2019년 우랄 산맥에서 겨울철 마늘을 수확하는 시기

마늘

겨울 전에 우랄 산맥에 심은 마늘은 조기 수확이 가능하여 귀하게 여겨집니다. 봄에 심은 마늘에 비해 순이 돋아나면 두 달 이상 수확할 수 있습니다. 2019년에는 마늘을 어떻게, 언제, 어떻게 수확해야 하는지, 그리고 겨울 동안 어떻게 보관해야 하는지 아는 것이 중요합니다.

심기 날짜

건강하고 풍성한 마늘 수확을 원할 뿐만 아니라 다음 시즌까지 보존하려면 마늘을 제대로 심고 제때 캐내는 것이 중요합니다. 우랄 기후는 장난이 아니기 때문에 많은 사람들이 마늘을 선호합니다. 봄 마늘 품종하지만 겨울 품종을 심고 전혀 후회하지 않는 사람들도 있습니다.

참고로요!

겨울 마늘은 큰 머리를 가진 조기 수확을 "보여줄" 뿐만 아니라 다음 가을까지 그대로 유지됩니다.

첫 번째 심각한 서리가 내리기 20일 전에 마늘을 심어야 합니다.

이 기간은 10월 하반기에 해당합니다.

숙련된 정원사들은 보통 첫눈을 기준으로 삼습니다. 첫눈이 내리고 녹으면 마늘을 즉시 심어야 합니다. 그래야 뿌리를 내리고 서리로부터 보호받을 시간을 얻을 수 있습니다.

만약 서둘러 예정일 전에 마늘을 심으면, 첫 번째 싹은 봄에 첫 해빙과 함께 나타나고 서리에 의해 "죽을" 것입니다.

더욱이, 이 텃밭 작물의 저장성도 크게 감소할 것입니다. 2019년 10월 음력 달력에 따르면, 겨울 마늘은 10월 11일이나 15일에 심는 것이 좋습니다.

2019년 우랄산맥에서 가장 유리한 시기 마늘 수확겨울에 심은 7월, 더 정확히는 세 번의 날짜가 될 것입니다. 표에 그 날짜가 나와 있습니다.

날짜	달의 위상
2019년 7월 6일(토)	상현달이 처녀자리에 있을 때, 그렇지 않을 경우 이 날을 "뿌리의 날"이라고 합니다.
2019년 7월 18일(목)	달이 쇠퇴기에 접어들었고, 별자리는 물병자리입니다. 오늘은 "꽃의 날"입니다.
2019년 7월 23일(화)	양자리의 초승달, "과일의 날"

참고하세요!

마늘 잡종 품종은 발아율이 더 좋고, 악천후와 병원성 진균에 대한 저항성이 더 뛰어납니다.

우랄에서 재배하기에 적합한 인기 품종으로는 알코르(94일)와 노보시비르스크(완전 성숙까지 85일) 두 가지가 있습니다.

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수확 권장 사항

가장 중요한 점은 뿌리작물의 성숙을 나타내는 특징적인 징후를 식별하는 것입니다.

겨울 마늘의 완전한 숙성은 여러 가지 요인에 의해 결정됩니다.

껍질을 벗기세요. 껍질을 벗기려면 뿌리에서 흙을 제거하고 자세히 살펴보세요. 껍질이 단단하고 촘촘하며 뿌리에서 쉽게 벗겨진다면 마늘을 캐낼 준비가 된 것입니다.
깃털. 깃털은 시들고 축 늘어지며, 가짜줄기의 목은 만지면 부드러워진다.
꽃차례는 갈라지고, 꽃의 주둥이는 더 단단해질 것입니다.

마늘 수확의 주요 단계를 살펴보겠습니다.

예상 수확일 20~30일 전부터는 작물에 주는 물을 완전히 줄여야 합니다. 이렇게 하면 곰팡이가 일찍 생기거나 전구가 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
같은 기간 동안 화살을 모두 없애야 하지만, 모든 화살을 없애는 것이 아니라 2~3개의 강한 화살을 남겨야 합니다. 그 이상은 남겨서는 안 됩니다.
노랗게 변한 잎은 매듭으로 묶어 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 비타민과 필수 미량 영양소가 잎으로 손실되는 대신 과일로 전달됩니다.
수확하기 2주 전에 양막토를 완전히 풀어서 제거해야 하며, 머리에서 지름 1.5~2cm의 공간을 비워야 합니다.
청소를 위해서는 비가 오지 않고 맑은 날씨를 선택하세요.
과일에 손상이나 흠이 있는 것이 발견되면 따로 보관해두고 먼저 먹어야 합니다.
이 작물을 수확할 때는 쇠스랑을 사용하는 것이 좋습니다. 과일을 손으로 잡아당기면 손상될 수 있으므로 손으로 잡아당기지 마세요.