파리버섯의 약효와 설명 (+21장 사진)

버섯

많은 사람들이 파리광대버섯이 흰 물방울 무늬로 덮인 붉은 갓을 가진 독버섯이라는 고정관념을 가지고 있습니다. 하지만 이 버섯이 다양한 종을 가진 광대버섯 속(屬)의 총칭이라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 대부분의 광대버섯은 독이 있으며, 때로는 치명적일 수도 있지만, 일부는 식용으로 사용되어 별미로 여겨집니다.

파리광대버섯의 특징

파리버섯은 아마니타과(Amanitaceae)에 속하는 버섯의 한 속입니다. 이 속의 버섯들은 줄기에 특징적인 아가미가 있어 아가미버섯이라고도 불립니다.

외모와 사진

파리광대버섯은 매력적입니다. 어린 개체의 갓은 반구형 또는 타원형이지만, 오래된 개체의 갓은 곧게 펴지거나 납작해질 수 있습니다. 불염포의 잔해는 조각 형태로 갓에 남아 있습니다.

캡 표면은 다음과 같은 색상을 가질 수 있습니다.

밝은 빨간색;
노란색;
주황색;
회분홍색;
하얀색;
적갈색;
옅은 녹색;
회색빛;
올리브.

버섯의 생김새를 완벽하게 파악하려면 독버섯 사진을 주의 깊게 살펴보세요.

형태

이 속(屬)의 대표종들은 각자 고유한 특징을 가지고 있습니다. 간략하게 설명하면 다음과 같습니다.

줄기에 특징적인 판이 존재합니다.
볼바가 존재하며 때로는 버섯고리가 있습니다.
베일의 잔해가 조각, 조각 또는 헝겊 조각 형태로 모자에 남아 있는 현상입니다.
일부 종은 자극적인 펄프 냄새가 납니다.

종들 사이의 또 다른 뚜렷한 특징은 갓이 줄기에서 쉽게 분리된다는 것입니다. 과육은 흰색입니다. 어떤 종은 자르면 분홍색을 띱니다. 대부분의 경우 냄새는 없거나 약합니다. 그러나 어떤 종은 자극적이고 불쾌한 냄새가 납니다.

자루는 원통형이며, 기부로 갈수록 넓어지는 경우가 많습니다. 볼바(volva)는 뚜렷하게 보입니다. 표면은 흰색, 노란색 또는 크림색 아가미로 덮여 있습니다. 아가미는 자루에 느슨하게 붙어 있거나 약하게 붙어 있습니다.

유통 장소

이 속의 대표종은 유럽, 아시아, 아메리카의 온대 기후에서 자랍니다.

종 이름	유통 장소
빨간색	가문비나무 아래의 산성 토양, 자작나무 아래의 산성 토양은 드물다
하얀 냄새	산악이 많고 구릉이 많은 삼림 지대입니다.
봄	낙엽수림의 습한 토양
데스 캡	낙엽수림의 비옥한 토양
카이사르의	낙엽수림의 건조한 모래 토양

첫 번째 버섯은 한여름에 나타나 첫 서리가 내릴 때까지 열매를 맺습니다.

먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것

모든 파리광대버섯이 극도로 독성이 강하다는 일반적인 생각과는 달리, 일부 종은 식용으로 허용됩니다. 다음 종들은 식용으로 간주됩니다.

카이사르의;
난형;
외로운;
회분홍색.

다른 모든 종은 먹을 수 없을 뿐만 아니라 유독하기도 합니다. 유일한 예외는 시칠리아파리광대버섯과 무스카리아인데, 이들은 조건부 식용으로 분류됩니다.

사진과 함께 제공되는 유형 및 설명

이 속에는 20종 이상이 포함됩니다. 가장 흔한 종들을 표에 정리했습니다.

종 이름	종의 특성
종 이름	모자	다리	펄프	기록
붉은 파리 독버섯(유독)	반구형이며 붉은색입니다. 표면에는 흰색이나 밝은 베이지색의 사마귀 같은 돌기가 잦게 덮여 있습니다.	원통형이며 크기는 7~12cm이고 색깔은 흰색 또는 황색입니다.	진한 흰색 또는 옅은 노란색이며, 냄새가 없습니다.	두껍고 크고 크림색의 조각.
흰 냄새 나는 파리 독버섯(치명적인 독)	원뿔형이며 흰색입니다. 가운데가 노르스름한 색조를 띱니다. 표면은 매끄럽고 혹이 없습니다.	원통형이며 거의 항상 곡선형이고 색상은 흰색입니다.	흰색이며, 끊어질 때 강한 염소 냄새가 납니다.	자주 나타나며 회색 또는 흰색입니다.
봄파리 독버섯(치명적 독버섯)	반구형이며 시간이 지남에 따라 퍼지고 흰색이며 표면이 매끄럽습니다.	원통형이며, 바닥이 두꺼워졌고, 뚜껑과 같은 톤이며, 가벼운 코팅이 되어 있습니다.	밀도가 높고, 흰색이며, 부서지기 쉽습니다. 냄새가 없습니다.	두껍고 흰색입니다.
데스캡(치명적인 독)	타원형이며, 시간이 지날수록 점점 넓어지고, 가장자리는 매끄럽고 표면은 물결 모양입니다. 색상은 흰색, 회색, 녹색 계열이 있습니다.	원통형이며, 모아레 무늬가 있습니다.	살이 많고 흰색이며 달콤한 냄새가 납니다.	두껍고 흰색입니다.
시저버섯(식용)	타원형 또는 반구형이며 가장자리에 홈이 있습니다. 색깔은 밝은 붉은색이나 금빛 주황색일 수 있습니다.	밑부분은 괴경 모양이고 색깔은 황주황색이며 고리 모양입니다.	살찐, 밝은 노란색.	자주 나타나는 황금빛 노란색 색조.

이 속의 버섯은 널리 퍼져 있고 인기가 많지만, 현재로서는 통일된 분류 체계가 없습니다.

파리버섯과 유사한 식용버섯과의 차이점

스팅킹(Stinking) 품종은 샴피뇽과 혼동될 수 있습니다. 버섯 채집가들은 파리광대버섯에 볼바(volva)가 있고 아가미가 있는 것으로 이들을 구분합니다. 샴피뇽의 아가미는 분홍빛이나 라일락색을 띠는 반면, 파리광대버섯의 아가미는 흰색입니다.

다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.

폴란드 버섯이 먹을 수 있는지 확인하는 방법: 유용한 팁(22장 사진)
볼레투스속(boletus) 버섯 중 가장 흥미롭고 눈에 띄는 버섯은 폴란드버섯입니다. 이 버섯은 두 번째 범주에 속합니다…더 읽어보세요…

봄에 피는 종은 식용 샴피뇽과 일부 russula 종과도 유사합니다. 독버섯은 줄기에 volva(볼바)가 있다는 점에서 샴피뇽과 다릅니다. 이 특징이 녹색 russula와도 구별됩니다. 녹색 russula는 volva(볼바)와 annulus(환주)가 없으며, 독버섯보다 훨씬 작습니다.

데스캡은 종종 샴피뇽이나 러슐라와 혼동됩니다. 데스캡은 흰색 아가미와 같은 볼바(volva)를 가지고 있다는 점에서 샴피뇽과 다릅니다. 러슐라에는 아가미가 없기 때문에 경험이 부족한 버섯 채집가라도 식용 버섯과 치명적인 독버섯을 구별할 수 있습니다.

나머지 종들은 식용 버섯과 혼동될 수 없습니다. 어떤 종들은 겉모습이 비슷하기도 합니다. 하지만 이러한 버섯들은 독버섯이거나 먹을 수 없습니다.

약효 성분

버섯은 민간요법에서 널리 사용됩니다. 버섯은 다음과 같은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

관절염;
통풍;
습진;
위장관 질환
경화;
눈 질환;
관절 질환
불명증.

흥미로운!

일부 민간요법사들은 버섯에 종양, 당뇨병, 마비와 싸우는 데 도움이 되는 약효가 있다고 믿습니다.

버섯에는 상처 치유 효과가 있습니다. 많은 버섯 채취업자들이 으깬 버섯갓을 부상 부위에 붙입니다. 파리버섯은 류머티즘 통증 완화제로 사용됩니다. 많은 화장품 회사들이 버섯의 특정 성분을 사용하여 노화 방지 제품을 만듭니다.

파리독버섯에는 다음과 같은 활성 성분이 포함되어 있습니다.

무스카린성 독극물
콜린;
부포테닌;
이보텐산;
푸트레신.

위에 언급된 물질 중 일부는 특정 용량으로 섭취할 경우 인간의 건강과 생명에 위험을 초래할 수 있습니다.

약 처방

약을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 중요한 것은 올바르게 만드는 것입니다. 가장 흔한 치료법은 외용 연고와 팅크제입니다. 조제 방법은 다음과 같습니다.

연고를 만들려면 뚜껑만 사용하세요. 뚜껑을 가루로 갈아 무게를 잰 후, 뚜껑 무게와 같은 양의 진한 크림을 가루에 첨가합니다. 완성된 연고는 밀폐 유리 또는 세라믹 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.
이 팅크제는 외용으로 찜질이나 마사지에 사용합니다. 조제 시에는 뚜껑만 사용합니다. 뚜껑을 부수어 유리나 도자기 용기에 담습니다. 뚜껑은 3일 동안 냉장 보관해야 합니다.
버섯 팅크제

그런 다음, 우려낼 용기에 으깬 버섯 뚜껑을 3/4 정도 채우고 나머지는 보드카로 채웁니다. 버섯은 어두운 곳에서 2주 동안 우려냅니다. 알코올 팅크는 알코올이 독성을 몇 배나 증가시키므로 절대 내복해서는 안 됩니다.