돈바스의 가을 마늘 심기 계획

마늘은 매우 건강한 채소로, 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 마늘의 뛰어난 효능 덕분에 다양한 요리에 없어서는 안 될 필수 식재료로, 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다. 가을에 돈바스에 마늘을 제대로 심으면 정원에서 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

문화에 대한 설명

마늘은 동남아시아가 원산지인 구근 식물입니다. 이 채소는 독특하고 독특한 풍미와 강한 향을 지니고 있어 북아프리카, 아시아, 지중해 요리에서 인기 있는 식재료입니다. 마늘 재배는 어렵지 않습니다. 두 가지 옵션이 있습니다:

• 봄과 봄 심기.
• 겨울 작물은 9월~10월 가을에 심습니다.

따라서 마늘 재배 기술에 따라 파종 시기가 달라집니다. 비교적 온화한 겨울, 이른 봄, 길고 더운 여름을 특징으로 하는 남부 지역에서는 파종이 성공할 수 있습니다. 봄 마늘 재배, 이는 심기 관리를 크게 간소화합니다. 그러나 러시아 중부에서는 대부분의 정원사들이 이 작물을 가을에 심습니다. 수확 1년 후, 9월 초~10월 초.

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농업기술의 특징

이 작물에 적합한 재배 기술 선택은 주로 지역 기후에 따라 달라집니다. 러시아 중부 지역에서는 늦은 서리가 흔하기 때문에 정원사는 심는 시기를 적절히 조절해야 할 뿐만 아니라, 심은 후 어린 식물을 서리 피해로부터 보호하기 위해 밭을 적절히 단열해야 합니다. 겨울 마늘 관리는 특별히 어렵지 않습니다. 심은 직후 흙을 멀칭하고, 서리 위험이 지나간 4월 말과 5월에만 멀칭을 제거합니다.

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이른 봄에 심는 봄마늘은 맛이 독특합니다.수확된 마늘은 저장성이 뛰어나 오랫동안 보관할 수 있습니다. 겨울 마늘은 서리에 강하고 추운 겨울을 잘 견디며 관리가 쉽습니다. 겨울 품종은 해충과 질병에 강하지만, 봄 마늘은 세균 감염 방지를 위한 살충제 살포와 다양한 해충으로부터의 보호가 필요합니다.

심기 날짜

마늘 심는 시기는 지역, 기후, 그리고 향후 며칠 또는 몇 주 동안의 일기 예보에 따라 달라집니다. 가을에는 첫서리가 내리기 2~3주 전에 마늘을 심어야 합니다. 이렇게 하면 마늘이 뿌리를 내리고 혹독한 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다. 마늘이 뿌리를 내릴 시간은 충분히 있지만 아직 푸른 잎이 나지 않도록 심는 시기를 선택해야 합니다. 그렇지 않으면 돋아나는 새싹이 얼어붙어 마늘 전체가 손상될 수 있습니다.

가을에 마늘을 심는 시기는 다음과 같습니다.

• 모스크바 지역에서는 9월 말과 10월 상반기입니다.
• 우랄과 시베리아에서는 마늘을 9월 하반기에 심습니다.
• 쿠반에서는 가을에 마늘을 심는 시기가 10월 말에서 11월입니다.

겨울 마늘 파종 날짜는 해당 지역의 기후와 기상 조건에 따라 조정될 수 있습니다. 정원사가 앞으로 몇 주 동안 따뜻한 날씨가 예상된다고 예상하는 경우, 파종을 몇 주 늦추면 제대로 파종하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

봄 마늘 품종은 보통 3월 말에서 4월 초에 심습니다. 이때쯤이면 토양 온도가 섭씨 10~12도까지 올라와야 하며, 섭씨 5~10도 이하로 내려가는 경우는 거의 없습니다. 가능하면 봄 마늘을 심은 묘판은 멀치, 짚, 농용 섬유 또는 기타 재료로 덮어야 합니다. 서리 위험이 지나면 이러한 단열재를 제거합니다.

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겨울 마늘 재배

가을에 심기 위해서는 적절한 위치 선택이 필요합니다. 침대, 준비 이 채소 작물은 토양의 질, 고품질 식재 자재 사용, 그리고 적절한 관리가 매우 중요합니다. 봄 품종을 사용할 수도 있지만, 관리가 까다롭고 수확량이 가을에 심은 것보다 낮습니다.

사이트의 올바른 선택

마늘은 햇볕을 좋아하는 식물이므로 채광이 좋은 곳에 심어야 합니다. 또한 높은 습도를 싫어하므로 높은 곳이나 작은 둔덕을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 저지대에서는 봄철 눈이 녹을 때 침수를 방지하기 위해 추가적인 배수가 필요합니다.

플라스틱이나 나무 테두리가 있는 융기된 모판에서 겨울 마늘과 봄 마늘을 재배하는 것은 널리 사용되는 방법입니다. 이 방법은 심기 문제를 해결합니다. 토양이 충분히 따뜻해져서 식물이 빠르게 자리 잡고 풍성하고 고품질의 수확을 거둘 수 있습니다.

마늘 재배 장소를 선택할 때는 윤작을 고려하세요. 마늘 재배에 가장 적합한 선행 작물은 콩과 식물, 양배추, 감자, 애호박, 오이, 호박, 스쿼시입니다. 하지만 당근, 푸른 채소, 무, 허브를 심은 후에 마늘을 심는 것은 권장하지 않습니다. 또한, 같은 장소에 마늘을 여러 해 동안 심는 것도 권장하지 않습니다. 토양에 마늘에 흔한 해충과 질병이 번식하여 수확량이 크게 감소할 수 있습니다.

토양 준비

가을에는 정원 화단의 흙을 삽날 깊이까지 파야 합니다. 모든 잔해와 잡초 뿌리를 제거해야 합니다. 토양 비옥도를 개선하기 위해 10제곱미터의 정원 침대에 다음 비료를 첨가합니다.

• 부식질 - 양동이 두 개.
• 질소비료 - 30그램.
• 인과 칼륨 - 20그램.
• 나무재 - 5잔.

정향을 담가두다

정원에서 마늘을 성공적으로 재배하려면 적절한 심기 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 마늘은 크기가 크고 색깔이 균일하며 부패나 전염성 질병의 흔적이 없는 것을 선택해야 합니다. 기계적 손상이나 껍질이 벗겨진 마늘은 사용하지 마십시오.

모든 심는 재료는 생장 촉진제에 담가두고 푼다졸(Fundazol)이나 이와 유사한 제품으로 처리해야 합니다. 과망간산칼륨을 약하게 희석하여 사용할 수도 있습니다. 심기 직전에, 선별한 모든 정향을 물 1리터에 소금 2큰술을 녹인 소금물에 30분 동안 담가둡니다.

적절한 준비를 통해 다양한 질병과 해충으로부터 보호받을 수 있습니다. 정원사는 최대한 많은 수확을 거둘 수 있으며, 재배 기간 동안 토양과 채소에 해충이나 전염병을 정기적으로 방제할 필요가 없습니다.

기본 케어

겨울 마늘 심는 방법은 최소 20cm 간격으로 줄을 지어 심는 것입니다. 각 줄은 이전 줄과 평행하게 심습니다. 고랑 대신 개별 구덩이에 마늘을 심을 수도 있습니다. 이때 플라스틱 병목을 사용하면 부드럽고 부드러운 흙에 필요한 만큼의 홈을 파낼 수 있습니다. 마늘은 항상 아래쪽을 향하게 심습니다. 가을 심기 깊이 10−12cm입니다.

식물 관리에는 다음과 같은 작업이 포함됩니다.

• 심은 후에는 침대를 단열하세요.
• 정기적으로 물을 주세요.
• 잡초를 제거하고 땅을 고르게 합니다.
• 마늘에 미네랄 비료와 유기 비료를 공급하세요.

침대는 멀칭을 하거나 농용 섬유, 짚 또는 이와 유사한 재료로 덮어야 합니다. 봄에 따뜻한 날씨가 시작되기 전에 이 덮개를 제거합니다. 가을에는 물을 줄 필요가 없지만, 5월과 여름 내내 6~8주마다 물을 주어야 합니다. 수확 15~20일 전에는 물주기를 중단해야 합니다.

생장기 내내 정기적으로 식물을 검사하고 모든 볼팅(덩굴손)을 제거하십시오. 볼팅으로 인해 고품질 식재 자재를 얻는 것은 불가능하며, 개화로 인해 식물이 크게 약해져 수확량이 감소합니다.

성장기 동안 이 야채 작물에 먹이를 주려면 다음 구성을 사용할 수 있습니다.:

• 퇴비 또는 고품질 부식질 - 10kg.
• 과인산염 - 40그램.
• 질산칼륨 또는 황산칼륨 - 40그램.

그 결과 영양성분 구성은 충분할 것입니다. 먹이를 위해 정원 화단 1제곱미터당. 생장기 동안 이러한 비료를 여러 번 시용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물에 필요한 모든 미량 영양소가 공급되어 마늘 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다.