중부 및 기타 지역에서 포도의 겨울 준비

포도를 겨울 동안 준비하는 것은 안정적인 성장과 풍부한 열매를 보장하기 위한 필수적인 단계입니다. 겨울 동안 포도를 완벽하게 준비하면 포도원을 서리로부터 보호할 수 있습니다. 열매를 맺은 작물을 관리하는 방법은 포도나무가 재배되는 지역에 따라 다를 수 있습니다.

가을 준비 활동

포도 작물의 건강과 번식력은 가을철 겨울 준비를 얼마나 잘하느냐에 크게 좌우됩니다. 적절한 가을 관리는 포도에 추가적인 힘을 더하고 혹독한 겨울에도 포도를 안정적으로 보존할 수 있도록 해줍니다.

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관개 기술

잎이 많이 자라고 열매가 익는 시기에는 포도나무에 정기적인 물을 주어야 합니다. 많은 정원사들이 수확량을 늘리려고 물을 너무 많이 주는 실수를 저지릅니다. 과도한 습기는 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.

• 과일 맛의 저하
• 덤불이 썩다;
• 다양한 질병의 발생.

이러한 문제를 방지하려면 토양을 적당히 촉촉하게 유지해야 합니다. 심은 지역이 주로 모래 토양인 경우, 물을 자주 주고 양을 줄여야 합니다. 점토 토양은 물을 덜 주어야 합니다. 하지만 점토 토양에 심은 포도나무에 물을 줄 때는 물의 양을 늘려야 합니다. 이 절차를 수행할 때는 다음과 같은 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.

• 지하수의 깊이
• 강수량
• 기온.

가을에 비가 많이 오면 포도밭에 추가 관수가 필요하지 않을 수 있습니다. 겨울이 다가오고 기온이 점차 낮아지면 관수 빈도를 줄여야 합니다. 적절한 관수는 포도나무에 충분한 수분을 공급하고 결실 작물의 서리 저항성을 높여줍니다.

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비료와 가지치기

포도나무가 겨울을 잘 견뎌낼 수 있도록 하려면 심은 지역의 토양에 비료를 충분히 주어야 합니다. 열매가 익으면 열매를 맺은 식물은 상당히 약해져서 추가 비료 없이는 혹독한 겨울을 견뎌내기 어렵습니다. 포도나무는 매년 비료를 줄 필요가 없습니다. 최소 3년에 한 번 비료를 주면 포도나무는 겨울을 잘 견뎌냅니다. 경험이 풍부한 포도 재배자들은 다음과 같은 혼합물을 사용해 작물에 비료를 주는 것을 권장합니다.

• 30g 과인산염;
• 칼륨비료 30g;
• 검은 흙 1kg.

이 정도의 혼합물이면 포도나무 한 그루를 키우기에 충분합니다. 또한, 포도나무의 면역력을 강화하려면 물 10리터에 인산비료와 칼륨비료를 녹여 만든 용액으로 포도나무에 물을 주십시오. 이 용액으로 토양을 최소 25cm 깊이까지 적셔 주십시오. 다양한 미량 원소를 공급 액체의 구성에 추가할 수도 있습니다.

• 과망간산칼륨
• 몰리브덴산암모늄
• 붕산;
• 요오드.

포도밭 가지치기는 수확량 증가, 과일 품질 향상, 그리고 숙성 과정 단축에 도움이 되는 필수적인 조치입니다. 포도나무 가지치기는 시비를 크게 간소화합니다. 덮개 재료이 작업은 잎이 완전히 떨어진 후에만 수행할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 너무 일찍 가지치기를 하면 플라스틱 성분이 부족해져 겨울철 관목이 부러질 위험이 커집니다. 서리가 내린 후 덩굴을 가지치기하는 것은 가지가 약해지고 잘못된 부위가 손상될 수 있으므로 매우 까다롭습니다. 가지치기를 하는 가장 좋은 시기는 9월 중순입니다.

이러한 작업을 수행할 때는 손상되고 말라붙은 가지를 제거합니다. 제거된 포도나무 가지는 건강한 포도나무로 감염이 확산되는 것을 막기 위해 소각해야 합니다.

가지치기의 마지막 단계는 충분한 빛과 통풍을 방해하는 과도한 새순을 다듬는 것입니다. 포도나무의 예비 새순 중 최소 30%는 포도나무에 남겨 두어야 합니다. 이는 서리나 설치류의 주요 가지 피해에 대비하기 위한 것입니다. 어린 새순은 겨울 동안 시들어 봄에 추가적인 감염원이 될 수 있으므로 제거해야 합니다.

해충 및 질병 예방

가지치기 후에는 포도나무에 해충과 질병을 퇴치하기 위해 특수 용액을 사용해야 합니다. 이렇게 하면 월동하는 병원균의 발생을 막고 포도나무에 서식하는 기생충을 박멸할 수 있습니다. 감염을 박멸하는 가장 좋은 방법 중 하나는 다음과 같이 제조된 소다-소금 용액입니다.

• 10리터짜리 따뜻한 물통에 소금 10큰술을 넣습니다.
• 생성된 액체에 베이킹소다 5큰술을 첨가합니다.
• 모든 성분이 완전히 녹을 때까지 조성물을 철저히 혼합합니다.

잎과 싹을 포함하여 포도나무 전체에 방제합니다. 해충을 완전히 박멸하려면 포도나무에 최소 세 번 살포해야 합니다. 포도나무 주변 토양을 철저히 파면 포도나무에 서식하는 해충의 수를 줄일 수 있습니다.

겨울철 포도를 덮기 직전에 황산구리 100g과 물 10리터를 섞은 용액으로 처리해야 합니다. 쥐를 쫓으려면 덮개 아래에 작은 카바이드 용기를 놓으세요. 카바이드는 과도한 습기를 효과적으로 흡수하고, 카바이드에 습기가 차면 나는 냄새가 설치류를 쫓아냅니다.

서리로부터 작물 보호

중부 및 북부 지역에서는 겨울 서리가 ​​포도나무에 가장 큰 위협이 됩니다. 추운 계절에 포도나무를 보호하려면 단열재가 필수적입니다. 부직포, 나무판, 상자 등을 단열재로 사용할 수 있습니다. 단열재 선택은 해당 지역의 기후 조건에 따라 크게 달라집니다. 포도가 재배되다, 포도 품종 자체도 마찬가지입니다. 지난 10년 동안 저온에 잘 견디는 품종들이 개발되었습니다.

북부 지역에는 침엽수가 많기 때문에 가문비나무나 소나무 가지를 사용하여 포도나무를 덮을 수 있습니다. 이 소재는 통기성이 뛰어나 높은 습도로 인한 포도나무 부패를 방지합니다. 또한, 가문비나무 가지는 포도나무를 눈으로부터 안전하게 보호하고 뛰어난 단열 효과를 제공합니다.

참호에서 포도를 재배할 때는 나무판을 단열재로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 포도나무를 처리하여 참호에 심은 후, 나무판으로 덮습니다. 판은 헐겁게 설치되므로 공기 순환이 원활합니다. 나무판에 눈이 쌓이면 쉘터의 단열 성능이 향상됩니다. 이미 영하의 기온이 내려갔고 아직 눈이 내리지 않았다면, 열 손실을 방지하기 위해 나무판을 부직포로 덮어야 합니다.

폴리에틸렌 필름을 단열재로 사용하는 것은 물과 공기가 전혀 통과하지 못하여 결로 현상과 곰팡이 발생을 초래할 수 있으므로 매우 바람직하지 않습니다. 포도나무 덮개는 보통 10월 말이나 11월 초에 합니다.

다양한 지역의 겨울 전 준비

중부 지역에서 겨울 동안 포도를 수확할 때 가장 먼저 해야 할 일은 포도나무에 남아 있는 잎을 제거하는 것입니다. 다음은 트리밍입니다손상되고 덜 자란 새순을 제거하는 작업입니다. 포도는 비가 올 가능성이 가장 적은 화창한 날에 겨울 동안 수확해야 합니다. 온대 기후에서는 지름 70 x 70cm, 깊이 약 20cm의 구덩이에 포도나무를 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 겨울 준비 작업이 훨씬 수월해집니다.

중부 지역의 작물에 대한 월동 준비는 여러 단계로 나뉩니다.

• 가공된 소매를 말아서 구멍에 넣습니다.
• 카바이드가 담긴 용기를 바닥에 놓습니다.
• 구멍은 나무 방패로 덮여 있습니다.

우크라이나와 벨라루스에서 겨울철 포도 수확을 준비하는 방법은 러시아 중부 지역의 기후 조건이 매우 유사하기 때문에 크게 다르지 않습니다. 하지만 우랄 산맥이나 시베리아의 겨울철 포도 수확은 이 지역의 혹독한 겨울 날씨 때문에 더욱 신중한 접근이 필요합니다.

포도나무가 추운 겨울을 잘 견뎌내도록 하려면 가지치기가 필요합니다. 가지치기란 이슬에 취약한 뿌리를 20cm 깊이로 잘라내는 작업입니다. 잘라낸 구멍은 마른 모래로 메워야 합니다. 물을 주고 비료를 준 후, 포도나무를 말아 소나무 가지나 나무 덮개로 덮습니다. 톱밥이나 마른 나뭇잎을 단열재로 사용하여 가지나 덮개 위에 얹습니다. 바람에 날려가는 것을 방지하기 위해 스펀본드 한 겹을 그 위에 덧대어 덮습니다.

어린 포도나무를 겨울 동안 준비하는 것은 특히 중요합니다. 올해 심은 어린 묘목은 가지치기가 필요하지 않습니다. 포도나무는 2년차에만 가지치기를 합니다. 겨울 동안 묘목을 준비하면 토양에 이미 비료가 공급되어 추가 비료가 필요하지 않습니다. 포도나무를 심을 때어린 포도원에 비료를 주는 것은 포도나무가 자란 지 4년째부터 시작해야 합니다.