자우어크라우트는 간식으로도, 다른 요리의 재료로도 사용됩니다. 자우어크라우트를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

집에서 케첩을 만드는 것은 꽤 노동 집약적인 과정이며, 대부분의 시간은 토마토 페이스트를 끓이는 데 소요됩니다.

보관 기간이 긴 품종을 선택하면 거의 봄까지 집에서 배를 보관할 수 있습니다...

콜리플라워는 흰 양배추만큼 겨울 요리에 자주 사용되지는 않지만, 그래도 흥미로운 요리입니다...

이 요리법에는 작은 토마토, 큰 토마토, 반점이 있는 토마토 등 모든 녹색 토마토가 적합합니다.

엉클 벤스 브랜드의 토마토 소스, 케첩, 기타 통조림 야채는...에서 매우 인기가 있었습니다.

익지 않은 토마토를 보관할 곳이 필요하다면 허브 등을 넣어 조지아 스타일의 토마토를 만들어 겨울을 보내세요.

요즘은 소스와 케첩을 사서 쓸 수 있지만, 집에서 만든 소스는 확실히...

늦게 수확한 풋토마토는 꼭 익을 때까지 기다릴 필요는 없습니다. 다양한 종류의 토마토를 겨울 동안 보관할 수 있습니다.

야채 레초는 똑같은 샐러드지만, 맛있고 향긋한 소스가 많이 들어 있습니다.