포도나무 가지치기: 재배 방법 및 심는 시기

포도

더위를 좋아하는 포도는 오늘날 어디에서나 재배되며, 다양한 품종과 교배종이 생겨나고 있습니다. 심기 위해서는 묘목장에서 묘목을 구입하거나 꺾꽂이를 합니다. 집에서 포도나무 가지를 잘라 재배하는 것은 쉽지 않지만, 정원사들은 어려움에 굴하지 않습니다. 직접 심는 재료를 재배하면 지역 기후에 더 잘 견디는 식물을 키울 수 있습니다. 더 나아가, 이 방법을 통해 좋아하는 품종의 묘목을 제대로 키울 수 있습니다.

포도나무 절단 재배의 특징

심기를 계획할 때는 해당 지역의 기후를 고려하십시오. 남부 지역에서는 늦게 익는 품종을 포함하여 다양한 포도 품종이 재배에 적합합니다. 러시아 중부, 모스크바 지역, 북서부, 그리고 더 북쪽 지역에서는 일찍 익는 품종을 선택합니다. 남부 지역에서는 가을에 포도 묘목을 심으면 봄에 묘목이 빨리 자랍니다.

생장기 외에도 이 품종의 내한성, 병충해 저항성, 그리고 감염 저항성도 고려됩니다. 여름이 짧은 지역에서는 이 변덕스러운 "남부형" 품종을 온실에 심는 것이 좋습니다. 실내에서 포도를 재배하면 곰팡이병에 걸릴 위험이 높다는 점을 명심해야 합니다. 하지만 온실 재배를 통해 좋은 포도를 수확하고 그 풍미를 즐길 수 있습니다.

포도 꺾꽂이 재배

포도 꺾꽂이 재배는 어렵지 않습니다. 초보 포도 재배자라도 기술을 익힐 수 있습니다. 특정 농업 관행을 준수하고, 세심한 관리와 유지 보수가 포도 재배의 주요 요건입니다.

절단

몇 가지 용어부터 살펴보겠습니다. 꺾꽂이(또는 접수)는 일반적으로 여러 개의 눈(싹)이 있는 포도나무 가지의 일부로 정의됩니다. 심는 재료를 얻기 위해 가을에 꺾꽂이를 합니다. 이 과정은 잎이 덤불에서 완전히 떨어진 후에 수행됩니다. 유용한 팁:

  • 열매를 자를 때는 계절 동안 가장 많은 열매를 맺은 새순을 선택하세요.
  • 구부러지지 않고 곧은 가지를 선택하는 것이 좋습니다.
  • 기온이 영하보다 높을 때만 가지를 꺾습니다.

흠이나 나무껍질에 결함이 없는 2년생 가지가 꺾꽂이에 적합합니다. 최적 굵기는 0.7~1cm이지만, 품종에 따라 다릅니다. 일부 포도 품종은 본래 덩굴이 가늘습니다.

메모!
두껍고 느슨한 나무로 이루어진 새순은 절단에 적합하지 않습니다.

특정 품종의 특징을 가진 건강한 수풀을 선택하십시오. 꺾꽂이 길이는 눈의 개수에 따라 결정됩니다. 눈두덩이가 두세 개 있는 것이 가장 적합하지만, 눈두덩이가 한 개 또는 네 개 있는 순도 뿌리를 잘 내립니다.

절단은 특정 규칙에 따라 수행됩니다.

  • 아래쪽 절단은 아래쪽 새싹에서 약간 떨어진 각도로 이루어집니다.
  • 윗부분은 곧게 자르고, 새싹 위로 3~4cm 정도 거리를 둡니다.

여러 번 잘라내면 나중에 꺾꽂이의 윗부분과 아랫부분을 쉽게 구분할 수 있습니다. 정원사들은 때때로 덩굴을 60~120cm 정도의 긴 부분으로 잘라 봄에 꺾꽂이로 나누기도 합니다.

싹을 잘라낸 후 품종에 따라 묶고 표시하고 가공하고 배치합니다. 저장.

저장

보관에 적합:

  • 냉장고 선반(잘라낸 것이 많지 않은 경우)
  • 건조한 지하실;
  • 봄까지 묘목을 도랑에 파묻고 덮어두는 시골의 토지.

눈이 많이 오는 지역에서는 눈더미에 보관하는 것이 편리합니다.

심기 전에, 겨울철을 대비해 가지치기를 준비합니다.

  1. 새싹을 물이 담긴 대야나 평평한 용기에 수평으로 담가주세요. 물이 식물 전체를 살짝 잠기도록 하세요. 24시간 동안 그대로 두세요.
  2. 그런 다음 과망간산칼륨이나 황산구리(물 한 통당 300그램)를 넣은 분홍색 용액에 5~10분간 담가둡니다.
  3. 그들은 그것을 말립니다.
  4. 랩으로 여러 뭉치로 싸세요.

더 나은 보존을 위해 일부 정원사들은 꺾꽂이한 가지에 파라핀을 코팅합니다. 비닐 랩 대신 일반 플라스틱 병을 사용해도 됩니다.

보관 온도: 0~+5ºC; 이보다 높으면 새싹이 부풀기 시작합니다. 꺾꽂이는 품종에 따라 묶음으로 따로 보관합니다.

보관 중에는 꺾꽂이를 주기적으로 점검합니다. 새싹이 부풀어 오르는 것이 관찰되면 온도를 낮춥니다. 이를 위해 포도를 서늘한 곳(지하실)이나 냉장고의 더 서늘한 선반으로 옮깁니다.

눈더미 속에서 겨울을 나는 포도는 눈이 내릴 때까지 송이를 삼베로 싸서 보관합니다. 첫 서리가 내리면 송이를 지하 저장고로 옮깁니다. 눈이 내린 후에는 새순을 흰 설탕 봉지나 플라스틱 병에 담아 눈더미에 묻습니다. 눈의 두께는 최소 50cm 이상이어야 합니다.

착륙 준비 중

겨울을 잘 견뎌낸 포도 묘목은 빠르게 뿌리를 내립니다. 심기 전에 모든 묘목을 검사하고 병들거나 손상된 묘목은 제거하십시오.

  1. 잘라낸 가지의 껍질을 검사하세요. 검은 반점, 썩음, 또는 변형이 없어야 합니다.
  2. 줄기를 가로질러 조심스럽게 자릅니다. 자른 부분이 갈색이나 검은색이면 심기에 적합하지 않습니다. 고품질의 꺾꽂이는 자른 부분이 연녹색이고 약간 촉촉합니다. 수분이 몇 방울 정도만 남아 있어야 합니다.

검사 후에는 꺾꽂이를 "깨워야" 합니다. 이는 식물 조직을 되살리고 발아를 준비하기 위해 수행됩니다.

포도는 따뜻한 물이 담긴 얕은 용기에 1.5~2일 동안 담가둡니다. 그 후, 새싹을 뿌리내리는 용액에 몇 시간 더 담가둡니다.

메모!
뿌리 형성을 촉진하기 위해 다음과 같은 제제가 적합합니다: 코르네빈, 지르콘, 알로에 주스 또는 꿀 용액(물 한 통당 큰술 한 스푼).

숙련된 정원사들은 미리 발아시키지 않고 흙이 담긴 화분에 꺾꽂이를 직접 심습니다. 하지만 뿌리가 없는 꺾꽂이는 뿌리를 내리지 못할 위험이 있습니다. 안전을 위해 꺾꽂이를 먼저 발아시킨 후 뿌리가 내린 후에 화분에 심는 것이 좋습니다.

발아

뿌리를 깨우기 위해 다양한 방법이 사용됩니다.

  • 물에서의 발아;
  • 젖은 톱밥에서의 발아.

긴 덩굴을 먼저 잘라 꺾꽂이를 한 후, 꺾꽂이 뿌리 부분을 칼로 몇 번 긁어줍니다. 이렇게 하면 줄기에 캘러스가 형성되어 뿌리가 빨리 자랍니다.

발아를 위한 첫 번째 옵션은 표준입니다.

  1. 1리터 용기(병, 유리병)에 녹은 물을 5~6cm 깊이로 붓습니다.
  2. 잘라낸 부분을 용기에 담습니다.
  3. 새싹의 윗부분은 정원수지로 덮여 있습니다.

병을 창턱에 놓고 투명한 비닐봉지로 덮어 "온실" 효과를 내세요. 소독을 위해 물에 활성탄 몇 알을 넣으세요.

온도 범위: 뿌리 근처는 +25°C~+30°C, 꼭대기, 새싹 근처는 +10°C입니다. 이러한 온도 차이는 묘목이 먼저 뿌리를 내리고, 그 후에 새싹이 피도록 하는 데 필수적입니다. 킬체프스카야는 절단으로 인한 사망 위험을 줄이고 뿌리가 빨리 내릴 수 있도록 합니다.

포도는 따뜻함 외에도 충분한 빛이 필요합니다. 가장 좋은 장소는 창문 근처이지만, 차가운 기류를 막기 위해 스크린(판지나 천)을 설치하는 것이 좋습니다.

두 번째 방법: 톱밥에서 싹을 틔우는 방법.

  1. 용기에 톱밥을 5~6cm 두께로 붓습니다.
  2. 톱밥 위에 따뜻한 물을 조심스럽게 붓습니다.
  3. 새싹을 용기에 넣고 톱밥을 한 겹 더 깔아줍니다.
  4. 때때로 뿌리가 나타날 때까지 층을 적셔 둡니다.

끓는 물로 미리 찐 고품질 톱밥만이 발아에 적합합니다.

컵이나 화분에 포도 꺾꽂이 심기

중부와 북부 지역에서는 발아 후 포도를 흙이 담긴 준비된 컵이나 화분에 심습니다.

적합한 용기:

  • 골판지 컵;
  • 플라스틱 병(1~1.5리터)을 자릅니다.

바닥에 구멍을 뚫어 과도한 습기가 빠져나갈 수 있도록 하세요. 배수에는 부순 벽돌, 팽창 점토, 또는 작은 자갈을 사용합니다.

비옥한 잔디 흙과 강모래를 1:1로 섞어 미리 흙을 준비합니다. 시중에서 판매하는 흙 혼합물이 적합하며, 소성 강모래와 펄라이트를 섞어 흙을 부드럽게 합니다. 심는 시기는? 3월경, 영구 재배지에 심기 2~2.5개월 전입니다.

묘목을 화분에 심고 흙으로 덮은 후 가볍게 적셔줍니다. 포도나무가 충분한 공간을 확보할 수 있도록 용기당 꺾꽂이를 하나씩 하는 것이 가장 좋습니다. 눈이 두 개 있는 꺾꽂이는 새싹이 영양분 혼합물에 완전히 잠기도록 심습니다(윗눈이 흙 위로 살짝 보이도록). 눈이 세 개 있는 묘목의 경우, 첫 번째 꺾꽂이는 흙 속에, 두 번째 꺾꽂이는 흙 표면 가까이, 세 번째 꺾꽂이는 흙 위에 있어야 합니다.

잎이 없는 컵이나 화분에 심은 식물은 비닐봉지로 덮습니다. 잎이 있는 식물은 비닐봉지 없이 그대로 두어도 됩니다.

심은 가지 관리

포도나무에 대한 후속 관리가 일반적으로 이루어집니다.

  • 살수;
  • 느슨해짐;
  • 최적의 온도 유지
  • 적절한 조명.

용기에 물이 고이지 않도록 하되, 흙이 마르지 않도록 주의하세요. 습도를 확인하면서 정기적으로 물을 주세요. 도시 아파트에서는 ​​난방을 켜 놓으면 공기가 건조해져 꺾꽂이 묘목의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 쾌적한 미기후를 유지하려면 포도 근처에 물병을 두세요. 실온보다 약간 높은 미지근하고 고인 물을 주세요.

식물에 비닐봉지가 덮여 있었다면, 비닐봉지를 서서히 제거하여 야외 환경에 적응시키세요. 처음 몇 주 동안은 묘목에 많은 빛이 필요하지 않지만, 잎이 활짝 핀 후에는 추가 조명을 제공하세요.

권장 사용:

  • 형광등;
  • LED 램프.

온도 조건: +25ºC…+27ºC, 하지만 측정값이 약간 낮아도 괜찮습니다.

싹이 난 묘목을 심은 후 약 30~40일 후에 포도에 비료를 주십시오. 복합 미네랄 비료(아조포스카, 니트로포스카) 또는 노보페르트 포도 비료가 적합합니다.

땅에 옮겨 심기 약 18~20일 전에 포도나무를 단단하게 다져줍니다. 이렇게 하려면 포도나무를 발코니, 테라스, 또는 베란다에 심습니다. 처음에는 20~40분 정도만 심고, 그 후 묘목을 화분에 하루 정도 그대로 두세요. 날씨가 따뜻해지면 밤새도록 그대로 두었다가 5월 말이나 6월 초에 땅에 심습니다.

질병과 치료

건강한 포도나무는 적절하고 철저한 관리를 통해서만 자랄 수 있습니다. 꺾꽂이에는 건강하고 곰팡이가 없는 포도나무를 사용하는 것이 중요합니다.

질병 예방을 위해, 겨울 동안 보관하기 전과 화분에 심기 전에 가지를 처리하십시오. 적합한 처리 방법은 다음과 같습니다.

  • 푼다졸;
  • 로브랄.

일부 정원사들은 분홍색 과망간산칼륨 용액으로 꺾꽂이를 합니다. 이 처리는 심은 식물을 유해 미생물로부터 보호하고 보관 중 질병 발생을 예방합니다.

같은 목적으로, 발아 시 절단된 가지에 활성탄과 나무재를 첨가합니다. 꺾꽂이가 발아하다 톱밥 기질에서는 일주일에 한 번 로브랄 용액을 분무하는 것이 좋습니다.

포도나무 가지치기를 할 때는 잎을 잘 살펴보세요. 잎의 색이 변하거나 노랗게 변하면 위험한 흰가루병 감염의 징후일 수 있습니다. 보르도 혼합물을 즉시 준비하고 가지치기를 처리하세요. 보르도 혼합물 대신 리도밀 골드를 사용할 수 있습니다.

흙에 물을 너무 많이 주거나 너무 적게 주면 잎이 검게 변합니다. 묘목을 심을 흙을 잘못 골랐을 때도 마찬가지입니다(너무 빽빽하게). 해결책: 화분의 흙을 즉시 바꾸고 물 주는 주기를 조정하세요.

온실, 온실 또는 열린 땅에 절단 식물 심기

모든 정원사가 집에서 포도나무를 재배할 수 있는 것은 아닙니다. 중간 구역에서 푸른 "정원"은 온실로 옮겨집니다. 남쪽에서는 꺾꽂이한 가지를 땅에 바로 심습니다.

온실이나 온실 내 화분에 심기

주요 작업은 2월 말에 시작됩니다. 묘목을 실내에서 심을 때와 같은 단계로 진행됩니다.

  • 절단물 검사
  • 소독;
  • 필요하다면 긴 덩굴을 잘라낸다.
  • 발아.

물에서 뿌리를 내리는 대신, 꺾꽂이를 온실의 축축한 모래에 심는 경우도 있습니다. 기온은 최소 12°C 이상이어야 하며, 더 높을수록 좋습니다. 이 온도는 뿌리 내리기에 이상적입니다. 따라서 온실에서 필요한 조건을 충족할 수 없는 경우, 꺾꽂이를 실내에서 재배합니다.

적절한 관리를 통해 뿌리눈이 나타나기 시작하고, 약 19~21일 후에 새싹이 부풀기 시작합니다. 뿌리가 2~3cm 정도 자라면, 모종을 모래에서 잔디가 담긴 특수 화분으로 옮겨 심습니다.

온실 온도는 24~25°C 이상으로 유지되고 습도는 적정하게 유지됩니다. 꺾꽂이한 가지에 여러 개의 새순이 자라면 가장 강한 새순을 남기고 나머지 새순은 솎아냅니다. 50~60cm 높이에 이르면 꺾꽂이합니다. 이렇게 꺾꽂이한 가지들은 원래 위치에서 뿌리가 잘 내리고 잘 자랍니다.

열린 땅에 심기 – 5월 말이나 6월 초. 포도는 먼저 온실 문과 창문을 열어 새로운 환경에 대비합니다.

땅에 심기

포도 꺾꽂이를 할 때는 밭에서 햇빛이 잘 들고 바람이 차단된 곳을 선택하세요. 작은 구덩이를 미리 파고 퇴비를 섞어주세요.

식물에 스트레스를 주지 않고 묘목을 심는 방법은 무엇일까요? 화분이나 컵에서 꺾꽂이한 가지를 조심스럽게 꺼내 뿌리 덩어리와 함께 구멍에 넣습니다. 흙과 퇴비를 넣고 물을 살짝 준 후 주변 흙을 다져줍니다. 동시에 근처에 지지대를 세워 식물을 지지해 줍니다.

다양한 지역의 포도나무를 절단하여 재배하는 특성

심는 재료의 재배 과정은 지역 기후에 따라 크게 달라집니다. 남부 지역에서는 실내에서 묘목을 재배하는 경우가 드물지만, 북부 지역에서는 불가피합니다.

남부 지역(쿠반, 크라스노다르 지방)

이 지역에서는 맛있는 포도가 풍성하게 수확됩니다. 포도는 꺾꽂이를 통해 재배하며, 포도나무를 땅에 직접 심습니다. 다음과 같은 재배 방법이 널리 사용됩니다.

  • "긴 덩굴"을 이용한 가을 심기;
  • 봄에 우물에 심습니다.

쿠반의 비옥한 검은 토양에서는 가지치기가 빠르게 뿌리를 내리고 자라며, 그 결과 포도 재배자들은 훌륭한 수확으로 기쁨을 얻습니다.

모스크바 지역

어떻게 모스크바 지역에서 포도나무 가지를 잘라서 재배하세요가장 좋은 방법은 난방이 되는 온실을 이용하거나 집에서 하는 것입니다.

모스크바 지역의 기후는 예측이 어려워, 겨울에는 혹한이 닥친 후 해빙이 찾아오는 경우가 많습니다. 따라서 서리에 강한 조생 품종을 권장합니다.

싹이 난 포도 가지만 화분에 심고 적절한 관리를 합니다. 위험한 서리 위험이 지나가는 6월 10일에서 15일까지는 포도나무를 땅에 옮겨 심지 않습니다.

벨라루스

벨라루스에서는 많은 포도 품종이 성공적으로 자랍니다. 꺾꽂이를 통해 재배하며, 대부분 실내에서 재배하고, 때로는 온실에서 재배하기도 합니다. 벨라루스 대부분 지역의 기후는 온화하며, 겨울은 대체로 따뜻합니다. 하지만 여름에는 따뜻한 날이 드물 수 있으므로 조기에 수확하는 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 절단의 발아 2월 말에 심고, 5월 말에 땅에 영구적으로 심습니다.

우랄, 북서부

이 혹독한 지역에서 발아 및 꺾꽂이 심기의 기본 절차와 방법은 모스크바 지역에서 시행하는 것과 유사합니다. 차이점은 시기에 있습니다. 이곳의 겨울은 길고 춥고, 6월 초가 되어서야 꾸준히 따뜻한 기온이 찾아옵니다. 따라서 실내에서 꺾꽂이를 한 후, 여름 내내 화분에 심은 식물을 온실이나 온실에 옮겨 심습니다.

여름 중반쯤, 묘목이 잘 자라고 빠르게 성장하면, 더 큰 용기(잘라낸 5리터 플라스틱 병이나 오래된 양동이 등)로 조심스럽게 옮겨 심습니다. 묘목은 9월까지 이 용기에 그대로 두었다가, 여름 동안 자란 묘목을 땅에 옮겨 심습니다.

추운 날씨가 시작되기 전에 포도나무를 조심스럽게 흙더미로 덮고 겨울 동안 안전하게 덮습니다.

리뷰

 예브게니, 모스크바 지역

저는 보통 겨울이 끝날 무렵에 꺾꽂이를 합니다. 보호막이 필요 없는 포도나무를 키우거든요. 그래서 2월 말이나 3월 초에 모든 작업을 하는 것도 충분히 가능합니다. 꺾꽂이를 한 후 발아시키고, 온실에 준비된 "묘목장"에 바로 심습니다. 거기서 6월 중순쯤에 정식 장소로 옮겨 심습니다. 저는 이렇게 꺾꽂이를 해 온 지 벌써 몇 년 됐는데, 한 번도 후회한 적이 없습니다.

스베틀라나, 사라토프

처음은 약 4년 전 가을에 여러 품종의 꺾꽂이를 받았습니다. 싹이 세 개 돋아나 있었죠. 흙과 모래가 담긴 화분에 모두 심고 비닐봉지로 덮어 지하실에 두었습니다. 잘 자랐습니다. 정기적으로 확인하고 흙을 살짝 적셔주었습니다. 3월 초에 포도를 받았는데, 싹이 이미 부풀어 오르기 시작해서 창턱에 모두 심었습니다. 4월이 되자 다차로 옮겨 온실에 심었습니다. 그곳에서 여름까지 잘 살아남았고, 저는 텃밭에 옮겨 심었습니다. 이제 특정 품종을 재배해야 할 때는 이 방법이 유일합니다. 꺾꽂이로 번식하는 것이 묘목장에서 묘목을 계속 사는 것보다 쉽고 비용 효율적입니다.

결론

온대 기후나 우랄 산맥에서도 좋아하는 포도 품종의 꺾꽂이를 하는 것은 어렵지 않습니다. 실내, 온실, 심지어 온실에서도 재배할 수 있습니다. 적절한 농업 관행을 통해 단 몇 년 만에 묘목에서 훌륭한 작물을 수확할 수 있습니다.

포도를 자르다
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