트러플은 버섯이지만 감자처럼 땅속에서 20cm 깊이로 자랍니다.
요즘은 버섯 종균을 식탁에 올리려고 숲에 갈 필요가 없어요. 꽤 괜찮은 버섯을 재배할 수 있거든요...
유럽 러시아의 북서쪽은 풍부한 식물상이 특징이며, 특히 버섯 채집가들이 활발하게 버섯을 채취하는 버섯의 종류가 다양합니다.
버섯은 식물과...의 특성을 모두 갖추고 있어 우리 지구에 서식하는 특이한 생물입니다.
특별한 양념으로 만든 버섯은 진정한 겨울 별미입니다. 향긋하고 아삭한 과일은...
숲으로 여행을 간다고 해서 콤부차를 바구니에 담아 피클을 만들 기회는 생기지 않습니다...
식용 파라솔 품종은 전국의 혼합림과 활엽수림에서 매우 흔하게 발견됩니다.
버터틀릿은 오랫동안 별미로 여겨져 왔고, 버섯 따는 사람들은 가을 숲에서 기꺼이 버터틀릿을 채취합니다.
이 귀중한 고대 음료는 티베트, 우유버섯, 인도 요기버섯, 케피어 등 여러 이름으로 알려져 있습니다.
도로즈키(Dorozhki)속, 또는 마가목 버섯은 랴도브코비에(Ryadovkovye)과에 속하는 아가미 모양의 버섯입니다. 이 속에는 최대 50종이 포함됩니다.