꿈치'라고 불리며, 땅속에 위치합니다. 뿌리가 자라기 시작하는 곳이기도 합니다. 줄기는 땅에서부터 첫 번째 곁가지까지 뻗어 있는 덩굴의 일부입니다. 모든 나무, 관목, 그리고 꽃에는 줄기가 있습니다. 머리는 줄기에서 굵어지는 부분으로, 곁가지가 시작되는 곳입니다.
소매 또는 어깨는 주줄기에서 자라는 곁순입니다. 그 위에 자라는 새싹은 눈이라고도 합니다. 길고 가지치기한 소매는 열매를 맺는 줄기입니다. 최대 여덟 개의 새싹을 남겨두어야 합니다.
식물 형성
여러 가지 옵션이 있습니다 포도 싹의 형성가장 간단한 방법은 가지를 잘라 수직이 아닌 수평으로 자라도록 하는 것입니다. 이렇게 하려면 어린 덤불의 측면에 지지대를 박고 그 위로 밧줄이나 철사를 팽팽하게 엮습니다. 그런 다음 덩굴을 이 지지대에 고정합니다.

심은 후 첫해에 포도나무는 봄에 새순과 싹을 내고, 가을에는 곁순이 돋아납니다. 1년생 포도나무에는 새순이 두 개만 남습니다. 나머지는 제거해야 합니다. 이 새순에서 나오는 새순은 묶어서 여러 방향으로 기울여 주어야 합니다. 늦가을, 잎이 모두 떨어진 후에는 새순을 짧게 자릅니다. 어린 포도나무가 즙이 많아 말라죽기 때문에 너무 일찍 잘라서는 안 됩니다. 새순 하나는 짧게, 다른 하나는 길게 남겨둡니다. 겨울에는 포도나무를 격자에서 제거하는 것이 가장 좋습니다. 절연하다.
서리가 지나고 나면 4월이 되어 수확이 가능합니다. 덮개재 덩굴을 아래쪽 밧줄에 묶습니다. 싹의 윗부분은 서로 다른 방향을 향해야 합니다. 2년생 식물의 경우, 줄기는 수직으로 위로 자라거나 중앙에서 비스듬히 자랍니다. 가을에는 긴 싹을 잘라내고 두 개의 눈만 남겨둡니다. 바깥쪽 수직 가지는 각각 네 개의 눈이 있는 열매 줄기로 자랍니다. 덩굴을 다시 제거하고 서리로부터 보호하기 위해 덮어줍니다.
3년생 포도나무에도 관리가 필요합니다. 봄에는 며칠 동안 덮개를 덮지 않은 채 싹을 아래쪽 철사에 묶어 위쪽이 다른 방향을 향하게 합니다. 새순은 수직으로 심어야 하며, 새순에서 새 줄기가 자랍니다. 8월에는 포도나무를 10~15cm 정도 가지치기해야 합니다. 이렇게 하면 포도송이의 수와 크기가 증가합니다. 가을에는 열매를 맺지 않는 싹을 제거합니다.
도구 및 재료
포도 재배 초보자는 작업을 시작하기 전에 필요한 도구와 재료를 비축해야 합니다. 전체 목록:

- 가지치기 가위 또는 특수 가위;
- 정원 장갑;
- 밧줄, 막대기, 철사;
- 가문비나무 톱밥과 나뭇가지, 폴리에틸렌 필름.
가지치기 가위는 매우 날카로워야 합니다. 새순은 한꺼번에 잘라야 합니다. 그렇지 않으면 손상될 수 있습니다. 무딘 칼날은 덩굴과 잎을 찢어 식물이 썩고 죽게 할 수 있습니다. 오래된 포도는 싹이 날카로우므로 두꺼운 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
가지치기의 종류
정원사들마다 겨울철 포도나무 가지치기 방법에 대한 의견이 다릅니다. 가지치기에는 봄과 가을, 두 가지 유형이 있으며, 각 유형마다 장단점이 있습니다. 첫 번째 옵션의 장점:
- 봄에는 겨울 추위가 온화한 지역에서 포도를 가공하는 것이 좋습니다.
- 주스 분비 자극
- 더 많은 과일을 얻을 수 있는 기회.

단점은 더 있습니다. 수액이 새싹으로 흘러넘쳐 열매 맺기를 멈출 수 있습니다. 봄에는 덩굴이 부드러워 전정 가위를 사용하면 구조가 손상되어 썩을 수 있습니다. 따뜻한 날씨에는 수관이 빠르게 자라기 때문에 모양을 제대로 잡기 어렵습니다. 여름 초에는 식물의 모든 에너지가 새싹 성장에 집중되어 열매를 맺을 에너지가 남지 않습니다.
초보자를 위한 가을 포도 가지치기 계획은 다릅니다. 10월과 11월에 가지치기를 하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

- 덤불은 서리에 더 잘 대비합니다.
- 과일이 늘어납니다.
- 식물은 영하의 온도에 더 잘 견딥니다.
단점은 훨씬 적습니다. 작업 시간을 잘못 조정하면 연약한 덩굴이 부러질 수 있다는 점이 단점입니다. 가을에는 심한 서리가 자주 내리기 때문에 작업이 까다롭습니다. 영하의 기온에서는 작업이 불가능하며, 얼어붙은 가지는 봄까지 살아남지 못합니다.
작업 수행
정원사들은 포도나무를 관리하는 데 여러 가지 방법을 사용합니다. 적절한 방법은 나무의 나이에 따라 달라집니다. 매년 잎이 진 후에는 겨울 동안 포도나무 가지치기를 해야 합니다. 심은 후 첫해에는 성숙한 덩굴을 제거하는 것만으로도 충분합니다. 추운 계절이 지나면 잘라낸 부분에서 새순이 돋아납니다.
2년생 식물에는 이미 여러 개의 새싹이 있습니다. 두세 개 정도 남겨둘 수 있지만, 각 새싹에서 두 개씩 잘라냅니다. 3년차에는 훨씬 더 많은 측지가 나타납니다. 덩굴이 완전히 형성되었으므로 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 각 새싹에서 네 개의 새싹을 잘라내야 합니다. 그렇지 않으면 작은 열매가 소량만 맺힐 것입니다.
어린 덤불
포도 가지치기로 열매를 맺으려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 불필요하고 손상되었거나 죽은 가지만 제거하세요. 모든 새싹을 무분별하게 제거하지 마세요. 성장이 나빠지고 덤불이 말라 죽게 됩니다. 포도나무에 손상을 주지 않는 날카로운 도구만 사용하세요.
이 과정은 정밀한 동작으로 진행됩니다. 다른 식물에 미리 연습해 보는 것이 가장 좋습니다. 가지치기 후에는 정원사가 포도나무를 지지해 주어야 합니다. 여름에 핀 꽃도 모두 제거해야 합니다. 두 가지 가지치기 방법 중 하나를 사용합니다. 첫 번째는 가을에는 다음과 같은 계획에 따라 포도를 올바르게 가지치는 것이 좋습니다.

- 1년차 - 싹이 하나만 자랍니다.
- 두 번째에서는 측면 싹이 풀립니다.
- 봄이 되면 식물은 중앙 줄기에서 또 다른 가지를 낸다.
- 3년생 덤불에서는 중앙의 싹을 제외한 모든 싹을 자란 싹에서 잘라냅니다.
- 4번째 - 짧은 가지 두 개와 열매 맺는 화살 하나가 남아 있습니다.
- 다섯째 날, 열매가 달린 가지 두 개가 나타납니다.
두 번째 방법은 첫해에 덩굴을 심고 새순 두 개를 키우는 것입니다. 2년생 식물은 새순 두 개를 더 키우는데, 이듬해 봄에 새순을 네 개씩 가지치기합니다. 이 새순들은 가을에 다시 싹을 틔우고, 5년차가 되면 열매를 맺는 새순 두 개와 짧은 가지만 남게 됩니다.
작업은 여러 단계로 진행됩니다. 먼저, 덤불에서 마른 꽃차례와 잎을 제거합니다. 그런 다음 잎이 완전히 떨어지도록 한 후, 모든 영양분이 중앙 줄기로 방출됩니다. 그 후, 가장 굵은 가지를 잘라 새 가지를 만듭니다. 두 번째 단계에서는 새 가지를 하나씩 떼어내고 각 가지에 세 개의 새싹만 남깁니다. 새 가지는 두 개의 새싹이 나도록 짧게 자릅니다. 이렇게 하면 덤불의 크기가 거의 절반으로 줄어듭니다.
오래된 포도
오래된 덩굴은 어린 식물과 같은 방법으로 가을에 가지치기를 해야 합니다. 먼저, 시든 잎, 꽃, 새순을 모두 제거하고 새 가지가 자라는 흙을 깨끗이 치웁니다. 부채꼴 가지치기는 오래된 식물의 싱싱함을 되살리는 데 적합합니다. 이 방법에 따라, 선택한 구조에 방해가 되는 과도하게 자란 새순을 잘라냅니다.
제거된 가지는 모두 흙에서 제거하여 폐기합니다. 겨울 동안 덤불 아래에 남아 있으면 썩을 수 있습니다. 작업은 단계적으로 진행됩니다.
- 두꺼운 가지는 모두 세 개의 새싹으로 잘려 나갑니다.
- 다섯 번째 새싹까지 두 번째 줄기를 하나씩 제거합니다.
- 과도하게 건조된 포도나무는 완전히 제거됩니다.
- 썩은 가지는 뿌리까지 제거해야 합니다.
- 완성된 덤불은 철사와 밧줄로 고정됩니다.
- 새싹이 많이 돋아나면 3번째 새싹부터 여러 개까지 잘라냅니다.

시술 후 관리
모든 작업이 끝나면 식물을 정성껏 관리해야 합니다. 가지치기 방법은 초보자에게도 명확하지만, 많은 초보자들이 모든 지침을 따르더라도 부적절한 관리로 인해 덤불을 망가뜨리는 경우가 있습니다. 물주기와 탑 드레싱칼륨과 과인산 또는 붕산과 황산, 요오드를 사용하여 적합한 용액을 제조할 수 있습니다.

포도가 자라는 흙의 1미터마다 액체를 뿌려주세요. 그런 다음 물을 충분히 주세요. 너무 많이 주는 것을 두려워하지 마세요. 포도나무는 필요한 만큼 수분을 흡수할 것입니다. 또한, 포도나무를 해충과 질병으로부터 보호하다이를 위해서는 스트론, 벡트라, 오빅셀과 같은 특수 제품을 구매해야 합니다. 푼다졸은 예방 목적으로 사용됩니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.다음으로 포도나무를 덮어야 합니다. 재료는 지역에 따라 다릅니다. 러시아, 우크라이나, 벨라루스는 겨울이 매우 춥기 때문에 필름만으로는 충분하지 않습니다. 덩굴을 땅에 눌러 고정하고, 덩굴의 위치를 조정하고, 필요한 경우 추를 달아 고정해야 합니다. 뿌리는 소나무 가지와 톱밥으로 보호하고, 식물 자체는 비닐로 덮습니다.
다음 해에는 포도나무가 많은 열매를 맺을 것입니다. 하지만 초보자는 모든 절차를 따라야 합니다. 그렇지 않으면 가뭄이나 썩음으로 포도나무가 죽을 수 있습니다. 적절하게 관리되고 단열 처리된 포도밭은 매년 잘 자랄 것입니다.

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